Это цитата сообщения Голубка_Тамара Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "Видеоклипы/музыка":
Часть 1 - ЛЮБИТЬ ПО РУССКИ
Часть 2 - НЕБО ВЫБРАЛО НАС...ДОМОГАРОВ
...
Часть 26 - "Если бы не было тебя..."
Часть 27 - Душа. Кабриолет.
Часть 28 - Андрей Бандера и Рада Рай - "Ты лети, моя душа".
Часть 29 - "Соловушка"
Часть 30 - Добрая песня для друзей.
Часть 31 - Волшебная музыка для души... Гитара...
Часть 32 - Мелодии для души. Обязательно послушайте не пожалеете!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Основные условия успешного приготовления: хорошо, когда температура всех компонентов – одинаковая (обычная комнатная), стенки сосуда и миксер должны соприкасаться, чтобы желтки не размазались по стенкам. Лично я взбиваю в цилиндрическом стакане, используя только одну насадку миксера, а яйца заранее достаю из холодильника (а если не достала, то нагреваю в теплой воде).
4 желтка (лучше от домашней курицы — они оранжевые) взбивать руками или миксером около 4 минут. Вся масса должна побелеть и увеличиться в объеме.
Добавить 1,5 ч. ложки без верха готовой горчицы, 2/3 ч. ложки соли (желательно не мелкой, а крупной), половину ч. ложки без верха сахара, черный молотый перец, буквально на кончике ножа. Затем все это взбивать где-то секунд 20-30.
Потом, не прекращая взбивать, нужно подливать по 1 ч. ложке растительное масло, примерно каждые 30-40 секунд. Очень вкусно с оливковым — получается оливковый майонез, но вполне годится и подсолнечное без запаха. Так подлить 10 чайных ложек. Масло для удобства лучше отлить из бутылки в чашку.
Полученная масса станет густеть. Теперь можно остановиться и попробовать на соль и сахар (я добавляла еще по одной щепотке соли и сахара). Затем снова начать взбивать, но интервал уменьшить, и следующие 10 чайных ложек подливать уже через каждый 10 секунд.
Снова остановиться и попробовать. Взбивать далее, и оставшиеся 48-50 ч.ложек масла — подливать каждые 5 секунд.
Остановиться, добавить 2 ч. ложки 9%-ного столового уксуса (если добавлять яблочный уксус, то получается более нежный вкус майонеза), взбить, попробовать. Я добавляла еще 1 щепотку сахара. Снова как следует взбить (масса должна быть достаточно густой, как мягкое сливочное масло) и добавить 5-7 ч. ложек кипяченой воды: для того, чтобы масса по консистенции напоминала магазинный майонез.
Массу снова взбить. В итоге у нас получится майонез, ничем не отличающийся от магазинного, а даже лучше в том плане, что в нем нет никаких вредных добавок типа всяких «Е». Причем количество сахара, соли, уксуса, горчицы можно изменять по вашему вкусу. Можно также добавлять любимые сушеные молотые пряности: базилик, укроп, петрушку и т. д. Еще я для себя открыла интересную особенность домашнего майонеза: он зажаривается необычной корочкой — шапочкой. Если его полить на запекаемые мясо, рыбу и т. д., а затем подержать на огне под крышкой или в духовке, то он зажарится как омлет — вкусной желтой корочкой. Мои дети у меня теперь так и просят: чтобы я приготовила жареного майонеза. Ну, очень вкусно получается! А таким свойством он обладает из-за того, что сделан не из яичного порошка, а из натуральных желтков.
http://nikita-alisa.ru/kulinariya/kak-sdelat-domas...%90%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%B0%29
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Очень вкусная, очень домашняя Нутелла. А еще недорогая и просто мгновенная. Доступные продукты, несложное исполнение! Никогда б не подумала, что из таких простых продуктов получится такая вкусная, густая, шоколадная паста.
[650x302]Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
[показать]Для изготовления шампуней,гелей для душа, пены для ванны существует специальная основа. Но можно начать с изготовления шампуневого мыла. Его можно сделать с нуля, но попробую из основы.Для шампуневого мыла нужно использовать косметические масла с повышенным пенообразованием, которые не оставляют на волосах пленки, не высушивают кожу головы и ухаживают за волосами.
В основу шампуневого мыла отлично подойдут косметические масла – оливковое масло, кокосовое масло или касторовое масло, с небольшой добавкой масла жожоба, масла виноградных косточек, масла миндаля или подсолнечного масла.
