• Авторизация


Фото-рецепт приготовления ФАРШИРОВАННОЙ ЩУКИ 15-01-2014 21:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Фото-рецепт приготовления фарширванной щуки от Alena Bovan

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУРЧХЕЛА-ВКУСНАЯ КАВКАЗСКАЯ СЛАДОСТЬ 15-01-2014 21:49

Это цитата сообщения tangoA Оригинальное сообщение




 
 
 
 

ЧУРЧХЕЛА-ВКУСНАЯ КАВКАЗСКАЯ СЛАДОСТЬ

 

[показать]

Сегодня я хочу вам расскать об очень необычной и необычайно вкусной сладости, которую мой друг недавно привез мне с Кавказа. Речь пойдет о чурчхеле. Это десерт в виде небольшой колбаски, который выглядит несколько грубо, но зато он очень вкусный.

Чурчхела готовится путем погружения веточки орехов или сухофруктов в сладкую массу из виноградного сока с добавлением муки. Затем ее обсушивают на Солнце или в сухом проветриваемом месте.

Я уже пробовал чурчхелу раньше, когда был в Армении, а также ел ее в Крыму. Еще ее часто можно увидеть в Турции с начинкой из изюма или арахиса, а в Крыму чурчхела была разных цветов, например, я видел ярко-желтый, красный и фиолетовый цвет. Рецепт чурчхелы несложный и состоит из четырех шагов.

Ингредиенты

Литр виноградного сока
100 грамм грецких орехов (арахиса, фундука, изюма)
100 грамм муки
50 грамм сахарного песка

Рецепт

1. В сок добавляем муку и варим на слабом огне до необходимой густоты. Смесь должна стать очень вязкой.
2. После того как виноградная масса будет готова, берем плотную нитку, нанизываем на нее орехи и погружаем ее в сироп. Держим несколько минут, затем вытаскиваем и ждем, пока сок подсохнет. Затем снова погружаем в сок и повторяем процедуру, пока слой вокруг орехов не достигнет толщины 1-1,5 сантиметра.
3. Теперь подвешиваем чурчхелу и оставляем подсыхать на солнечном свете примерно две недели, пока оболочка

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Лайла" 15-01-2014 21:46

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение



Торт "Лайла"

[показать]

Вот, попался на глаза этот рецептик, решила сделать. Все получилось замечательно, тортик вкусный (мой любимый крем!), коржи просто супер шоколадные (запах готовых коржей просто одурманивал меня). Советую приготовить!

Ингредиенты для теста:

4 яйца;

1 стакан сахара;

100 г горького шоколада;

100 г сливочного масла;

1 стакан муки;

1 ч.л. разрыхлителя;

2 ч.л. какао-порошка.

Ингредиенты для крема:

2 баночки по 200 мл 27% сметаны;

1 пачка (200мл) жирных сливок 38%;

1 стакан сахара;

1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественские гномики (2 варианта) 15-01-2014 21:45

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение



. [483x481]  

[700x566]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pецепты домашних наливок 15-01-2014 21:40

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение



Наливки и настойки – это алкогольные напитки, которые представляют собой жидкие спиртовые извлечения из ягод и фруктов (наливки) или лекарственных растений (настойки). Различие между ними заключается в том, что настойки применяются исключительно в лекарственных целях, тогда как наливки подают к столу в качестве алкогольных напитков.

[показать]

При правильном приготовлении и использовании настойки – очень целебный напиток. Он тонизирует и поддерживает организм в период отсутствия естественных (природных) продуктов, которые должны составлять наш рацион питания. Алкоголь, на котором приготовлена настойка, растворяет холестерин, который оседает на стенках сосудов, а лекарственные растения оказывают целительное воздействие на организм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый и вкусный салат. Курица с сыром 15-01-2014 21:39

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



[530x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки на кефире 15-01-2014 21:38

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение



[показать]
Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!
 

Понадобится:

1 ст. кефира

1 яйцо

соль по вкусу

муки сколько возьмет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тартар из лосося (6 порций) 15-01-2014 21:23

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как покупать в интернет магазинах.мастер-классы 15-01-2014 20:44

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение



 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поставить пароль на папку "архив". 15-01-2014 20:33

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение



Приветик. Хотите поставить пароль на заархивированные документы? Не знаете как? Эта статья Вам поможет!
Как установить пароль на папку(архив)?

