Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Хлеб белый http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1630336#1630336
Шеф Эйтан Бен-Саадон Ротман
1 кг белой муки
20 гр сухих дрожжей
20 соли
20 гр сахара
20 гр растительного масла
20 гр маргарина
15 гр улучшителя выпечки
400-550 мл воды
Взвесить все продукты,просеять муку.
Сделать углубление в муке, всыпать в него дрожжи, присыпать мукой, всыпать остальные продукты.
Замесить тесто,вливая воду постепенно и следя за её количеством.
Разрезать тесто,проверяя наличие пузырьков.
Накрыть целлофановым пакетом(не плотно) и дать подойти 10 минут.
Взвесить тесто и отделить 650 гр для хлеба и остальное-для булочки. Сформировать шары ,накрыть и дать им подойти снова ещё 10 минут.
Сформировать длинный хлеб и булочку.
Смочить хлеб кисточкой с водой со всех сторон и обмакнуть в муке.
Надрезать его осторожно и уложить на противень с пергаментной бумагой.
Дать изделиям подойти и увеличиться вдвое.
Нагреть духовку до 210 градусов,создать пар.
Опустить температуру до 180 градусов и выпекать 45-55 минут.
Остудить на решетке.
Изделие готово,когда низ при постукивании издает полый звук и не прилипает к бумаге.
[450x333]
tanch-mamon
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[327x490]Для тех, кто очень любит шоколад!!!!!
Торт получается очень мягкий и сочный, с выраженным шоколадным вкусом.
Готовится легко при правильной организации процесса, а точнее, не сложнее, чем Наполеон или медовый торт. Хорош тем, что готовится в два дня: сначала крем, а потом коржи и сборка.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пока дома много разных фруктов, решила попробовать торт "Тропиканку". Что-то его так все нахваливали... Людям просто не хватало слов, чтобы выразить свое восхищение . Они его называли и "Шедевром кулинарного искусства", и "Отпад головы", и "Восьмым чудом света"...
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
p>
[500x387]
Вдруг вспомнилось далекое советское детство с неизменными пирожными: корзиночки, трубочки, бисквитные... И пошла искать по интернету лучший рецепт незабвенных корзиночек. Но, не тут-то было! С различным кремом: белковым, сливочным или заварным; с различными фруктами и повидлом... Одним словом: глаза разбегаются и "слюнки текут"!
Приношу глубокую благодарность авторам этих рецептов, а Вам желаю вдохновения в искусстве кулинарии и новых вкусовых впечатлений!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
[339x480] Ингредиенты:
- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);
- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);
- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;
- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);
- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).
Способ приготовления:
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Предлагаю вашему внимание фотографии цветов и животных, которые могут стать прекрасным украшением вашего рабочего стола
[700x436]
[700x436]
[700x436]
[700x436]
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
1. Салат "Изабелла"
2. Салат "Сырная фантазия"
3. Салат для тех, кто следит за фигурой
4. Салат "Парижель"
5. Салат "На траве дрова"
6. Салат "София" с копченым сыром
7. Сырный салат с сухариками
8. Салат"Анастасия"
9. Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой
10. Салатик порционный.
1. Салат "Изабелла"
[400x300]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копченый окорок – 2 штуки
Яйца куриные – 5 штук
Шампиньоны – 500 грамм
Лук репчатый – 2 головки
Соленые огурцы – 3 штуки
Морковь по-корейски.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
[показать]
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
подложки от ANNE-GRETHE из Норвегии
http://anne-grethe.blogspot.com
[404x404] 
[400x400] 
[700x539] 
[667x600] 
[299x400] 
[404x404] 
[400x387] 
[400x249] 
[400x291] 
[400x300] 
[525x700] 
[700x525] 
[700x525] 
[400x400] 
[400x373]
Это цитата сообщения тимоти7 Оригинальное сообщение
Красивые фартушки, много красивых идей из интернета. Шьем на праздники, дарим друзьям!
Это цитата сообщения NadyaNas Оригинальное сообщение
Источник http://picasaweb.google.com/semeist...imalQuiltsEver#
Это цитата сообщения Ирина42 Оригинальное сообщение
1.
[640x480] 2.
[640x480] 3.
[640x480] 4.
[640x480] 5.
[640x480] 6.
[640x480] 7.
[640x480] 8.
[640x480] 9.
[640x480]1.
[480x440] 2.
[480x440] 3.
[480x440] 4.
[640x480] 5.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/mjaso-v-gorshochkakh-luchshie-retsepty-kak-pravilno-i-vkusno-prigotovit-mjaso-v-gorshochkakh/
Мясо, приготовленное в керамических горшочках, всегда имеет отменный вкус, аромат и очень аппетитный внешний вид. Кроме того, благодаря толстым стенкам глиняного горшка, которые нагреваются медленно и равномерно, мясо не жарится и не варится, а томится, поэтому оно сохраняет все свои полезные свойства.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
1.Сербский хлеб "Погачице" на топленом молоке
2.Хлеб горчичный с овсяными хлопьями
3.Яично-ржаной хлеб
4.Ароматный пряный хлебушек с луком
5.Пшеничный хлеб с картофельными хлопьями
6.Ароматная булка под чесночным соусом
7.Ржаной домашний хлеб на закваске
8.Полосатый хлеб
9.Хлеб к чаю "Гузель"
10."Изумрудный" хлеб - рецепт для ХП
11.Мраморный кекс в хлебопечке
12.Хлеб ржаной заварной
13.Бородинский хлеб
14.Хлеб с молодым сыром и укропом
15.Пшенично-творожный кулич
16.Бородинский хлеб
17.Деревенский хлебушек с укропом и луком
18.Французкий хлеб с розмарином
19.Хлеб на пиве и черном чае
20.Аргентинский хлеб "Чимичурри"
21.Гречневый хлеб
22.Хлеб с семенами льна и подсолнуха
23.Ржаной хлеб с тмином ( для хлебопечки)
24.Хлеб с лесными орехами на простокваше
25.Хлеб с черным перцем и луком
26.Хлеб с манкой и кунжутом
27.Цельнозерновой хлеб с семенами льна, подсолнуха и кунжутом
28.Хлеб с тыквенными семечками
29.Хлеб с яблочным пюре и имбирем
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[450x246]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Румяное с пузырьками хрустящее тесто и сочная мясная начинка, вот рецепт вкусных чебуреков.
Так и хочется кушать такие чебуреки один за другим, и парочкой не обойдешься. Надкусываешь кусочек чебурека, а оттуда сок течет с ароматного мяса, только успевай жевать. Попробуйте и вы, тем более в этом рецепте ТЕСТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ.
[640x427]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Очень вкусное Домашнее мороженое, вкус детства!!
ахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
[700x525]
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
[500x311]Сдобные булочки по ГОСТу http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=43381&postdays=0&postorder=asc&start=795
Булочки по рецепту Элис, "Кулинарный форум Донецка". Булочки получились очень вкусными и сдобными.
опара
90 мл. теплой воды
112 мл. теплого молока
15 гр. свежих дрожжей
232 гр. муки высшего сорта (у меня в опару ушло где то 150 гр.)