Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
[показать]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Итальянские сахарные печенья "Торкетти"
[400x300]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
[300x150]
До недавнего времени о шоколаде думали не более, как об элитном высококалорийном продукте, лакомстве, способном в момент придать заряд настроения и сил. О ценных питательных свойствах шоколада сообщалось мало. Однако известно, что тысячелетия назад древние индейские племена ольмеков, а позднее майя и ацтеки пользовались магическими свойствами бобов, плодов тропического дерева какао. Получаемая из них тёмного цвета горьковатая на вкус жидкость обладала чудотворной силой: заряжала энергией, придавала выносливость инфекционным больным, способствовала заживлению ран.
Итак 10 причин, по которым горький шоколад следует считать полезным продуктом
1. Предупреждает образование тромбозов, приводящих к инфарктам и инсультам.
2. Улучшает эластичность кровяных сосудов, тем самым способствуя снижению повышенного кровяного давления и нормализации работы сердечной мышцы.
3. Способен замедлить (предотвратить) развитие сердечно-сосудистых заболеваний за счёт снижения (на 10%) уровня плохого холестерина. Хотя шоколад и жирный продукт, однако масло-какао состоит на 74% из жирных кислот, не проявляющих негативного воздействия на холестерин. 36% жиров масла какао относятся к «хорошим» (моно- и полиненасышенным), при этом олеиновая жирная кислота (та, что делает полезным оливковое масло), присутствует в большей пропорции. Среди насыщенных жирных кислот в масле какао преобладает стеариновая кислота (57%), имеющая нейтральное воздействие на холестерин в крови.
4. Способствует лучшей утилизации сахара, тем самым уменьшая развитие диабета и его осложнений.
5. Содержит флавоноиды процианидины и эпикатехины. Флавоноиды относятся к группе антиоксидантов, известных их защитной способностью нейтрализовать негативное действие свободных радикалов.
6. Может способствовать улучшению настроения, облегчать симптомы некоторых видов депрессии, стимулируя выработку гормонов радости эндорфина и серотонина.
7. Регулярное употребление ассоциируется c улучшением памяти и увеличением умственной работоспособности в особенности у пожилых людей.
8. Содержит витамины группы В и ряд минералов, включая кальций, магний, калий и железо.
9. Снижает воспалительный процесс, характерный для ревматоидных артритов и аутоиммунных заболеваний.
10. Способствует лучшему контролю за весом, понижая аппетит. При этом тёмный шоколад проявляет себя на 15% лучше молочного.
Но перед тем как с энтузиазмом распечатать свежую плитку шоколада, всё же следует поиметь в виду, что даже горький шоколад может быть полезен только в маленьких порциях, и употреблять его стоит после, а не вместо фруктово-овощной трапезы. Большое количество жира, а значит и потенциально опасных (лишних) калорий, в отличие от малокалорийных овощей и фруктов, придаёт шоколаду всё же больше статус лакомства, чем ценного продукта питания. (В 100 г горького шоколада содержится от 540 до 600 ккал!) Не лишним будет обратить внимание и на тип жира, из которого он приготовлен. Зачастую в целях удешевления продукта производители заменяют дорогое какао-масло на более выгодные для них и более вредные для нас суррогатные растительные масла...
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
[700x525]Ингредиенты:
2 копчёных окорочка ~ 700 г
200 г сыра (твёрдых сортов)
5-6 яиц
1 упаковка итальянской зелени - 125 г (можно взять листовой салат или пекинскую капусту)
2 свежих огурчика
1 небольшой пучок зелёного лука
Для заправки:
5 ст.ложек сметаны
3 ст.ложки майонеза
1-2 зубчика чеснока (у меня 2) пропускаем через пресс
1 ч.ложка горчицы
2 ст.ложки оливкового масла
Приготовление :
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Мне очень нравится популярная мобильная игра, Angry Birds! Недавно мне купили настольную игру с моими любимыми героями. Очень хочу, чтобы у меня была вся коллекция Angry Birds - мягких игрушек, но цена на них «кусается». Поэтому я решил сам осуществить свою мечту - сшить себе любимых героев из фетра. Конечно, в работе мне помогала мама. Сегодня я расскажу, как сделать мягкую игрушку «Angry Birds» своими руками.
Для работы понадобится:
- фетр,
- картинка героя,
- бумага для выкройки,
- карандаш,
- нитки,
- наполнитель,
- клей для ткани.
Мастер класс по пошивы игрушки «Angry
Это цитата сообщения kosavolosa Оригинальное сообщение
2 куска филе лосося (400-500г)
2 ст.л. лимонного сока
200 - 300 г креветок
100 мл сливок
2 ст.л. сливочного масла
100 мл игристого вина Cava (Шампанское, белое сухое вино)
100 мл бульона из панцирей (рыбного бульона)
1 луковичка шалот
соль, черный перец, рубленый укроп, щепотка сахара (факультативно)
Сбрызнуть лосось лимонным соком, посыпать перцем и солью и поставить на полчасав холоидльник.
Отварить креветки на пару и очистить от панцирей.
Промыть панцири и головы под холодной водой, слегка обсушить бумажным полотенцем.
Обжарить панцири на небольшом количестве сливочного масла, добавить 200 мл воды и дать покипеть пока жидкость не выкипит до 100 мл.
Процедить бульон.
Мелко порезать лук- шалот и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Добавить вино и дать покипеть пока жидкость не уменьшится на 1/3.
Добавить сливки, соль, перец, сахар, закипятить бульон и, уменьшив огонь, дать покипеть в течение 5 минут.
Вылить бульон в блендер, добавить 2/3 креветок и пюрировать все до однородной консистенции.
Обжарить лосось на сковороде с двух сторон в течение 1- 2 минут каждую сторону.
Выложить лосось в жаропрочную посуду, залить соусом и добавить оставшиеся креветки.
Поставить в предварительно нагретую до 200- 210 С духовку на 7-10 минут.
Перед подачей посыпать рубленым укропом.
http://www.carina-forum.com
[366x510]
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Букеты и композиции из конфет и гофрированной бумаги сегодня пользуются большой популярностью. Согласитесь, что это очень оригинальный, вкусный и красивый подарок! Благодаря этому мастер-классу вы научитесь делать вот таких замечательных божьих коровок в технике свит-дизайн.
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
[показать] ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОПЕРАМ
[334x360] 
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]Надеюсь, у вас все получилось...)) Жду ваших работ, они лучшее для меня "спасибо".
для вас Лариса Гурьянова
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
Эбру - рисование на воде. Такое искусство я вижу впервые...
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Лимонный кекс-пудинг
Ингредиенты:
- Сахар 240 г
- Мука 120 г
- Соль 0,5 ч. л.
- Куриное яйцо 4 шт.
- Масло сливочное 15 г
- Цедра лимона 1 ст. л.
- Лимонный сок 80 мл
- Молоко 360 мл
Это цитата сообщения Мама3М Оригинальное сообщение
Подарили нам такой паззл. Выкладываю, картинки мне понравились, да еще по тематике распределены. Может кому пригодиться.
[699x695]Это цитата сообщения vesta59 Оригинальное сообщение
душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»
[350x525]Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием.
Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
На что обращать внимание при покупке икры? Полезная инфографика про то, как правильно выбрать красную икру.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
[показать]Учению фен-шуй уже не одно тысячелетие и благотворное влияние этой науки на нашу жизнь невозможно не заметить. Если следовать советам мастеров фен-шуй или самому изучить эту науку, то можно добиться всего, что только хотите.
Если честно, то ни в одной старинной книге вы не найдете такого понятия, как «фен-шуй кошелька», но мастера фен-шуй не стоят на месте и переносят в современную жизнь старинные знания. Ведь все хотят улучшить свое материальное положение и увеличить денежный поток.
Кошелек нас сопровождает везде, куда бы мы ни пошли, он сопровождает нас повсюду. Иногда мы сравниваем наш кошелек с неким магнитом, который притягивает к нам благополучие и процветание. С помощью советов фен-шуй вы сможете сделать свой кошелек более действенным магнитом для привлечения денег.
Но, чтобы кошелек сделать таковым, нужно соблюдать всего три правила фен-шуй.
Цвет кошелька по фен-шуй