Без заголовка
10-11-2011 17:01
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ПИРОГ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ
источник http://gallery.ru/watch?ph=bmrZ-c47di, фото и слова Автора
Жёсткий прикол на тренировке у футболистов...!!!
10-11-2011 16:54
Блин ,так это же чувака опустили...)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блин ,так это же чувака опустили...)
Без заголовка
10-11-2011 16:27
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Красивый и вкусный салатик
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Красивый и вкусный салатик
Девочки! Вы уже продумываете меню новогоднего стола? Почитайте этот рецептик:
Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий!
Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 1 шт.
Огурцы – 2 шт.
Морковь – 3 шт.
Пекинская капуста – 200-300г
Яйца – 3 шт.
Сыр – 200г
Изюм – 150г
Грецкие орехи – 150г
Пучок укропа, майонез
Без заголовка
10-11-2011 14:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
10-11-2011 14:06
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бразильский кукурузный кекс Bolo de fubá (заварной)
Позвольте предложить вашему вниманию традицонную домашнюю бразильскую выпечку - заварной кукурузный кекс Bolo de fubá (от всей души благодарю за рецепт Катю-Miuda, а с ней, в свою очередь, им поделилась бразильянка Патрисия).
Вот,что автор пишет об этом кексе: "Bolo de fubá - это бисквитный кукурузный пирог, в классическом варианте готовится очень похожим образом, как и классический бисквит, с добавлением масла и молока. Вариантов, разумеется, есть огромное множество! Бразильские хозяйки пекут этот пирог в разных формах - кольцевых и прямоугольных и т.д."
Именно этот рецепт хорош тем, что кекс получается не сухим, а сочным, рассыпчатым и таким солнечным!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бразильский кукурузный кекс Bolo de fubá (заварной)
Позвольте предложить вашему вниманию традицонную домашнюю бразильскую выпечку - заварной кукурузный кекс Bolo de fubá (от всей души благодарю за рецепт Катю-Miuda, а с ней, в свою очередь, им поделилась бразильянка Патрисия).
Вот,что автор пишет об этом кексе: "Bolo de fubá - это бисквитный кукурузный пирог, в классическом варианте готовится очень похожим образом, как и классический бисквит, с добавлением масла и молока. Вариантов, разумеется, есть огромное множество! Бразильские хозяйки пекут этот пирог в разных формах - кольцевых и прямоугольных и т.д."
Именно этот рецепт хорош тем, что кекс получается не сухим, а сочным, рассыпчатым и таким солнечным!
[показать]
Без заголовка
10-11-2011 14:06
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Коттаж"
[показать]
500 гр. сочных помидоров
180 гр. зернистого творога "Коттаж" (можно заменить на крупнозернистый творог)
зелёный лук
пучок петрушки
пучок укропа
оливковое масло
соль/перец
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Коттаж"
[показать] 500 гр. сочных помидоров
180 гр. зернистого творога "Коттаж" (можно заменить на крупнозернистый творог)
зелёный лук
пучок петрушки
пучок укропа
оливковое масло
соль/перец
Без заголовка
10-11-2011 14:06
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бесподобная мариновання капуста "Объедение"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бесподобная мариновання капуста "Объедение"
[300x300]
...да с картошечкой...ммммм...
Это абсолютно нетрудно, а главное - очень вкусно, даже рассол выпивается.
Без заголовка
10-11-2011 14:04
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
10-11-2011 14:04
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коричное печенье "Cinnamon cookies" к утреннему кофе
Это печенье для настоящих гурманов и любителей сладкого аромата корицы... Рецепт простой, результат прекрасный, а времени вы потратите максимум час, включая процесс выпечки и всю подготовку. В основе теста творог, а корица просто необходимый элемент, потому что именно она создает настроение.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коричное печенье "Cinnamon cookies" к утреннему кофе
Это печенье для настоящих гурманов и любителей сладкого аромата корицы... Рецепт простой, результат прекрасный, а времени вы потратите максимум час, включая процесс выпечки и всю подготовку. В основе теста творог, а корица просто необходимый элемент, потому что именно она создает настроение.
[610x225]
Без заголовка
10-11-2011 14:03
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Десятиминутный пирог или Королевское угощение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Десятиминутный пирог или Королевское угощение
[250x165]
У этого десерта очень красивое название — Королевская ватрушка. Но ещё лучше ему подходит другое название — Десятиминутный пирог. Его действительно можно приготовить за это время, да и то, если вы не сразу найдёте в шкафу миски, ложки и продукты. А если всё под рукой, то и того меньше.
