6 кг кабачков, 1 кг лука, 200 г растительного масла, 2 ст.л. соли, 150 г сахара, по 500 г острого кетчупа и майонеза, 300 г томатной пасты (у меня "Торгус" - паста изумительная!), если кетчуп не острый можно добавить 1 дес.л. черного молотого перца.

Кабачки перекрутить на мясорубке, слить жидкость (можно слегка отжать руками). Лук нарезать кубиками и обжарить. Добавить в лук кабачки и тушить 40 минут. Добавить всё остальное и тушить ещё 30 минут. Разложить по банка и закатать.

[500x375]

  [показать]

 (Aurora Robson) создает любопытные инсталляции, которые напоминают увеличенные под микроскопом изображения вирусов, бактерий, человеческих органов и тканей. Одни из них небольшие, другие просто огромны и занимают пространство всего выставочного зала. И за этой красотой сразу и не разглядишь, что в основе ее лежат обыкновенные пластиковые бутылки.

[показать]

Всем приветики!!!  "Сама садик я садила, сама буду поливать..." - напевала я песню и высаживала растения... В горшок я насыпала землю и первым посадила дерево. Затем остальные растения. Камешками выкладывала дорожку... А как интересно было располагать собранные мною малюсенькие: велосипед, стульчики, леечку, зонтики, бабочек... Ставить заборчики и высаживать грядки. Много  "добра" еще осталось не пристроенного в этом садике, не хотелось загромождать, а это значит, что  можно посадить еще один садик, что я и сделаю в ближайшее время и с огромным удовольствием)))

[552x355]

В садике у меня уютно и спокойно. Можно посидеть в тени дерева или зонтика и отдохнуть.

  [640x359]

Разноцветные бабочки прилетели украсить этот чудный садик.

[640x359]

 На спинке стула висит забытая шляпка. Связала ее из сезали крючком и украсила розочками из ленточек.

[640x359]

Убрала стульчик, чтобы лучше  было видно велосипед. При желании можно прокатиться.

[640x359]

А это мои грядки. Так как все растения в моем садике живые, для грядок пришлось использовать малюсенькие кактусы...

[640x359]

А вот и крошечная леечка для поливки грядок и собачка, которая охраняет мой садик...

[640x359]

[640x359]

[428x357]

А это вид сверху. Весь садик посажен в вазон с  диаметром 40 см. Стоит он у меня на балконе.

[558x359]

[700x420]

Сижу, смотрю и наслаждаюсь... Желаю и Вам сделать для себя такое маленькое чудо! Правда, очень поднимает настроение)))

Удачи всем и всего самого доброго)))

Ризотто с сухофруктами или сладкий плов [показать]

Ризотто (что в переводе с итальянского значит «крошка рис») - одно из самых популярных блюд средиземноморской кухни. Пожалуй, оно входит в тройку самых любимых во всем мире итальянских блюд, наряду с пастой и пиццей. Главный принцип приготовления ризотто - в предварительном обжаривании риса и последующем распаривании с вином, бульоном и самыми разными наполнителями. Поклонники вегетарианской кухни готовят ризотто со свежими овощами, а любители морской кухни - используя то или иное сочетание морепродуктов. Характерная особенность ризотто - особая консистенция готового риса - он должен быть рассыпчатым, каждое зернышко должно играть на языке.

Очень вкусный и нежный рулет из яичного омлета и сыра, который великолепно дополняет острый вкус чеснока и орехов, простая, однако очень вкусная закуска. Особенно хорошо такое блюдо готовить на завтрак, я лично так и делаю.
[700x533]
Внешний вид готового блюда эффектный. Вкус рулета гармонично объединяет используемые, весьма немногочисленные продукты.

[показать]
Ингредиенты попкорн - 100 г земляника и клубника - 200 г шоколад горький - 250 г мед - 4 ст. л. масло сливочное - 100 г	Категория блюда десерты Время подготовки 5 минут Время приготовления 5 минут Количество 10 порций

Попкорн в шоколаде рецепт. Процесс приготовления

Многие, кто начал увлекаться плетением из газет, сталкиваются с проблемой выплетания красивого дна или крышки из газетных трубочек. Предлагаю вам интересный вариант, очень красивое дно для овальной хлебницы или корзинки. Фото мастер-класс узора под катом. Писать ничего не буду, все понятно по фотографиям. Для того, чтобы сплести вот такую хлебницу, вам обязательно понадобится овальная форма для оплетания.

[показать]
[показать]

[показать]

Плести будем вот такой узор

[533x400]

[533x400]

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри - булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп.
[700x427]
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.

Приобретая дачный участок, каждый приходит к выводу, что построить дом - оказывается не самым главным) Благоустройство участка является основной заботой всех дачников. Дачный участок должен быть красивым, удобным и многофункциональным. Ограждения, растения, садовые дорожки, места для отдыха, освещение и многое другое - имеет важное значение для нашего полноценного отдыха в загородном доме.

[показать]

Итак, начинаем с ограды. Для этого нужны столбы и стойки, приобрести которые можно в специализированных магазинах. Далее, красим их в любой любимый цвет. Стойки бетонируются в грунт и при желании могут быть обложены кирпичом, в результате чего они выигрывают не только во внешнем виде, но и, напоминая крепостные стены (особенно если и ограда выложена из кирпича, да еще высотой в 3-4м), внушают должное уважение к хозяину «укрепленного» дома. Как правило, для улучшения благоустройства участка цвет кирпича для стоек забора подбирают под цвет дома или крыши. 

Не каждый может позволить себе столь фундаментальное ограждение, да еще «напичканное» датчиками видеосистем, впрочем, многим это и не нужно. В сельской местности еще ставят деревянные столбы из ели или сосны. Нижнюю часть таких столбов предохраняют от гниения: обугливают, покрывают горячим битумом, пропитывают креозотом, оборачивают полиэтиленовой пленкой или рубероидом. 

[показать]

Чудесный рецепт заготовки маринованных огурцов на зиму, по которому огурцы на вкус получаются малосольными и могут храниться при комнатной температуре (под железными крышками). Огурцы консервируем без стерилизации, но с 3 заливками рассола (маринада). В нашей семье много лет закрывают хрустящие огурцы таким способом, так что, рецепт проверен годами приготовления.

Эти маринованные огурчики хороши тем, что на вкус они не острые и подойдут для тех, у кого проблемы с желудком. Корица и другие специи придают огурцам особенный аромат и приятный вкус и позволяют сохранить огурчики хрустящими!

Очень красивая идея из бросового материала! Автор идеи - дизайнер из Уфы - zizika

[показать]

Дизайнер предлагает нам декорировать вешалку цветами из пластиковой бутылки. Цветы покрыты акриловой краской.

Вот такой была вешалка до работы золотых рук мастера)

[700x268]

[показать]

[700x468]

[700x468]

[показать]

От продвинутых дачников часто можно услышать разговоры о некой "альпийской горке". Давайте и мы с вами разберемся, что же это такое, что за горка за такая, интересная) На самом деле, все довольно просто. Это некий участок сада, на котором имитируется скалистый природный ландшафт. Размеры альпийской горки большого значения не имеют, главное, чтобы были растения и самое главное - камни. И что интересно, именно растения должны подчеркивать камни, которые являются основной главной темой горки. Предлагаю вам ознакомиться со статьей, основная тема которой - Альпийская горка своими руками. Может вдохновитесь да соорудите?

[показать]

[показать]

[350x295]

Не стоит отчаиваться, если в вашей квартире маленькая кухня.
В маленькой кухне интерьер может быть абсолютно любым, нестандартной окажется мебель, ведь готовые гарнитуры с трудом вмещаются в 6 кв.м. Поэтому мебель придется изготавливать под заказ, с учетом существующих размеров помещения и ваших желаний. Как это ни странно, но заказной гарнитур может быть очень вместительным и стопроцентно функциональным, ведь его вы продумываете до мелочей. Заказывая мебель, можно добиться того, что ни один сантиметр не пропадет напрасно. Кроме того, если шкафы и столы сделать глубиной не 60 см, как в стандартных вариантах, а 40 см, чего вполне достаточно для посуды и инвентаря, то останется много свободного пространства. Для маленьких по площади кухонь идеальным решением будет покупка встроенной техники, которая занимает меньше места, чем обычная.
Благодаря этому кухни малогабаритные становятся излюбленным местом не только для приема пищи, но и для проведения свободного времени и встречи гостей.