• Авторизация


Хлеб в хлебопечке 07-01-2015 19:37

Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Хлеб в хлебопечке

Чесночный хлеб с укропом

Ингредиенты: 14 граммов свежих дрожжей или 2 чайные ложки быстрорастворимых сухих. 500 граммов муки, полторы чайных ложки соли, 2 столовых ложки сахара, столько же сливочного масла, 200 мл простокваши или кефира, 100 мл воды, мелко порезанный чеснок и зелень укропа по вкусу, 1 столовая ложка оливкового масла.

Рассыпать дрожжи по дну формы хлебопечки, затем просейте муку и добавьте остальные ингредиенты (кроме оливкового масла, укропа и чеснока), а в завершение – добавьте воду и кефир. Поставьте хлебопечку в режим «Тесто», а пока оно замешивается, смешайте чеснок с зеленью и оливковым маслом (чеснок также можно раздавить в чеснокодавилке). Тесто разделить на 4 части, раскатать из каждой части прямоугольник, положить четверть начинки, и, разровняв, завернуть рулет. Получившиеся рулеты уложить в форму хлебопечки, двумя слоями друг на друга. Накройте ведро хлебопечки полотенцем и дайте им подойти в течение часа. После истечения этого времени выпекайте в режиме «Выпечка».

Такой хлеб отлично сочетается с любыми видами бутербродных паст – острых сырных или томатных, идеально подойдет для канапе с ветчиной, анчоусами или солеными огурчиками.


Горчичный острый хлеб.

Ингредиенты: 14 граммов свежих дрожжей или 2 чайных ложки быстрорастворимых сухих, 1 чайная ложка соли, 2 столовых ложки сахара, 1 столовая ложка овсяных хлопьев, 1 стакан ржаной и 2 стакана пшеничной муки, 3 столовых ложки горчицы, 1 стакан воды, 1 столовая ложка растительного масла.

Рассыпьте на дно формы дрожжи, потом муку и прочие компоненты, в последнюю очередь – воду. Выпекайте при программе «Основная выпечка», установив «среднюю» корочку и вес буханки в 700 граммов.


Кулич с изюмом.

Ингредиенты: 2,5 чайных ложки сухих дрожжей, 400 граммов пшеничной муки, половина чайной ложки соли, 4 яйца, 4 столовых ложки сахара, 1 чайная ложка ванилина, 50 мл лимонного сока, орехи, изюм и цукаты – достаточно, чтобы наполнить диспенсер.

Рассыпьте дрожжи по дну формы хлебопечки, просейте сверху муку, добавьте остальные компоненты, а лимонный сок – в последнюю очередь. Следует выпекать кекс в программе «Диетический».


Французский хлеб.

7 граммов свежих дрожжей и 1 чайная ложка сухих быстрорастворимых, 400 граммов пшеничной муки, 1 чайная ложка соли, полторы столовых ложки сухого молока, 1 столовая ложка сливочного масла, 280 мл воды.

Рассыпьте дрожжи по дну хлебопечки, затем добавьте муку, прочие ингредиенты, и в конце – воду. Выпекайте в хлебопечке в программе «Французский хлеб».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕМИФРЕДДО *АМАРЕТТО 31-12-2014 02:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕМИФРЕДДО *АМАРЕТТО*

Когда уже не хочется ни тортов, ни пирогов, на помощь приходят вот такие десерты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Полная реанимация 22-12-2014 16:13

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Полная реанимация

Иногда надо обратить на себя внимание. Я сказала посмотреть. Внимательно. И увидеть.

Ну что мы можем заметить в зеркале на бегу? Очередной раз привычно шарахнуться от утреннего отражения, а потом в круговерти повседневных дел снова счастливо забыть о том, что делает с лицом время? А если все-таки к себе внимательно присмотреться, то что мы видим? А видим мы что да... ты уже не торт.... И даже речи быть не может про какие-то профилактически-лечебные процедуры, тут требуется полная реанимация! Так что нам надо не в магазин идти за чудодейственными кремами, а прямой дорогой в аптеку.

Ну и личный опыт, да. Расскажу про то, что сама нашла, проверила, использую и могу честно сказать, что работает. 

