Купила куриные грудки, чтобы сделать котлеты по-киевски, но молоточка то у меня нет. А отбивать там нужно тонененько... Поэтому решила приготовить их из куриного фарша.
Для коржей:
300гр сливочного масла
3 желтка
150гр сахара
450гр муки для пирожных (из мягких сортов пшеницы)*
1 ч.л. натурального ванильного экстракта
1/4 ч.л. соли.
Для крема:
200гр ядер грецких орехов
1 лимон
3 белка
300гр абрикосового джема
1/4 ст.сахара
[400x267]
[524x700]
Рецепт, который стоит записать...
[показать]
[350x327]
[560x371]
[700x553]
[показать]
Хочу предложить вам вкусный и оригинальный пирог. К тому же он может стать украшением любого стола!
Мастер - класс от Тани Хуторной.
Ингредиенты:
- Свинина — 300 г
- Баклажан — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 1 стак.
- Помидор (большой) — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Базилик (зеленый или фиолетовый пару веточек)
- Сельдерей черешковый — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Бульон (куриный) — 1 стак.
- Кориандр (молотый) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый по вкусу)
- Соль
- Сахар — 1 ст. л.
[600x450]ПОШАГОВЫЕ ФОТОГРАФИИ
«Куриное суфле» – превосходное блюдо, как для детского, так и для любого диетического питания Легкое в приготовлении, оно получается нежное, вкусное и воздушное. Давайте посмотрим мастер-класс по его приготовлению.
[700x525]
[700x525]
[525x700]
Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.
1. Если вам нужен белок, то