Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Классная подборка КОНСЕРВАЦИИ
[400x300]1. Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.
Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА.
Продолжение + 8 >>>
Интересная статья психолога Катерины Дёминой из журнала "Наша Психология" - "Почему вредно дружить с детьми?".
«Мы с мамой — лучшие подружки». «У нас всегда были очень близкие и дружеские отношения с родителями». «Пожалуй, только мама понимает меня». Это ли не счастье? Только вот почему люди, которые произносят эти слова у меня в кабинете, как правило, пребывают в глубокой депрессии, они совершенно обесточены, у них нет сил, чтобы жить? А еще их беспокоят отношения с детьми — своими собственными. Им кажется, что они неправильные.
Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Вперед_с_Надеждой_идущая Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
В последние годы в разных странах отмечается всплеск интереса к рукоделию.
Природа берет свое, и женщины снова хотят чувствовать себя женщинами - слабыми и беззащитными. Они вышивают крестиком, плетут изделия из бисера, валяют из шерсти бусы и одежду, занимаются пэчворком, квилтингом. Возможно, это своего рода «подсознательная психотерапия»
[показать] 
[показать]
В суете городской жизни у дам активизируется рациональное левополушарное логическое мышление, практически не оставляющее места для творчества. При рукоделии же запускается правополушарный процесс, нелогический, спонтанный - творческий.
Очень познавательно! >>>
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
1. МАЙОНЕЗ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)
| [340x460] | [480x] [480x] |
Далее +8 соусов >>>
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
[597x352]| Ингредиенты (на 6 порций): • 250г готового слоеного теста • 100г грибов • 1 маленькая луковица • 3 ст. ложки жирной сметаны • 100г твердого сыра • 1/3 ч. ложки сухого тимьяна • 1/3 ч. ложки молотого черного перца • 0.5 ч. ложки соли. |
Смотреть приготовление >>>
Это цитата сообщения Шегдни Оригинальное сообщение
[показать]■ Возможно, весь смысл этой жизни сводится к тому, чтобы быть нужным хоть кому-то. Ведь если о тебе никто не думает, то значит тебя как бы и нет…
■ Чем больше в человеке хорошего, тем меньше плохого он замечает в других.
Простые мудрые истины >>>
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Выбор бытовой техники для дома. Часть 6 [3 предмета]
Читайте также: Выбор бытовой техники для дома. Часть 1 [7 предметов] * Часть 2 [6 предметов] * Часть 3 [7 предметов] * Часть 4 [6 предметов] * Часть 5 [3 предмета] * FAQ (Часто Задаваемые Вопросы) по Мультиваркам * Что такое мороженица, зачем она нужна, какие бывают? * Как выбрать сумку-холодильник? * Выбираем постельное бельё! [125 вариантов] * Топ-12 постельных наборов * Декоративные подушки: изюминки в интерьере * Выбираем шторы * Как выбирать постельное бельё? * Всё для спальни * Как выбрать теплое одеяло?
Сегодня выбираем электрический водонагреватель, бензиновые и дизельные генераторы. Т.е. приборы, как воздух необходимые там, где нет горячей воды и там, где нет электричества. То, что описано ниже - справочные материалы, вам не нужно особо вчитываться в технологию этих приборов. Достаточно понять принцип их действия - примерно так же, как не обязательно знать устройство автомобиля для его вождения:)) Для этого есть специалисты и...просто мужчины. Но всё же рекомендую сохранить в цитатнике этот пост (наряду с другими материалами рубрики "домашнее хозяйство") по двум причинам: 1) в инете вы не найдете столь доступное и понятное изложение; 2) покупать эти вещи приходится очень многим людям, особенно дачникам и тем, у кого в квартирах отключают горячую воду...
1. Выбираем электроводонагреватель (ЭВН)
[225x300]Отсутствие горячей воды - это значительное неудобство, которое сводит на нет всю комфортабельность проживания в квартире или в доме. Особенно если отключение горячей воды пришлось на лето - период, когда она особенно нужна. Наиболее простое решение для постоянного обеспечения себя горячей водой - подключение водонагревателя. Эта операция не вызовет у вас трудностей, однако перед тем, как приступать к работе, необходимо тщательно ознакомиться с его конструкцией.Электрические водонагреватели подразделяются на два вида - накопительные и проточные. В конструкцию проточных нагревателей входит теплообменник, который пропускает через себя холодную воду и нагревает ее во время протекания. Способ работы проточного водонагревателя нашел отражения в своем названии.
