• Авторизация


Без заголовка 03-11-2011 22:36

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с клубникой

Мой любимый бисквит! Получается всегда отличным, еще ни разу не подводил  [показать] в этот раз у меня рулет ,-пишет [info]liliach

Вот такой ее чудесный рецептик!:)

[483x700]

4 яйца

1 ст. сахара
1 ст. муки
1 п.(1 ч.л.)разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. кипятка

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 22:36

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Наверное, многим знакомо как бывает лень возиться с выпечкой.да ещё, когда на улице жара...
А семья требует сладкого...Тогда на помощь нам приходит этот торт,
который с минимум затрат времени растопят сердце каждогоheart

[427x640]

>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-11-2011 22:35

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Сырный соус к гренкам

Я пиво люблю с гренками из черного хлеба с сырным соусом.

Из черного хлеба жарим гренки.

Тем временем берём одну треть стакана молока, доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка "Дружба"или т.п., размешиваем, что бы получилась однородная масса.Выливаем полученный соус в миску.Перчим, добавляем чеснок или зелень-на любителя, затем пьем пиво, а на закуску-гренки из черного хлеба окунаем в этот сырный соус!
Мне очень понравилось, рецепт привезла из Питера, там в одном Пабе пробовала.
Кстати этот соус хорошо идет к мясу и к спагетти:)
[578x400]

______________________________________________________________________________________________
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:33

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Летающие рыбы

Летучие рыбы - семейство морских рыб, состоящее из 77 видов, сгруппированных в 8—9 родов. Отличительной особенностью рыб является их необычно большие грудные плавники, позволяющие рыбам выпрыгивать из воды и осуществлять непродолжительный парящий полёт.

[700x482]

[700x527]

В отличие от птиц, управлять своим полетом летающие рыбы не могут, поэтому бывают случаи, когда они врезаются в борта кораблей или падают на палубу.

>>> далее 

Также читайте:

Глаза животных

Косяки рыб

Карликовая мартышка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:31

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Филе индейки

В этом рецепте главное — соус. Он делается очень легко, а вкус во многом зависит от сорта сыра, который для него используется. Общее название соуса — Блю чиз ("Blue cheese"), но часто соусы называют так же как сыр, с которым его готовят: Roquefort, Dorblu, Azur. В этом рецепте используется очень нежный на вкус сыр "Regina blu", но можно использовать любой другой.



[600x400]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:30

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Сулугуни (Suluguni)

Сулугуни (груз. სულუგუნი) – это рассольный полутвердый грузинский сыр, который вырабатывают из натурального нормализованного коровьего молока. Иногда используют буйволиное, овечье и козье молоко, либо готовят сыр из их смеси.
Мякоть сулугуни плотная и эластичная, белого либо нежно-желтого цвета, однородна по всей массе. Допускается присутствие нескольких глазков, как правило, неправильной формы. Сулугуни – сыр без корки, на его поверхности может быть некоторая легкая слоистость, так называемый отделяющийся слой. На вкус сыр умеренно соленый с ярко выраженным кисломолочным привкусом. Запах его чистый и приятный. Известно два вида этого сыра: копченый и некопченый. По форме сулугуни напоминает низкий цилиндр с гладкой поверхностью. Сулугуни входит в группу рассольных сыров, которые являются разновидностью твердых. Чаще всего сулугуни просто нарезают и подают к вину, он также отлично сочетается с кинзой и базиликом. Кроме того, сыр сулугуни используют как ингридиент для овощных салатов.
Название «сулугуни» происходит от двух слов осетинского языка: «сулу» (сыворотка) и «гун» (сделанный из), т.е. «сделанный из сыворотки». Существует и другая версия о происхождениия его названия: из слов, которые в переводе с грузинского означают – «душа» и «сердце». С давних времен этот сыр очень ценили, он был незаменим на праздничных столах и всегда своим присутствием говорил о статусе застолья.


Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

http://povar.ru/wiki/sorta_syra/suluguni_Suluguni-38.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:30

Это цитата сообщения igelm Оригинальное сообщение

Брюгге сентябрь 2011

foto
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:30

Это цитата сообщения igelm Оригинальное сообщение

Люксембург сентябрь 2011

foto
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:29

Это цитата сообщения SEOdrom Оригинальное сообщение

Норковые шубы по самым низким в России ценам Самые модные модели 2011-2012 - поперечка, все цвета классики, супер цены! От 40 тысяч - автоледи. Производство: Россия, Греция, Италия. [400x600] Подробнее: Кликни здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:28

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

Английские дома

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:26

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Вкусные куриные ножки в тесте

Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось еще более ароматным и оригинальным из куриных ножек нужно удалить косточки и нафаршировать их овощной смесью.

