[482x604] 
|
Серия сообщений "ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА":
Часть 1 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. БАССЕЙН
Часть 2 - ЛЕЧЕБНАЯ ФИЗКУЛЬТУРА. ГИМНАСТИКА
...
Часть 14 - Лифтинг-гимнастика для молодости лица
Часть 15 - КОСТОЧКИ НА НОГАХ. ЛЕЧЕБНАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ИЗБАВЛЕНИЯ ОТ КОСТОЧЕК НА НОГАХ
Часть 16 - Лечебная суставная гимнастика
Ингридиенты:
Морковь 600 г
Лук репчатый (100г) 2 шт.
Рис Девзира 600 г
Растительное масло 200 мл
Баранина мякоть 600 г
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч.л.
Зира (кумин) 1 ч.л.
Приготовление:
1. Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму. В Узбекистане для плова используют желтую морковь, но во многих других странах ее трудно найти.
2. В этом плове используется узбекский рис девзира, который идеально подходит для плова — не разваривается и не слипается. Рис нужно промыть и замочить в холодной воде на 30-40 минут.
3. На хорошо разогретую сковороду налейте масла и дайте ему нагреться. Лук, опущенный в масло, должен вызывать бурление масла.
4. Жарьте лук на большом огне до золотисто-коричневого цвета. Из него должен уйти сок, чтобы мясо, которое мы будем добавлять впоследствии, не тушилось, а жарилось.
5. Теперь кладем мясо, очищенное от жил и нарезанное кубиками. Огонь все также большой.
6. Обжариваем мясо, один раз перевернув, пока оно не подрумянится.
7. Добавляем морковь, перемешиваем и готовим до мягкости 5-7 минут.
8. Теперь наливаем около 500 мл воды, в середину вставляем целый чеснок, очищенный только от верхней шелухи. Доводим до кипения, затем чеснок вынимаем и откладываем в сторону. Добавляем соль. Ее нужно столько, чтобы вода была немного солонее, чем готовый плов, поскольку рис заберет часть соли.
9. Высыпаем рис и слегка разравниваем его. Вода должна слегка покрывать рис. Теперь готовим плов 10-15 минут, пока вода почти не исчезнет. Если воды слишком много, нужно делать отверстия в рисе, чтобы вода быстрее испарялась.
10. Когда основная часть воды впитается, возвращаем чеснок в середину, посыпаем рис слегка растертой зирой и плотно закрываем крышкой. Если плотной крышки нет, можно накрыть плов перевернутым блюдом, а уже сверху крышкой.
11. Огонь нужно уменьшить до слабого и оставить на 20-25 минут. Теперь плов готов.
12. Готовый плов выкладываем на блюдо горкой, сверху украшаем чесноком. Подавать плов лучше всего с овощным салатом из помидоров, огурцов и лука и горячим чаем.
Приятного аппетита!
[300x139]Копилка - вязание и шитье!

Пуловер свободного, О-образного силуэта связан спицами №6 из смесовой пряжи. Описание для размеров 36/38 и 40/42. источник
[показать]
[206x318]
[203x318]
[254x338]
[184x338]
[217x337]
Описание на русском языке и схемы на сайте
Серия сообщений "Вязание КРЕАТИВНЕНЬКО":
Часть 1 - Необычный шарф-капюшон с воротом. Трансфомер. Интересен в исполнении
Часть 2 - Креативненький шарфик. МК
...
Часть 23 - Кардиганы и пальто Светланы Волкодав. Авторские работы в стиле БОХО
Часть 24 - Кардиган и жакет спицами. Лиловое настроение от Светланы Волкодав
Часть 25 - Джемпер спицами (свободный). Стиль БОХО
Часть 26 - Зеленый джемпер спицами: микс узоров - дырчатый, плетенка и косы
Часть 27 - Серый джемпер: перекрещенные шнуры и косы
Часть 28 - Косы, араны, переплетения и ажурная дырчатость в джемперах, топах и жакетах
Серия сообщений "Джемпера жаккард,пэчворк":Джемпера и пуловеры с коротким и длинным рукавом жаккардовыми узорамиЧасть 1 - Красиво: пуловер спицами (косы+жаккард) и ожерелье
Часть 2 - Жаккардовый джемпер спицами
...
Часть 23 - Голубой джемпер с розами
Часть 24 - Женский джемпер в стиле пэчворк спицами и крючком
Часть 25 - Джемпер спицами (свободный). Стиль БОХО
Часть 26 - Джемпер спицами с зигзагообразным узором
Часть 27 - Кофточка спицами узором под "куриную лапку"
...
Часть 30 - ЭЛЕГАНТНЫЙ КРЕМОВО-ЧЕРНЫЙ ПУЛОВЕР ИЗ МЕРИНОСОВОЙ ШЕРСТИ, В «ЕЛОЧКУ»
Часть 31 - Вязание на спицах - Кофточка Katsumi спицами. The Knitter 66
Часть 32 - Вязание на спицах - Джемпера спицами - Рыжий пуловер "Alice Pullover" в полоску по диагонали
Копилка - вязание и шитье!
[298x585]
[326x586]
Свободный пуловер - свитер связан спицами № 3,75 и № 4,5 из пряжи шерсть/шелк (50 г/115 м). Размеры S/M/L/XL/1Х/2Х. Схема вязания и описание свитера спицами