С чего я все это начала? Сижу как-то раз и себе думаю, что надо бы личиком заняться, причем вплотную, и тут мне звонок... не иначе как упорными мыслями демона вызвала. Он так долго думал про колбасу, что вокруг него собрались собаки Ну от Дешели звонок, конечно, кто еще может вот так внезапно появиться и настойчиво потребовать явиться на косметические процедуры, причем обязательно с паспортом. Вдруг кто не знает, Desheli - это профессиональная израильская косметика для домашнего использования, которую вам предложат купить за о-оочень большие и красивые деньги. Действительно очень большие, сама в шоке.

И, думаете, что? Я и сходила, получила удовольствие от обслуживания и часового священнодействия над своим лицом. Все безукоризненно и бесплатно, хотя к концу процедуры меня активно подталкивали к мысли, что без всех этих чудодейственных средств просто нельзя обойтись. Так что купить все надо прямо сейчас, не сходя с этого самого места и даже кредит оформят прямо тут же.

- Без Дешели вам никак невозможно, сказали мне - Impossible, Майка... 

- Да ладно, сказала я - рossible, рossible, спасибо за заботу, я пойду а если не выпустите, буду отстреливаться

- Стойте, стойте, сказали мне, - вот вам в подарок крем для рук, пусть он вам напоминает.... и вы задумаетесь... ну и далее в том же духе

Вот он, этот крем, можно сказать трофейный, да? Ну что я про него могу сказать, пахнет очень приятно

[показать]

Ну а дальше я пошла... в аптеку. Теперь показываю и отчитываюсь по пунктам

[показать]

Итак, первое, хлористый кальций 10% в ампулах - это для очищения лица. Голливудская чистка, слышали про такой пилинг? Вот, это он. Раз в неделю хорошенько намыливаем лицо детским или для экстремалов и почитателей хозяйственным мылом, подсушиваем, потом хорошо смачивам ватный диск хлоридом кальция и по массажным линиям протираем все лицо. Буквально тот же на нашем лице происходит химическая реакция между этими двумя компонентами, они связываются и скатываются с лица вместе с верхним слоем кожи. Это не больно, не травматично и не опасно! Хотя читать страшно, это да. Еще в инете читала про то, что вроде бы не рекомендуется для сухой кожи. Ответственно заявляю, враки. Подходит для любой кожи, особенно если проводить процедуру без излишнего фанатизма и не так часто. Протираем...Остается умыться и нанести на лицо питательную маску или жирный крем. Это все впитается буквально сразу, просто удивительно как нашей коже по душе питание и увлажнение.

Отсюда плавно переходим к двум кремам, которые я себе взяла - к радевиту и фореталю. Они оба предназначены для активного восстановления кожи

Радевит это сплошные витамины в ударном количестве. Без запаха, впитывается мгновенно, не оставляя никаких жирных следов. Идеален для рук, особенно в зимнее время, для шеи и области декольте. Можно наносить вместо питательной маски. Упругость кожи обеспечена.

Фореталь - для длительного увлажнения там где понадобится: руки, ноги, шея и лицо тоже, конечно, особенно для сухой кожи. Надо понимать, что оба этих крема не для постоянного использования, а именно для активного восстановления, поэтому применять курсами, затем сделать перерыв.

А вот что пригодится для ежедневного применения, так это блефарогель №1. Это чистая гиалуроновая кислота с соком алоэ. Если наносить тонким слоем на нижние и верхние веки два раза в день, сочетая с легким массажем, то через пару недель можно заметить, как кожа вокруг глаз активно подтягивается и становится молодой и плотной. И глазки открываются! И нет, от морщин не спасает, если есть, то так и останутся, но зато дальше не ползут, это же плюс?

Про все эти препараты информации море, погуглите и убедитесь сами что народ этими средствами пользуется весьма активно. Отзывы,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетические сосиски - вкуснятина и только!) 22-12-2014 16:04

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

[640x480]

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка лица. Проверено!!! 22-12-2014 16:01

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Чистка лица. Проверено!!!


1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.

2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья, добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.

3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки.
Ставим кастрюлю на стол, накрываемся полотенцем и парим лицо. Хватает минут 5-7.

4. На распаренное влажное лицо наносим смесь, избегая области глаз и губ.

Идем в ванную, открываем кран с горячей водой. Под струю воды кладем мягкую зубную щетку. Нужна именно мягкая.
Хотя есть и специальная щеточка для лица, но можно обойтись и зубной.