В накопительных водонагревателях имеется термоизолированная накопительная ёмкость объемом от пяти до тысячи литров, в которой идет постоянный нагрев воды до заданной вами температуры. Нагрев осуществляется при помощи специального нагревательного элемента (ТЭНа), потребляемая мощность которого составляет 1-2 кВт.
Проточные водонагреватели не потребуют от вас никаких хлопот: вам достаточно открыть кран и оттуда сразу же пойдет горячая вода. А автоматика для задания необходимой температуры нагревания делает его использование особенно удобным.
Расход электроэнергии проточного водонагревателя не очень отличается от данного параметра накопительного устройства. Несмотря на то, что проточный водонагреватель потребляет большую мощность, время его работы меньше, чем у накопительного водонагревателя, так как он нагревает только ту часть воды, которая используется. Поэтому по расходу энергии устройства почти не отличаются друг от друга.
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение
Смотрите и читайте также: Завязывание платковКак красиво завязать шарф? Как красиво носить шарфы? Как повязывать шарфы?
Какие существуют способы завязывания шарфов?
120 способов и вариантов завязывания шарфа!
Таких вариантов вы даже представить не могли! Смотрим дальше >>>
Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение
Сезонные советы Павла ТРАННУА С форума http://www.vestnik-cvetovoda.ru/
По мере сбора ягод мы получаем «голый куст», который можно сразу и обрезать, не жалея урожая: при обрезке смородины полагается удалять ветки старше 6-7 лет, у крыжовника - старше 8-9 лет.
Как правило, садовод не помнит, сколько какой ветки лет, да и с трудом посчитает по приростам, поэтому лучше установить себе правило раз в 1-2 года с каждого куста удалять примерно по 1 достаточно крупной ветке. Это условно, потому что надо смотреть в целом на куст, чтобы он не стал слишком редкий или густой, так как кусты из-за разного ухода могут отличаться ростом.
Во время сбора урожая ягод как раз можно трезво оценить каждый куст. Самые старые ветки легко узнаются: они самые близкие к земле и на них почти нет ягод, их-то и можно смело вырезать - больше ягод всё равно не станет!
Нюанс: если на кусте нет признаков вирусного заболевания и на нём много здоровых ягод, то при обрезке ягодных кустарников секатор можно не дезинфицировать после каждого куста; если же ещё во время цветения были замечены признаки махровости, или приросты явно странные, то надо либо обеззараживать секатор в растворе марганцовки (можно также слегка обжигать лезвие на свечке), либо вместо обрезки выламывать ветки и сжигать.
После сбора последних ягод малины (если на побеге уже не осталось зелёных ягод) побег тоже надо сразу срезать под корень.
Интересует меня вопрос домашних интерьеров. Может быть, потому что совсем недавно закончился ремонт в собственной квартире. Телепрограмму «Квартирный вопрос» стараюсь смотреть. Если есть возможность. На нашем сайте за этой тематикой слежу. И современные тенденции в моде меня очень интересуют.
Но, видимо, и тут профессия берёт своё. Рациональность и экологичность мне всё-таки важнее использования модных тенденций и оригинальности. Хотя, конечно надо учитывать правила приличия, законы эстетики, рамки вкуса.
Казалось бы, всё к лучшему в этом вопросе. Следить за здоровьем сейчас стало модно. Современный квартирный интерьер различных стилей тоже формально соответствует некоторым рекомендациям гигиенистов. Всё-таки он не предполагает забарахлённость. Не модно, чтобы квартира напоминала мебельный или вещевой склад. Даже антикварный! И эта мода на как возможно бОльшие полупустые пространства с большой воздушной кубатурой, явно появилась в связи с заботой о здоровье. Не смотря на её непрактичность (Я имею ввиду достаточно состоятельных людей с их огромными жилищами - эту пустоту же отапливать и освещать надо).
Итак, отсутствие нагромождённости и чистота а моде. Мы, медики, очень «за».
