Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Тесто:
- 250 г творога
- 200 г муки + 50 г на разделку теста
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 2 чайные ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- растительное масло для жарки пирожков
Начинка:
- 300 г куриного фарша
- 80 г тертого на крупной терке сыра "Гауда" (не принципиально, можете заменит другим)
- 2 столовые ложки тертого сыра "Пармезан"
- 20 г сливочного масла
- 4 столовые ложки мелко-порезанной зелени
- 1 зубчик чеснока
- 0.5 чайной ложки молотого мускатного ореха
- мельничка "Смесь перцев"
- соль по вкусу
Приготовление начинки:
1. В сковороде растопить масло, в масло добавить мелко порезанный зубчик чеснока.
2. Обжарить фарш в масле с чесноком в течении 5 минут, постоянно помешивая.
3. Добавить смесь перцев (мельничка), мускатный орех, немного посолить. Выключить газ. Добавить зелень, сыр, перемешать.
Тесто:
1. Все ингредиенты для теста выложить в миску, замесить тесто. (Тесто должно получиться мягким, немного будет липнуть к рукам)
На разделочную поверхность насыпать 50 г муки, разделить тесто на равные части.
2. Придать форму шариков, раскатать каждый шарик достаточно тонко, на присыпанной мукой поверхности.
Положить на середину начинку, защипать края, сформировать пирожок продолговатой формы.
(Пирожки жарятся очень быстро, поэтому я сначала формирую все пирожки, затем их обжариваю)
3. Жарить пирожки в достаточном количестве растительного масла, выкладывать стороной с защипом вниз. Готовые пирожки положить на бумажные полотенца. Приятного аппетита!
На заметку:
*данное тесто НЕ подходит для запекания
*рецепт теста для пирожков с НЕ сладкой начинкой
*пирожки из данного теста не обязательно делать с начинкой, которая указана в рецепте. Так же подойдут: грибы, яйца, ветчина и т.д.
*пирожки вкусные даже в холодном виде
*хранить пирожки в холодном месте, убрав в пакет или закрыв пищевой пленкой
[360x480]
[показать] 
Комическая старуха - уникальное амплуа, которое практически пропало со сцены и с экрана. Да какой же женщине, да еще актрисе, охота считать себя старухой, к тому же - комической? Тем более , пластическая хирургия творит чудеса, и вместо того, чтобы играть комических старух, актрисы предпочитают рекламировать крем против морщин... Читать далее
Панель инструментов в Photoshop - это в своем роде азбука Фотошопа. Знать все ее буквы обязательно. Иначе вы с трудом будете понимать язык, на котором написаны наши уроки.
Вот она ненаглядная во всей своей красе распласталась по экрану вашего монитора. В рабочем окне выглядит тоненькой хрупенькой полосочкой. Но если раскрыть все инструменты, которые сидят внутри нее - стройной она вам точно не покажется.
Панель инструментов в Photoshop - это 56 инструментов, палитра цветов и еще 6 вспомогательных кнопок.
Итак, начнем разбор панели. Разобъем ее сначала пополам. На следующих двух скриншотах хорошо видны группы инструментов:
А теперь рассмотрим скрытые инструменты:
Пусть эта информация будет вам шпаргалкой на первое время.
Заглядывайте сюда иногда!
Ну, все дорогие лоскутчики))это последние четыре схемы блоков из лоскутов и шаблоны к ним. Принимайте в работу и шейте поерывала или салфетки. Удачи!
Вот так!!! Ваша santa3
Посмотрите мастер класс как очень просто можно сшить интересную игольницу ввиде тыквы к празднику Хеллоуин, который будет осенью
Вот так!!! Ваша santa3
[показать]
Удивительные замороженные лимоны
[604x406]
Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника.
После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда.
Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы.... Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше.
Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.
Источник: Шедевры кулинарии
[300x225]За последние 2 недели ко мне обращались 5! раз подсказать ЧТО делать в ниже перечисленных случаях:Сегодня мне хотелось бы рассказать для начинающих пользователей, о том, как сделать восстановление системы windows. Иногда бывает, что при установке, какой-то программы у вас возникают проблемы и компьютер начинает «тормозить».
Программа может не корректно установиться и не удаляется, и что бы восстановить прежнюю работоспособность, нужно просто откатить систему назад.
В этом нет ни чего сложного, справиться любой начинающий пользователь без особого труда. Но часто бывает так, что мы не можем запустить компьютер, он просто не включаеться. И сегодня я вам расскажу, как восстановить систему с запущенного компьютера, и сделать тоже самое, когда вы не можете зайти в windows.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[400x250]В Канаде проходит выставка зеленых скульптур это садоводческое соревнование предлагающее вашему вниманию более 40 трехмерных скульптур. В мероприятии участвуют более двух сотен художников-садоводов из Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Ближнего Востока и Африки.
[показать]Эх, гружу снова любителей лоскутного шитья, но ведь какой красотой!!! Здесь две схемы красивых блоков из лоскутов для покрывала, салфетки, скатерти)
Вот так!!! Ваша santa3