Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение
Все экранизации детективных романов Татьяны Устиновой
|
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Храйме — тушеная рыба
Начну с интриги. После того, как приготовил – съел две тарелки собственно соуса, пока дошел до рыбы. Вкусно – нет слов. Редко я так говорю, но, сейчас именно такой случай.
Что такое храйме? Это рыба с маленьким колиечством костей тушеная в томатном соусе с большим количеством специй. Блюдо марроканское, пришедшее в Израиль во времена марроканской алии (исхода марроканских евреев в Израиль). Как и большинство марроканских блюд – храйме ароматен, душист и слегка остренький. Судя по всему, как и у украинского борща однозначного рецепта не существует. Мне на глаза попался вот этот и душа сказала – это самое то…
Чтобы не рассусоливать, привожу список продуктов
Рыба морская с минимумом костей, в моем случае – хек – 1 кг.
Помидоры – поароматней и посочней – 2 кг
Лук – 3 крупные луковицы
Перец болгарский красный – 2-3 перчины
Чеснок – 1 крупная головка
Лимон 1 шт.
Томатная паста – 200 грамм
Кинза – пол пучка
Петрушка полный пучек и еще немного, чтобы посыпать при подаче
Соль – по вкусу,
Оливковое масло первого отжима – 50 грамм
Черный молотый перец (смежесмолотый) – пол чайной ложечки
Зира – чайная ложечка
Тмин – чайная ложечка и перемолоть
Паприка в порошке – 3 чайные ложечки
Сушеная паприка крупного помола – 2 чайные ложки
Итак, всем запаслись – начинаем готовить. Размораживаем рыбу. Процесс это длительный, но не хлопотный. Оставляем рыбу на ночь на полке в холодильнике, положив в какую ни будь миску и утром получаем размороженную рыбу. Срезаем плавники и режем на кусочки длинной 5-6 см. Первым делом все моем и чистим. Затем, режем пополам томаты и на крупной терке, прислонив к ней срезом и прижав рукой их натираем. В результате, в руках должна остаться корочка, которая нам не нужна и которую можно и нужно выбросить. Отставляем в сторону томаты. Чистим и мелко режем лук. В большой кастрюле греем оливковое масло и пассеруем – прогреваем, периодически перемешивая, до прозрачности, лук. Огонь – малый, чтобы ни дай Б-г не подгорело. Пока лук пассеруется чистим и меленько режем чеснок. Отправляем к луку, перемешиваем и продолжаем пассеровать. Чистим и меленько режем перец. Режем действительно меленько – квадратиками, миллиметра три-четыре на сторону. Отправляем в кастрюлю. Прогреваем все вместе, минут пять, тем временем толчем тмин. Заливаем томатами, перемешиваем. Снимаем цедру с половинки лимона и отправляем в кастрюлю. Прокатываем лимон по столу, для того, чтобы легче было давить сок и сок вместе с мякотью, выбрав косточки, тоже в кастрюлю. Даем потушиться минут 15, после того, как закипит, кидаем специи, солим, перчим, режем половинку острого перца отправляем в кастрюлю, в нее же и томатную пасту и столовую ложку сахара. Закрывем крышкой и даем тушиться, пока овощи не станут мягонькими. Если получилось густо – надо добавить томатного сока или в крайнем случае воду.
Опускаем порезанную размороженную рыбу и с момента закипания тушим ее 10 минут. Выключаем и даем настояться, хотя бы минут пятнадцать, а лучше полчаса.
Больше расхваливать не буду. Когда будете подавать – посыпьте большим количеством мелкопорезанной петрушки.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Проверенное природное средство от старения кожи
Каждая женщина хочет как можно дольше быть молодой и привлекательной, иметь красивую кожу. Одни для этого ходят в салоны, делают пластические операции, соблюдают диеты и занимаются физическими упражнениями. Другие надеются на гены или декоративную косметику. Третьи обращаются к народной медицине и природным средствам. Сегодня речь пойдет о третьих, природное средство от старения кожи на лице – тема статьи.
Для тех, у кого мало свободного времени и некогда ходить по салонам альтернативой могут стать маски для лица, приготовленные в домашних условиях, которые избавят от возрастных изменений и омолодят кожу лица. Среди народных средств самыми популярными являются:
Эфирные масла
Компрессы
Массаж
Лекарственные травы
Протирания
Есть один рецепт маски для лица для тех, кому за 40, который при использовании поможет избавиться от морщинок, тонизирует кожу, омолодит, окажет увлажняющее действие. Важно делать такую маску курсом хотя бы 10 раз.
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Вкуснейшее киевское печенье, рецепт которого мне дала коллега
Эксклюзивный рецепт, такого еще нет в интернете.
Этот рецепт я узнала от коллеги лет 14 назад. Очень понравилось оно. Что- то вроде безе, с элементами киевского торта. Дети несколько раз просили, чтобы его пекла. Сейчас дети выросли и часто вспоминают его. Решила поискать рецепт в интернете, а его нигде нет. Хорошо, что я сохранила записи.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ДЕГТЯРНАЯ МАСКА ПРОТИВ "БУЛЬДОЖЬИХ ЩЕЧЕК". ХОРОШО УБИРАЕТ ОТВИСЛОСТЬ!
|
1. 1/8 бруска дегтярного мыла натереть на мелкой терке, постепенно добавляя воду, взбить в пену.Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как выглядеть стройнее. Советы.
