[400x266]
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем- нибудь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем -нибудь сладеньким.
[650x488]
Тающий во рту нежный вкус этого лакомства знаком, наверное, каждому. Ещё совсем недавно, в советские времена, торт «Птичье молоко» никогда не лежал свободно на витринах магазинов, а расхватывался влёт. Его даже приходилось заказывать по талонам.
В Москве, например, на бывшей улице Горького, напротив гостиницы «Минск» была кондитерская, где постоянно стояла очередь из москвичей и гостей столицы за этим тортом. Но почему он стал называться так романтично «Птичье молоко», ведь по сути своей это простое суфле в шоколаде?
Сделаем небольшой экскурс в историю, а затем расскажем вам, как можно приготовить торт «Птичье молоко» у себя дома.
Рецепт соленой капусты, которую видно на столе можно прочитать здесь
Рецепт засолки огурцов можно прочитать здесь
Утку натираю солью,перцем,горчицей с майонезом,шпигую чесноком.
Оставляю мариноваться.
Перед тем как зажарить утку надо натереть медом.
Апельсины разделить на дольки и положить внутрь утки.
Жарить 1 час
[показать]
Тесто:
Манка-1 ст
Мука-1 ст
Сахар -1 ст
Сливки-20%-1 ст
Растительное масло-0.5 ст
Кокосовая стружка-0.5 ст
Яйцо-1 шт
Рыхлитель теста-1 ст.л
Ванильный сахар по вкусу
Все смешать,вылить в форму 26* .Я пекла 40 минут при 170 *. Готовый пирог вынуть с духовки , еще горячим в форме разрезать на куски и залить сиропом.Пусть настоится. Эта сладость только для сладкоежек,так как получается очень сладко
Сироп:
Сахар-1 ст
Вода -1 ст
Сок лимона -1 ст.л
Приятного чаепития
|
|
||
Количество порций: 6
Описание приготовления:
Колбаски надрезать вдоль острым ножом. Сыр нарезать брусочками. В разрез колбаски вложить брусочки сыра, на сыр веточки зелени.
Обернуть колбаски тонкой полоской бекона. Обжарить до расплавления сыра. Обжаривать колбаски можно на сковороде-барбекю, на решетке на углях, а можно и запечь в духовке.
http://povar.ru/recipes/kopchenye_kolbaski_s_syrom-5709.html
[600x450]