Так надо же подбавить в бочку мёда ложку дёгтя и всё испортить.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Все гениальное - просто, считают все самые опытные кулинары. Это же правило относится и к барменскому искусству. Самые простые коктейли готовятся за считанные минуты, а по богатству вкуса не уступают даже самым дорогим напиткам, настаивающимся годами.
И если раньше хозяйки предпочитали ограничивать коктейльное меню классическими напитками: кофе и чаем, то сегодня готовить коктейли дома стало модно. Тем более, что даже простое совмещение двух или трех ингредиентов уже создает неповторимый и изысканный вкус. Ну, а если фантазия и отсутствие кулинарного чутья не позволяет создавать собственные сочетания, то следует полагаться на классические рецептуры популярных коктейлей.
1. Мохито
Безалкогольный мохито - это самый простой рецепт, который только можно представить, но тем не менее многие девушки им интересуются. Поэтому рассказываю: необходимо всего несколько ингредиентов - спрайт, мята и лайм.
[500x333]+ 7 >>>
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Смотрите также: Самые простые безалкогольные коктейли дома
Чем утолять жажду летом? Можно приготовить квас, морс из ягод и фруктов, можно вооружиться миксером и побаловать себя домашним мороженым. А можно просто купить в магазине лимончик, мяту и сварить домашний лимонад. Охлажденный, он необычайно полезен, тонизирует и даже поднимает настроение!
[показать]В Испании, например, фиеста - послеобеденный отдых - едва ли не национальный обычай. Спасают кондиционеры и прохладительные напитки. Их великое множество, и у каждого народа, знающего не понаслышке, что такое высокая летняя температура, есть свои рецепты приготовления, иногда проверенные столетиями.
Русские предпочитают квас, морс, украинцы - узвар, на востоке утоляют жажду охлажденным зеленым чаем, а Европа отдает предпочтение слабоалкогольным пуншам и крюшонам.
Англичане с помощью миксера готовят флип, физ и эг-ног, любителей айс-крима - замороженного сливочного крема - вообще не счесть. Чему же отдать предпочтение?
Не дай себе засохнуть:)) >>>
Часть 1. Что такое белки и зачем их едят?
Даже самые невежественные из нас знают, что современное питание – очень неестественное. Как неодобрительно говаривала моя знакомая гастроэнтеролог - «денатурализованные продукты». Понятно, что это плохо. А тут ещё и рационы из-за нехватки времени или вегетарианских начинаний без достаточной теоретической подготовки несбалансированы. И всяческими антинаучными диетами для похудания и «очистки организма» народ увлекается.
Особенно, конечно, вредно постоянное употребление полуфабрикатов «быстрого приготовления» - «быстрого растворения».
В результате, мы не только получаем с едой много вредного, но и хронически недобираем каких-то нужных организму веществ. Возьмём белки.
Многие стараются потреблять достаточно белковой пищи. Но вот что белок бывает разный, учитывают не все. А ведь надо не только обеспечивать своему организму белок «по валу». но и позаботиться, чтобы мы получали при расщеплении этого белка ВСЕ необходимые аминокислоты. И КАЖДУЮ в достаточном количестве.
Источник
Бытует мнение, что давно использующиеся лекарства вреда принести не могут, поскольку они как бы оценены и испытаны самой жизнью. Но непогрешимость старых лекарств — миф. Пример тому — борная кислота. С конца XIX века и по сей день она широко применяется в домашней медицине. Между тем этот внешне безобидный белый порошок иногда вызывает у маленьких детей тяжелейшие отравления.
Началом эпохи антисептики в хирургии считается 1865 год, когда английский хирург Джозеф Листер опубликовал в журнале „Ланцет“ статью о новом методе обработки хирургических ран с помощью карболовой кислоты (в просторечии — карболка). Карболка эффективно убивала микробы, но обладала множеством недостатков, худшим из которых была её ядовитость.
Вскоре за этим событием французский химик Жан Батист Дюма обнаружил антисептические свойства у борной кислоты, которая не раздражала раны, не пачкала белье, не пахла дурно, как карболка, даже вкуса не имела. Вот почему многие из известных в то время „домашних“ и клинических антисептиков, как перекись водорода, марганцовка и карболка, стали всё чаще и чаще заменять борной кислотой. Как выяснилось — зря.