Затем, мягко и динамично чистим лицо. Особенное внимание уделяем носу, крыльям носа и лбу.
Смываем водой.

5. Смотрим в зеркало. Черных точек нет. Их просто нет. Поры все чистые. Лицо очень гладкое.

6. Готовим смесь №2. Мешаем глину, подходящую вашему типу кожи, + мирамистин (или хлоргексидин, разницы нет, только дешевле).
Смесь должна быть как каша. Наносим на чистое влажное лицо, избегая области глаз и губ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овечки — брошки крючком 22-12-2014 15:52

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Овечки — брошки крючком

[600x450]

Предлагаю связать маленькую овечку — символ следующего года по восточному календарю. Эта милашка может быть подвеской на елочку, интерьерным украшением, брелкой и даже брошкой! А связать ее вы сможете из пряжи любого цвета на свой вкус, и займет это совсем немного времени.

Необходимые материалы:

— буклированная пряжа — я использовала Букле Стрейч от Ламы, 50гр/100 м, Княжна от Троицкой пряжи, 200гр/300 м;

— тонкая гладкая пряжа  — в моем случае Ангора Рам, 100гр/500 м (она с мохером, но без начесывания ворса почти нет);

— нитки типа Ириса для оформления мордочки;

— маленькие бусинки для глаз;

— суперпух/синтепух для набивки;

— атласная лента или другая фурнитура в зависимости от предназначения вашей овечки.

 

 

МАСТЕР-КЛАСС

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с курицей и шпинатом 29-11-2014 20:48

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

Картофельная запеканка с курицей и шпинатом

[показать]

Это было давным давно, не было интернета, сайтов, компьютеров, сотовых телефонов и пр... Первым появился динозавр и он откладывал яйца.. потом произошел сбой в днк и появилось яйцо с курицой. Все думали что такое глупое существо не выживет в столь опасном мире, но нет она дожила до нашего времени, и еще расплодилась. Люди стали есть этих птиц, они были вынуждены охотиться, а куры были очень шустрые. древний человек стал ленивым и подумал: "Зачем охотиться, пусть пища живет рядом! " А курица вообще не понимала даже, что её убьют или что из нее получится вкусное блюдо. Она не задумывалась о смысле жизни и о том, где ей работать, во что одеться, как прокормить цыплят... Курица - глупая птица и вкусная еда. Вкус у курицы чудесный, а картофельная запеканка с курицей и шпинатом получается очень сочной и нежной, вкусное и несложное блодо, которое подойдет для всей семьи.

Необходимые продукты:

3-4 крупные картофелины

1 морковка

2 яйца

1/2 ч.л. соли

250 гр куриного фарша

150 гр шпината

50 грамм тёртого сыра

сливочное масло

свежемолотый чёрный перец

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бумага для заморозки своими руками. МК Матвеевой Галины 28-11-2014 21:59

Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение

Бумага для заморозки своими руками. МК Матвеевой Галины

[показать]

Бумага для заморозки используется в пэчворке, для создания аппликаций. Наверное, в мастер-классах вы встречали в требуемых материалах бумагу для заморозки. Это специальная бумага, обратная сторона которой гладкая. Она приутюживается к ткани именно гладкой стороной. Держится на ткани крепко, а при необходимости легко снимается. Можно использовать ее многократно. Купить такую бумагу можно в зарубежных интернет-магазинах. И стоит она недешево. Сегодня мы будем создавать бюджетный аналог такой бумаги из доступных материалов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетская гимнастика 04-11-2014 10:55

Это цитата сообщения Ника_Ворон Оригинальное сообщение

Тибетская гимнастика

http://www.youtube.com/watch?v=0k6ATecmX74&list=UUZD9RbFNIHzd8bhEV8GJ_pQ

Это удивительно простая гормональная гимнастика, которая широко практикуется монахами на протяжении сотен лет в одном из монастырей Тибета. Гимнастика проводится каждый день: каждое утро, как только вы проснулись. Упражнения занимают всего от 5 до 15 минут, в зависимости от степени освоения упражнений, и позволяют поддерживать нормальное функционирование организма и всех гормональных органов в течение суток. Практически применение данной гимнастики увеличивает продолжительность жизни в среднем на 25–30 лет. Приступая к гимнастике, вы одновременно должны понимать, что она несочетаема с употреблением спиртных напитков, курением табака, не говоря уже о наркотиках. Эта гимнастика как будто бы сама переводит вас на рельсы здоровой жизни в ритме с Вселенной, ибо ее надо успеть выполнить до 6 утра.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Flower Doily". Японский журнал по вязанию крючком 31-10-2014 18:07

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Flower Doily". Японский журнал по вязанию крючком.

