• Авторизация


Как резать арбуз ? 27-10-2011 09:08


Казалось бы ,ну кто этого не знает..))?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обновляем гардероб к осени - 4 27-10-2011 09:04


Новинки для девчёнок..))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Высадка десанта )) 27-10-2011 00:40


Ржака...))) Кто знал,что берег заболоченный..)) ...???
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десант 27-10-2011 00:29


Фильм с участием Алексея Серебрякова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
" Освободители" : Воздушный Десант 26-10-2011 22:51


ВДВ во время Великой Отечественной ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:45

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Творожная шарлотка=

[467x350]


Итак, для приготовления пирога нам понадобится:

1. Творог — 200-250 грамм.
2. Яблоки — 4-6 небольших штук.
3. Куриные яйца — 3 штуки.
4. Сахарный песок — 1 стакан.
5. Масло сливочное — 60-80 грамм.
6. Мука пшеничная — 4-6 столовых ложек.
7. Молотая корица (и если есть — ваниль).
8. Немного соды погашенной столовым уксусом.

Итак, приступим....

Первым делом берём яйца и сахар:
И миксером взбиваем это дело получше...
примерно такая масса (2-3 минуты)

Раз пирог у нас яблочный, то какие яблочки без корицы.
Следом за корицей — немного сливочного масла и сам творожок.
Как только творог хорошо размешался при помощи миксера, необходимо добавить муки, чтобы сделать наше тесто погуще. Мне хватает 4-5 таких ложек муки.
Еще чуть-чуть соды погашенной уксусом
И окончательно вымешиваем тесто
Тесто у нас готово, осталось подготовить яблочки.
Для этих целей я использую замечательное устройство, еще советских времён за 1 руб. 20 копеек, с помощью которого получаем ровные дольки яблока, очищенные от сердцевины и косточек.

У нас всё подготовлено:
Немного смазываем сковороду растительным маслом
Высыпаем туда нарезанные дольками яблоки
Заливаем тестом
И ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку на 30-40 минут.

Готовый пирог пока горячий я накрываю сверху тарелкой, и переворачиваю сковороду — пирог отходит обычно сразу целиком и не разваливается.

Творожная шарлотка готова. Осталось охладить его и посыпать сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!

P.S. Советую есть его холодным, хотя и горячий он очень даже ничего.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:45

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Заливной пирог

[700x451]


Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как приготовить варенье “Вишня в шоколаде”

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:44

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашняя брынза

 

[400x300]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:43

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс с фундуком

Шоколадный торт с фундуком

[показать]



  Продукты, необходимые для приготовления шоколадного торта с фундуком:
Мука - 180 гр.,
+ сливочное масло - 200 гр.,
+ сметана 30% - 90 гр.,
+ сгущённое какао - 200 гр.,
+ шоколад - 50 гр.,
+ изюм - 30 гр.,
+ шоколадный ликёр - 50 гр.,
+ очищенный жареный фундук - 100 гр.,
+ разрыхлитель - 1 пакетик.


  Рецепт приготовления шоколадного торта с фундуком:
Половину сливочного масла (100 гр.) растереть с мукой, добавить сметану и разрыхлитель. Выпекать около 20 минут. Остудить, порезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку.

В то, что было пропущено через мясорубку, влить сгущённое какао, вмешать вторую половину сливочного масла (100 гр.), а также крупно раздробленный фундук (1/4 орехов оставить для украшения), и предварительно распаренный изюм.

Выложить в форму. Сверху посыпать измельчённым шоколадом и оставшимся фундуком, очень красиво смотрится, если посыпаны бока и примерно 1 сантиметр от края торта. Нагреть ликёр. Вылить поверх торта. Дать застыть.

Шоколадный торт с фундуком готов!
Приятного аппетита !

 

http://vkus.3dn.ru/publ/torty/shokoladnyj_tort_s_f...to_gotovogo_bljuda/16-1-0-1883

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:39

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт "Домашний кофеман"

Торт "Домашний кофеман"

[показать]

  Продукты, необходимые для приготовления торта "Домашний кофеман":
Мука - 150 гр.,
+
сгущённый кофе - 400 гр.,
+
кофейный ликёр - 50 гр.,
+ яйца - 4 шт.
+
сливочное масло - 250 гр.,
+ сахарная пудра - 10 гр.


  Рецепт приготовления торта "Домашний кофеман":
Желтки отделить от белков, затем белки взбить с сахаром до образования довольно устойчивой пены, а желтки смешать со сливочным маслом (примерно 100 гр.), мукой и сгущённым кофе (150 гр.).

Осторожно ввести в смешанные желтки взбитые в пышную пену яичные белки. Сразу же выпекать корж 20 - 30 минут, после чего остудить и разрезать на две части по высоте.