Каждая женщина мечтает выглядеть идеально, не прилагая к этому много усилий. Если вы не приспешница строгих диет, то вы должны знать, что есть несколько способов, хитростей, которые помогут выглядеть стройнее без разнообразных мучительных ограничений. Если для вас важна ваша фигура, начните выполнять эти советы, и вы сможете наслаждаться своим прекрасным телом.
Если вы научитесь выбирать правильную одежду и правильно использовать макияж, вы обязательно сможете выглядеть стройнее, чем вы есть на самом деле. Но чтобы этого достичь, вам нужно выполнять несколько правил и уделять внимание некоторым важным деталям, чтоб подчеркнуть свои достоинства и спрятать недостатки. Чёрные, вертикальные полосы (насчёт полос, правда, есть и другое мнение), высокие каблуки или разные хитрости макияжа – это все обязательные элементы и ваши союзники в борьбе за достижение того внешнего вида, о котором вы давно мечтаете.
Макияж – это один из способов, который делает чудеса. При помощи теней, подводки или карандаша для глаз и туши выделяйте глаза. Чем больше они будут казаться, тем меньше будут выглядеть ваши остальные черты. Чтоб уменьшить размеры лица, не наносите румяна на верхнюю часть скулы. Начинайте с задней части скулы, наносите по направлению к вискам.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Я похудела на 11 кг
Я бы НЕ ПОВЕРИЛА, если не попробовала этот супер-скраб сама! Подруга уговорила. Я похудела на 11 кг, цвет лица стал более живым, волосы перестали выпадать, а ногти - ломаться!!! Просто попробуйте, гарантирую, что результат ЕСТЬ!
Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
Рецепт от Римы.
Рима Пенджиева
ВСЕМ ПРИВЕТ.Завалялись у меня баклажаны и всякие овощи,вот думаю,а что же с ними сделать,рагу не хочется,блинов тоже,а приготовлю ка я мнямняшку РАТАТУЙ С СЫРОМ. Вкус запеченных овощей под сырной корочкой обязательно понравится ВСЕМ мои близким...И я не ошиблась...На всю квартиру пахнет этим блюдом...слюнки потекли...Слопали за секунду,нужно было больше готовить))))Быстро,легко и не бьёт по карману)))
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
От всех болезней нам полезней .... куркума
|
||||||
ЧЕМ ПОЛЕЗНА КУРКУМА
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Рецепт торта "Графские развалины"
Любителям сладкого торт "Графские развалины" хорошо знаком. Многие его любят за необычайно нежный вкус. Сочетание безе с каким-нибудь кремом уже обещает наслаждение. Зимой в такой торт хорошо добавлять орехи, сухофрукты, вареную сгущенку, а весной неплохо добавить клубнику и взбитые сливки. Вариантов исполнения этого торта очень много, каждый может подобрать под свой вкус. Сегодня я хочу показать вам весенний рецепт торта "Графские развалины". Или можно сказать - торт по мотивам "Графских развалин". Испечь безе можно накануне или даже за неделю до изготовления торта.
Итак, для приготовления торта "Графские развалины" нам понадобится:
Это цитата сообщения Juli_Boozoolook Оригинальное сообщение
Духи-Афродизиак cвоими руками :)
Автор МК мастер: White Rabbit
Девочки и мальчики! Сегодня я поведаю вам страшную тайну создания твёрдых духов.
И это не просто духи, а духи-афродизиак! 
[показать]
Что же такое "твёрдые духи"?
Это композиция эфирных масел растворённая в твёрдой масляной базе и закреплённая воском.
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Духи с эфирными маслами: много рецептов
Духи с эфирными маслами: много рецептов
Варианты изготовления парфюмерии:
Eau de Parfume: 2 мл 96% спирта + приблизительно 40-60 капель эфирных масел
Eau de Toilette: 6 мл 96% спирта + приблизительно 40-60 капель эфирных масел
Eau de Cologne: 10 мл 96% спирта + приблизительно 40-60 капель эфирных масел
Настаивать три недели. Использовать в качестве самостоятельного парфюмерного изделия, для обогащения косметики, а также в целях общей ароматизации.
Духи:
"Ливень"
Очень легкий запах, напоминает свежесть во время ливня.
5 ч. л. 80% спирта, 1/2 чайной ложки дистиллированной воды, 5 капель эм бергамота, 3 капли эм сандалового дерева, 5 капель эм кассии (корицы). Поместите все ингредиенты в темную стеклянную бутылочку и встряхните. Храните в прохладном темном месте в течение 3-х недель, чтобы они настоялись.
"Английский сад"
5 ч. л. 80% спирта, 1/2 чайной ложки дистиллированной воды, 5 капель эм валерианы, 5 капель эм ромашки, 3 капли эм лаванды. Поместите все ингредиенты в темную стеклянную бутылочку и встряхните. Храните в прохладном темном месте в течение 3-х недель, чтобы они настоялись.
