Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пышные «Московские» плюшки


Сладкие воздушные булочки, которые часто покупают к чаю в булочных, можно приготовить собственными руками. Рецепт самых популярных сахарных булочек довольно прост в приготовлении, а результат потрясающий.

для теста:
мука 500 г
молоко 250 мл
дрожжи сухие 10 г
яйца 1 шт.
масло растительное 6 ст.л.
сахар 3 ст.л.
соль

для начинки:
масло сливочное 50 г
сахар

Тесто на московские плюшки готовится дрожжевое. Необходимо растворить в теплом молоке дрожжи. Затем взбить яйца, сахар, соль и добавить в молоко. Муку обязательно просеять.Всыпать в тесто муку, вымешивая мягкое тесто. Тесто разделить на небольшие шарики, а затем раскатать в пласт. Присыпать сахаром и скатать в рулет. Края рулета защепить, ножом сделать надрез и вывернуть плюшку наизнанку.Так получается стандартная форма сердечка. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на нее плюшки. Дать постоять 1,5 часа, чтобы они увеличились в размере.Выпекать Пышные «Московские» плюшки примерно 25 минут. Румяные плюшки выложить на блюдо и немного подождать до полного остывания, наслаждаясь ароматом свежей выпечки. Подать на завтрак с любимым напитком.

https://vkuso.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Арабское тесто


Арабское тесто A’jineh Mwarraqah — это что-то!
Главная его ценность в том, что его можно заготовить впрок, а потом при необходимости взять сколько нужно, разморозить и использовать, как фантазия подскажет. Готовить из него — сплошное удовольствие: мягкое, пластичное, отлично тянется и не рвется. Все, что ни испечешь, получается вкусным, сытным и необычным.Арабское тесто чем-то напоминает слоеное, да и изделия получаются по сути слоеными, но процесс приготовления отличается, а заготовки делаются порционно. Очень удобно: сколько нужно испечь, к примеру, пирожков, столько и заготовок достал.

Вода 400 мл
Соль 2 ч. л.
Топленое масло 300 г
Яйцо 2 шт.
Пшеничная мука 1 кг

Просейте муку, добавьте соль, перемешайте. В муке сделайте углубление, разбейте туда яйца, влейте 2 ст. л. жидкого топленого масла и теплую воду. Замесите тесто (оно не должно получиться липким). Накройте полотенцем и оставьте на 2 часа.Тесто обомните, разделите на 3 равные части, скатайте из них достаточно толстые колбаски, каждую из которых нарежьте на 10 кусочков.

На поверхности, смазанной топленым маслом, раскатайте каждый кусочек в лепешку размером с блюдце. Верхнюю часть лепешки щедро смажьте маслом. Сложите лепешку вдвое и выложите на тарелку. Так же поступите и с остальными лепешками, складывая в стопочку на блюдце. Накройте тесто влажной салфеткой и оставьте на 30 минут.

Каждую лепешку на весу растяните в противоположные стороны. Полученную ленту сверните рулетиком. Рулетики уложите в контейнер (или пакет для заморозки) и отправьте в морозилку.

При необходимости достаньте заготовки из морозилки (лучше накануне вечером) и переместите на нижнюю полку холодильника. В экстренных случаях тесто можно разморозить и при комнатной температуре: примерно через час можно приступать к выпечке.

А приготовить из такого теста можно немало. Идеально для самсы, сладких лепешек, закусочных лодочек, трубочек с различной начинкой... Готовьте и радуйте друзей новыми шедеврами, не забывая при случае делиться рецептом!

https://sovkusom.ru/

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Фунчоза с овощами

Источник https://ok.ru/perchinka63/topic/69562080613703

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Тесто для печенья

Источник https://ok.ru/perchinka63/topic/69535727342919

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Калачи

Источник https://ok.ru/perchinka63/topic/69568351425863

Читать далее...

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Кардиган

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Комплект Белый амарилис

Источник https://knitweek.ru/modeli/komplekt-belyy-amarillis.html

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Кайма крючком.

Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/69099655779619

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Пуловер. Вязание спицами.

 

https://vk.com/knittingknittingknitting

 

свитер с Etsy...описание- естественно нет...

 

с косой проще-по большому изображению посчитаем...в основе коса 6*8 ,между ними 2 изнаночные...там,где 8- это 4 косички из 2 перекрещенных петель-соблюдаем направление...маленькие косички перекрещиваются в каждом лицевом ряду.большая -через 16 лицевых рядов..

Читать далее...

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Голубая туника. Спицы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

туника из мохера

[показать]

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Джемпер Agnes

Источник https://5motkov.ru/blog/view/2511/

Читать далее...

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Очень пикантная и вкусная закуска для любителей блюд по-корейски 🍴

[показать]

Ингредиенты на 5 литровых банок:
- 3 кг огурцов,
- 1 головка чеснока,
- 500 г моркови,
- 500 г сладкого болгарского перца,
- 500 г репчатого лука,
- 1 стручок острого перца,
- 2 ст. ложки соли,
- 5 ст. ложек сахара,
- 150 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным),
- 150 мл растительного масла.

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Сумка крючком с цветочками.

Источник https://ok.ru/petelki.arin/topic/69054839174594

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Источник http://amimono.ru/16-shida-khitomi/146-let-s-knit-series-nv3861.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Как вязать реглан снизу вверх (расчет петель горловины, декоративные убавления) | Вязальное настроение...

http://ya-vyazhu.ru/shkola-vyazaniya-spitsami/kak-vyazat-reglan-snizu-vverh-raschet-petel-gorlovinyi-dekorativnyie-ubavleniya/

Сегодня мы наконец-то разберемся, как вязать реглан спицами снизу вверх, а именно: как рассчитать петли горловины и какие декоративные убавления по линии реглан существуют

[показать]

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

коврик

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Салфетка с ананасами.

[показать]

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер спицами.

Источник http://lidiyasannikova.blogspot.com/2018/06/blog-post_81.html

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Джемпер Summer Twinkle и Кардиган Summer Twinkle

Источник https://5motkov.ru/blog/view/2539/

https://5motkov.ru/blog/view/2540/

 

Читать далее...