Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
150-200 г креветок
1 пачка крабовых палочек
3 яйца, сваренные вкрутую
2 свежих огурца
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки майонеза
2 чайные ложки красной икры
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Печенье-сердечки – это простое, но запоминающееся блюдо, которым можно удивить близких и порадовать гостей. Миндаль сделает его вкус необычным, разноцветный джем делает печенье ярким, и оно послужит украшением для любого стола!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пачка творога
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
манка
мука
500 мл растительного масла для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
для бисквита:
2 стакана сахара
2 яйца, комнатной температуры
1 стакан молока, комнатной температуры
1 стакан несладкого какао
1 стакан размягченного сливочного масла
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1 столовая ложка рома или коньяка
2,5 стакана муки
1/2 стакана горячего крепкого кофе
для шоколадного ганаша
350 г черного шоколада
200 мл 30-35% сливок
2 чайные ложки ликера (коньяка)
для зеркальной глазури:
100 г сахара
100 г меда
70 мл сгущенного молока
2 столовые ложки желатина
100 г шоколада
50 мл воды
ингредиенты и рецепт приготовления бисквитных палочек (печенья) см. здесь
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Понадобится: 300г креветок, 300г грибов, 200г сыра, 1 крупный окорочок куриный, 1 луковица, майонез.
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт очень нежного, вкусного торта из коржей, сливочного крема и шоколадной глазури. Известен также под названием "Молочная девочка".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для коржей:
1 банка сгущённого молока
2 яйца
12 г разрыхлителя
200 г муки
для крема:
400 мл 33%-ых сливок
1/2 стакана сахарной пудры
щепотка ванилина
для украшения:
зеркальная глазурь
шоколадная стружка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение
97 Видеоуроков по Adobe Photoshop от Игоря Ульмана
- Простейшая рамка для фотографии
- Простейший приём осветления
- Коллаж из фотографий сюжетной макросъёмки
- Добавление возраста цветной фотографии
- Заснеженный текст
- Корректирующие слои. Пример 1.
- Коррекция снимка режимами наложения слоев
- Вечерний портрет. Коллаж.
- Инструменты аморфного деформирования. Liquify.
- Коллаж с использованием маски слоя
- Расширение динамического диапазона с помощью HDR
- Ручная коррекция тона фотографии
- Внутренняя рамка (оформление снимка)
- Жжёная бумага и текст по кривой
- Монтаж снимка с помощью маски слоя
- Преимущество работы с большой глубиной цвета
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как оказалось, очень вкусный сыр - сулугуни, приготовить самим совсем не сложно, это легко и весьма просто. Рецепт от Alesandra
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[504x403]В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.
Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.
Ингредиенты к рецепту:
сметана 21% — 1 кг 500 гр.
Подготовьте дуршлаг и кастрюлю с чуть большим диаметром, чтобы в нее поместился дуршлаг. Поставьте ее на стол. Марлю сложите пять раз – для получения более плотной структуры. На кастрюлю поместите дуршлаг, а его прикройте сложенной марлей.
В нее аккуратно выложите сметану горкой. Продукт должен быть охлажденным.
Если брать жирную сметану, то и сыр получится жирным. Из 10 % продукта выходит много сыворотки, соответственно остается меньше маскарпоне. Но это не беда, из нее можно приготовить блины или какой-нибудь вкусный пирог. Еще очень важно, чтобы сметана была свежей. Марлю плотно завяжите – сметана должна хорошо уплотниться.
Сверху на дуршлаг положите тяжелый груз. Это может быть гиря или другой предмет весом 2-4 кг. На трое суток поставьте сметану в холодильник. За это время сыворотка стечет в кастрюлю и получится нежный и вкусный сыр маскарпоне.
Храните его в холодильнике, но не сильно долго, ведь это натуральный продукт и быстро портится. Маскарпоне можно намазывать на хлеб, использовать для приготовления кремов и других блюд. Но такие изделия тоже не долго хранятся и только в холодильнике.
Ларилорхен
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Да, этот тортик потребует Вашего времени на приготовление, но он того стоит. Соблюдайте рецептуру. Результат превосходный - Вас порадует.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]для теста:
200 гp. муки
2 полные чайные ложки разрыхлителя для теста
30 гp. какао
170 гp. сахара
4 яйца
150 гp. растопленного и охлажденного масла
125 мл. пахты
для начинки:
100 гp. сливочного масла
200 гp. шоколадной глазури (если используется глазурь, приготовленная самостоятельно, то для нее лучше взять горький шоколад)
200 гp. взбитых сливок
70 гp. сахарной пудры
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем ) детстве!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Праздничный салатик с помидорами черри и креветками
Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе!
Продукты:
0,5 кг отварных очищенных креветок
10 помидоров черри
1 небольшой пучок зеленого салата
2 свежих огурчика
200 г крабовых палочек
немного зелени укропа
несколько зубков чеснока
сметана для заправки, перчик молотый черный, соль
Как приготовить салат:
Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой. Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри - на четвертинки. Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим. В салатницу выложим листики зеленого салата. На них - креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью. Сверху салат украсим по своему усмотрению. Можно положить несколько креветок и зелень.
Какие бы салаты мы ни пробовали, все равно хочется новых вкусов! Этот креветочный салат и многие другие можно найти на сайте http://salaty.hope-recipes.ru/recepty-salatov-na-den-rozhdeniya. Ищите новые подборки и пробуйте лучшие салаты на день рождения или юбилейное семейное торжество. Рецепты представлены в широком ассортименте с красочными фотографиями.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Martina25Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
[показать]
Оказывается вполне можно приготовить вкусную и ароматную выпечку не используя для этого духовую печь - печенье сделанное по предлагаемому рецепт готовиться легко и быстро, а выпекается прямо в сковородке. В еще теплом виде такие печенюшки могут напоминать по вкусу сырники или оладьи, ну а когда выпечка остынет или на следующий день это будет уже замечательное печенье.
