Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишневый творожный торт "Аромат лета" (без выпечки)
[250x188]
Ягодный пирог одно из любимых удовольствий сладкоежек.
Очень популярен в любое время года. Его кстати можно готовить не только с вишней, но и, например, с черникой, черной смородиной и т.д.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Песочное печенье с клубничным соусом
|
||||||||||||||||||||||
Как приготовить песочное печенье с клубничным соусом:
1. В блендере пюрировать клубнику. В небольшой сотейник вылить пюре и поставить на средне-сильный огонь. Добавить 1/4 стакана сахара и лимонный сок. Готовить до легкого загустения и уменьшения в размере в два раза, в течение около 10 минут. Убрать сотейник с плиты, дать полностью остыть.
2. В небольшой миске соединить сливочный сыр и масло. Добавить 1 3/4 стакана сахарной пудры, остывшее клубничное пюре, перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
3. На 18 из 36 печенюшек нанести по 1 столовой ложке клубничного соуса и накрыть оставшимися половинками.
Страшно дело...!!! Жесть..!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хрупкое, буквально тающе во рту БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - быстрорецепт !
... из серии быстрорецептов - 10 минут на подготовку, по 10 минут на выпечку (2 противня) и у вас к чаю есть около 50 печенек. Очень симпатичный рецептик! Легкие в приготовлении, недорогие по содержанию и привлекательные внешне печеньица... Печенье получается мягкое внутри, рассыпчатое, несладкое, очень вкусное. Просто тает во рту.
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Женщина с ароматом кофе"
[300x300]
Обожаю это печенье! Если вы любите по утрам чашечку ароматного горячего кофе, то это печенье вам, несомненно, должно понравиться. Этот рецепт кофейного печенья довольно прост и неприхотлив в исполнении.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с корицей и кофе
[350x262]
Неправда ли, само название уже говорит о том что печенье будет необыкновенно вкусным, очень шоколадным, ароматным. К утреннему кофе как раз то, что нужно! Самое вкусное шоколадное печенье, которое я когда-либо пекла! Очень ароматное, очень рассыпчатое и очень шоколадное!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырник по-польски: БОЖЕСТВЕННЫЙ вкус!
[300x186]
Рецептом тысячу лет тому назад поделилась подруга, переехавшая в Польшу. Не могу сказать, что в нашей семье он стал хитом и вытеснил привычный и любимый нами львовский сырник, но готовим мы его тоже достаточно часто, а потому не рассказать о нем было бы просто нечестно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Московские хлебцы - сказочные сухарики!
Помните печенье "Московские хлебцы"? У меня оно было одним из самых любимых... Просто так в магазине, как и многое в ту пору, оно не продавалось - исключительно в "заказах"... И именно под Новый год, в красивой картонной коробке с фотографией Кремля!
Листала я тут на днях классику, Кенгиса, и наткнулась на это печенье... Раньше оно мне почему-то на глаза не попадалось. Давно я его в последний раз ела, но вкус и ощущение блаженства воскресли при одном упоминании...
Рецепт элементарный, дома у всех всегда найдется все необходимое для этих сказочных сухариков.
[650x488]
Привожу дословно рецепт из книги Р.П. Кенгиса "Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов", по нему и пекла...
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Необыкновенно вкусное айвовое варенье!!
Источник. Далее текст автора.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))
[700x403]
[показать]
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Кекс по ГОСТу
[300x225] Для приготовления кекса нам потребуется: 250 гр. муки, 250 гр. сливочного масла комнатной температуры, 110 гр. сахара, ванилин, 85 гр. сгущенки, 1/3 ч. л. гашеной соды, 2 яйца, 1 ст. л. алкоголя (здесь виски), изюм (я еще курагу добавила).
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Школа гастронома. КР № 16 (120) август 2011
[показать] [показать] |  [показать] |  [показать] |  [показать] |
Скачать в формате PDF
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Оладьи с сёмгой и сыром
[показать]Ингредиенты:
филе сёмги
сливки (20%) - 150 г.
сыр ("Гауда")- 100 г.
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
соль, укроп, петрушка
мука - около 2-х ст.
сода - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Способ приготовления:
Нарезать филе сёмги небольшими кусочками. Смешать сливки, яйцо, сахар, соль, тёртый сыр, постепенно вмещать муку. Налить тесто, положить кусочек сёмги, залить сверху тестом, запекать до готовности. Украсить зеленью.