Как мужики ведутся на женскую грудь..:))))))))))
10-11-2011 10:26
Умора...:)))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Умора...:)))
Paul Gilbert - Two Types of Guitarists
10-11-2011 08:42
Пол рассказывает об особенностях и различии двух типов гитаристов : ритм и солирующих...)) Да тут ещё не хватает басиста...:)) Этот состав способен исполнить любое музыкальное произведение !!!!!!!! И мне не понятны музыкальные коллективы ,где гитаристов больше чем нужно...!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пол рассказывает об особенностях и различии двух типов гитаристов : ритм и солирующих...)) Да тут ещё не хватает басиста...:)) Этот состав способен исполнить любое музыкальное произведение !!!!!!!! И мне не понятны музыкальные коллективы ,где гитаристов больше чем нужно...!!!
" Стрела " - спецупражнения с автоматом. Фильм №15
10-11-2011 08:13
Песенка прикольная...)))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Песенка прикольная...)))
Избавляемся от синяков под глазами
10-11-2011 08:05
Возвращаем утраченный внешний вид.....)))))
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Возвращаем утраченный внешний вид.....)))))
Без заголовка
09-11-2011 22:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
09-11-2011 22:55
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пирог-перевертыш
Источник http://dashkindom.ru/archives/8209
[300x225]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Пирог-перевертыш
[300x225] Пироги -перевертыши – это всегда интересно, вроде бы готовишь одно блюдо, а испекся, переворачиваешь и картинка совсем другая:) А начинкой для этого пирога будут грибы, картофель, лук, копченное мясо или колбаса.
Итак, начинаем готовить…
Нам потребуются:
для теста: 100 гр майонеза, 200 гр сметаны, 3 яйца, соль, 1 ч. л. гашеной соды, 5 ст л муки.
для начинки: 3 небольшие картофелины, 1 средняя луковица, 200 гр. грибов (отварных или маринованных), копченое мясо (колбаса), соль, перец.
Без заголовка
09-11-2011 22:54
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Канестрато Пуглизе (Canestrato Pugliese)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Канестрато Пуглизе (Canestrato Pugliese)
Канестрато Пуглизе (итал. Canestrato Pugliese) – итальянский твердый сыр, который изготавливают из цельного молока овец породы Мерино.
Сырные головки делают в форме цилиндров, диаметром 25-34 см, высотой 10-14 см и весом 7-14 кг. Сверху сыр покрыт ребристой корочкой светло-желтого цвета с легким белым налетом, на срезе – мякоть соломенного цвета с небольшим количеством глазков. Начальный период созревания этого сыра составляет 1-2 месяца, после этого его помещают в специальную емкость с оливковым маслом для дальнейшего созревания. Полный период созревания канестрато пуглизе – 10 месяцев. Этот сыр хорошо сочетается со свежими овощами и фруктами. Белые сухие вина наилучшим образом гармонируют с канестрато пуглизе.
Название сыра канестрато пуглизе происходит от названия тростника, из которого плетут корзины. В период созревания в эти корзины помещают сырные головки. Именно за счет этого и образуются ребристые вмятины на его поверхности. Защищаемое наименование по происхождению этому сыру было присвоено 12 июня 1996 года.
Сырные головки делают в форме цилиндров, диаметром 25-34 см, высотой 10-14 см и весом 7-14 кг. Сверху сыр покрыт ребристой корочкой светло-желтого цвета с легким белым налетом, на срезе – мякоть соломенного цвета с небольшим количеством глазков. Начальный период созревания этого сыра составляет 1-2 месяца, после этого его помещают в специальную емкость с оливковым маслом для дальнейшего созревания. Полный период созревания канестрато пуглизе – 10 месяцев. Этот сыр хорошо сочетается со свежими овощами и фруктами. Белые сухие вина наилучшим образом гармонируют с канестрато пуглизе.
Название сыра канестрато пуглизе происходит от названия тростника, из которого плетут корзины. В период созревания в эти корзины помещают сырные головки. Именно за счет этого и образуются ребристые вмятины на его поверхности. Защищаемое наименование по происхождению этому сыру было присвоено 12 июня 1996 года.
Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.
http://povar.ru/wiki/sorta_syra/kanestrato_puglize_Canestrato_Pugliese-83.html
Без заголовка
09-11-2011 22:54
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Асьяго (Asiago)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Асьяго (Asiago)
Асьяго (Asiago) – итальянский сыр, изготовленный из коровьего молока.
Сырные головки поступают в продажу в форме цилиндров, внутри – рассыпчатая мякоть с равномерно распределенными небольшими глазками по всей массе. Особенностью этого сорта является насыщенный пряный аромат. В зависимости от длительности созревания, существует две разновидности этого сыра: молодой и выдержанный. Молодой асьяго готовят из непастеризованного коровьего молока, его вкус нежный, сладковатый; корочка светло-желтого цвета. У более зрелого сыра вкус более насыщенный, корочка темная; производят его из обезжиренного коровьего молока. Созревает асьяго от трех месяцев до года. Период его хранения в определенных условях составляет одни месяц. В кулинарии асьяго используют для приготовления салатов, супов, соусов, пасты и бутербродов. К этому сыру отлично подходят сухие белые вина.
Происхождение асьяго датируется XVI веком. Производили его из молока коров, которых выпасали в долине реки По и на альпийских пастбищах горных районов. Исконно контролируемое название этому сыру было присвоено в 1978 году, а защищаемое наименование по происхождению – в 1996 году.
Сырные головки поступают в продажу в форме цилиндров, внутри – рассыпчатая мякоть с равномерно распределенными небольшими глазками по всей массе. Особенностью этого сорта является насыщенный пряный аромат. В зависимости от длительности созревания, существует две разновидности этого сыра: молодой и выдержанный. Молодой асьяго готовят из непастеризованного коровьего молока, его вкус нежный, сладковатый; корочка светло-желтого цвета. У более зрелого сыра вкус более насыщенный, корочка темная; производят его из обезжиренного коровьего молока. Созревает асьяго от трех месяцев до года. Период его хранения в определенных условях составляет одни месяц. В кулинарии асьяго используют для приготовления салатов, супов, соусов, пасты и бутербродов. К этому сыру отлично подходят сухие белые вина.
Происхождение асьяго датируется XVI веком. Производили его из молока коров, которых выпасали в долине реки По и на альпийских пастбищах горных районов. Исконно контролируемое название этому сыру было присвоено в 1978 году, а защищаемое наименование по происхождению – в 1996 году.
Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.
Без заголовка
09-11-2011 22:54
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Кватриоло (Quartirolo Lombardo)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Кватриоло (Quartirolo Lombardo)
Кватриоло (Quartirolo Lombardo) – итальянский полумягкий сыр, который изготавливают из коровьего молока.
Выпускают кватриоло в форме квадратов или прямоугольников, длинной 18-22 см и весом 1,5-3,5 кг. Сверху сыр покрыт бледно-розовой кожурой, которая затвердевает по мере его созревания. Мякоть сыра белого цвета, немного рассыпчастая. Употреблять кватриоло можно на различных стадиях созревания. Вкус молодого сыра свежий с легкой кислинкой, у более зрелого – фруктового характера. Период созревания кватриоло колеблется от 5 до 30 дней. Его используют для приготовления салатов, он также хорошо сочетается с мясом.
Свое название кватриоло получил от региона Ломбардия, в котором его впервые приготовили в X веке. В 1993 году согласно указу были четко установлены районы, в которых должны готовить этот сыр. В продажу сыр поступает с логотипом на поверхности, с бувами «L» и «Q», благодаря которому он становится легко узнаваемым среди других сортов. В 1996 году кватриоло было присвоено защищаемое наименование по происхождению.
Выпускают кватриоло в форме квадратов или прямоугольников, длинной 18-22 см и весом 1,5-3,5 кг. Сверху сыр покрыт бледно-розовой кожурой, которая затвердевает по мере его созревания. Мякоть сыра белого цвета, немного рассыпчастая. Употреблять кватриоло можно на различных стадиях созревания. Вкус молодого сыра свежий с легкой кислинкой, у более зрелого – фруктового характера. Период созревания кватриоло колеблется от 5 до 30 дней. Его используют для приготовления салатов, он также хорошо сочетается с мясом.
Свое название кватриоло получил от региона Ломбардия, в котором его впервые приготовили в X веке. В 1993 году согласно указу были четко установлены районы, в которых должны готовить этот сыр. В продажу сыр поступает с логотипом на поверхности, с бувами «L» и «Q», благодаря которому он становится легко узнаваемым среди других сортов. В 1996 году кватриоло было присвоено защищаемое наименование по происхождению.
Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.
http://povar.ru/wiki/sorta_syra/kvatriolo_Quartirolo_Lombardo-74.html
Без заголовка
09-11-2011 22:53
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Штоллен по-дрезденски: рождественский кекс
Далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Штоллен по-дрезденски: рождественский кекс
Ингредиенты:
- на 2 штуки
- для теста:
- 350 г изюма
- 50 мл рома
- 1 кг муки
- 60 г свежих дрожжей
- 500 мл молока
- 180 г сахара
- 250 г рубленого миндаля, фундука или грецких орехов
- 300 г цукатов
- 400 г размягченного сливочного масла
- по желанию можно добавить корицу, гвоздику, ванильный сахар
- кроме этого:
- 125 г сливочного масла
- 150 г сахарной пудры