Ниже приведены свойства косметических масел для изготовления, шампуневого мыла:
Базовые косметические масла
Это цитата сообщения ТаборНе Оригинальное сообщение
[500x500]
.
Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Осенний вальс / Autumn waltz
Часть 2 - Как лист осенний на ветру..
...
Часть 11 - Всем приятного отдыха ...Я на работу...
Часть 12 - Снег кружится
Часть 13 - Денис Майданов - Вечная любовь.
Это цитата сообщения Pesnya Оригинальное сообщение
[400x300]Mehdi - Heavens Rain/Небесный дождь
Мульти-инструменталист и композитор Мехди - один из лучших музыкантов нашего времени.
Его творчество - это новый шаг из мира альтернативной в мир инструментальной музыки.
Современные ритмы, насыщенный разнообразный колорит исполнения, необычайно-красивая передача чувств...
Во всем мире его музыка получила заслуженное признание гениальности.
Это цитата сообщения Голубка_Тамара Оригинальное сообщение
 | Жена и интернет Тема: Юмор Автор плэйкаста: raisa_nikolaeva Создан: 31 марта 2012 19:03 |
Серия сообщений "Плейкасты":
Часть 1 - Золотая осень
Часть 2 - Очень красивый Аквариум
...
Часть 11 - Пой гитара звонкая...
Часть 12 - Плэйкаст «Судьба!!!»
Часть 13 - Плэйкаст «Жена и интернет»
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Однажды один фотограф обедал в гостях у одной очень милой супружеской пары. Те (наверное, желая сделать комплимент) сказали:
- Ваши фотографии очень красивые. У вас, наверное, очень хороший фотоаппарат.
Фотограф только мило улыбнулся в ответ. После обеда он подошел к хозяйке и похвалил ее за обед:
- Обед был очень вкусным. У вас, наверное, очень хорошие кастрюли.
[800x]Начинающим и просто любителям фотосъёмок посвящается... >>>
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Готова поспорить, что в детстве все дети любят кататься на качелях. Раскачиваться до небес, и визжать от страха и удовольствия, что земля так далеко, аж голова кружится. Став постарше, мы перестали бояться, но и кататься на качельках перестали тоже. Может, стоит начать?
[550x600]
Качели и гамаки - давнее изобретение человечества, доставляющее удовольствие не только детям, но и вполне взрослым людям. Но в наши дни желающим преодолеть земное притяжение доступны и более изысканные способы побаловать себя в минуты расслабленного отдыха.
Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение
ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....
Это мой дебюююют)))))
[700x525]Луковая подушка.
[700x525]Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
[700x525] [700x525]Тесто как на шарлотку.
[700x525]Консервы выливаем вместе с маслом.
[700x525] [700x525]Венчик сам разобъет рыбку.
[700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!
[700x525]Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
[700x525] [700x525]Это всё,что осталось через 5 минут...
[700x525]
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
Сливочный крем «Пятиминутка»
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
[700x430]mp3tales.ru Аудиосказки, аудиокниги и радиопостановки
На этом сайте вы можете бесплатно послушать аудиосказки, аудиокниги и радиопостановки онлайн. На сайте собрана коллекция аудиосказок советских времен и не только. Все они оцифрованы с советских детских грампластинок и кассет, восстановлены из записей Гостелерадиофонда
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Голубка_Тамара Оригинальное сообщение
|
Серия сообщений "Видеоклипы/музыка":
Часть 1 - ЛЮБИТЬ ПО РУССКИ
Часть 2 - НЕБО ВЫБРАЛО НАС...ДОМОГАРОВ
...
Часть 15 - Андрей Бандера. Не любить не возможно.
Часть 16 - "Ромашка" в исп.Марк Тишман и Анастасия Приходько
Часть 17 - Мультфильм "Поцелуй" (для взрослых)
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Серия сообщений "Учим иностр.язык":
Часть 1 - Уроки английского для малышей
Часть 2 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА
...
Часть 20 - Изучаем Китайский
Часть 21 - Словари онлайн
Часть 22 - *Английский - звуковой обучающий English словарь в картинках онлайн: 939 слов*
Это цитата сообщения LagunaSpace Оригинальное сообщение
Трогательная мелодия, фантастическая графика! Легкая, прозрачная, светлая грусть...
Серия сообщений "ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ":
Часть 1 - Как дать кошке таблетку
Часть 2 - Прикольные отрывки из писем и газет
...
Часть 31 - 25 смешных кошачьих поз для сна
Часть 32 - Живой калейдоскоп!
Часть 33 - Волшебная композиция "Хрустальная грусть"
