• Авторизация


Чрезвычайно шоколадный тарт 23-08-2013 17:28

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение



Чрезвычайно шоколадный тарт:)

Это рецепт Джейми Оливера и он прекрасен.

[показать]

Ингредиенты:

Для основы:

Мука примерно 170 гр.+-;
Масло сливочное 120 гр.;
Сахар 100 гр.;
2 куриных яйца;
3 ст.л. какао-порошка.
Начинка:
250 мл. сливок (33%);
150 гр. горького шоколада (75% и более);
3-4 ст.л. сахара;
1 куриное яйцо;
50 гр. горького шоколада для подачи (факультативно)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ЛИКЕРА ИЗ БРУСНИКИ ИЛИ КЛЮКВЫ 23-08-2013 17:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



[540x409]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ 23-08-2013 17:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Очень нежные, воздушные кексы с творожно-сливочным вкусом. Рецепт проверен миллион раз, получаются очень вкусными и готовятся просто и быстро. Любители творожной выпечки - разбирайте рецепт!))

[399x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо с сочком - сочное-сочное мясо в пакете для запекания 23-08-2013 17:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Очень сочное и нежное мяса без хлопот, с минимумом ингредиентов. Нежное и сочное мясо румяной корочкой, до того вкусное, что невозможно устоять перед его ароматным запахом и нежным вкусом.
[700x469]
dd9ad79db6585715cb9d00cc7f1bee19 (60x60, 14Kb)Вы удивитесь как просто и вкусно...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный салат с сухариками - легко и главное...очень! 23-08-2013 17:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Очень простой и вкусный салат не требующий много продуктов и времени идеально подходит для летнего пикника или завтрака.

Когда вы первый раз попробуете этот салат , то у вас возник один единственный вопрос — с чем он? И как оказалось такой вопрос возникал не только у вас.
[640x480]
a9fc62128a0b9f6e90a3bf164fcebb7c (120x120, 21Kb)Все отмечают его отменный вкус, необычное сочетание продуктов и оригинальность. Для пикантности можно добавить 2 зубчика чеснока.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало "Вареного" посола – сказочная закуска! 23-08-2013 17:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



У нас на Украине говорят: «Если в холодильнике есть сало, то уснуть не могу!» И не зря, ведь соленое вареное сало является прекрасным источником питательных веществ и энергии, им можно наесться без особых усилий, особенно если оно с мясной прослойкой. Кусочек нежного, аппетитного сала, отдающего запахом чеснока и ароматом специй у вас на ломтике чёрного хлеба. И уверяю, одним кусочком вы тут не ограничитесь!

[700x467]

Как правило, сало соленое подают к водке. Но мы же за здоровый образ жизни, поэтому рекомендую кушать его с помидорами, с огурцами солеными или свежими и другими овощами. Особенно хорошо сало с отварным картофелем.
nyam2 (25x29, 8Kb)очень вкуснo, мягкo и нежнo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленный сыр из творога 23-08-2013 17:20

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



 Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.

[400x300]

Ингредиенты:

Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Использование шалфея в народной медицине 23-08-2013 17:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Еще в древности шалфей считали женским лекарством. Современные медики подтвердили, что содержащиеся в нем фитогормоны по действию на женский организм в чем-то схожи с эстрогеном. Поэтому попытки древних модниц омолаживать кожу при помощи ежедневного употребления настоя шалфея, не лишены смысла. Более того, шалфей помогает избавиться от фригидности и повысить половое влечение. Для этого обычно использовали настой из смеси шалфея и цветков липы, тоже богатой фитогормонами.

Лечебные свойства шалфея объясняются высоким содержанием в нём полезных веществ – эфирных масел, минеральных солей, фитонцидов, алкалоидов, флавоноидов, дубильных веществ, смол, органических кислот и пр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем женщинам для поднятия настроения - Поцелуй 23-08-2013 17:09

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение



ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ - Поцелуй

Смешной мульт.

Смотреть до конца.

Приятного просмотра)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства от мозолей и трещин. 23-08-2013 17:04

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение



Из-за того, что кожа на пятках чрезмерно сухая, у человека могут появиться трещинки, доставляющие при ходьбе неприятные и порой болевые ощущения. Если вдруг вы обнаружите на своих подошвах мелкие насечки, не откладывайте лечение на завтра, иначе незначительные трещинки превратятся в болезненные мозоли.

Лечим трещины

1. Кашицу из тертого сочного яблока приложите к пяткам и забинтуйте. Если проводить данную процедуру каждый день, можно распрощаться с мелкими трещинками.

2. Старайтесь почаще протирать пятки срезом свежего помидора на протяжении дня, это поможет вам избавиться от глубоких трещин.

3. Также может излечить ваши пятки обыкновенная капуста. Все, что необходимо – это наложить на пятки листы капусты на целую ночь, а как проснетесь – смажьте пяточки увлажняющим кремом.

3. Если мозоли на подошвах очень болят, можно применить такое средство из народной медицины от мозолей и трещин, приложите к ним квадратики из хлопчатобумажной ткани, смазанные медом, закрепите их с помощью бинта и наденьте тоненькие носки. Оставьте эти компрессы на всю ночь, а утром теплой водой ополосните ноги и тщательно обработайте трещины детским кремом.

4. На ночь пятки нужно смазать обильно жиром, обернуть полиэтиленом, сверху надеть тонкие носки. Спустя две недели вы забудете об этой неприятной проблеме.

Избавляемся от мозолей

Если человек будет носить тесную или неудобную обувь, у него появятся мозоли. Чтобы от них избавиться, не стоит использовать различные пластыри. Начать борьбу с мозолями лучше при первом их появлении, а не ждать пока они станут еще больше. Помочь с данной проблемой могут ванночки для ног.

1. Налить в таз 1,5 литра горячей воды, добавить натертое мыло, три чайные ложечки соды. На протяжении 40 минут попарить в этом тазике ноги. Когда утолщения размягчатся, аккуратно поскребите их железной мелкозернистой лопаточкой. Затем насухо вытрите ноги, смажьте их кремом, в состав которого входит салициловая кислота, или обработайте мозоли борным вазелином, а сверху наложите пластырь от мозолей.

2. Неплохо помогает бороться с мозолями печеный лук, смесь молока и луковой кашицы, а также луковая припарка, сваренная на молоке.

3. Возьмите толстый лист алоэ, разрежьте его на две части, приложите срезом непосредственно к мозоли, забинтуйте, наденьте тонкие носки и не снимайте до самого утра.

4. Также можно проделать следующую процедуру: настоять в течение двух недель залитую яблочным уксусом луковую шелуху, которую в дальнейшем необходимо толстым слоем наложить на мозоль и на ночь забинтовать. Если повторять это каждую ночь, то спустя 5 дней мозоли исчезнут.

[604x402]

Серия сообщений "Уход":
Часть 1 - Уход за ногами в летнее время.
Часть 2 - Маски на основе кофе.
...
Часть 39 - 19 масок против старения кожи.
Часть 40 - Народные средства от веснушек и пигментных пятен.
Часть 41 - Народные средства от мозолей и трещин.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Pецепты заготовок. 23-08-2013 17:01

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тавранчук (ленивое) куриные бедрышки в горшочке 23-08-2013 17:00

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[604x453]

Тавранчук, таганчук. Старинное блюдо русской кухни, известное в XV—XVII вв., но уже в конце XIX в. начавшее выходить из употребления. Тавранчуки бывают и мясные, и рыбные, ибо смысл этого блюда не в его пищевом составе, а в методе приготовления. Правильнее его называть таганчук — то, что приготовляется в тагане, то есть в керамической, глиняной сковороде-миске, в тигле. Тавранчуки приготавливали в горшках, в русской печи, длительным томлением.Жидкостная среда должна быть минимальной: для рыбы немного воды, иногда полстакана молока, лук, коренья — петрушка, укроп; для мяса стакан кваса, лук, соленые огурцы и те же пряные травы. Рыба выбиралась разная — судак, щука, окунь, сазан; мясо — большей частью баранья грудинка.
Горшок ставился в печь, и, как только он согревался (спустя несколько минут), его заливали сверху взбитыми яйцами (для рыбных тавранчуков) или, помимо этого, обвязывали горло горшка тряпкой, которая залеплялась тестом. Затем герметизированный таким образом тавранчук ставился в вытопленную печь на несколько часов для томления.
Ликвидация русской печи вначале в городах, а затем и в сельской местности привела к исчезновению тавранчука как блюда, ибо в иных условиях, по-другому, это блюдо не получалось вкусным.
Тавранчук с куриными бедрышками :перво - наперво берем горшок, можно и казан.
 
Для блюда потребуется: 
-Бедра куриные 7-8 штук (ровно столько сколько войдет у вас в горшочек) , 
-2 большие луковицы , 
-лавровый лист.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбнись... 23-08-2013 16:58

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение







[300x93]

Вот говорят: "Счастье тебя обязательно найдет!"
Не пойму, или я так офигенно прячусь, или оно меня как-то хреново ищет...




[155x201]Голос жены из спальни:
— Где ты, мой принц?
Голос мужа из туалета:
— Тут я, моя принцесса! На белом коне!




Только у нас в стране президент может объявить 2013 год — ГОДОМ СЕМЬИ и РАЗВЕСТИСЬ..