Источник: http://domkulinara.ru/bliny-blinchiki-i-oladi/628-oladi-s-semgoj-i-syrom.html
Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение
Как продавать вещи через интернет
Сейчас многие рукодельницы продают свои поделки посредством всемирной паутины. Вот очень хорошая инструкция как продавать вещи через интернет.
[показать]Итак, в данном случае я хотела бы исходить из того, что товар вы придумали, он у вас есть или у вас все есть. Чтобы его производить или закупать, вы посчитали, сколько он должен стоить, вы решили, сколько можете и хотите его производить и продавать. Если на какой-то из этих вопросов у вас еще нет ответов, то это отдельная длинная история.
Но вот у вас есть товар, или у вас есть идея, что продавать, и вы уже проверили и убедились, что товар этот действительно произвести в состоянии. Как его продать через интернет?
В этом большом проекте, как и во всех остальных, надо разобрать несколько основных вопросов. Я начну, пожалуй, с двух самых сложных, потому что от результата зависит многое, что связано с товарами.
Если вы находитесь в Европе или в Америке, вам будет проще всего - у вас возможно практически все, от PayPal до бумажных чеков.
В Европе можно бесплатно переводить деньги с одного счета на другой, и занимает это 2-3 дня. Чек идет по почте от 1 дня до недели, потом еще нужно отнести его в банк и обналичить - только через 1-3 дня станет ясно, был ли он "покрыт". Но это тоже возможность, которую многие с удовольствием используют.
В некоторых странах (например в Германии), система PayPal "распоясалась" до такой степени, что продавец может моментально снять деньги прямо со счета покупателя, для этого покупателю нужно только на это согласиться, подтвердив это нажатием кнопочки.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Печенье на разные вкусы.
[показать]Печеное, слоеное, овсяное, сбивное, сахарное печенье – и это еще не всё! Пожалуй, сколько существует вкусов, столько и всевозможных рецептов этой вкуснейшей порционной выпечки. Интересно, что данный вид лакомства – один из наиболее древних. Принято считать, что впервые печенье начали готовить в Персии еще в 7 столетии. Правда, в Европу сладкая хрустящая выпечка, которая способна долгое время сохранять свои превосходные вкусовые качества, попала только в 14 веке. Рецепты печенья, наиболее похожие на современные, начали появляться с 18 века, и за это время их накопилось немало: выпечка пользуется спросом и в домах простых людей, и на роскошных королевских приемах. Выбрав любой из представленных рецептов, Вы сможете заняться изготовлением всеми любимого лакомства и порадовать дорогих Вам людей.Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение
Печенье “Савоярди”
[показать]…Оно же “Дамские пальчики”. Это бисквитное печенье я использую главным образом как одно из составляющих пирожного тирамису. Ну нет в наших магазинах готового аналогичного продукта по доступной цене, посему приходится изголяться.
Принцип приготовления мало чем отличается от замеса теста на бисквит. Для печенья необходимо 3 крупных охлажденных яйца, 6 ст. ложек сахара, столько же пудры и 4 ст. ложки с горкой муки.
Белки отделяются от желтков
и взбиваются в плотную пену. В процессе взбивания по одной ложке добавляется сахар.
Желтки размешиваем
и также аккуратно по одной ложке добавляем в белки.
Муку постепенно просеиваем через сито в миску с белками и аккуратно перемешиваем, двигая ложкой по направлению снизу вверх.
Готовое тесто заправляем в кондитерский шприц или мешок и выдавливаем на противень, простеленный пергаментной бумагой, в виде полосок толщиной 2 см и длиной 14-15 см. Посыпаем их довольно густо сахарной пудрой.
Выпекаем в хорошо прогретой духовке в течение 10 минут, не открывая дверцы. По истечении этого времени достаем противень, поворачиваем на 180 градусов и отправляем обратно в духовку еще на 5 минут. Снимаем печенье с противня и даем остыть. Все. Можно использовать выпечку в дальнейших кулинарных изысканиях или просто употребить с чаем или кофе.
Это цитата сообщения света_леонидовна Оригинальное сообщение
Сдобные булочки "Розочки", или дадим свекрови фору
Этот рецепт подходит для молодых хозяек, для тех, кто только начал осваивать искусство приготовления дрожжевых сдоб. К тому же занимает очень мало времени и сил на приготовление. Результат порадует даже самую изощренную особу!
Ну что, удивим любимую свекровь своими кулинарными способностями?
Состав:
3 яйца
2 стол.ложки растительного масла
50 г маргарина
1 стакан молока
3 стол.ложки сахарного песка
мука
ванилин
корица (добавляется по вкусу)