Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение
Язык в желе «Лебединое озеро»
Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...
Язык помыть, залить холодной водой и варить на слабом огне 2—4 часа. За час до окончания варки положить соль, морковь, лук, за 10 минут до готовности - лавровый лист.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Техника красивой выпечки
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка вкусных и полезных рыбных блюд
Благодаря своей уникальной пищевой ценности и пользы для здоровья блюда из рыбы и морепродуктов должны составлять значительную долю рациона каждого человека, которому дорого собственное здоровье. Рыба и морепродукты содержат в себе большое количество необходимых человеку полезных вещества: омега-3-жирные кислоты, йод, витамины E и PP, а также многие другие витамины, макро и микроэлементы, которые делают рыбу незаменимым продуктов в рационе человека.
Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из рыбы и морепродуктов!
Подборка питательных и полезных рыбных блюд:
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Круассаны от Джулии Чайлд
-
Круассаны
(подробнее не бывает) -
[показать]
Получились они у меня... с третьей попытки. Нет, оба предыдущих раза было вкусно. Но мы отщипывали кусочек, жевали, переглядывались...
-- Вкусно.
-- Но не то, что в Париже.
-- Нет. Не то.
Первый раз я готовила по другому рецепту, и круассаны получились похожи, скорее, на булочки. Второй -- уже по рецепту Джулии и Эстер, но кое-где напортачила, и снова получилось не то. Зато в третий раз! Это были они, те круассаны, которые в Париже я могла есть на завтрак, обед и ужин. Легкие и хрупкие, которые сжимаешь и чувствуешь, как выходит воздух и с легким шелестом ломаются десятки тонких слоев. И никакой начинки. Только привкус топленого масла.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Куриное филе в слойке
Вкусные и сочные рулетики!!! Очень удобно готовить их заранее. Начиняю рулетики, заворачиваю в слоеное тесто и замораживаю, а когда надо достаю, даю им разморозиться, смазываю взбитым яйцом и отправляю в духовку. Ну а теперь перейдем к самому рецепту!!!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки с курицей и зеленью.
Сырные лепёшки с курицей и зеленью, они тоже из разряда быстрых и вкусных. В этом рецепте всё смешивается . Курица не является отдельной начинкой. Очень интересный рецепт - попробуйте.
В дополнение к этим лепёшкам посмотрите интересную подборку других лепёшек . Рецепты все отличные. Они Вам понравятся.
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Домашний майонез - секреты и нюансы
[300x100]
Найти в магазине майонез, в составе которого не было бы карагенана или гуаровой камеди нынче трудно. Да и стоит ли искать, если приготовить этот соус в домашних условиях проще простого.Всё дело в нюансах))
[показать]Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Подтягиваем животик.Акцент на нижнюю часть живота, избавляемся от излишков.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Сырный пирог
Готовим очень вкусный и очень простой сырный пирог, который не оставит равнодушным никого из домашних.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Горячие блюда из мяса. Подборка 12+1
|
Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь... |
Картофель под "шубой" |
Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой |
|---|---|---|
|
Мясо по-купечески |
Любимая свининка |
Азу |
|
ВЕНГЕРСКИЙ ПАПРИКАШ - НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС МЯСА |
Готовим мясо в фольге -получится лучше всякой буженины! |
Замечательное домашнее жаркое - мясо просто тает во рту, картошечка рассыпается и добавки хочется еще и еще. |
|
Мясной рулет с овощами |
"А язычок лучше спрятать!"-рулет |
шницель по-МИНЕСТЕРСКИ - не сравнить с теми скучными шницелями, что вы ели |
Горячие блюда из мяса.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные розы
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Скумбрия домашнего копчения.
Скумбрия домашнего копчения у меня почти уже была - amari02.ru/post240825929 , но тут чуть по другому с ингредиентами. По такому рецепту я ещё не делала, но попробую обязательно. Рецепт понравился. Кто не боится жидкого дыма - присоединяйтесь, будем пробовать.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Фитнес-баланс с Натальей Бахиревой. Выпуск 1. Онлайн
Новуя рубрика: Фитнес-баланс с Натальей Бахиревой. На тренировках сочетаются разные техники, которые полноценно прорабатывают все тело, а также ведут к гармонии духа и тела.
Сочетание техник и принципов пилатеса, тайцзи, йоги, стретчинга. Силовые упражнения, растяжка, дыхательные практики, суставная гимнастика, статическая нагрузка, упражнения на баланс — все это «Фитнес-баланс». Вы сможете быстро и эффективно развить выносливость и мышечную силу, улучшить гибкость и растяжку, восстановить подвижность суставов, избавиться от болей в спине. Практики задействуют все основные группы мышц, полноценно прорабатывая все тело. Особое внимание уделено здоровью позвоночника и расслаблению. Занятия гармонизируют тело и дух, задействуют ваши скрытые резервы, повышают стрессоустойчивость, помогают похудеть.
Фитнес-баланс с Натальей Бахиревой. Выпуск 1. Часть 1. Смотреть онлайн
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Изысканные цветы из овощей". Кулинарная книга.
"Изысканные цветы из овощей". Кулинарная книга.
Вы видели когда нибудь - лилию из кабачка, а хризантему из салата? А теперь представьте, что такими цветами, сможете украсить свой праздничный стол, подробности их изготовления смотрите в этой кулинарной книге.
1.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Запечённые картофельные цветы.
Запечённые картофельные цветы - это действительно красивый кулинарный шедевр, хоть для детского праздника, хоть для взрослого. Очень красиво и эффектно смотрится на тарелке. Делаются они очень просто. Ингредиенты все простые и доступные. Пробуем сделать такие цветы, а как, знакомьтесь.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый пирог с начинкой.
Сегодня я нашла для себя отличную выпечку, которую и буду сегодня печь.Это быстрый пирог с начинкой. Желающие присоединяйтесь, если кто не постничает. Это очень вкусный пирог. У меня раньше был такой рецепт, да затерялся, а это вновь попался на глаза. Так что, выходные с вкусной выпечкой обеспечены.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке
Делается на раз-два, ингредиентов минимум , а результат... По своей структуре - упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный..., он просто ОЧЕНЬ вкусный! Извините за мои эмоции...просто нам он очень понравился!
[700x485]Если вы хотите порадовать себя вкусной выпечкой, но времени у вас не слишком много, кекс – самый лучший вариант.
Не знаю как вы, но я перед сгущенкой устоять не могу, и мысль о том, что ее можно использовать в кексе оказалась очень хороша. Этот пирог получился очень легким и губчатым, в нем нет начинки, крема или глазури, просто кекс, которым отлично насладиться с чашкой кофе, чая или апельсинового сока, как вам больше нравится..
Итак, для приготовления нам понадобится...