• Авторизация


>Венгерский гуляш по чигишварске 22-10-2017 15:34

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Венгерский гуляш по чигишварске

Ингредиенты:
Говядина — 1 Килограмм
Сало — 100 Грамм
Пиво темное — 500 Миллилитров
Лук — 2 Штуки
Тмин — 1 Чайная ложка (молотый)
Перец болгарский — 2 Штуки
Перец жгучий — 1 Штука
Соус томатный — 100 Миллилитров
Чеснок — 2 Зубчика (крупный)
Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Как приготовить "Венгерский гуляш по чигишварске"

1. Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте, обсушите, нарежьте на кусочки по 1 см. Сало нарежьте брусочками. Овощи помойте и очистите.
2. В разогретой глубокой сковороде вытопите жир из сала и уберите шкварки.
3. Лук нарежьте полукольцами, из болгарского перца удалите сердцевину и семена, нарежьте на квадратики. На оставшемся жиру обжарьте лук до прозрачности. Добавьте молотый тмин, кусочки перца и томатный соус. Тушите в течение 5 минут.
4. На разогретой сковороде разогрейте растительное масло. Кусочки говядины обжарьте до румяной корочки и поместите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте туда тушеные овощи, измельченный чеснок, острый перец. Влейте темное пиво и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Тушите до мягкости мяса на медленном огне в течение 1 часа. Посолите по вкусу.
5. Подавайте с бокалом хорошего пива! Приятного аппетита!


[607x404]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заделать щель между ванной и стеной: решения для разных размеров щелей 22-10-2017 15:34

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Как заделать щель между ванной и стеной: решения для разных размеров щелей

Есть три способа герметично закрыть щель между ванной и стеной. Как заделать щель между ванной и стеной: решения для разных размеров щелей - узнайте о них ниже.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Секрет выращивания астр 22-10-2017 15:28

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Секрет выращивания астр

[700x465]

Как ухаживать за астрами, чтобы они имели компактный вид, долго цвели и не болели?

Семена астры лучше всего высевать под зиму в открытый грунт поздней осенью. Можно сеять и весной. Для этого осенью выделяют новое место под рассадную грядку. Ее делают высотой не менее 20 см, чтобы весной земля быстрее прогрелась. Предварительно добавляют вызревший перегной, разбрасывают «Кемиру» и перекапывают. В начале апреля, если снег еще не сошел, посыпьте гряду древесной золой, и недели через две она уже готова к посеву. Тяпкой рыхлите поверхность, выровняйте и сделайте по краям бортики, чтобы при поливе не стекала вода.

Семена обязательно❗ обработайте против грибных заболеваний любым фунгицидным средством. А так же проведите закаливание переменными низкими температурами.

Семена для посева зимой храните их на дверце холодильника. За неделю до посева достаньте, чтобы согрелись. Протравите в крепком растворе марганцовки и замочите в «Эпине», после чего промойте и подсушите на газете. Сеять можно на следующий день, подготовленные семена долго хранить нельзя.

Астры предпочитают расти на суглинистых почвах. Свежий перегной в почве астры не выносят и часто поражаются грибными заболеваниями.

✔ Обилие и продолжительность цветения достигаются подкормками, которые проводятся регулярно. Первые подкормки делают как только растения пойдут активно в рост. Затем проводят две подкормки в июне, затем в июле.

Астры плохо растут на сухих почвах, поэтому поливы должны быть регулярными. От полива зависит развитие растения. При достаточном количестве влаги, кусты имеют более продолжительное цветение.

Не стоит забывать о рыхлении почвы, здесь действует правило: сегодня полив - завтра рыхление.

✔Чтобы кусты астр смотрелись красиво и имели компактную форму, обязательно проводите прищипывание верхушек стеблей.

❗ БОЛЕЗНИ АСТР:

▪ Фузариоз
Как определить это заболевание? Первыми признаками является поникание соцветий и листьев. Не стоит обрабатывать заболевший экземпляр! Его в срочном порядке надо удалить с цветника и сжечь! А здоровые растения обработать фунгицидом.

▪ Септориоз
Септориоз проявляется в виде коричневых пятен на листьях, листья начинают желтеть. Растения рекомендуется при первых признаках обработать медьсодержащими препаратами

▪ Чёрная ножка
Потемнение и утолщения основания стебля - признак заболевания чёрной ножкой. Чаще всего этим заболеванием болеет рассада астры, поэтому и рекомендуется высевать астры под зиму. В тепличных условиях астры чаще всего и заболевают. Происходит это обычно при нарушении агротехники выращивания. Для профилактики обрабатывайте посадки - слабым раствором марганцовки, золой и проводите своевременно рыхление почвы. Можно использовать и такие препараты как «Фундазол» и «Цинеб».

