



[500x375]Это базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.
Ингредиенты:
Тесто: 700 г муки, 200 г сметаны, 180 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 2 щепотки соли, 2 ч. л. разрыхлителя, 0,5 ч.л соды.
Начинка: 400 г творога; 120 г сахара, 50 г сметаны, 1 яйцо и 1 белок (желток для смазки), 1 ст. л муки, 2 ст. л. манки, 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца перетереть с сахаром, добавить сметану, мягкое сливочное масло. Муку просеять с разрыхлителем, солью и постепенно добавить в яичную массу, замесить пластичное тесто.
Делаем начинку. Творог перетереть с сахаром и добавить все остальные ингредиенты. Тесто раскатать толщиной 3 мм и вырезать кружочки диаметром 10-12 см. На кружочек положить примерно 1 ст. л. начинки. Сложить, защемлять не надо, слегка придавить бока у кружочка. Выложить на противень сочники.
Желток взбить с небольшим количеством молока и смазать сочники этой смесью. Выпекать сочники 20-25 минут при температуре 200 градусов. Остудить и хранить в закрытом месте, дабы сохранить мягкость.
"Елочка" - упаковка для новогоднего подарка (делаем сами)
Скоро Новый год и все начинают покупать или делать сами - подарки. Чтобы, наш подарок произвел большее впечатление, для этого необходима упаковка. Можно купить различные упаковки, а можно сделать и своими руками. Предлагаю Вам сделать простую, но симпатичную упаковку, чтобы она придала очарование вашему подарку.
Девочки, посмотрите очень подробный мастер класс о том как можно сшить теплый коврик из лоскутов. Для его шитья вам понадобиться: лоскуты, поролон для утепления. Сначала вырезаете круги, а затем их сшиваете так, как показано в мастер классе
[700x409]
[500x300]
[500x300]
[500x299]
[500x300]
Серия сообщений "Создание скриншотов":
Часть 1 - Как сделать скриншот?
Часть 2 - Программы для получения скриншотов
...
Часть 12 - Работа в программе для создания скриншотов - Ashampoo Snap
Часть 13 - PicPick — это бесплатная программа для создания скриншотов.
Часть 14 - LICEcap: захват экрана OC с сохранением в GIF или делаем анированный скриншотми
Кто-то предпочитает высказываться об эпохе СССР весьма нелестно, а у кого-то и действительно жизнь была намного лучше, чем сейчас. Что самое интересное, кинофильмы того времени отлично отображают жизнь народа в Советском Союзе.
«Карнавальная ночь»
Начало декабря, а значит пора думать о зиме, праздниках и ёлке! Мы в этом году заболели артишоками - вернее техникой “артишок”. Безумно нам понравились елочные шары в этой технике из лоскутков. Но лоскутки ведь надо резать, гладить))) Поэтому мы всеми руками за готовые ленты всевозможного вида. Данный мастер-класс для тех, кто ещё не подсел на артишоки)), и для кого, эта техника будет чем-то новым, и для тех, кто ищет , чем ЕЩЁ )) заняться с детьми. Присоединяйтесь, занятие очень творческое, медитативное, отлично подходит коротать долгие зимние вечера.
Что нам надо - пенопластовые шары, ленты, иголки портновские (много, очень-много).
[487x321] [705x530]
Очень простые в приготовлении и аппетитные печенюшки))