[571x381]
Нежное сладковато-соленое блюдо из перца.
http://kamelena.ru/recipe/Perec-farshirovannyj-brynzoj-chushka-byurek/
[640x427]
[254x350]Рецепт на конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква».
Решила убить двух зайцев сразу - так что у меня и баклажаны и кабачки)))
Очень вкусно и сытно, просто пальчики оближешь! Эти фаршированные овощи можно готовить как на плите, так и в духовке, как готовила я.
[450x300]
[показать]Огромная благодарность автору: sonja_ksu При выборе подходящего летнего десерта так хочется чего-то свежего, холодного и легкого. Под такое описание идеально подходит этот лимонный торт с глазурью. Готовить его довольно просто, а свежие лимонные нотки подарят нежный легкий вкус.
Тесто конечно старожилам знакомо, а кому незнакомо - представляю. "Нестареющее" тесто описала в своей книге "Блюда-скороспелки" Лариса Исарова в 1990 году, с тех пор рецепт очень сильно распространился, передавался и перепечатывался в брошюрах и журналах. А популярность его в том, что его можно долго хранить в холодильнике. Замесить тесто в воскресенье. а во вторник напечь пирожков, в четверг яблочный пирог, а в субботу с утра булочки с корицей. При этом не нужна никакая предварительная расстойка теста, включил духовку, а пока она разогревается - лепим пирожки, полчаса на выпечку, и вуаля - пирожки на столе. Тесто получается очень мягкое и воздушное.
4 баклажана,
2 красных сладких перца,
4 зубчика чеснока,
3 небольших луковки,
несколько веточек тимьяна,
красный острый перец,
сок одного лайма (или лимона),
оливковое масло,
морскя соль,
свежемолотый чёрный перец.
Рецептов баклажанной икры невероятное множество. Главный ингредиент — это конечно баклажан, а дальше можно импровизировать сколько душе угодно. Можно добавить сладкий или острый перец, запечёный или сырой, помидоры, лук, чеснок, любую зелень, а так же лимонный сок или уксус, всё зависит от ваших личных вкусовых предпочтений. Люблю именно этот рецепт, потому что баклажаны не обжариваются в масле, а запекаются, вместе с чесноком и травами, полуается быстро, вкусно, ароматно и диетично! Прекрасная закуска или намазка на хлеб или тосты.
[600x421] Источник: http://povareshki.net/index.php?option=com_content...9-08-23-14-55-10&Itemid=82
Рассыпчатые песочные коржики долго не черствеют и сохраняюи приятный ореховый аромат!
Можно напечь их заранее к праздничному вечернему чаю, а можно и школьникам приготовить с собой в рюкзачок для перекуса на переменке.
СМЕТАННЫЙ МЕДОВИК
[500x415]
Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда
(мед растопить, если он густой)
2 яйца
пакетик разрыхлителя
Кабачки остренькие.К радости гурманов, в наших магазинах круглый год можно найти свежие овощи, фрукты, ягоды.....и даже экзотические. Правда, цены на них "кусаются", но иногда можно себя побаловать любимыми блюдами, пусть даже не сезонными.
[600x450]
1. Натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке и смешать с мукой 1Х1, добавить специи, острый перчик ( молотый), соль ( если сыр не сильно солёный). Перетереть смесь руками.
[600x450]
2. Вилкой взбить сырое яйцо. Кабачки нарезать колечками, толщиной 1 см.
[600x450]
3. Каждое колечко окунать в яйцо, потом в сырно-мучную смесь и сразу же жарить на горячей сковороде с 2х сторон до румяного цвета.
4. Пока кабачки остывают - нарезать помидор,чеснок,зелень. Добавить соль, перец,чуточку уксуса. Всё перемешать. Выложить смесь на каждое колечко и подавать.
ОТ НАТАЛЬИ ГАРАНИНОЙ
[575x431]
НАМ НУЖНО:
1 головка брокколи- 200-300 гр
1 филе индейки или курицы
1 свежий огурец или помидор( кому что нравится, но я считаю что огурец здесь вкуснее играет)
0,5 банки консервированного горошка
3 отварных куриных яйца или можно использовать перепелиные
вода, соль, перец, желательно домашний майонез.
Я делала с покупным майонезом, т.к. мой блендер сгорел. Куплю новый- буду делать майонез.
[366x398]
Хотите на ужин к чаю необычную выпечку, которая поразит Вас своим чудесным вкусом? Да...тогда это том самый рецепт
Список ингредиентов
1,6 кг пальчиковых помидоров
200 г томатной пасты хорошего качества
2 небольших луковицы
4 зубчика чеснока
горсть листьев базилика
соль и перец по вкусу
+ по желанию другие ароматные травы (орегано, майоран, тимьян)
[300x205]