• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Так хочется,чтобы такое великолепие окружало всегда. 18-04-2013 17:09

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Великолепное весенне-летнее настроение от olemela

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кимчхи или Чимчи 17-04-2013 19:01

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Кимчхи или Чимчи

В одной корейской книге о национальной корейской кухне написано:
 
"Все больше людей в мире знакомятся с корейской кухней, открывая для себя чудеса нашего очень специфичного овощного, вызывающего аппетит блюда — кимчхи. Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться."
 
Не могу не согласиться с этим выражением.
 
Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, да и в настоящее время у меня очень много друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большой поклонник корейской кухни.
 
И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни
 
Кимчхи


[показать]

Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

  [показать]
Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

  [показать]

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

  [показать]

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

[показать]

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

  [показать]


[показать]

Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

[показать]

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

  [показать]

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Золотые хиты... 400 треков 17-04-2013 18:36

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Золотые хиты... 400 треков для Вас... Наслаждайтесь...

Музыка романтического настроения...

Художник-иллюстратор Joseph Christian Leyendecker (Джозеф Кристиан Лейендекер)
[351x498]


 

Собрано  РЕТРОСТАР

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Микаэл Таривердиев - Ночные забавы 15-04-2013 17:51

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Микаэл Таривердиев - Ночные забавы

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN


[500x495] Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN
-Juliana-
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто Вы,David Pack? 15-04-2013 17:43

Это цитата сообщения solo2012 Оригинальное сообщение

Кто Вы,David Pack?

[326x362]Дэвид Роберт Пак родился 15 июля 1952 года, является Грэмми наградами художник, режиссер и музыкальный руководитель глобальных событий. Его карьера началась как фронтмен, вокалист и гитарист рок-группы Ambrosia популярные в 1970-х и 1980-х годов.
В 1992 году он объединился с Берни Топин для получения / музыка направить дань Barbra Streisand & David Geffen , ж / Элтон Джон, Билли Джоэл и Эдди Ван Хален для AIDS Project LA приверженности к жизни VI. Он также работал с 1995 года пособия на детей из Боснии с Fleetwood Mac, да, Роберта Флэк, Yanni, Kitaro, Ambrosia, Kenny Loggins и Алан Парсонс.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Дома меня ждет не только маленький ЧёКУПИЛА… Вечером приходит еще большой ЧёПОЖРАТЬ!!! 14-04-2013 18:50

Это цитата сообщения Алейла Оригинальное сообщение

Дома меня ждет не только маленький ЧёКУПИЛА… Вечером приходит еще большой ЧёПОЖРАТЬ!!!

 


[300x237]Для нашей женщины День рождения — как для цыганской лошади свадьба.Голова в цветах, а жопа в мыле!

 

Посмотрелa несколько раз по ТНТ программу «Ешь и худей!». И понялa что буква «Д» здесь явно лишняя…

 

В семье бюрократов отец не смог собрать нужный пакет документов, чтобы поставить сына в угол.

 

В других странах важно не иметь проблем с законом, а у нас – с правоохранительными органами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С днем смеха! 14-04-2013 15:35

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

С днем смеха!

(( С ДНЕМ СМЕХА!!!))

Автор плэйкаста: Naduwa55
Создан: 28 марта 2013 12:51
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из жизни... 14-04-2013 14:30

Это цитата сообщения anna7185 Оригинальное сообщение

Из жизни...

КЛАССНО БЫТЬ В ДЕКРЕТЕ!!! ВСКОЧИЛА В 6 УТРА, ПОКОРМИЛА, ПОМЫЛА, ПОИГРАЛА В «КУ-КУ», ПРИГОТОВИЛА ОБЕД, ПОГУЛЯЛА, ПОКОРМИЛА, СПАТЬ УЛОЖИЛА, ПОМЫЛА ПОСТИРАЛА, ПОКОРМИЛА, ПОИГРАЛА, ПОГУЛЯЛА, ПОКУПАЛА, СПАТЬ УЛОЖИЛА, МОЖНО ПОЙТИ И РАСЧЕСАТЬСЯ!))))

Задела нечаянно на улице мужика плечом. Он на меня с наездом: "Че, проблемы!?"... ну я возьми и расскажи все. Сидим теперь, вместе плачем...

Наконец-то поняла, почему я толстею… — это шампунь!!! Сегодня прочитала:"Укрепляет и придает объем…» С сегодняшнего дня я моюсь мылом для посуды, на котором написано: «Растворяет жиры, даже самые тяжелые!!!»

Главный орган у человека - это задница. Во всем принимает участие - в лечении, учении, воспитании, принятии решений. А В ПОИСКЕ ПРИКЛЮЧЕНИЙ ей вообще равных нет!!!)))

Меня трудно найти и легко потерять… Нет, не потому что я такая незабываемая и прекрасная. Просто я на местности плохо ориентируюсь.

Учительница проверяла сочинения и плакала, теперь она знала как провести лето, но годы уже не те.

Звонок в 4 утра"Алло,а через вас стадо оленей не пробегало?" В трубку спокойный ответ: "А ты че отстал?"

Если вдруг стало грустно,то подумайте про осьминога.У него и ноги от ушей, и руки из жопы, и жопа с ушами, и голова в жопе... и ничего.Не жалуется.

Я сегодня чувствую себя сорокой. Кашку сварила, деток накормила, спать уложила, дров наколола, воду наносила. Вот теперь сижу и думаю - ЭТОМУ ДАВАТЬ?!

...М-да сегодня суббота - выходной! Не могу определиться с чего же начать отдыхать- со стирки, с готовки или с уборки...
[382x275]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальный крем против морщин 14-04-2013 14:25

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты! Уникальный крем против морщин
 


 

Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!

Уникальный крем против морщин
 [604x340]
Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
ЖЕЛАТИНОВЫЙ КРЕМ ПРОТИВ МОРЩИН.

  • Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.

  • Посуду со
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А жизнь так коротка 14-04-2013 14:13

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

А жизнь так коротка


 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Размещение музыки с другого сайта на ЛиРу (и не только на ЛиРу) 14-04-2013 06:19

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Размещение музыки с другого сайта на ЛиРу (и не только на ЛиРу)

Как поняли мои давние постоянные читатели, люблю не только писать сообщения, но и объединять их по темам. Сегодня решил собрать в одном месте все ссылки на мои сообщения, которые помогут разместить музыку на ЛиРу с других сайтов (и, кстати говоря, не только на ЛиРу).

Только сегодня! Эксклюзивное предложение! Все ссылки на работу с музыкой с других сайтов на ЛиРу в одном сообщении!

Как вставить музыку с Яндекс.Музыки?
Как вставить музыку с сайта «privet.ru»?
Как вставить музыку с сайта «megalyrics.ru»?
Как вставить музыку с сайта «prostopleer.com»?
Как вставить музыку с сайта «prostopleer.com» без рекламы?
Как вставить музыку с плейлистом с сайта «prostopleer.com»?
Как вставить на ЛиРу плеер с сайта «jetune.ru»?
Как вставить музыку с сайта «muzebra.com»?

[показать]


LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»