Это цитата сообщения Анютка1017 Оригинальное сообщение

Шоколадные листочки

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Французский багет в духовке

[467x604]
Ингредиенты:

сухие дрожжи – 10 г;
сахар – 2 ч. ложки;
соль – 2 ч. ложки;
теплая вода – 400 мл;
мука – 500 г;
растительное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление:
В кастрюльку наливаем немного теплой воды, добавляем сахар, дрожжи и несколько ложек муки. Все перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем на 15 минут до образования белой пенки. Затем доливаем в опару оставшуюся воду, всыпаем муку и соль. Кладем растопленное сливочное масло и замешиваем эластичное тесто. Помните, что чем меньше вы мнете тесто, тем пористее у вас получится багет. Далее формируем настоящие французские багеты: длинные и узкие булки с несколькими косыми параллельными надсечками. Выкладываем их на противень, обсыпанный мукой, накрываем полотенцем и оставляем подниматься в теплом месте на 30 минут. Разогреваем до 200°С духовку и на дно духового шкафа ставим емкость с водой для образования пара. Выпекаем багеты в течение 10 минут. Затем убираем емкость и продолжаем печь хлеб еще 15 минут до образования золотистой корочки.

Приятного всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

ПИСЬМЕННЫЕ БУКВЫ

Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

Математические раскраски.

[439x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Торт *Клубника в шоколаде*

В минувшие выходные совершенно без повода возникло желание порадовать домашних тортом. Хотелось приготовить что-то необычное, незнакомое и выбор пал на этот 4-х слойный торт: песочная основа-корж, бисквит и два нежных, похожих на суфле слоя - шоколадный и клубничный. Получилось вкусно и интересно по сочетанию разных текстур  и вкусов. 

[640x427]
В оригинале это рецепт пирожного, выпекается в большой форме и затем режется на квадраты, но я же решила сделать торт и вот что получилось. Правда с украшателсьтвом у меня туго :)
 

[640x401]

 

 источник

Читать далее...

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Оформление детской комнаты в морском стиле.

[700x525]>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Детская комната. Яркая красивая аппликация на покрывалах и постели.

Для мам-мастериц!
[640x460]>>>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Репост. Я плачу...

 

Опубликовано 04 мая 2014 г.

Творчество очаровательной киевлянки, девушки чистой души и неискаженного мировоззрения.
Имя, к сожалению, указать не можем: девушка опасается за свою жизнь. Пусть она останется неизвестным лучиком света в это темное время.

Взято у Chabrol

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

слоёный испанский хлеб - я ещё никогда не пробовала хлеб с таким нежным и воздушным мякишем.

Простой хлеб можно купить и в магазине, но ведь вкус и аромат домашнего продукта не сравнятся с покупными булками. Потратив немного времени, вы приготовите настоящий испанский багет, ароматный и аппетитный.

Вроде обычный хлеб, но вот один нюанс и получается такая красивая булка, с очень нежным мякишем. Уверена, понравится абсолютно всем!
[600x398]
Хлеб мы начали есть ещё практически горячим, очень понравилось разбирать его на слои.

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Торт творожный с фруктами

 Предлагаю рецептик творожного торта – не сложного в приготовлении, без выпечки, что очень удобно в жаркое время года.

[показать]

[697x49]

Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение

Мраморный рулет.

 

Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом

Для бисквита потребуется:

• яйца – 4 шт;
• сахар – 4 ст. ложки;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• мука – 4 ст. ложки;
• растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки;
• разрыхлитель - ½ ч. ложки;
• щепотка соли;
• какао-порошок – 1 ст. л;
• кофе растворимый – 1 ч. л;
• вода (кипяток) – 1-2 ст. л

[604x462]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Бисквитные "подушечки"

[560x346]

Ингредиенты:

масло растительное 125 мл
мука 320 г
разрыхлитель 10 г
желтки 5 шт
белки 5 шт.
сахар 100 г

Творожная прослойка: (для прослойки подойдёт любой творог, кроме зернистого. Мягкий в тубах, обычный в пачках, а так же «филадельфия, альметте, карат, маскарпоне , рикотта)
творог 500 г
желтки 3 шт.
крахмал кукурузный 1 ст. л. (15 г)
лимонная цедра молотая 1 ч. л.
ванильный сахар 1 ст.л.
сахарная пудра 100 г
форма 27х34 см - если делать в противне большего размера, то творожной начинки можно взять больше.

Приготовление:
Для бисквита взбить желтки с сахарной пудрой.
Не переставая взбивать влить растительное масло и воду.
Взбиваем до получения нежной эмульсии.
Всыпать постепенно муку с разрыхлителем.
Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков.
Белки постепенно ввести в тесто.
Для творожной прослойки творог растереть с желтками и сахарной пудрой.
Добавить ванильный сахар, крахмал и лимонную цедру.
В смазанную маслом форму вылить бисквитное тесто.
Творожную массу поместить в пакет с насадкой для крема, выдавливать поверх бисквитной массы в виде решётки. У меня получилось достаточно творожной начинки, так что я повторила решётку в два слоя, проведя её ровно по первым полоскам, как бы, «усилила».
Выпекать при 180* 35 мин. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Моя гортензия посажена правильно! А ваша?)))


[600x]

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ И ВЫРАСТИТЬ ГОРТЕНЗИЮ В САДУ ИЛИ НА ДАЧЕ.
Чего не любит гортензия? Посадка. Подкормка. Обрезка

Посадка гортензии

Гортензия светолюбива, поэтому предпочитает солнечные места, но может расти и в полутени. Лучшее время для посадки весной первая половина мая, осенью - сентябрь.

Читать далее...

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Справочная информация для Лиру - много полезного

http://poseli.info/post324386038/

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как читать любую RSS-ленту в ленте друзей на ЛиРу?

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Потеряла дар речи! Лоскутные картины Валентины Максимовой из Углича. МНОГО

[показать] Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Видео-урок: Свойства изображения на лиру

Серия сообщений "Для ЛиРу":

Часть 1 - Как сделать кликабельную ссылку
Часть 2 - Архивируем файлы и выставляем на Ли.ру
...
Часть 35 - Видео-урок: Работа со ссылками на лиру
Часть 36 - Управляем аватарками на ЛиРу
Часть 37 - Видео-урок: Свойства изображения на лиру
Часть 38 - Новостной листок
Часть 39 - КОД РАЗРЕЗНОЙ ФОТОШОПНОЙ РАМКИ ДЛЯ Ли.Ру.
...
Часть 53 - В ПОМОЩЬ НОВИЧКАМ НА ЛиРу
Часть 54 - Начинающим на ЛиРу
Часть 55 - ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как увидеть пароль вместо звездочек

[604x349]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

Как удалить куки в различных браузерах

Серия сообщений "Уроки Андрея Курганова ":

Часть 1 - Как сохранить веб страницу в pdf
Часть 2 - Урок: "Совместимость программ"
...
Часть 6 - Как передать большой файл
Часть 7 - Диспетчер задач Windows 7
Часть 8 - Как удалить куки в различных браузерах

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Екатерина"

Торт "Екатерина"

Для Вас легкий рецепт торта. Думаю,что он Вам понравится и Вы захотите его приготовить. Приятного приготовления!

[показать]

Читать далее...