Ароматные медовые пряники-фигурки

[398x40]

100 г сливочного масла, 125 г сахара, 250 г меда, 1 чайная ложечка кориандра молотого, столько же молотой корицы и гвоздики, 3 см свежего имбирного корня, 1 яйцо, щепоточка соли, 0,5 кг муки,10 г разрыхлителя,  10 г какао, 40 мл лимонного сока, 100 г сахарной пудры.

1. На небольшом огне разогреем мед, с маслом и до полного растворения и снимем с огня.

2. Кориандр и гвоздику просеиваем через сито, свежий корень имбиря мелко режем, добавляем молотую корицу и перемешиваем. Должна получиться где-то 1 столовая ложка смеси пряностей.

3. В медово-масляную смесь добавим какао с солью и пряности. Когда смесь станет теплой, смешаем с яйцом. Муку соединим с разрыхлителем и постепенно добавим к основной смеси.

4. Замесим некрутое тесто, скачаем его в шар, аккуратно завернем в пищевую пленку и затем уберем в холодильник, оставив там на 2 часа. Тесто должно получиться достаточно жидким.

5. Нагреем духовку до 170 град. Припыливаем мукой доску и раскатываем тесто толщиной около 5-6 мм. При помощи острых формочек вырезаем человечков, а звездочки и другие новогодние фигурки.

6. Немножко сбрызгиваем противень растительным маслом и перекладываем на него пряники-фигурки. Убираем в духовку и выпекаем в течение 10-ти минут. Не передержите пряники, следите, чтобы они не подгорели.

7. Готовые пряники получаются упругими и одновременно мягкими внутри. Перекладываем готовые прянички на решетку для остывания.

8. Готовим сладкую глазурь. В миске смешиваем лимонный сок с сахарной пудрой. Смешиваем постепенно, чтобы глазурь не была очень жидкой. На 100 г сахарной пудры возьмем около 2-х столовых ложек сока лимона.

9. Пряники раскрашиваем глазурью и получаем вкусное домашнее лакомство!

[604x400]

Отличным новогодним подарком или сувениром могут послужить очаровательные кубачинские серебряные изделия в виде четок, зеркальца, ситечка, набора для чая, конфетницы, фруктовницы. Можно столовое серебро купить со скидкой в ассортименте, посетив магазин Интерсильвер.

Серия сообщений "муз.открытки":

Часть 1 - КРАСИВАЯ Flash АНИМАЦИЯ С МУЗЫКОЙ - ЛЕСНАЯ ФЕЯ
Часть 2 - Цветы греют сердце. Музыкальная флеш анимация
...
Часть 19 - Создаем слайд-шоу в Aleo Flash Intro Banner Maker 4.0
Часть 20 - Шлейф на открыточке
Часть 21 - Новогоднее пожелание
Часть 22 - Урок для Aleo flash intro banner.Сделать слайд шоу с применением эффектов

С точки зрения нумерологии номер Вашего телефона определенно оказывает влияние на Вашу жизнь. Каждая цифра номера несет в себе свою энергию.

[700x525]

[показать]Ингредиенты:
5 груш отварить в белом или красном вине с гвоздикой и ванилью. 
Для теста:
3 больших яйца
80 г сахара
185 г марципана
75 г сливочного масла
75 мл молока
175 г обычной муки
70 г миндальных хлопьев, смолоть до состояния муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
щепотка соли 
3 столовых ложки греческого йогурта
2 столовых ложки амаретто

Дополнительно:
сливочное масло
миндальные лепестки
сахарная пудра

Приготовление:
Готовые груши выложите на противень, застеленный бумагой, срезом вниз. 
Форму для пирога диаметром 21-22 см застелите бумагой для выпечки и обильно смажьте сливочным маслом. К стенкам прилепите лепестки миндаля. Поставьте форму в холодильник.

[показать]

Предлагаю рецепт вкусной закуски. Для приготовления нужны: рыба красная соленая (можно брать форель, семгу или горбушу слабосоленую), петрушка или укроп свежий, плавленые сырки. Все, больше ничего.

Как готовятся такие рулетики: плавленые сырки очищает от фольги, нарезаем пластинкам тонко и выкладываем на разостланную на столе пищевую пленку. Присыпаем укроп или петрушкой нарезанной, сверху накрываем опять пленкой пищевой и скалкой с силой раскатываем сырки. Должен получиться один сплошной пласт. Тонкий. Сырки соответственно нужно брать максимальной жирности, можно купить нарезанные тонко типа "Хохланд".
 

[900x675]

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!

[255x200]