"Flower Doily". Японский журнал по вязанию крючком.

Прекрасный японский  журнал по вязанию крючком,с четкими схемами вязанных мотивов. В нем любая мастерица найдет для себя, что то нужное и полезное.

1.
[570x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи декора для Вашего сада. 31-10-2014 15:20

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Идеи декора для Вашего сада.

Идеи декора для Вашего сада.

Иногда бывает так, что хватает одного толчка, чтобы мысль заработала в нужном направлении , вот эти идеи декора для Вашего сада - пусть и будут этим толчком.

Например простое решение для создания вертикальной грядки.

1.
[483x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "хризантема" с мясной начинкой. 10-10-2014 15:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог "хризантема" с мясной начинкой.

Оригинальная и вкусная выпечка. Не смотря на простоту приготовления этого пирога - получается кулинарный шедевр. Попробуйте его приготовить. Сам процесс очень интересен.


[400x299]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный рассыпчатый плов в мультварке 10-10-2014 15:39

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Ароматный рассыпчатый плов в мультварке

Как приготовить плов

[показать]

Читать рецепты плова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семейный яблочный пирог 10-10-2014 15:22

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Семейный яблочный пирог

Танцы от плиты и до компа! если вы попробуете этот пирог то я просто уверена никакой другой вы больше печь не будете !!!Он не просто вкусный он нереально вкусный !!

[показать] [показать]
Рецепт семейный проверенный  со своей непростой историей. На фото выше рецепт с пропорциями  со слов  моей свекрови.
Муки- 500г, Сахар – 200г + 50 г, масло сливочное – 180г, сметана или йогурт – 2стл, разрыхлитель 1 ч.л с верхом, ванильный сахар – 1 пакетик ,щепотка соли, цедра и сок  1/2 лимона, 4-5шт  кислых яблок.Сметаны - 1 столовая ложка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покрывало "Барджелло" - лоскутное шитье 10-10-2014 15:16

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Покрывало "Барджелло" - лоскутное шитье

Опубликовала Де Галина

Покрывало в технике Bargello

[700x557]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересное тесто 10-10-2014 14:08

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Пироги-4 начинки

То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);

2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);

3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).

[показать] [показать] [показать] [показать]

рецепты (пошагово с фото) пирогов смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь 30-08-2014 22:10

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь...

Все мое многочиленное семейство обожает пироги в лаваше, притом, с любой начинкой. Рецепты выискиваем вместе и вместе потом поедаем блюда... Этот рецепт особенно хорош...

[478x410]

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий;
  • Мясо (любое или фарш) — 400 г;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый;
  • Зелень;
  • Кефир — 1,5 стак.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сыр (твердый) — 200г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный крекер 30-08-2014 22:07

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Сырный крекер

Сырный крекер - прекрасная закуска.....приготовьте намазку из творожного сыра и зелени, сверху положите креветку, или немного икры, или кружок редиса - вообщем раздолье для фантазии.....Очень вкусно и просто!!!

[500x710]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УРОК ЛОСКУТНОГО ШИТЬЯ 78. БЛОК "ЛЕТЯТ ГУСИ". 06-08-2014 00:12

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

УРОК ЛОСКУТНОГО ШИТЬЯ 78. БЛОК "ЛЕТЯТ ГУСИ".

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аккуратный уголок 05-08-2014 15:15

Это цитата сообщения Альфинур Оригинальное сообщение

Аккуратный уголок






Как можно аккуратно обработать край!



[показать]



Простой секрет шиться который позволит вам шить более аккуратные и красивые уголки. Этот секрет поможет вам без труда применять его не только при шитье одежды для кукол и аксессуаров, но и при шитье любой другой вещи, будь то скатерть либо майка. Советую посмотреть тем, кто не знает, очень удобно и просто.



Смотрим далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии