Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Самый вкусный и универсальный карамельный крем
Попробуйте приготовить карамельный крем. Его легкий вкус и нежность покоряют с первого раза. Таким кремом можно промазывать коржи, использовать его в качестве начинки для пирожных. Также он подойдет для украшения готовых изделий. Да и чего греха таить, его можно кушать как самостоятельно блюдо!
Ингредиенты:
- 600 мл молока
- 100 мл воды читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Горчица "Тройная" на капустном рассоле для тех, кто любит, когда горчица вышибает слезу.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Крабовый слоеный салат
1.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожное "Ирландский картофель": выглядит необычно, а на вкус - объедение
На первый взгляд кажется, что на этом фото изображен картофель. Но это не совсем так. Это ирландский сладкий десерт, который покоряет и вкусом, и видом, и особенностями подачи. Хотели бы попробовать на вкус такой кулинарный шедевр? Тогда записывайте рецепт и не удивляйтесь, что он настолько простой. Ведь на самом деле все гениальное – просто.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковый пирог "Чиполлино"
Как, вот как я могла забыть про этот пирог? Не готовила его тыщу лет. А зря, зря и ещё раз зря. Всем любителям жареного лука посвящается бесподобнейший луковый пирог «Чиполлино». Он безумно вкусный. Сочетание сочной начинки с нежнейшим тестом (нет, не так) с нежнеееееейшим тестом – это что-то.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Ореховая паста. Как приготовить её дома
Ореховая паста - это прекрасный вариант, чтобы утром намазать тост, а также необычайно вкусная заправка к нашим салатам и компонент вкусных соусов. Как же её приготовить в домашних условиях.
Ореховая паста должна быть в вашем рационе точно так же, как оливковое масло на кухне. Паста, сделанная из орехов, является прекрасным источником витаминов и микроэлементов.
Конечно, её можно просто купить в магазине. Но почему бы не сделать пасту самому? Вы сможете сделать её более темной или посветлее, хрустящей или полностью гладкой по структуре, сладкой или соленой. А также при приготовлении дома вы сможете добавить в неё любые другие орехи или, к примеру, корицу. читать далее
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ СЫР! ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!
Домашний сыр! Подборка вкуснейших рецептов!
1. Домашний твердый сыр читать далее
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Мужской свитер "Синяя борода"
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Бесподобный салат к праздничному столу
Бесподобный салат к праздничному столу
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Слоеный чесночный хлеб
Этот слоеный хлеб отлично подойдет к супу, а также как основа для бутербродов. А еще его вкусно кушать просто без ничего.
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Молоко – 60 мл
- Вода – 60 мл
- Дрожжи – 1 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Мука – 1 ст. л.
- Чеснок – 25 г
- Масло – 150 г
Приготовление хлеба:
- Для начала сделаем опару. Для этого возьмем глубокую миску, выльем туда 60 мл. теплой воды, добавим 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. дрожжей и 1 ст. л. муки. Перемешаем хорошенько, плотно закроем крышкой и оставим на 10 минут. Когда опара поднялась, добавим 1 ч. л. соли и 60 мл. теплого молока. Перемешаем.
- Постепенно добавим просеянную муку и замесим тесто. У меня ушло 200 грамм муки. Теперь также закроем плотно и поставим в теплое место на час или полтора. Тесто замечательно настоялось, далее нужно приготовить масло.
- Возьмем 150 грамм сливочного масла и растопим его. Теперь натрем на мелкой терке или пропустим через пресс чеснок. Все хорошенько перемешаем.
- Тесто скатаем колбаской и разделим на равные части. Из каждой сделаем лепешку. Раскатаем ее. Далее смажем обильно чесночным маслом. Сверху кладем еще одну такую же лепешку и также смазываем маслом. И так проделать со всеми слоями. Только последнюю лепешку не смазываем маслом, а просто накрываем миской. Оставим на 20 минут.
- Тесто снова поднялось, стало пышным. Теперь руками сделаем круг еще больше. Смажем чесночным маслом. Соберем края к середине, тем самым формируя прямоугольник. Выложим в форму. Сделаем надрезы. Снова смажем маслом и посыпем черным кунжутом.
- Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Мужской свитер вяжем вместе.Как вязать жаккард без протяжек двухсторонний
|
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА-Полуденный сон
ХОМЯЧКИ - https://vk.com/clubrucodelnic
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА-Красная подушка
ХОМЯЧКИ - https://vk.com/clubrucodelnic
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вязаные носки "Lovely". Lovely Socks by Ann Kingstone.
Автор: Теплоножка https://socks.dampal.ru/vyazanye-noski-lovely/
Вязаные носки с рисунком из сердечек выполнены в Шетландских и скандинавских традициях.
Размеры: S (M, L)
Окружность стопы готового изделия – 20.5 (23, 25.5) см.
https://www.ravelry.com/patterns/library/lovely-socks
Читать далее
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Куриные сосиски домашние
Сегодня готовим сосиски из куриного филе в домашних условиях. Такие сосиски очень хорошо держат форму, а по вкусу просто объедение.
Очень удачное сочетание специй порадует вас отличным вкусом. Для приготовления таких сосисок не нужны никакие специальные приспособления, все очень просто, быстро и доступно.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 400 г
- Соль – 1/2 ч. л
- Молоко (или вода) – 50 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Сахар – 1/3 ч. л.
- Мускатный орех – 1/4 ч. л
- Кориандр молотый – 1/4 ч. л
- Горчица в зернах – 1/2 ч. л
- Крахмал – 1,5 ч. л.
Приготовление сосисок:
- Добавить все ингредиенты в блендер и измельчить до однородного состояния. Если нет блендера, то куриное филе перемолоть на мясорубке 2 раза, добавить остальные ингредиенты и отбить фарш минимум 20 раз, чтобы он был однородным и вязким.
- Общая масса фарша около 450 грамм. Можно сформировать 6 отдельных сосисок, а можно 2 ряда по 3 шт. Вес каждой сосиски 75 грамм. Я делала 2 ряда по 3 штуки. Фарш разделить на 2 части, выложить на пищевую пленку полоску фарша длиной около 36 см. Зафиксировать края ниткой, а потом разделить эту длинную колбаску на 3 отдельные сосиски, зафиксировав каждую сосиску ниткой.
- Сосиски можно сразу приготовить или же отправить в холодильник на 24 часа, чтобы они хорошо промариновались специями.
- Вскипятить 1,5 л воды, опустить сосиски, прижать их тарелкой, чтобы они все были покрыты водой. Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Куриное филе – очень нежное мясо, его легко пересушить, поэтому я сосиски не варю на плите, а готовлю таким способом. Все прекрасно проваривается и без кипячения. Если будете готовить сосиски, которые промариновались в холодильнике, то увеличьте время до 13 минут.
- Снимаем пищевую пленку и подаем к столу.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Ветчина в духовке
http://povarenok.ru/recipes/show/162873/
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Салфетка Фундук по описанию П. Кристофферсен, 50см,нитки Лилия
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вязаный спицами серо-голубой плед
Подробное описание вязание спицами серо-голубого пледа.
Плед выполнен из объемных мотивов, напоминающим полумесяц или морскую ракушку. По периметру обвязан кромками, для отделки используется платочная вязка.
Размеры пледа: 233.5 x 152.5 см.
Для вязания пледа потребуется: 54 мотка по 50 г пряжи Debbie Bliss Rialto Chunky (шерсть).
Спицы: 5.5 мм
Плотность вязания: 18 п. и 28 р. = 10 см, плат. вязкой, спицами 5.5 мм.
Словарь петель:
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Вкусняшки из совсем невкусняшек...)))
Я совсем не люблю овсянку. Никакую. Ни с чем. Даже визуально. И тем более странно, что я очень люблю овсяное печенье. Но с некоторых пор овсяное печенье люблю я,но не мой организЬм: ем - вкусно, а через полчаса ощущение, что я ела не печенье, а перец халапеньо. Почитав вездесущий интернет,пришла к выводу, что надо печь самой, потому что, оказывается, чтоб выпечка хранилась долго, в нее добавляют щедро,не экономя, пальмовое масло...((( Ну уж про него и его адский вред кто ж не слышал...
Сказано - сделано. Десяток рецептов отбросила на этапе чтения: мне надо быстро и без заморочек, рецепт на страницу или десять (с картинками) меня вгоняет в тоску. Штуки три закрыла после прочтения списка продуктов: овсяное печенье - это не праздничный торт, оно не должно быть дорогим. Парочку отбросила после чтения комментариев: хрустящее, жесткое, сильно крошится.. Мне такое НЕ нравится - я хочу мягкое.
Что получилось в итоге? Методом научного тыка именно такое печенье - с учетом всех высказанных пожеланий! - у меня и получилось. Рецепт сложила сама - не буду утверждать, что "придумала"! Скорее, просто на основании жизненного опыта получился очень удачный экспромт. Делюсь! вдруг кто-то так же капризничает в теме овсяного печенья...)))
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
*КРАСИВЫЕ СКАТЕРТИ И САЛФЕТКИ КРЮЧКОМ*
