Фото-рецепт приготовления фарширванной щуки от Alena Bovan
ЧУРЧХЕЛА-ВКУСНАЯ КАВКАЗСКАЯ СЛАДОСТЬ
Сегодня я хочу вам расскать об очень необычной и необычайно вкусной сладости, которую мой друг недавно привез мне с Кавказа. Речь пойдет о чурчхеле. Это десерт в виде небольшой колбаски, который выглядит несколько грубо, но зато он очень вкусный. Чурчхела готовится путем погружения веточки орехов или сухофруктов в сладкую массу из виноградного сока с добавлением муки. Затем ее обсушивают на Солнце или в сухом проветриваемом месте. Я уже пробовал чурчхелу раньше, когда был в Армении, а также ел ее в Крыму. Еще ее часто можно увидеть в Турции с начинкой из изюма или арахиса, а в Крыму чурчхела была разных цветов, например, я видел ярко-желтый, красный и фиолетовый цвет. Рецепт чурчхелы несложный и состоит из четырех шагов. Ингредиенты
Литр виноградного сока Рецепт
1. В сок добавляем муку и варим на слабом огне до необходимой густоты. Смесь должна стать очень вязкой. |
[показать]Наливки и настойки – это алкогольные напитки, которые представляют собой жидкие спиртовые извлечения из ягод и фруктов (наливки) или лекарственных растений (настойки). Различие между ними заключается в том, что настойки применяются исключительно в лекарственных целях, тогда как наливки подают к столу в качестве алкогольных напитков.
При правильном приготовлении и использовании настойки – очень целебный напиток. Он тонизирует и поддерживает организм в период отсутствия естественных (природных) продуктов, которые должны составлять наш рацион питания. Алкоголь, на котором приготовлена настойка, растворяет холестерин, который оседает на стенках сосудов, а лекарственные растения оказывают целительное воздействие на организм.
[показать]Понадобится:
1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет
Интересная информация о странных способах размножения у некоторых животных.
Понадобится: по 1 ч.л. растворимого кофе, тертого свежего имбиря, мёда и сока лимона, 1 чашка воды, щепотка черного перца молотого.
Как приготовить пряный растворимый кофе. Тертый на мелкой терке свежий корень имбиря положить в кипящую воду, сразу снять с огня, всыпать кофе в кофейную чашку и залить имбирным отваром, перемешать. Добавить в кофе мёд, перемешать, процедить, приправить напиток соком лимона и черным перцем.
Понадобится: 100мл воды, по 1 ст.л. взбитых сливок и ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. растворимого кофе.
Как приготовить ванильный кофе. Соединить горячую воду, кофе, яйцо, ванильный сахар, взбить все это миксером, налить смесь в чашку, украсить кофе взбитыми сливками.
Еще один вариант кофейного напитка, который можно приготовить из растворимого кофе – с ягодами.
[показать]
[показать]
[400x248] Я давно хотела узнать , как можно увеличить рисунок, сделать его форматом больше чем А-4.
[604x402]