✔Как можно долго сохранять срезанные астры в вазе?
Добавляйте в воду - одну чайную ложку сахара, на вазу с водой (два литра). Нижние листья оборвите. Увядшие цветоносы срезайте.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ЧАЙ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ АППЕТИТА 22-10-2017 14:16

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

ЧАЙ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ АППЕТИТА

ЧАЙ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ АППЕТИТА 

Для приготовления волшебного чай нас понадобится: 
 
1ч.л. тертого имбиря; 
2 лавровых листочка; 
0,5 ч.л. тмина; 
0,5 ч.л. корицы. 
 
Варим 30 минут. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длительное и полезное хранение масла 22-10-2017 14:15

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Длительное и полезное хранение масла

Длительное и полезное хранение масла

[показать]

 Сливочное масло + духовка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Диета соковая - хорошее очищающее средство 22-10-2017 14:14

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Диета соковая - хорошее очищающее средство

[300x491]Диета соковая. Хорошее очищающее средство 

Полезность соковой диеты особенно хороша осенью и весной, в периоды, когда происходит сезонная перестройка организма.

Данная диета считается достаточно жесткой. Она позволяет избавиться от лишнего веса, очистить кишечник, печень и сосуды. В зависимости от применяемых соков возможно и очистки почек.

Осенью много свежих фруктов и овощей, которые попадают на прилавок прямо с огорода, а не из хранилищ. Весной же особенно полезно почиститься после зимы и пополнить запасы витаминов, минералов и микроэлементов.

В отличие от голодания, соковая диета все же обеспечивает поступление в организм минимума питательных веществ. Кроме того, соки содержат много калия и выводят лишний натрий.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший домашний хлеб 22-10-2017 14:13

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Лучший домашний хлеб

Лучший домашний хлеб, который я пробовала! 

[показать]

 
Ингредиенты: 
- 650 мл теплой воды 
- 2,5 ч. л. сухих дрожжей 
- 1 ч. л. сахара 
- 2 ч. л. соли 
- 1 кг муки 
 
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ РЕЦЕПТ СТАРОСТЬ - НАЗАД 22-10-2017 14:12

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ РЕЦЕПТ СТАРОСТЬ - НАЗАД

ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ РЕЦЕПТ СТАРОСТЬ - НАЗАД

[показать]

 
Можно ли повернуть старость назад? Сколько умов думали об этом.
 
Мы определяем по лицу - сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10, 15 лет моложе без дорогущих операций по пластике.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жилет ажуром 22-10-2017 13:51
https://handlife.ru/uploads...7_x500.jpg

Жилет спицами / Вязание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод чистки сосудов - 7 стаканов 22-10-2017 13:47

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Метод чистки сосудов - 7 стаканов

[525x525]

Это замечательный рецепт для чистки сосудов, рекомендован врачом.

Улучшается кровообращение, проходят многие болезни, омолаживается

организм. Нужно взять

— 1 стакан сока лимона

— 1 стакан сока моркови

— 1 стакан сока свёклы

— 1 стакан сока чёрной редьки

— 1 стакан сока чеснока (15 головок чеснока)

— 1 стакан мёда

— 1 стакан кагора

Перемешать деревянной ложкой. Хранить в 2-хлитровой банке в холодильнике.

Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день после еды в течение 1,5 месяцев.

Затем сделать перерыв 2 — 3 месяца и, если необходимо, повторить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Курабье» 22-10-2017 13:46

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Печенье «Курабье»

Эти вкусные печенюшки можно легко приготовить всего за 20 минут! 
Ингредиенты: 

Масло сливочное (размягченное) — 100 г 
Сахарная пудра — 50 г 
Мука — 150 г 
Яйца куриные — 1 шт. 
Джем (абрикосовый) — по вкусу 

Приготовление: 

1. Сливочное масло взбить миксером, всыпать сахарную пудру. Взбить еще раз. 
2. Яйцо разбить в миску и перемешать вилкой. Влить половину яйца. Разом всыпать муку, перемешать миксером на низкой скорости. Если получились хлебные крошки, перемешать тесто руками, чтобы получился гладкий шар. Совет! Не выливайте остатки яйца, пока не попробовали отсадить первое печенье. Если масса окажется тугой, переложите тесто обратно в миску для взбивания и добавьте еще чуть-чуть яйца. 
3. Влить оставшееся яйцо и перемешать миксером — тесто должно получиться очень мягким и пластичным, иначе его будет невозможно отсаживать из кондитерского мешка. 
4. Переложить тесто в тканый или прочный пластиковый кондитерский мешок, выбрать широкую насадку звездочкой. Отсадить на противень печенье в шахматном порядке. 
5. Мокрым пальцем сделать небольшие углубления в серединке каждого печенья. 
6. С помощью чайной ложки аккуратно выложить в них абрикосовый джем и отправить в предварительно нагретую до 220 °С духовку на 10 минут. 
Совет! Вместо абрикосового джема/конфитюра можно взять любой другой или даже варенье. Если консистенция кажется вам жидковатой, просто смешайте чайную ложку варенья с ¼ ч. л. крахмала. Хранить печенье лучше в герметичной емкости, иначе оно быстро высохнет. 

Приятного аппетита!


[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные джинсы 22-10-2017 13:45

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Вязаные джинсы

Хорошая идея для вашего ребеночка - Вязаные джинсы

[604x393]

[604x422]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
синабонны с глазурью из творожного сыра 22-10-2017 13:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

ра

[670x480]

Ингредиенты: 

Мука — 450–550 г 
Сахар — 80 г 
Сливочный творожный сыр — 50–70 г 
Молоко — 200 мл 
Сливочное масло — 280 г 
Горький шоколад — для украшения 
Сухие дрожжи — 11 г 
Яйца — 2 шт. 
Ванильный сахар — 10 г 
Сахарная пудра — 200–220 г 
Соль — 10 г 
Коричневый сахар — 160 г 
Молотая корица — 80–100 г 

Приготовление: 

1. Яйца комнатной температуры взбейте до однородности. Смешайте в миске с молоком комнатной температуры, дрожжами, 70 г сливочного масла, сахаром и ванильным сахаром. 
2. В отдельной миске смешайте просеянную муку и соль. Соедините сыпучие и жидкие ингредиенты. Замешайте тесто и вымесите, чтобы не липло к рукам. Накройте его полотенцем и оставьте на 1 час. 
3. Обомните тесто. Раскатайте его на столе, подпыленном мукой, в прямоугольный пласт 40х55 см. Нанесите ровным слоем 70 г размягченного сливочного масла по всей поверхности и посыпьте смесью из коричневого сахара и корицы. 
4. Скрутите тесто с начинкой в плотный рулет. Разрежьте его острым ножом (можно окунать его в горячую воду перед каждым разрезом) на 8 частей. 
5. Выложите все части вертикально («столбиком») на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга. Выпекайте при 160 °С 30 минут. Булочки должны пропечься внутри и подрумяниться снаружи. 
6. В миске смешайте оставшееся сливочное масло, сахарную пудру и творожный сыр. Полейте этой глазурью булочки, пока они еще горячие, и подавайте горячими или остывшими. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть на 3 кг за одну неделю без диет 22-10-2017 13:40

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Как похудеть на 3 кг за одну неделю без диет

  Скорее всего, каждый из нас, кто действительно мечтает похудеть, готов мучится и идти на жертвы ради желанных форм... Но что если у вас нету возможности делать это? Или вы просто никак не можете отказаться от кусочка тортика или сочного шашлыка? Выход есть!
Следуя этим пяти советам вы сможете похудеть, не соблюдая абсолютно никаких диет и не ограничивая себя в питании.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Избавляемся от запаха пота без дезодоранта 22-10-2017 13:40

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

strong>

>Избавляемся от запаха пота без дезодоранта

[700x437]

Избавляемся от запаха пота без дезодоранта 👍 
Рецепты народной медицины 

 

Никакой безупречный макияж и маникюр не спасет, если ты понимаешь, что у тебя следы пота подмышками...Стыдно до ужаса! Но есть народные рецепты, с помощью которых можно решить эту проблему. 

Народные средства может быть не так удобны. как использование дезодорирующих средств. Но, во-первых, не все дезодоранты хорошо справляются со своей задачей: иногда они просто маскируют запах, а пот по-прежнему оставляет следы на одежде. Во-вторых: частое применение некоторых дезодорантов опасно для женского здоровья! 

