• Авторизация


Гурка (колбаса по-закарпатски).3 рецепта 02-12-2020 14:03

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

Гурка (колбаса по-закарпатски).3 рецепта

 (540x319, 155Kb)
Гурка №1

ПРОДУКТЫ.

Свинные легкие 0,5 кг, по 200 г печенки и сала, 100 г лука, 1 стакан риса, 200 г воды, соль, перец, подготовленная свинная кишка длинной 70 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Рис отварить, легкие и печень отварить и вместе с луком и шкварками пропустить через мясорубку. Фарш из субпродуктов соединить с отварным рисом, солью, перцем и хорошо перемешать. Кишку наполнить фаршем не очень плотно, потыкать иголкой, чтобы не потрескалась и варить 10 минут. Потом пожарить на свинном жире и подавать на стол порезанной на кусочки. Украсить зеленью.
 (640x480, 124Kb)

Гурка №2

• 1/2 кг риса
• 1 л воды
• 200 г лука
• 1/2стакана подсолнечного масла
• 1 кг потрохов
• кишки тонкие свиные
• перец
• соль

По отдельности отварить свиное легкое и сердце, перекрутить на мясорубке с крупными отверстиями. Лук нарезать крупными кубиками и слегка обжарить. Добавить нарезанную свиную печень и, обжарив массу в течение нескольких минут, перекрутить на мясорубке. Рис протушить почти до готовности. Добавить перекрученные потроха, соль, перец. Фаршем наполнить кишки (не слишком плотно), Колбаски обжаривать на среднем огне до приобретения румяной корочки.
 (700x394, 121Kb)

Гурка №3

* Свиной ливер-
* сердце-1 шт,
* язык-1 шт,
* печень-200,
* легкие-0,5 кг
* мясо свинина,жирная-0,5 кг
* рис-1 стакан
* лук-5-6 шт
* кишки тонкие
* смалец,
* соль, перец

Легкие,сердце,язык и печенку отварить в соленой воде, пропустить через крупную решетку мясорубки,или порезать очень мелко.Добавить к потрохам кусок мяса тоже отваренного и порубленного мелко. Рис отварить в юшке,в которой варились потроха ,до готовности,рис должен быть рассыпчатым, юшку предварительно процедить. Обжарить большое количество лука на смальце ,слегка протушить. Фарш смешать с рисом,луком,что бы была однородная масса, посолить, поперчить Кишку наполнить фаршем,небольшими порциями,перевязать нитками, получается типа огурцов по величине, не совсем мелких конечно. Проварить колбасу слегка минут 10, на медленном огне. Затем обжарить на смальце, можно запечь в духовке (будет не такая жирная). Жарить гурку нужно очень острожно. Сначала часто-часто проколоть ее тоненькой иголочкой, что бы при жарении не потрескалась шкурка, жарить на медленном огне, под крышкой, в последние минуты крышку снять.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичный коврик из бабушкиного квадрата 01-12-2020 07:40

Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение

Симпатичный коврик из бабушкиного квадрата

1 (393x700, 214Kb)  2 (420x700, 231Kb)

3 (640x466, 246Kb)
4 (474x320, 69Kb)

Рукоделие со всего мира

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скатерти крючком 01-12-2020 07:38

Это цитата сообщения Лорас Оригинальное сообщение

Без заголовка



Серия сообщений "вязание спицами салфетки":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты самодельной меловой краски 27-11-2020 14:30

Это цитата сообщения galinaras Оригинальное сообщение

Секреты самодельной меловой краски

 
 
Секреты самодельной меловой краски | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade
  •  
  •  
  •  

 

Взяться за эту статью меня побудил мастер-класс, который я опубликовала недавно — "Реставрация старой полки с помощью самодельной меловой краски". Когда я анализировала комментарии к мастер-классу, то поняла, что о меловой краске очень мало знают даже специалисты по реставрации мебели, не то что простые люди. Но в комментариях много не пояснишь, поэтому в отдельной публикации я решила написать немного об истории и сути меловой краски и подробнее остановиться на секретах самодельной меловой краски. Сразу оговорюсь, что эта статья не претендует на какой-то абсолют, не имеет химико-технологических тонкостей, это просто обобщение накопленного материала по меловой краске и собственного опыта. У меня нет образования химика или технолога химической промышленности, или чего-либо подобного, поэтому в дебри технологии лакокрасочных материалов я лезть не собираюсь, а расскажу о тех материалах, которые можно купить в строительном магазине. Это статья о том, как с минимальными затратами, самыми доступными и распространенными средствами можно создать своеобразный "бытовой аналог" меловой краски для того, чтобы любая хозяйка могла обновить свой интерьер.

Начну с небольшой предыстории. Почти два года назад наша семья взяла ипотеку и купила новую квартиру. Почти сразу после этого я вышла в отпуск по уходу за ребенком. Естественно, ни на что лишнее денег нет, а хочется и ремонт сделать, и мебель обновить. "Ну раз нет денег на новую мебель, то пока обновим старую," — так я решила и стала искать способы, как сделать стильной старую мебель. Особая проблема была со шкафом, у которого ламинированные дверцы. Алкидными сильно пахнущими красками красить нельзя, дома грудной ребенок, а акриловая краска облезает. Тогда я начала копаться в интернете, какие еще существуют материалы для покраски мебели и наткнулась на бесплатную книгу Светланы Шамшиной "Меловая краска. Стильные винтажные рамки своими руками". И я решила — вот то, что я искала. К слову сказать, таких подробных публикаций на русском языке о меловой краске я больше не нашла. Поэтому в своей статье я буду опираться на

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорируем чайник в стиле «Кантри». 26-11-2020 13:11

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Декорируем чайник в стиле «Кантри».

автор: Мастер Уютный магазинчик Любови Демьянович

29940ea877bc77dbd31c4e269ava (700x463, 285Kb)6e404d9daf3b06ef9ea2ce75b32p (464x700, 269Kb)

4964063_90106999_Dalee13 (170x55, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аксессуары и декор кухни в стиле кантри 26-11-2020 13:10

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Аксессуары и декор кухни в стиле кантри

Аксессуары и декор кухни в стиле кантри

Отличительной чертой стиля кантри является наличие разных аксессуаров и предметов на кухне. Они, собственно, и призваны формировать стиль. Интерьер кантри не подразумевает выделение центрального объекта, как, к примеру, в минимализме. Стиль кантри - это в первую очередь натуральные материалы, под дерево или камень, естественные цвета природы - бежевый, песочный, коричневый, голубой, оливковый, желтый, белый, а также детали и аксессуары в ассортименте. Это домашний деревенский стиль, наполненный теплом, уютом, комфортом.

В дизайне кухни кантри целесообразно использовать плетеную мебель, старинные сундуки или простые ящики, глиняные кувшины и горшочки, предметы из дерева. Вся эта утварь будет гармонично вписываться в общий ансамбль кухни кантри, создавая неповторимый стиль и шарм.

Что касается посуды, то ее должно быть достаточно. К тому же, посуду выставляют напоказ - она непременно должна быть на виду. Будет выглядеть чудесно,если на полках выставить медные кастрюли и сковороды. Их можно подвесить на крючках, используя для этой цели обеденную зону. Глиняные и фарфоровые предметы посуды можно расположить не только на подвесных полочках, но и на подоконнике. Там же будут уместны и керамические горшки с цветами.

Цвет посуды может быть любой - пастельный естественный или ярко-кричащий. Используйте такие предметы декора, как чайники, подсвечники, кувшины и обязательно ретро-предметы. Уместна будет даже старая керосиновая лампа.

Продукты тоже можно активно использовать в виде привлекательных декораций и композиций. Косы из лука или чеснока, лавандовые букеты, вазы с фруктами, прозрачные баночки с травами и крупами. Их можно выставлять напоказ.

Стиль кантри оценят те, кто любит все делать или мастерить своими руками. В интерьер кантри гармонично впишутся лоскутные коврики, шторы с симпатичным рисунком, макраме, вышитые скатерти, вязаные вещи. Шторы на кухне кантри должны быть короткими, рисунок - без мелкий цветочек, полоска или клетка. Люстра должна быть крупной и заметной, может быть использована ковка или деревянные элементы.

Не используйте пластик и другие современные материалы для кухни кантри - это неприемлемо и совершенно безвкусно. Желаю всем чудесного преображения кухни и хорошего настроения!


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Продумывая интерьер кухни, обязательно обратите внимание на двери, ведь они тоже являются важным элементом дизайна и частью дизайнерского решения. На сайте ustanovim-dveri.com можно заказать профессиональную установку межкомнатных дверей недорого. стильные решения и надежные конструкции от компании «Монтажники России».


1.

37 (580x580, 296Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе красивые салфетки, скатерти, дорожки, покрывала, связанные крюком. 26-11-2020 12:53

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

РЕТРО: More Pineapple lace

Потрясающе красивые салфетки, скатерти, дорожки, покрывала, связанные крюком. К каждой модели дана подробная качественная схема. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классные коврики из шестиугольников 26-11-2020 12:45

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Классные коврики из шестиугольников

https://vk.com/i_lovehandmade

JyUMHlBVpVw (474x663, 312Kb)

dwxN1W2ygo8 (560x700, 434Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфеточка "Розы". 26-11-2020 12:17

Это цитата сообщения DScreative Оригинальное сообщение

Салфеточка "Розы".



1.
1 (525x700, 358Kb)

2.
2 (543x700, 374Kb)

3.
3 (700x364, 138Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонное. 26-11-2020 12:10

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Кухонное.

0e1f459aadfa55f9484a4d56ea7k--posuda-romashki-interernyj-chajnik-v-stile-kantri (464x700, 294Kb)923a607b5855eb845e16a6ae1e568684 (564x563, 172Kb)
TZ2dUrzk6Pk (453x604, 164Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичья стая из ... скорлупы от фисташек. 26-11-2020 10:06

Это цитата сообщения Макалинская Оригинальное сообщение

Птичья стая из ... скорлупы от фисташек.

DIY Pista Shell Bird For Wall Decoration:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самодельный 3D гель. 20-11-2020 12:19

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Самодельный 3D гель.

Нам понадобятся: мука и столярный клей ПВА (лучше столярный, так как он более густой в отличии от канцелярского. Но если у вас его нет - используйте обычный клей, просто муки понадобится больше)

[показать]


В удобную емкость, лучше если она будет с крышечкой, насыпаем муку (я взяла чайную ложку) и добавляем постепенно клей. Вымешиваем до консистенции густой сметаны, чтобы смесь тянулась, но не текла.

[показать]


Муку добавляем обязательно, она создает наполнение и плотность и не позволит нарисованным элементам провалиться после высыхания!

Важно! Наш домашний объемный гель не будет прозрачным. В данном случае мне нужен только объем под покраску.

Наносим наш 3D гель на поверхность тонкой кистью или палочкой с заостренным концом (это может быть зубочистка, палочка для ногтей, стек для лепки)

[показать]


Просушиваем. Феном сушить элементы не рекомендую, для просушки естественным путем понадобится около 15-30 минут, в зависимости от толщины элементов.

[показать]


отсюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ricami all’Uncinetto №27 2020 20-11-2020 09:51

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Ricami all’Uncinetto №27 2020

Издательство: Sprea SPA
Язык: итальянский
Итальянский журнал по вязанию крючком. В каждом номере проекты для создания
 уюта в вашем доме: занавески, скатерти, бордюры, салфетки, кайма, связанные
 крючком в филейной технике. Каждый проект сопровождают понятные схемы, 
описания, фотографии.
 

Page_00001 (528x700, 166Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАНАВЕСКА Фуджико Такаги. 20-11-2020 09:50

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ЗАНАВЕСКА Фуджико Такаги.

(52) (556x700, 677Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покрывало. 20-11-2020 09:49

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Покрывало.

(14) (518x700, 436Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонный декупаж. 20-11-2020 09:44

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Кухонный декупаж.

t32wL4hTqco (700x626, 416Kb)c33cb0d3b1863a847cc976582a0e--dlya-doma-i-interera-krynka-polevye-tsvety (700x525, 339Kb)Oc3TvA74Gl8 (604x340, 169Kb)SBrRWTeNmqU (576x700, 376Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед «Яблоки на снегу» и подушка 20-11-2020 09:31

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Плед «Яблоки на снегу» и подушка

Дашин комплект "Яблоки на снегу" готов! Ура! :-)

Размер подушки 50 на 50 см плюс кайма 32 мотива, схема прилагается

Размер пледа 2,05 м на 1,45 м. [показать]
Использовала 176 мотивов — 11 на 16!
Вязала на полноценную односпальную кровать, предположительно белого цвета)))

Дашин комплект "Яблоки на снегу" готов! Ура! :-)Дашин комплект "Яблоки на снегу" готов! Ура! :-)Дашин комплект "Яблоки на снегу" готов! Ура! :-)Дашин комплект "Яблоки на снегу" готов! Ура! :-)Плед для Дашеньки! Не могу остановиться! :-)Плед для Дашеньки! Не могу остановиться! :-)Плед для Дашеньки! Не могу остановиться! :-)Плед для Дашеньки! Не могу остановиться! :-)Плед для Дашеньки! Не могу остановиться! :-)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абажур 19-11-2020 14:51

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Аб/strong>

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полосатая собака подушка 19-11-2020 14:46

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

полосатая собака подушка

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плед со слониками. Спицы 19-11-2020 14:19

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Плед со слониками. Спицы

 

источник

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии