Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Наконец и я приобрела это чудо,ветчинницу.Это мой первый опыт.Вкуснятина неимоверная...
400 гр.говядины
400 гр.свинины с салом
500 гр.белого куриного мяса
1 яйцо
20 гр.сухого желатина
соль
специи
сухой перец
Нарезаем все мясо небольшими кубиками,по 2-3 см.
добавляем 1 яйцо,соль,специи,хорошо перемешиваем.(Воды не добавляем)
Можно добавить капельку жидкого дыма
Теперь высыпаем желатин и снова все хорошо перемешиваем.
Кладем массу в рукав для запекания.Перевязываем хорошо с двух сторон,смотрим чтобы не было воздуха.
Потом рукав кладем в ветчинницу.Закрепляем пружинками.
Кладем в мультиварку,или в кастрюльку,наливаем воды, чтобы покрылась ветчинница.Ставим режим суп на 1,5 часа.Даем там же остыть,и в холодильник на 6 часов,чтобы настоялось.
Достаем-и с наслаждением кушаем...
Попробуйте,просто,вкусно,легко...
Приятного аппетита!
[700x422]
Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - куриный рулет
Часть 2 - Мясной рулет с грибной начинкой
...
Часть 40 - Рецепты куриных отбивных
Часть 41 - Рулет с сельдью
Часть 42 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рулет из скумбрии
Часть 2 - Суп со щавелем в мультиварке
...
Часть 29 - Тушенка в мультиварке.
Часть 30 - Рыбный супчик с креветками,рисом и плавленым сыром...
Часть 31 - Наивкуснейший мясной рулет (в ветчиннице) чем то похож на сальтисон...
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[604x418]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
/strong>
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву!
Ингредиенты:
сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки
Приготовление:
Далее режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой.
Теперь обваливаем в муке.
Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.
А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности.
Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!
Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке... Очень неплохо...
Попробуйте!
[590x442]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Узнай свою совместимость с любимым человеком по гороскопу.
Желтый (соединение) — союз, «застой».
Такая комбинация не требует объяснений. Люди, принадлежащие к одному и тому же знаку Зодиака не испытывают никаких проблем ни в общении, ни во взаимопонимании. Они способны понимать шутки, спокойно относиться к подтруниванию над собой и даже могут быть терпимы к плохому настроению своего партнера. Однако, нахождение у двух людей разных планет, особенно Солнца и Луны или Солнца и Асцендента в том же знаке, гораздо более значимее. Это всегда признак большого инстинктивного влечения и хорошей совместимости. Когда один и тот же знак Зодиака только по Солнцу, совместимость зависит от положения остальных планет в гороскопе партнеров. Тем не менее, это неплохой союз, как и в любых отношениях, одни находят общий язык сразу же, другие – со временем. Бывает, что отношения одного и того же знака Зодиака приводят к пассивности и скуке, но крайне редко.
[500x83]Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Дом – это то пространство, которое помогает своему хозяину, это живой организм. Если мы относимся к нему именно так – то даже малюсенькая хрущёвка может творить настоящие чудеса. И стать более уютной, чем пентхаус (если тот лишён любви хозяев).
Давайте вспомним несколько русских обрядов, и наведём в доме порядок.
Во-первых, подкова. Она или её изображение должны быть над входной дверью. Ну и веник, смотрящий вверх, рядом с дверью (от неприятных людей) – ещё никто не отменял.
Защитный гвоздь
Также очень важно, что за дверь (напротив входной), куда бы она ни вела – в её косяк надо вбить защитный гвоздь. В его качестве может выступить гвоздь любого размера. Главное, чтобы он был абсолютно новый и, конечно, не ржавый. Лучше всего купить его в магазине накануне. Дальше гвоздь следует быстро окунуть в холодную воду. И сразу после этого вбить со словами: «Пока ты вбит, моей семье ничто не повредит».
Расстановка кухонной утвари – путь к семейной гармонии
Также Вы все помните, что нельзя спать ногами к двери. Но мало кто знает, что плита не должна стоять около окна. Иначе весь пыл-жар уходит в окно, а вместе с ним и достаток быстро выветривается. Не должна плита стоять и рядом с источником воды (в данном случае с мойкой). Если так случилось, что плиту передвинуть нельзя – поставьте между ней и окном (или между ней и мойкой) деревянную плашку. А вот холодильник должен стоять на другой стороне от плиты и мойки. Причём так, чтобы быть между той и другой. Получается своеобразный треугольник. Следите, чтобы его стороны оказались равны. Это поможет уравновесить семейную жизнь.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья
Приготовление:
Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре. Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом. Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение
Шьем фартуки...
Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение
Может быть вы знаете , как это сделать, а вот я до последнего времени не знала.
В один прекрасный момент моя страничка в дневнике вдруг стала крупной и шрифт, и картинки. Читать удобно, но листать очень тяжело. Обратилась в службу техподдержки, получила простой совет-нажать одновременно ctrl 0 и сохраненные настройки вернуться.
Если надо увеличить-уменьшить масштаб надо нажать ctrl и колесиком на мышке сделать удобный для просмотри и чтения масштаб. Вообще сейчас для меня любой шрифт не проблема, читаю даже самый мелкий шрифт в дневниках, на почте и т.д. Вернуться к обычным размерам всегда можно, нажав ctrl 0
Для меня, подслеповатой, очень удобно))
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Мясной "хлеб"
В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее.
Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны. Мясной "хлеб" хорош как в горячем, так и в холодном виде, например, на бутерброды.
Ингредиенты:
800 г свинины
200г куриных грудок
1 крупная морковь
1 крупная луковица
стебель сельдерея
чеснок (по желанию)
2 яйца
пару столовых ложек панировочный сухарей
базилик свежий или сушёный
соль, перец
Приготовление:
Измельчаем в блендере лук с морковью и обжариваем. Морковь не советую тереть, так как вкуснее, когда она попадается кусочками.
Мясо прокручиваем через мясорубку или в блендере. Добавляем сухари, яйца, базилик (у меня свежий), измельчённый сельдрей, соль, перец, остуженную поджарку и хорошенько, в течении минут пяти, всё это мешаем. Оставляем на полчасика, чтобы соединились компоненты.
Берём либо квадратную форму, либо просто формируем "кирпичик".
Ставим в духовку при температуре 180гр. на 40 минут. В конце, если понадобится, прибавляем температуру, что бы "хлебушек" зарумянился.
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Проверка сайта на вирусы в режиме онлайн
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Существует несколько видов безе и различные способы их приготовления. Наиболее распространёнными являются «французские безе»( при котором белки взбиваются холодными). Бывает,что они не всегда получаются...
Швейцарские безе получаются всегда, полностью воздушные и без тянучки в серединке. Даже начинающие хозяйки с ним спокойно справятся.
Этот способ хорош,когда не взбились белки ( при холодном взбивании), тогда можно все исправить - просто поставить на водяную баню и не придется выбрасывать продукты.
Ну и еще плюс их в том,что можно спокойно использовать , как крем для торта или пирожных.
[680x510]
Узнай секрет приготовления.Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
1. Запустить Google Chrome.
2. Набрать в адресной строке (так строка, где вы набираете адреса сайтов) волшебные слова: "chrome://settings/passwords".
3. В появившемся списке найти нужный сайт и посмотреть там свои логин и пароль.
Для этого нужно навести указатель мыши на нужную строку, нажать на левую кнопку мыши и подождать пока появится кнопка "Показать":
[показать]Вот теперь нажимаем на кнопку "Показать". Вуаля! А вот и мой пароль от сайта:
[показать]Можете, кстати, им пользоваться, если вдруг надо.
Это цитата сообщения Ellynna Оригинальное сообщение
Открытые торрент-трекеры (без регистрации)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[b]Я рада, что вы заглянули в мой дневничок и хочу вас порадовать очень простым рецептом, который встретился на бескрайних просторах инета.
Рулет из куриной грудки и окорочка получается очень нежным и вкусным. Кушать его можно как в холодном так и в горячем виде. Прекрасная альтернатива колбасе! К тому же приготовить куриный рулет в духовке сможет даже начинающий кулинар!
[700x525]
Это цитата сообщения sfera-19 Оригинальное сообщение
1.
[500x428] 2.
[699x464] 3.
[500x375] 4.
[330x600] 5.
[200x300]
Серия сообщений "сад - огород":
Часть 1 - Фигурка для сада "Грибок" из монтажной пены
Часть 2 - Как вырастить ананас из купленного в магазине плода за 4 шага?
...
Часть 14 - Выращивание сеянцев цветов в пластиковой бутылке.
Часть 15 - Священные растения
Часть 16 - клумбы
Часть 17 - зеленный лук на подокойнике.
Часть 18 - Без заголовка
...
Часть 28 - проращивание семян цветов
Часть 29 - садовые украшения
Часть 30 - выращивание земляники