Всего один продукт, два простых действия и вкусный завтрак на столе. У плиты стоять не надо. Вся прелесть в том, что этот завтрак буквально готовится сам, пока вы отдыхаете. В итоге получается прекрасный продукт со вкусом топленого молока. Он невероятно нежный, густой и полностью натуральный. Использую его вместо сливочного масла: в нем меньше калорий, но много полезного белка. Это отличная экономия для семейного бюджета и никакой горы грязной посуды.

Рыба по-монастырск Для этого блюда подойдёт любая рыа нежирных сортов. Лучше использовать филе, чтобы не было костей. Рыба по-монастырски - не только вкусное и сытное блюдо, ведь она запекается с грибами, картошкой, яйцом и овощами. Ингредиенты: ►филе рыбы - 500 г; ►шампиньоны свежие - 200 г; ►лук репчатый - 1 шт.; ►варёное яйцо - 1 шт.; ►помидор - 1 шт. (по желанию); ►картофель, сваренный в мундире, - 6 шт.; ►майонез или сметана - 1 ст. л.; ►сыр - 50 г; ►соль, молотый перец - по вкусу; ►растительное масло для жарки. ►Для украшения черри, лимон, зелень. Приготовление 1. Подготовить продукты: ✧ картофель и яйцо сварить, остудить. ✧ Лук очистить и мелко нарезать. ✧ Обжарить лук, до золотистого цвета, помешивая. ✧ Шампиньоны вымыть и нарезать пластинками. ✧ Добавить грибы в сковороду с луком и обжарить всё вместе в течение 10 минут на небольшом огне, помешивая. 2. Варёный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной, примерно, 1 см. 3. В жаропрочную форму или в горшочек выложить картофель. Поверх картофеля выложить грибы с луком, слегка посолить. 4. Рыбку посолить и обжарить на сильном огне с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла (примерно, по 2 мин. с каждой стороны). Затем выложить рыбу поверх грибов и нанести сеточку из майонеза или сметаны. 5. Поверх рыбы выложить кружочки помидора (по желанию). Выложить кружочки яйца. Сделать сеточку из майонеза или сметаны. 6. Влить в форму немного воды. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать блюдо. Поставить форму с рыбой в разогретую духовку и запекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. Рыба покроется красивой золотистой корочкой. Украсить дольками лимона, черри и зеленью. Подавать рыбку по-монастырски, запечённую в духовке, в горячем виде. Приятного аппетита!

Серия сообщений "в горшочках":

Часть 1 - Пельмени в горшочке. Фаршированные шампиньоны.
Часть 2 - Мясо в глиняном горшочке
...
Часть 14 - Свинина с грибами в горшочке
Часть 15 - Журнал "Миллион меню" № 18 (2013): Волшебные горшочки
Часть 16 - Рыба по-монастырски

Английское Кино

Содержание:
1. "Ангел" (2007)*
2. "Аристократы" (1999) - 6 серий *
3. "Барчестерские Хроники" (1982) - 7 серий
4. "Дамы в Лиловом" (2004)*
5. "Девочка / Девушка / The Girl" (1996)*
6. "Линии Судьбы" (1994) - 3 серии*
7. "Лондонские Каникулы" (2015)*
8. "Пламя Страсти" (1997)*
9. "Пятнадцатая Улица" (1989)*
10. "Стеклянная Девственница" / "The Glass Virgin" (1995) - 3 серии*
11. "Сэндитон" (2019-2023) - 3 сезона, 20 серий
12. "Тилли Троттер" (1999)*
13. "Чёрное Бархатное Платье" / Бархатная сага. Англия. (1991)*
14. "Чёрная Свеча" (1991)*

"Ангел" (2007)*

Жанр: драма, мелодрама.
Страны: Великобритания, Бельгия, Франция.
Режиссёр: Франсуа Озон. Музыка: Филипп Ромби.
Длительность: 128 мин.
Актёры: Ромола Гарай, Сэм Нилл, Люси Расселл, Майкл Фассбендер, Шарлотта Рэмплинг, Жаклин Тонг, Джанин Дувицки, Кристофер Бенджамин, Том Джорджсон, Саймон Вудс, Джемма Пауэлл...

"Англия, начало XX века. Анжела Деверелл, бедная, но очаровательная девушка, обладающая литературным талантом, живёт в грёзах о славе, успехе и любви. Публикация первого опуса позволяет ей выбраться из провинциальной нищеты и поселиться в старинном поместье, где она начинает осваивать светский образ жизни. Мечтая стать известной романисткой и светской львицей, она берёт уроки игры на арфе и обставляет свой быт вычурными картинами и скульптурами. Но пока её путь вверх по социальной лестнице сопровождают самые нелепые ошибки и приключения…"

"Английское Кино"
(Экранизация)***

Содержание:
1. "Ветер перемен"/"Middlemarch" (1994) - 6 серий*
2. "Гордость И Предубеждение" (1995) - 6 серий*
3. "Гордость И Предубеждение" (2005)*
4. "Убийство В Поместье Пемберли" (2013) - 3 серии*
5. "Грозовой Перевал" (1970)*
6. "Грозовой Перевал" (1992)*
7. "Грозовой Перевал" (1998)*
8. "Грозовой Перевал" (2009)
9. "Джейн Остин" (2006) *
10. "Джейн Эйр" (1983) - 10 серий*
11. "Доводы Рассудка" / "Убеждение" (1995)*
12. "Дороги, Которые Мы Выбираем" (2001) - 4 серии*
13. "Жёны И Дочери" (1999) - 4 серии*
14. "Лунный Камень" (1972) / "The Moonstone" (1972) - 5 серий
15. "Лунный Камень" (1996) *
16. "Лунный Камень" (2016) - 5 серий
17. "Любовь и Дружба" (2016)
18. "Маллены" Фильм 1/4. -"Метка Малленов". Англия. (1979)*
19. "Маллены". Фильм 2/4. - "Девушки Малленов". Англия. (1979)*
20. "Маллены". Фильм 3/4. - "Секрет Малленов ". Англия. (1980)*
21. "Маллены". Фильм 4/4. - "Проклятие Малленов". Англия. (1980)*
22. "Мэнсфилд-Парк" (1999) - 2 серии
23. "Незнакомка из Уайлдфелл-Холла" (1996) - 3 серии*
24. "Нортенгерское Аббатство" (2007)*
25. "Разум И Чувства" (1995)*
26. "Ребекка" (1997) - 2 серии*
27. "Эмма" (2009) - 4 серии*
28. "Ярмарка Тщеславия" (2018) - 7 серий*

Сериал "Ветер перемен"/"Middlemarch" (1994) - 6 серий (5:56:14)*

Телевизионный сериал, экранизация одноимённого романа английской писательницы Джордж Элиот.
Жанр: драма, мелодрама, история. Страны: Великобритания, США.
Режиссёр: Энтони Пейдж. Музыка: Стенли Майерс, Кристофер Ганнинг.
Актёры: Колум Конвей, Дуглас Ходж, Руфус Сьюэлл, Роберт Харди, Питер Джефри, Тревин Макдауэлл, Джонатан Фёрт, Джулиан Уэдэм, Джульетт Обри, Саймон Чэндлер...

"Начало 19 века. Великобританию ожидают большие перемены. А в маленьком городке Миддлмарч встретились интересные молодые люди, совершенно непохожие друг на друга.

Среди них — честолюбивый и отважный доктор Лидгейт, желающий осчастливить весь мир, красивый и страстный Уилл Лэдислоу, умный и педантичный Эдвард Кейсобон, хрупкая и наивная Доротея Брук. Они ищут свою цель в жизни, обретают любовь, переживают горести и радости…"