Поверхности разреза пропитать кофейным ликёром. Оставшийся сгущённый кофе (250 гр.) взбить со сливочным маслом (150 гр.), это у нас получится крем. Промазать корж кремом. Сверху посыпать сахарной пудрой и дать постоять на средней полке холодильника 1 - 2 часа.


P. S. Этот торт для БОЛЬШИХ любителей кофе, ведь даже ликёр - и тот кофейный!

Торт "Домашний кофеман" готов!
Приятного аппетита!

http://vkus.3dn.ru/publ/torty/tort_quot_domashnij_...to_gotovogo_bljuda/16-1-0-1882

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:38

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат из свёклы с грецкими орехами

Салат из свёклы с грецкими орехами

 

[показать]



  Продукты, необходимые для приготовления салата из свёклы с грецкими орехами:
Варёная свёкла - 1 - 2 шт.,
+ измельчённые ядра грецких орехов - 1 стакан,
+ оливковый майонез,
+ чеснок - 1 - 2 зубчика,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления салата из свёклы с грецкими орехами:
Отваренную свёклу почистить и натереть на крупной тёрке. Измельчить зубчик чеснока.

Ядра орехов нарезать ножом или измельчить руками. Слегка обжарить рубленые орехи на сухой сковороде.

Смешайте чеснок с оливковым майонезом, свёклой и орехами. По вкусу добавьте соли и перца.

Выложите салат со свёклой и орехами на тарелку, в форме круга или овала. Сверху полейте оливковым майонезом и посыпьте орехами.


P. S. Красная свёкла с давних времён известна как очень полезный овощ. Она повышает уровень гемоглобина, очищает кровь от токсинов и укрепляет организм. Вы можете приготовить вкусный салат из свёклы с орехами, а если украсите его оливковым майонезом, то он станет ещё более полезным и вкусным.
 
Салат из свёклы с грецкими орехами готов!
Приятного аппетита!

http://vkus.3dn.ru/publ/prazdnichnye_salaty/salat_...to_gotovogo_bljuda/34-1-0-1839

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:37

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Капустный пирог для ленивых

[600x450] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 19:36

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Чиз-кейк с клубничным соусом

[575x383]
Ингредиенты:
Для основы:

  • печенье "Мария" - 250 гр;
  • сливочное масло - 100 гр;
  • яйцо - 1 шт.

Для начинки:

  • сливочный сыр - 450 гр;
  • сахар - 1 стакан;
  • яйца - 3 шт;
  • яичные желтки - 2 шт;
  • ванильный сахар - 2 ч.л.;
  • сметана (у меня 15%) - 500 мл.

Для соуса:

  • пачка замороженной клубники - 500 гр;
  • коричневый сахар - 1/2 стакана;
  • лайм - 1 шт.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 14:22

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Складываем салфетки для сервировки стола-2

[480x480]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 14:22

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шоколадные капкейки

Cupcake – это маленький, порционный кекс (или бисквит) в форме чашки, с начинкой и большим количеством крема сверху. Первое упоминание о «Cupcake» было отмечено еще в 1796 году. Рецепт записали, как «торт, запеченный в маленьких чашках» в книге “American Cookery” Амелией Симмс (Amelia Simms).
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 14:21

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение

"Не шоколад "на кипятке .

Шоколад на кипятке пробовали очень многие ,но я советую попробовать и белый бисквит на кипятке .По моему это беспроигрышный вариант. Бисквит получается пышный , воздушный и не сухой . Попробуйте !       фото не моё!                                            [показать]                                                                                                                                                                                                                 Взять 4 яйца ; мука 1 -ст. ; оливк . масло -3ст.л. ;   кипяток - 3ст.л. ; разрыхлитель - 10гр. ; сахар - 1 ст.Взбить сахар с яйцами до пены , аккуратно вмешать муку с разрыхлителем . В стакан налить    масло и в него влить кипяток , затем всё это быстро вылить в тесто . Перемешать и выложить в форму . Выпекать до готовности . Я пекла в форме диаметром 30 см  --разрезала на  2 коржа , если нужно на 3 коржа --берите форму поменьше ..                                                               

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 14:21

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Салат "Тигр"

[600x400]

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2011 14:20

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Ameisenkuchen-это муравьиный пирог:))

 

Муравьиный пирог:))Держись моя фигура!:)))

[467x700]

250 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
200 гр. сметаны
1 пачка ванильного пудинга (37-40 гр) я заменила крахмалом и добавила 1 пакетик ванильного сахара
300 гр. муки
1 пачка разрыхлителя (15гр)
150-200 гр шоколадных хлопьев (палочек)

Берем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пепе сошёл с ума 26-10-2011 14:10


Таким не место в футбольной команде ...В лучшем случае в команде фанатов...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии