Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Тесто фило своими руками
aliana.com.ua
Фило — почти невесомое тесто, которое делают с ничтожным добавлением воды и жиров, чаще всего без яиц. Слои перед запеканием обычно промазываются растительным или животным маслом, и в стопку листов фило заворачивается какая-то начинка — сладкая, острая, овощная, мясная, какая угодно. Соединенные вместе листы этого теста дают эффект, похожий на эффект французского слоеного теста, но более легкий. Тесто фило производства Kanaki и других марок продается в крупных сетях супермаркетов.
[640x481] 
Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение
Вязаные игрушки Светланы Забелиной.
[600x648]Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Итиро (японский котик) Мастер-класс
Что то меня на игрушки потянуло! Вот нашла на этом сайте : http://mama.pl.ua/index.php?showtopic=201&st=20 замечательный мастер-класс по вязанию япоского котика. Девушка Татьяна изложила все доступно и понятно. Спасибо ей большое!
[260x133]Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Плащ для мишки как у Паддингтона
Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Лоскутное одеяло *Звезды*. Схема.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивый плед для Вашего нового дивана.
С дачами, уже наверное, закончили все и пора заняться чем то полезным, но уже рукоделием. Если у Вас есть желание и Вы уже даже подсмотрели пряжу для пледа или скатерти, но всё ещё ищите схемы, то посмотрите на эту красоту. Мне она очень понравилась, думаю многие тоже эту схемку захотят взять себе в закладки и воспользуются ею.
Связанный таким узором комплект из скатерти и пледа украсит любой интерьер. Может быть у Вас ещё и в планах заменить диван. Загляните в мир диванов http://52n.ru - это огромный интернет магазин. Среди такого огромного выбора, для своей квартиры будь она маленькой или же большой, Вы сможете подобрать диван нужных габаритов.
Это цитата сообщения Плотникова_Светлана Оригинальное сообщение
Шапочка-смайлик))).
1.
[525x700] 2.
[700x620] 3.
[525x700] 4.
[700x525] 5.
[700x553] 6.
[494x699] 7.
[494x699] http://vk.com/feed?z=photo-35822250_311113196%2Fwall-35822250_130126
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Исключительно нежная и воздушная Творожная запеканка "Прибалтийская"
Вот после этого рецепта даже моя обычная любимая домашняя запеканка видимо идет лесом. Ну невероятно вкусно и нежно получается! И мне казалось "ооооо, белки взбивать... не хочу-не буду! зачем, если можно проще..." Поверьте, чуть больше лишних телодвижений и результат вас поразит!
[700x466]
Не упустите шанс полакомитьсяЭто цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Помпончики
Помпончики для дочки Аброкодабра из группы Вязание.
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение
Лоскутное одеяло *4 блока*. Схема.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
соль, перец – по вкусу
*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Сложность: низкая.
Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.
Приготовление:
Сыр натираем на мелкой терке. Так же поступаем и с чесноком. Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки. Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.
Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью. Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Должна образоваться вот такая румяная корочка. Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
Приятного аппетита!
[584x389]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто для рассыпчатой выпечки.
Любите рассыпчатую выпечку? Это тест, именно, для рассыпчатой выпечки. Из него можно готовить печенье разной формы и даже корзиночки. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
2 желтка от сваренных вкрутую яиц,
1,5~2 стакана муки,
4 ст ложки сахара,
200г сливочного масла или маргарина
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3Qh
Сваренные вкрутую желтки растереть ложкой с сахаром.
Вмешать размягченное масло.
Вмесить муку (муку добавлять, пока тесто не перестанет липнуть к рукам).
Из получившегося теста можно сделать печенье – раскатать в пласт и вырезать кружочки или фигурки.
Если из теста делать корзиночки, то нужно тесто распределить по дну и бокам формочки, оставляя пустой серединку. Тесто при выпекании поднимется и если формочки будут заполнены до краев, получится изделие с большим бугром посередине, как кексы.
Выпекать при t=180~200°С
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Двойной элемент фриформа с применением техники жаккарда вывязанного крючком
[показать]
Для выполнения данного элемента, необходимо взять шерсть одинаковой толщины, контрастных цветов.
1. Намотайте на 2 пальца пряжу около 12 раз. Снимите с пальцев и обвяжите столбиками без накида.
Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение
Шапка I HEART CABLES для малышей.
Ах, эти малыши! Даже озорничая вызывают у нас улыбку и хочется, так хочется их баловать, наряжать, целовать... Попробуйте связать своему малышу такую шапочку, а можно и не ее, а что-нибудь другое, но обязательно вложив свою любовь.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Оформление линии реглана при вязании спицами (МК от Leksa)
ИСТОЧНИК: сайт Магия вязания
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения makedosha Оригинальное сообщение
Вяжем детские шапочки - Микки и Минни Маус. Мастер-классы и много идей!
Вяжем детские шапочки - Микки и Минни Маус
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Самые вкусные пончики
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)
Приготовление:
Молоко с водой смешать, немного нагреть. Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15). Теперь добавляем яйцо. Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное). Соль.
Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком. Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться. Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков. Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см., вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки), и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выкладывайте на салфетки.
Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые.
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку. Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно.
Ешьте пончики, пока они горячие! Приятного чаепития!
[604x372]
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
Узор "Азиатский колосок". Описание.