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс-мясо 23-08-2013 16:55

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение






[показать]
Экспресс-мясо
[400x]Ингредиенты:
-Яйцо куриное 2 шт 
-Горчица 1 ст л
-Крахмал 1 ст л 
-Соль 1 ч л
-Смесь перцев 1 ч л 
-Масло растительное 1 ст л
-Кунжут 2 ч л
-Мясо 500 гр

Приготовление:
Итак, готовим заливку. 
Она проста, многие ее компоненты используются, например, для рубленных котлет. Но всё вместе - это нечто! 
Итак, смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. 
Я в этот раз готовила куриное филе, а потому решила не добавлять ничего - обошлась своим любимым набором перцев. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Я здесь использовала "Русскую", а в прошлый раз готовила с "Французской". 
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том ,что мясо может так храниться даже несколько дней!! Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
 
На гарнир у меня овощи. Конечно, состав каждый раз разный. Сегодня это - кабачки, баклажаны, сладкий перец, морковь и помидоры.
do-it-yourself-best.net
[показать]
........................................................................................................................................................ из блога***РАДОСТЬ***





 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из куриного филе 23-08-2013 16:52

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение



Куриное филе - очень распространенный вид мяса, из которого готовят достаточно простые, но вкусные блюда. Мы предлагаем обзор блюд из куриного филе, которые вы всегда сможете приготовить у себя на кухне. Давайте начнем со вторых блюд.

Вторые блюда из куриного филе

  [показать]

  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать новогоднюю коробочку в технике кинусайга. Мастер-класс 23-08-2013 16:51

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Любителям техники кинусайга (пэчворк без иголки) предлагаю сделать новогоднюю коробочку, которая может послужить оригинальным дополнением к новогоднему подарку. Техника эта очень интересная и несложная в своем исполнении. Кто еще не знаком с кинусайгой, загляните ко мне в отдельную рубрику. Там очень много коробочек, картин и панно, которые могут вдохновить на творчество. Для работы вам понадобится коробочка, тонкий лист пенопласта (тонкие листы пенопласта бывают в коробках с аппаратурой или бытовой техникой), канцелярский нож, клей и лоскутки ткани с ленточками.

АВТОР МАСТЕР-КЛАССА: АЛИНА РИБЕЙРО

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осетинские пироги с мясом 23-08-2013 16:49

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение



Осетинские пироги с мясом

[показать]

Я, наверное, не успокоюсь, пока не перепробую все возможные начинки для осетинских пирогов :) И вот сегодня публикую вариант с мясом. Все они очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.
Хочу предупредить, что из всех вариантов пироги с мясом оказались самыми "капризными": они самые хрупкие, больше всего рвались. Поэтому советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно более эластичным, возможно, добавить в тесто чуть больше муки и быть предельно аккуратными и осторожными во время формирования лепешек.

Ингредиенты:

Для теста:

150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей

Для начинки:

700 г смешанного или говяжьего фарша
половинка средней луковицы
2 зубочка чеснока
большой пучок зелени (петрушка, кинза, зеленый лук)
1/2 ч.л. сушеного чабера (savory)
немного бульона или воды (по необходимости)
соль, молотый черный перец и молотый красный перец по вкусу.


Для смазывания верха пирогов:
20 г сливочного масла

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр 23-08-2013 16:48

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение



[показать]

Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Сыр получается очень нежным и вкусным :)

Ингредиенты:

1 литр молока (2.5 жирность) - чем жирнее тем лучше
1 ст.л. крупной соли (любите посоленее кладите смело 1.5-2 ст.л)
400 мл сметаны (20%)
4 яйца
зелень (по вкусу)
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля

Приготовление:

Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 5-7 минут. Когда образуются крупные хлопья, добавить зелень, чеснок.А затем процедить через марлю. Отжать, поставить под груз на 5-6 часов, убрать в холодильник. (У меня стоял всю ночь) Все, сыр готов, угощайтесь))
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус "Халява" 23-08-2013 16:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Ах, какое сладкое слово - "халява"! В студенчестве мы ее даже ловили, [показать] перед экзаменом, в 12 часов ночи нужно было выпить бутылку водки, высунуться в форточку и показать луне зачетку, произнести волшебное заклинание "ловись халява", гарантированно - сессия сдана! [показать]
Почему соус называется "Xалява", я объясню в конце, сюрприз будет [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЭЧВОРК БЕЗ ИГОЛКИ. ДЕТСКИЕ КАРТИНКИ ДЕЛАЕМ САМИ 23-08-2013 16:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Очень нравится мне эта техника "Пэчворк без иголки". Имея под рукой кусочек пенопласта можно создать поистине шедевры. Особенно хорошо получаются детские рисунки. Попробуйте, работа совсем несложная и очень увлекательная.

[показать]

 

[469x352]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии