Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Переделки в стиле люкс- берем идеи у лучших кутюрье и делаем бомбер 2021! Выкройку даю
Переделки в стиле люкс- берем идеи у лучших кутюрье и делаем бомбер 2021! Выкройку даю
Продолжаю уговаривать моих дорогих читательниц попробовать заняться не покупкой нового, а переделками.
Я делаю это вечерами, слушая Youtube, любимые радио, а не тратя время на рассматривание ведущих.Я занята делом!
Далее : https://zen.yandex.ru/media/moda_trend/peredelki-v...-daiu-605c4d386936362ad42b781a
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Как вернуть деревьям былую силу (три шага правильной обрезки)
Плодовые деревья дают хороший урожай, когда они молодые. Но начиная с 15-летнего возраста их плоды заметно мельчают, урожайность падает, а сами растения чаще болеют. Омолодить ваш сад поможет обрезка. Лучше всего ее делать, когда температура воздуха выше -5 оС.
1. Первым делом нужно укоротить ствол (шаг 1) — его высота не должна превышать двух метров. Только пилите его так, чтобы срез был над какой-нибудь крупной веткой. Иначе образуется сухой пенек, а затем дупло.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Грибные котлеты с овсянкой
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Каждый год я жду сезона лисичек из-за этого рецепта вареников по-итальянски
Каждый год в сезон лисичек я повторяю этот рецепт. Жду этих рыжих грибов чтобы приготовить с ними вареники по-итальянски.
Дети вчера набрали в лесу
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Этот рецепт хачапури мне рассказал старый грузин в Тбилиси
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Как надо обрезать виноград с первого по пятый год выращивания
Грамотное формирование винограда — обязательное условие успешного его выращивания в любом регионе, будь то юг Франции или Подмосковье. Растение само по себе не преследует цели вырастить как можно больше сладких крупных ягод, поспевающих своевременно. Правильной обрезкой мы «объясняем» виноградному кусту, что от него требуется, одновременно оберегая его от перегрузки. Галина Кизима в своей книге «Сад и огород. Секреты легких урожаев» рассказывает, как работать с виноградом начиная с первого года посадки.
Как формировать виноград
Простое формирование винограда в рукавной форме, рекомендуемое В. Жвакиным, по наблюдениям садоводов, очень подходит для Москвы и области. Куст, сформированный двумя рукавами, осенью легко уложить на почву, что позволяет довольно просто укрывать его на зиму. В Подмосковье для зимовки винограда, высаженного в грунт, укрытие требуется обязательно. Чтобы четко понимать, откуда что берется, рассмотрим обрезку этой культуры по годам.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Белёвская пастила по упрощенному рецепту.
Пишу упрощенный вариант белёвской пастилы. Первоначально рецепт нашла на просторах интернета у Чадейки.
Чадейка позаимствовала его у Елены Молоховец.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Знакомый повар показал, как сделать советскую легенду — колбасу «Московскую» по ГОСТу дома
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Торт «Шифоновая Прага».
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Кранц — хлеб с чесноком и зеленью
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
домашние мюсли батончики
170гр овсяных хлопьев, 200гр кунжута, 40 гр подсолнечных семечек, 75гр тыквенных семечек,80гр чернослива, 60гр кизила сушеного,150 гр меда, 60 гр масла растительного (кокосового полезнее),щепотка соли, ваниль, специи по вкусу. Хлопья и семечки поджарить в духовке при 180С 12 мин. Мед, масло (если используется кокосовое), специи растопить, снять с плиты и добавить в зерновую смесь скипидара сухофруктами, перемешать и выложить в форму(~18*27) смазанную маслом и выстланную бумагой. Хорошо утрамбовать и выпекать при 180С 15-20 мин. Остудить и нарезать на батончики. Сухофрукты можно брать любые,вместо кунжута можно взять киноа.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Подкармливаю свои томаты водкой
Данная подкормка отлично подходит для томатов, которые растут в теплице. Нам всем известно с детства, что растения впитывают в себя углекислый газ. Можно сказать, что именно он даёт им энергию. Лучше всего растения впитывают в себя СО2, когда светит яркое солнце (чего нам сейчас с Вами не хватает). В теплицах в жару обычно наблюдается недостаток углекислого газа. Что же делать?
В больших промышленных теплицах обычно стоят баллоны с СО2. Работники регулируют подачу СО2 в теплице. Иногда его подача происходит с помощью средств автоматизации. Понятно, что в маленькой дачной теплице такого не сделаешь. И тут на помощь дачникам приходит обычная водка. Можно купить чекушку, её хватит на долго.
Растения очень хорошо впитывают спирт через листья. Главное - не используйте метиловый спирт, можно отравиться даже его парами, особенно в жару. Для подкормки томатов спиртом нужен всего 1% раствор. Водка обычно продаётся 40 градусная, поэтому разбавляем её с водой в соотношении 1:40. Вот и всё, раствор готов.
Этим спиртовым раствором нужно опрыскать листья томатов. Как обычно, делать это лучше всего утром, пока ещё не жарко. Спирт испаряется быстро, а нам нужно, чтобы он подержался на листьях. Опрыскивать можно не только томаты, но и все культуры, которые растут в теплице. Спиртовая подкормка позволяет в период формирования плодов увеличить их размер, качество, улучшить вкус и сахаристость.
Вот такая полезная подкормка для растений получается из водки. Советую уже в следующем сезоне попробовать Вам сделать такой раствор. Томаты и другие растения будут очень рады такому угощению. Так же на эту подкормку хорошо отзываются другие растения особенно розы и флоксы.Я семена томатов, перцев и баклажан обязательно выдерживаю в водке минут 20-30, потом промываю и сею. Увеличивает всхожесть и убивает кучу болезней, рассада после этого всегда отличается от той, которую не обработала, в лучшую сторону.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Узбекский плов (Андижанский)!
Ингредиенты:
Морковь 600г
Лук репчатый 100г
Рис Девзира 600г
Растительное масло 200мл
Баранина мякоть 600г
Чеснок головки 2 шт.
Соль 2 ч.л.
Зира (кумин)
Морковь нужно нарезать брусочками, а лук не слишком тонкими кольцами. Моркови должно быть много, причем лучше брать крупную, не слишком молодую, чтобы она сохраняла форму.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Вытяжное тесто Фило
Этот рецепт нашла у lillaya.
Два рецепта. Одно простое, пресное, второе европейское, на яйцах, для штруделя. Выбирайте по своему вкусу, технология приготовления одинаковая.
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Закусочная бриошь с черным перцем/ Pan brioche al pepe nero-Richemont Club Italia
Делал первый раз, хотя книгу "I maestri del pane" от Richemont Club Italia купил еще в прошлом году.
Бриошь получилась очень хорошая с тонким послевкусием черного перца...
На 1 форму 10х10х25 см:
Мука пшеничная W 280 - 350 гр (делал смесь из W 380 и W 225)
Вода - 150 гр
Дрожжи свежие прессованные - 17,5 гр
Яйцо куриное - 35 гр
Масло сливочное - 53 гр
Сахар-песок - 28 гр
Соль - 7 гр
Перец черный молотый - 3,5 гр
Яйцо куриное для смазки
Месил в KitchenAid 4 мин муку+воду+дрожжи+куриное яйцо, затем добавил сахар+соль+черный молотый перец и частями холодное сливочное масло и месил еще 10 мин.
Брожение 15 мин при комнатной температуре (+25єС).
Разделил тесто на 6 частей.
Предформовка.
Предрасстойка булочек на столе 10 мин.
Окончательная формовка - булочки "в шахматном" порядке уложить в подготовленную форму, смазанную сливочным маслом.
Окончательная расстойка 70 мин при комнатной температуре (+25єС).
Смазать яйцом и выпекать при +190єС (35 мин в форме и 5 мин без формы).
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Старинная подкормка роз из книги «Домоводство» 60-х годов
Сегодня расскажу, какую подкормку для своих роз использую.Подкормка старинная, еще со времен наших бабушек.
Рецепт этой подкормки я выписала из книги по домоводству 60-х годов (были раньше такие популярные толстые книги).
Возможно, кто-то из читателей ее использует.После этой подкормки розы можно фотографировать для глянцевых журналов для садоводов. И это не преувеличение.Цвет листьев у роз станет насыщенно зеленым.А ярких цветочных гроздьев будет просто море!
Роза плетистая в моем саду. Фото автора
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Пирог с карамелизированным луком и орехами
|