1.В архиваторе WinRar присутствует опция постановки пароля на архив. Для этого нужно щелкнуть по нужной папке правой кнопочкой мышки и выбрать в контекстном меню пункт "Добавить в архив".

2.Откроется окно архиватора, в котором следует нажать на кнопку "Дополнительно", а затем уже нажать кнопку "Установить пароль".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я дважды снималась не с девочкой, а с живым чудом – с Наташей Защипиной. Фаина Раневская 15-01-2014 20:32

Это цитата сообщения lj_sadalskij Оригинальное сообщение

-

[673x500]
Наташа Защипина и Фаина Раневская в фильме "Слон и веревочка", 1945 год.

Читать далее

http://sadalskij.livejournal.com/1580759.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cтранные способы размножения у некоторых животных 15-01-2014 20:30

Это цитата сообщения Blogopic Оригинальное сообщение



Интересная информация о странных способах размножения у некоторых животных.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления пряного кофе из растворимого 15-01-2014 20:17

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение



[500x281]

Понадобится: по 1 ч.л. растворимого кофе, тертого свежего имбиря, мёда и сока лимона, 1 чашка воды, щепотка черного перца молотого.

Как приготовить пряный растворимый кофе. Тертый на мелкой терке свежий корень имбиря положить в кипящую воду, сразу снять с огня, всыпать кофе в кофейную чашку и залить имбирным отваром, перемешать. Добавить в кофе мёд, перемешать, процедить, приправить напиток соком лимона и черным перцем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слонёнок будит собаку 15-01-2014 20:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение



Слонёнок использует только свой верный и гибкий хобот, способный пробраться везде
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт ванильного кофе 15-01-2014 20:12

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение



[500x375]

Понадобится: 100мл воды, по 1 ст.л. взбитых сливок и ванильного сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. растворимого кофе.

Как приготовить ванильный кофе. Соединить горячую воду, кофе, яйцо, ванильный сахар, взбить все это миксером, налить смесь в чашку, украсить кофе взбитыми сливками.

Еще один вариант кофейного напитка, который можно приготовить из растворимого кофе – с ягодами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с кусочками шоколада 15-01-2014 20:11

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты:

2,25 стакана муки
1 чайная ложка соды
115 г сливочного масла, растопить и использовать теплым
3/4 стакана сахара-песка
3/4 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чайная ложка соли
2 больших яйца
320 г кусочков шоколада
1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука
Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный рецепт! 15-01-2014 20:09

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты:

1 пакет замороженного теста
лимонный мусс - 1/2 банки сгущенного молока сбитая в блендере с соком 2 лимонов
2 столовые ложки сахарной пудры

Вам понадобится следующее оборудование:

форма для кексов (на 24 формы)

Приготовление:

1 . Разверните замороженное тесто и оставьте на 30 мин. при комнатной температуре. Начинайте с разделения теста ножом на форму цветка.
2 . Поместите каждый цветок внутри формы, загнув лепестки.
3 . Сделайте отверстия в каждом цветке. Выпекать при температуре 180 градусов в течение примерно 5-7 минут.
5 . Заполните каждый цветок лимонным муссом .
6 . Посыпать сахаром цветы и вуаля !
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Увеличиваем рисунок на компьютере!!! Очень просто! 15-01-2014 20:04

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение



[400x248] Я давно хотела узнать , как можно увеличить рисунок, сделать его форматом больше чем А-4.
1.Выбрать на компьютере программу Microsoft Office Excel 2007, нажав на надпись 1 раз курсором ( левая клавиша мыши):
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши на кефирном тесте 15-01-2014 20:01

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение



[604x402]
Тесто
-2 стакана кефира
-1/2 ч.л. соли
-1/2 ч.л. соды
-2 ст.л. сахара
-Мука
-Фарш
-Свинина и говядина (поровну)
-Соль, перец, лук и немного воды

Тесто разделить на шарики - около 20 штук. Шарики даже можно не раскатывать - тесто такое нежное, что их можно просто энергично прихлопнуть.
На тесто выложить по столовой ложке фарша. Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки, оставив отверстие.
Жарить во фритюре, опускать отверстием вниз.
Готовые беляши сложить в емкость на салфетку.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поборка сумочек - "и в пир, и в мир"... 15-01-2014 19:59

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение



[514x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии