Источник

Соль по-КОРЕЙСКИ

> 750 г мелкой поваренной соли, 15 г гвоздики, мускатный орех, корица, черный молотый перец, 8 г лавровых листьев, сухой тмиян, базилик, стручковый перец.
750 г мелкой поваренной соли хорошенько перемешать с 15 г растолченной заранее гвоздикой, и в равных долях - тертого мускатного ореха, корицы и черного молотого перца. Потом добавить около 8 г мятых лавровых листьев, с таким же количеством сухого тимьяна, базилика и стручкового перца.
Полученную массу просушить в духовке на слабом огне и расфасовать в банки с плотно закрывающимися крышками.

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

1-й вариант
> 700 г моркови, щепотка обычной соли, 2 столовые ложки уксуса, 150 г растительного масла, 2 г репчатого лука среднего размера, 5 г красного перца, 5г чеснока, 1 столовая ложка соевого соуса, 5 г кунжутного семени, 300 г древесных грибов.
Берем морковку, моем и очищаем, шинкуем. Должна получиться длинная, тонкая соломка. Немного солим ее обычной солью и начинаем мять морковь, как тесто, чтобы она пустила сок. Оставляем ее на некоторое время. Можно в морковь добавить немного уксуса, но это - на любителя.
Морковь должна немного "отдохнуть", а мы в это время наливаем на сковороду растительное масло (масло должно быть без запаха). Пока масло нагревается, нужно успеть почистить лук и нашинковать его. Затем следует отжать двумя руками морковь от сока и выложить в другую тарелку или чашку.
Бросаем в горячее масло красный перец, вслед за ним секунд через 20-30 кладем лук. Далее, когда лук немного обжарится, выливаем его вместе с кипящим маслом на морковь и перемешиваем все это. Добавляем давленый чеснок и наливаем 1 ложку соевого соуса. Можно добавить еще кунжутное семя.
Если отдельно от моркови замочить с уксусом древесные грибы, а перед заливкой смешать их с морковью, то получится еще вкуснее.

 "Магазин счастья"

Если начали читать - не поленитесь, дочитайте до конца  [показать] 

"Понедельник – день тяжёлый, и слава Богу, что он когда-нибудь заканчивается. Я тащилась с работы, на душе было примерно так же, как и на небе – хмуро, пасмурно и слякотно. Моросил нудный мелкий дождик, который логично довершал безрадостный день. В довершение всего, когда я свернула на улицу, ведущую к родному дому, оказалось, что пройти невозможно – улица была перекрыта, там вовсю кипели ремонтные работы. Дорожники заботливо натянули цветную ленту и повесили табличку: «Выхода нет». Хотя, собственно, и входа тоже не наблюдалось. Это было жестоко: слева – длиннющий забор школы, справа – забор поликлиники. Оставалось только выбрать – налево или направо.
Я мысленно чертыхнулась и поплелась вокруг школы. Никогда я не ходила такой кривой дорожкой. И поэтому никогда не видела этого магазинчика. Он был расположен в торце обычного жилого дома, а название его сразу поразило моё воображение: он назывался Магазин Счастья.
«Интересно, что может продаваться в таком магазине?», – зачарованно подумала я. В это время дождик брызнул с удвоенной силой, поэтому я с облегчением нырнула в магазинчик. Дверь мягко закрылась за мной, и мелодичный звон колокольчика вызвал вибрацию где-то во мне, в самой глубине. Словно кто-то там засмеялся. И от этого родилось какое-то радостное волнение, будто вот-вот должно было случиться что-то приятное.
Войдя, я невольно остановилась. Честно говоря, я оказалась в некотором замешательстве. Магазинчик был какой-то странный и больше всего напоминал запущенный склад, полный разного хлама. Между стеллажами и прилавками, трогая и рассматривая разный товар, бродили покупатели. И царило какое-то радостное оживление. К выходу спешила старушка, сияющая, как праздничный фонарик. Поравнявшись, она улыбнулась и подмигнула мне. - Простите, а что здесь продают? – спросила я. - Как что? – удивилась старушка. – Что написано, то и продают. Счастье, детка! Счастье! - А… в каком виде? - А в каком выберешь, дорогая! Метрами счастье, килограммами счастье, ну и счастье поштучно! – наверное, я выглядела глуповато, потому что старушка засмеялась. – Да ты не сомневайся, девочка, товар качественный! Я здесь постоянный покупатель. Тебе понравится! И старушка под звон колокольчика выскользнула из магазина.
А ко мне уже спешил продавец в синей форменной одежде и с бейджиком на груди. На бейджике было написано: «Михаил, Продавец Счастья».

Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
 

Светлана Макарова

[показать]Состав:
картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер (можно заменить другим, лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри)

Приготовление:
- 4 большиx картофеля сварить, сделать пюре;
добавить соль, красный и черный молотые перцы, сливочное масло, сыр и 1 взбитое яйцо.
- Тщательно растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, и выдавить
розочки на застеленный пергаментом противень.
- запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180^о С.
- Подавать горячими как гарнир к мясу.
Заметки:
Форма розочек прекрасно сохраняется. Можно готовить такие розочки с
начинкой: грибной или мясной.
 

"Рафаэлло" Быстро! Дёшево!!! Много!
 

[325x303]

Легкий нежный крем, цельный миндальный орешек, ароматная кокосовая стружка... Вы замечали, что только откроешь коробочку с "Рафаэлло"  , и в мгновение ока она пуста? В чём секрет? Да там всего 150 грамм конфет! А стоит не дёшево. Наверное, из-за этого я их редко покупаю. И вот перед Новым годом сотрудница принесла "Рафаэлло" собственного приготовления. Моему удивлению не было предела! Можно сделать дома и без больших затрат времени и денег! Сделайте, не пожалеете!!! Домашний десерт получается более нежным, чем магазинный!

Лучшие журналы по вязанию

Подобрала для вас 24 лучших журнала по вязанию. Здесь есть всё: для взрослых и для детей, для полных и худых, мужчин и женщин. Их не надо скачивать, а легко просматривать - причем в натуральную величину:
1. двойным кликом мыши изображение увеличивается во весь экран;
2. далее стрелками вправо или влево можете листать журнал;
3. если хотите ещё увеличить - нажмите еще раз на картинку;
4. для выхода в обычный размер - нажмите "Esc" (верхняя левая кнопка на клавиатуре).

Источник

Социологи утверждают, что на ранних этапах становления социальных сетей мотивы пользователей были разными: например, в США — продвижение по карьерной лестнице, а в России — поиск первой любви.

По мере «взросления» взаимоотношения их «обитателей» стали более сложными. Сегодня бизнес стремительно вовлекается в [показать]социальные сети, рассматривая их в качестве эффективных каналов продвижения продуктов и услуг.

Какие преимущества получает компания, которая вовлекает часть бизнес-процессов в социальную сеть? Они многочисленны — бизнес приходит туда, где есть масса людей, потенциальных и существующих клиентов. Было бы странно не воспользоваться открывающимися возможностями для продвижения товаров и услуг, для поиска персонала или проведения рекламных акций, какой бы сферы они ни касались. Ведь продавать в сети можно что угодно; главное — попасть в ту целевую аудиторию, которая действительно представляет интерес для компании. Задача поиска интересующих вас людей осуществляется по ключевым словам и свойствам, которые люди вводят в своих профилях. Проанализировав эту информацию, можно сделать большое количество обоснованных предположений о пользователе. На подобные услуги растет спрос — появились компании, которые обучают маркетологов тому, как вести бизнес в социальной сети. В настоящее время одна из самых востребованных вакансий на рынке — это сотрудник по продвижению в социальных сетях. Новые возможности для бизнеса всегда сопровождаются новыми рисками. Да, социальные сети потенциально могут поддержать рекламную кампанию, создать положительный образ компании, помогать находить персонал и партнеров. Но одновременно это означает: все, что может делать компания в социальной сети, вплоть до прямых продаж — все это подвержено рискам.

Приближаются выборы Президента России. Да, уже не приближаются, остался один день, а в воскресенье, 4 марта 2012 года, - уже выборы.

 Я (и вся наша семья, а также и соседи - поверьте, мы не сговаривались, и никто из чиновников нас не заставляет  это делать! У нас вообще нет знакомых чиновников!) отдам свой голос за Путина!

В нашей квартире тараканы не приживаются, и не потому, что есть нечего [показать]. Причина будет описана ниже.

А вот однажды, приехав в гости к своей пожилой родственнице, ахнула: квартира была так сильно заражена тараканами, что, казалось, пожилая женщина арендует у них территорию, а не они у неё.

По личному опыту знаю, что против тараканов хорошо помогают черные коробочки (продаются в отделах бытовой химии), которые называются "ловушки для тараканов". Если их регулярно менять (согласно инструкции), то тараканы исчезают даже в очень заражённой квартире. Поскольку меры надо было применять срочно, эти ловушки и расставила везде, куда добралась.

Если тараканы ещё не стали хозяевами в квартире, то есть, отсутствует необходимость принимать экстренные меры, то есть замечательное средство: выращивайте на подоконнике мяту!