 

[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:26

Это цитата сообщения papa_gen Оригинальное сообщение

Мясной рулет в греческом духе [показать] Данное блюдо является некоей контаминацией немецкой и греческой кухонь. Мною в основу взят добрый немецкий Hackbraten (мясной рулет), но он, так сказать, испытал греческое влияние. Блюдо простое в готовке, даже примитивное. Я обычно готовлю его в форме, ибо чаще делаю к приходу гостей, которым важен не только вкус, но и вид, но можно делать и просто "поленом" ("батоном"), если это семейное блюдо. Как готовить?
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:25

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Сдобные булочки с шоколадом

[517x656]
Рецепт от Лены [info]elena_fialka .

Приготовление

Доброе утро!:)


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:24

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Омлет в тарталетках по- испански(Scrambled eggs tartlets)

Тарталетки готовлю уже второй раз.Первый раз готовила начинку строго по рецепту,но начинки получилось очень много.Поэтому в этот раз,я приготовила уменьшив продукты.Тесто строго по рецепту.У меня получилось 20 мини тарталеток!
[566x577]
Для тарталеток:
1 ½ ст(225 гр) мука
125 гр сливочное масло(порезать кубиком)
1 яйцо
1 ст.л ледяной воды

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:24

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печенье "сендвич Irish Cream "

Очень вкусное печенье для любителей и гурманов!:)Приятного приготовления!:)

[450x600]


185 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 ч.л ванильной эссенции
120 г сахарной пудры(1 чашка)
280 г муки(2 чашки)
35 г кукурузного крахмала(1/4 чашки)
25 г какао(1/4 чашки)
1 яйцо+ желток

Начинка:
200 г белого шоколада
2 ст.л сливочного масла(30 г)
5 ст.л ликёра Irish Cream (можно и без него)

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:23

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Окрошка.

С удивлением обнаружила, что у меня в дневнике нет окрошки.

Собственно - никого не удивлю рецептом, настолько это - народное, популярное блюдо.

Но - пусть и  у меня в коллекции будет. Такую окрошку  готовил мой дедушка. Он и только он был МАСТЕРОМ по окрошке. Бабушку не подпускал. Ну-у.... если только  отварить картофель и яйца, нарезать овощи и зелень..))) И  подача у нас - традиционная была. Никак по-другому дед окрошку не признавал и слышать ни о каком другом способе не хотел.  Как-то моя мама, у себя дома,  деда с бабулей угостить решила. И когда поставила на стол супницу с готовой, разведенной кефиром окрошкой,  дедушка  гневно ее отругал и есть окрошку не стал.)))

Я-то по-разному готовлю.  Но дедушкин рецепт - вот он. Может, кому-то понравится.

[показать]

Квас для окрошки я готовлю сама.

http://blog.kp.ru/users/geroma/post74813764/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:22

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт "Шоколадный мусс с орехами"

Этот замечательный тортик как раз подходит для многих наступающих весенних праздников!:) Творите с удовольствием!:)

Корж безе с какао и орехами в сочетании с шоколадным муссом.
Можно заморозить и подавать как мороженное,а можно как торт мусс.

Держись моя фигура !:)

[640x480]

Подходит к  любому празднику !:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:22

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры

специально для Gylchatay

О-о-чень во-время, конечно.

[показать]

Так уж получилось. Когда эти помидоры закатывала, поосторожничала выставлять рецепт - новый, неопробованный.  Я немного отошла от своего традиционого способа. Не знала еще, что получится. Но теперь ясно - рецепт отличный.  И вот почему. Мой сын Саша - никогда не ел маринованные помидоры. Не нравились они ему. А он - капризный у меня очень. У него особеное чувство вкуса. Я на нем всегда все проверяю. Если не ест - всё - никуда рецепт не годится. Заметила уже давно. То, что нравится Саше - можно запускать - нравится всем, даже самым искушенным гурманам. Вот такая у меня лакмусовая бумажка - мой сын. Так почти все эти помидоры Саша и съел. Угощала ими и подружек - тоже были в восторге. А рассол какой.....

Теперь к нашим помидорам. Я их закатала совсем немного. Так, на всякий случай. У меня есть несколько рецептов, которые я делаю ежегодно.  По три-четыре баночки. Этого хватает, чтобы полакомится зимой и угостить гостей. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:21

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Малосольные огурчики.

[показать] Это - очередная моя напоминалка! Способов засолки - множество. Огурчики малосольные редко забытыми остаются. С картошечкой молодой. Сам рецепт - прост. На литр воды - 2 ст. ложки соли. Огурцы вымыть, заложить в банку, туда же добавить вишневый лист, укроп, чеснок, несколько горошин перца, по желанию - корешок хрена. Залить рассолом и поставить на окошко, на солнышко. Через сутки - хрустящие, ароматные огурчики готовы. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2011 21:21

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики с крыжовником.

[показать]

Рецепт  проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не мутнеют. Отлично хранятся.

Универсален тем, что можно добавлять ягоду, можно не добавлять. Очень хорошо подходит для консервирования корнишонов - малюсеньких огурчиков. Я их тоже закрыла - пару баночек, но не сфотографировала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии