Мобильный LiveInternet

Без заголовка 05-07-2012 18:46

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

«Цугский торт» от Генриха Хёна из Швейцарии

[показать]

http://www.edimdoma.ru/retsepty/43600-tsugskiy-tort-ot-genriha-hyona

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-07-2012 13:23

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Буклет "Весна". Вышивка крестом, схемы.

[показать]
СХЕМА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-07-2012 12:10

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Соус из шампиньонов

Соус из шампиньонов

Источник

Быстро и вкусно !!!

[270x181]Большинство из приготовленных рецептов, без соуса, кажутся несовершенными - это факт. Соус придает готовым блюдам особого, совершенного вкуса. Он может как подчеркнуть вкус, так и скрыть недостатки его. Сегодня приготовим один простой французский соус - Соус из шампиньонов.

Вот, что нам понадобится:

шампиньоны свежие - 250 гр
корейка - 75 гр
белое сухое вино - 100 мл
сливки - 100 мл
тимьян
соль
перец

Приступим:

1. Шампиньоны промываем, нарезаем пластинками небольшими. Корейку нарезаем небольшими полосками. Все это тушим.

2. Приправляем корейку и шампиньоны солью, перцем, тимьяном, сухим белым вином и сливками. Все тушим на маленьком огне, постоянно перемешивая до выпаривания жидкости.

3. Соус готов.

Приятного аппетита !!!

[673x19]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-06-2012 13:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем платье в пол + мастер-класс "как пристрочить резиновые жилки"

Источник

[показать]

Девиз этого платья в пол – просто – не значит скучно! И действительно, это платье в пол просто очаровательно – во-первых, потому что платье сшито из летнего тонкого шифона, а во-вторых, и это самое главное – сшито оно буквально за час и безо всякой выкройки!

Выкройка платья в пол – это прямоугольник, линии котороно можно нанести прямо на ткань.

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-06-2012 13:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Домашний маскарпоне.

[показать]Огромная благодарность автору: Dasha

Хотите узнать, как приготовить домашний маскарпоне? Очень просто: понадобится всего два ингредиента, кастрюлька и х/б ткань. Вкус и текстура у него будут точно такие, как у магазинного, «итальянского» сыра. А вот себестоимость Вас приятно удивит. Нет, даже не так – себестоимость домашнего маскарпоне Вас поразит! Интересно? Тогда смотрите….

читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-06-2012 13:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Горячие бутерброды с грибами под сыром

[604x403]

Вам понадобится:

свежие булочки с кунжутом - 2 штуки;

свежие грибы - 100 г;

помидор, огурец, лук - по 1 шт.

сыр твердый - 100 г;

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-06-2012 13:22

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Палочки цуккини в сырной панировке

Их недолго запекают в духовке и сразу же подают. Хрустящая ароматная корочка, сочная нежная мякоть. Готовятся быстро. Сметаются моментально.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-06-2012 13:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Балык из куриного филе

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

Делала несколько раз с различным спиртным, но больше всего понравилось с лимончелло.
Грудки получаются как настоящий балык. Попробуйте!

читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-06-2012 13:08

Это цитата сообщения фантаэия Оригинальное сообщение

Солим селедочку . Рецепты.

..http://www.vitamin-ka.info/

Ну вот здесь не большая подборка, 12 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром….

В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус!

10. Селедочка(бесподобный способ засолки)

[300x225]

По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.

Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус

11. Селедка НЕЖНАЯ [326x254]

Готовила по этому рецепту впервые и результат превзошел все ожидания.

Селедка получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите на заметку, это быстро, просто, и действительно очень вкусно.

Итак:

1 кг сельди свежемороженной
0,5 кг репчатого лука,
масло растительное
соль

Селедка должна быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))

Сельдь очистить от кожи и костей,
нарезать филе толщиной кусочками, можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в «магазинной» интерпретации ( в пластиковых плоских баночках продают «микроскопические» , толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за 200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
лук нарезать кольцами (полукольцами).
Кусочки селедки натереть солью.
Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
Укладывать плотно.
Сверху залить растительное масло до краев банки.
Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.

В следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с приправами. Думаю, если добавить например паприки или кориандра, то будет еще вкуснее.

Приятного аппетита! Язык не проглотите)))

1. Сельдь в маринаде от Oikumene

[300x169]

Понадобится:

соленая сельдь (лучше

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-06-2012 12:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как быстро замариновать шампиньоны?

Ещё нашлось пару рецептиков маринования грибов - шампиньонов.

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-06-2012 12:35

Это цитата сообщения Надежда_Олеговна Оригинальное сообщение

Восточный колорит. Вышивка крестом

А вот идея, кстати, потрясающая. В смысле разъединить схему - на картинку и подушки. И на выходе получить ансамбль. То есть - мысль украшения интерьера как бы закончена.

1.
[504x700]