Розовые духи
Роза не зря считается королевой цветов. Ее аромат любим во всем мире. Попробуйте приготовить уникальные розовые духи. В маленьком стеклянном флаконе смешайте следующие компоненты: ½ чайной ложки спирта (водки), 6 капель эфирного масла розы, 3 капли эфирного масла герани, 8 капель эфирного масла сандала, 2 капли эфирного масла розового дерева (палисандра). Тщательно смешайте, уберите в прохладное место приблизительно на 1 неделю.
В зависимости от источника, эфирное масло розы может звучать очень глубоко, богато, сладко-цветочно или, напротив, ненавязчиво. Масла Damask (Bulgarian) или Сentifolia (French cabbage) розы наиболее предпочтительны для составления духов. Своей бархатистой цветочной гладкостью, аромат этих роз смягчит любые острые нотки, возникшие в духах.
Не обязательно строго придерживаться вышеописанного рецепта. Попробуйте внести некоторые изменения, – замените одно или два составляющих другими эфирными маслами, например, добавьте лаванду, жасмин, цветы апельсина, ваниль или бергамот. Все эти ароматы неплохо сочетаются с нотой розы.
Аромат тропиков
Возьмите стеклянный сосуд среднего объема и смешайте в нем: 1 рюмку водки, 2 столовых ложки рома, 2 столовых ложки воды из цветов апельсина, 2 столовых ложки палочек корицы, 1 ½ столовых ложки гвоздики, 3 столовых ложки апельсиновой цедры, 4 больших лавровых листа. Поместите в темное место, ежедневно перебалтывайте содержимое флакона в течение недели. По истечение срока процедите и добавьте эфирные масла в следующем количестве:
30 капель апельсин
4 капли лаванды
3 капли нероли или масла апельсиновых цветов
Уберите обратно в темное место на 2 недели. Эта довольно легкая туалетная вода. В жаркое время года храните бутыль с ароматом в холодильнике.
Сирень
Сладкий аромат сирени вызывает романтические ассоциации. Он уместен в любое время дня и года. Потребуется маленький флакон, в котором необходимо смешать следующие компоненты: ½ столовой ложки спирта 2 капли эфирного масла сирени, 2 капли эфирного масла розы, 1 каплю эфирного масла иланг-иланга, 2 капли эфирного масла перуанского бальзама, 1 каплю эфирного масла ириса. Если по каким то причинам, эфирное масло ириса недоступно замените его маслом фиалки или вовсе исключите из рецепта. Интенсивно встряхнуть и убрать настаиваться на неделю.
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Кто ненавидит чистить духовку, полюбит этот прием. Сияющий блеск без лишних усилий.
Плита — самое грязное место на кухне. К тому же, чистить её приходится регулярно и это отнимает уйму сил и времени. Ты встречал когда-нибудь человека, которому нравится чистить плиту или духовку? Вряд ли…
Этот способ научит тебя, как проделать тягучую процедуру чистки духовки быстро и легко. Вот, что тебе нужно для экспресс-чистки:
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Спрей для роста волос - волосы начали расти, как никогда!
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Снова пришло время капусту квасить!
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 16 ноября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Вот мой рецепт ( для тех кто его ещё не знает) - на 3 кг капусты 200-500 гр моркови, 1 столовую ложку соли. Все перемешать, "пожамкать" до образования сока. Сильно не надо, а то капуста будет мягкой. Сложить в ёмкость (у меня пластиковое ведро для пищевых продуктов), накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Держать три дня. Утром и вечером ежедневно протыкать до дна капусту, что бы образовавшиеся газы выходили. Через 3 дня разложить по банкам и убрать в холодильник.
А это уже моя капуста засола 2014 года))
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
Что делать если при стирке в пуховике свалялся пух
Поднимите, пожалуйста руки те, у кого в доме есть пуховик (детские пуховики тоже учитывать).
И что? Вы их уже стирали? Результат удовлетворительный или как у меня - УЖАС (!), УЖАС (!)?
Итак, статья предназначена для тех счастливчиков, кто только собирается постирать свой пуховичок и еще не подозревает какие при этом неожиданности Вас могут поджидать!
Я хочу рассказать о сюрпризе, который способен привести неподготовленного человека в состояние глубокого уныния, отчаяния и безысходности.
В общем, в некоторых случаях, даже если Ваш пуховик сильно фирменный и правильно прострочен на некрупные квадраты, а Вы стирали его в режиме гуманной стирки и отжима, все равно, может случиться так, что весь пух самым подлым образом скатается в малехенькие комочки, превращая достаточно тёплое осенне-зимнее изделие в уже никому ненужный плащик.
Но не спешите отчаиваться! Выход есть! Матерые домохозяйки с многолетним опытом выхода из сложных ситуаций услужливо подскажут выход из подобной ситуации.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
ОСЕНЬ. ВОСТОЧНЫЙ КРЫМ
|
[90x]Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Омолаживающие упражнения Гейши
|