Рецепт 1. 

Приготовим отвар ромашки. Для этого смешаем около 60 грамм цветков ромашки и 2 литра воды, добавим около двух столовых ложек питьевой соды. Все перемешиваем и чудо-отвар готов. Необходимо регулярно протирать проблемную область полученным раствором, благодаря которому исчезнет и запах. Что может быть проще: сода + ромашка=никакого пота! 

Рецепт 2. 

Приготовим отвар из коры дуба. Регулярное применение этого отвара поможет сузить поры, уменьшить количество потоотделения и избавит от неприятного запаха. Завариваем одну столовую ложку измельченной коры в 200 мл кипятка. После добавляем свежевыжатый сок лимона. Все перемешиваем и протираем проблемные зоны не реже одного раза на день. Кожа должна быть чистой (вымытой с мылом) и сухой. 

Рецепт 3. 

Гипергидроз подмышек эффективно лечится с помощью листьев березы и полевого хвоща. Для устранения пота и запаха смешайте в равном количестве листья березы и сухой хвощ по две столовые ложки. Сухую смесь заливаем 500 мл кипятка и варим в течение 5 минут на слабом огне. Протираем места потливости. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с баской. 22-10-2017 12:36

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Пуловер с баской.

[700x548]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Творожные шарики с ягодным соусом 11-10-2017 18:45

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Творожные шарики с ягодным соусом

[500x333]

Вам потребуется: 

Творог — 460 г 
Яйцо — 1 шт. крупное 
Сахар — 5 ст.л. 
Соль — щепотка (-и) 
Лимон — 1 шт. 
Мука — 70 г 
Малина — 250 г 
Ежевика — 250 г 

Как готовить: 

1. Выложите творог в миску и тщательно разомните его вилкой. 
Творог для приготовления блюд вроде сырников, ленивых вареников или вот таких вот шариков лучше брать сухой. Творог, который продается в брикетах или ведерках, тут не подойдет. Излишняя влага не пойдет на пользу - придется добавить слишком большое количество муки, что только забьет нежный творожный вкус. 

2. Лимон хорошо помойте под струей горячей воды и снимите цедру. Из половины лимона выжмите сок - он понадобится нам для приготовления ягодного соуса. 

3. Добавьте к творогу 2 ст.л. сахара, яйцо, соль и лимонную цедру. Все хорошо перемешайте. 
Для ароматизации творожных шариков можно использовать не только цедру лимона, но и любых других цитрусов, которые вы любите. Или же можно добавить ванилин, семена стручка ванили или ванильную эссенцию, специи для пряников или просто корицу. 

4. К творожной массе добавьте муку и тщательно вымешайте. 
В идеале тесто не должно липнуть к рукам, а шарики - хорошо держать форму. 
Муку лучше добавлять постепенно, а не всыпать всю сразу. Лучше сначала добавить примерно три четверти от общего количества и посмотреть на то, как поведет себя творог. Если он прекрасно лепится в шарики, а они не разваливаются, то все - говорим "стоп" и больше муку не добавляем. И муку лучше добавлять после того, как все остальные ингредиенты уже добавлены, чтобы консистенция теста осталась неизменной. 

5. Сформируйте из творожной массы небольшие по размеру шарики и выложите их на доску. 

6. Налейте воду в кастрюлю, подождите, пока вода закипит. Отваривайте шарики небольшими порциями, чтобы они не слипались в процессе варки и не мешали друг другу. 
Как правило, такие шарики варятся 3-5 минут после того, как они всплыли на поверхность воды. 
Достаньте творожные шарики из воды и выложите их на тарелку. 

7. Пока наши шарики немного остывают, приготовим ягодный соус. 
Соус делается в два счета и элементарно просто: малину и ежевику измельчите блендером, добавьте лимонный сок и 3 ст.л. сахара. Хорошо все перемешайте, чтобы сахар полностью растворился. Все - соус готов! 

Вместо малины и ежевики можно брать любые ягоды или даже в сезон запечь в духовке сливы со специями. 
Полейте вареники соусом и подавайте к столу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марокканские блинчики Beghrir 11-10-2017 18:44

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Марокканские блинчики Beghrir

Ингредиенты: 

300 грамм пшеничной муки 
100 грамм семолины (можно использовать манную крупу) 
2 яичных желтка 
1 ч. ложка сахара (больше не кладите, т.к. соус будет достаточно сладким) 
1 ч. ложка оливкового масла 
щепотка соли 
щепотка разрыхлителя (я положила половину чайной ложки) 
1/2 ч. ложки сухих дрожжей 
слегка теплая вода (до консистеции обычных тонких блинов, у меня ушло 850 мл) 

Соус: 
90 грамм сливочного масла 
7 ст. ложек меда 
Масло и мед поместить в одну емкость и растопить. Этим соусом мы будем смазывать блины. 

Приготовление: 

1. Смешать все сухие составляющие, добавить желтки и оливковое масло, постепенно добавляя воду, взбить все миксером около 2 минут - до консистенции теста для тонких блинов. 
Накрыть и поставить подходить минимум на 45 минут, максимум 1 час. 
Есть несколько секретов успешного приготовления этих блинов, которые надо четко соблюдать, иначе блинчики не получаться такими, какими они должны быть: 
1. НЕ разогревайте сковороду! Тесто всегда выливают на холодную сковороду и жарят на среднем огне и только с одной стороны. После каждого блинчика сковороду переворачиваем дном вверх, подставляем под струю холодной воды и держим секунд 15, до остывания. Потом снова ставим на огонь и наливаем в центр тесто. 
2. Тесто льется строго в центр и НЕ распределяется по сковороде, как мы делаем с обычными блинами. 
3. Если тесто слишком густое - блинчики не будут активно пузыриться. 
4. Не перемешивайте готовое тесто интенсивно. Только по необходимости и слегка5. Тесто готово к работе, когда на нем появились небольшие равномерные мелкие пузырики и оно активно растет. но не держите тесто до максимального подъема и появления густой пены сверху. 
2. А теперь приступаем к приготовлению: 
Масло на сковороду лить не нужно, просто хорошо смачиваем маслом салфетку и протираем ей сковороду. Я так делала не для каждого блинчика (но это зависит от совороды). Смазываем вначале, потом по необходимости. 
3. Наливаем тесто в центр (у меня нет маленькой сковороды, но с этой тоже хорошо получилось). Постепенно оно начинает пузыриться. 
Жарятся блинчики быстро, снимаем аккуратно лопаткой, когда верх перестал липнуть к руке. 
Не переворачиваем! 
4. Сняли блинчик, смазали соусом, ну так далее - складываем их стопочкой, друг на друга. 
Эти блины интересны тем, что жарятся только с одной стороны, и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой. У меня, конечно, получилось неидеально, но все же похоже! Настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны. 

Приятного аппетита!

[700x441]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет по-французски 11-10-2017 18:20

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Омлет по-французски


Нежный, вкусный, и просто тает во рту...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики «Сюзетт» 11-10-2017 18:02

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Блинчики «Сюзетт»

Ингредиенты: 

Мука — 100 г 
Сахарная пудра — 100 г 
Апельсины — 3 шт. 
Яйцо — 1 шт. 
Молоко — 300 мл 
Топленое сливочное масло — 25 г 
Лимон — 1 шт. 
Ликер (например куантро) — 50 мл 
Сливочное масло — 90 г 
Коньяк — 30 мл

Приготовление:

1. Соединяем в чашке муку, сахарную пудру (25г) и цедру 1 апельсина. В середину смеси разбиваем яйцо. 
2. Начинаем замешивать тесто, постепенно вливая половину молока. Размешиваем до полного исчезновения комочков. Вливаем оставшееся молоко и растопленное масло.
3. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто на полчаса отдохнуть. По консистенции оно должно получиться как сливки. Выпекаем блинчики, они должны быть небольшими по диаметру.
4. Для приготовления соуса смешиваем апельсиновый и лимонный соки, лимонную цедру и ликёр.
5. Выливаем смесь в холодную сковородку, добавляем сахарную пудру и, помешивая, нагреваем на медленном огне до растворения пудры. Затем добавляем сливочное масло. Мешаем до полного растворения масла и варим ещё 3-4 минуты при небольшом кипении.
6. Выкладываем блинчик в соус, "купаем" его со всех сторон, складываем вчетверо и отодвигаем к краю сковороды. Затем следующий, и так 4 штуки.
7. Прибавляем огонь и прогреваем блинчики 1 минуту. Затем сбрызгиваем блины коньяком и поджигаем с помощью длинной спички или свечки - фламбируем. Сразу же убираем с плиты. Тёплые блинчики выкладываем на тарелку.

[600x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии