На огороде непроходимые  заросли ноготков. Ободрала всё что можно, немного подвялила в тенечке. Затем досушила в электросушилке при 50 гр.

Какие бы закрутки вы не делали, какие бы рецепты не выискивали, ничто не может сравниться по вкусу с солеными помидорчиками, начиная от момента малосольности до полной пропитки маринадом. Вы думаете, что если  живете в многоэтажке, то не можете позволить себе такую вкуснятину. Место для ведра или большой кастрюли  всегда можно найти на балконе, а до морозов у вас уже ничего не останется, ведь это так вкусно.  

Я очень долго искала хороший рецепт нуги и таки нашла. С удовольствием делюсь! Выходят настоящие восточные сладости. Рецепт, на первый взгляд, достаточно простой и из доступных продуктов. Но надо учесть некоторые нюансы.

https://vk.com/jakkardmaksimova

Маринованный виноград без стерилизации

Приготовьте маринованный виноград без стерилизации в этом году, и Вы навсегда забудете о покупных оливках! Это такая вкусная закуска получается, виноград имеет особенный вкус, его к мясу, рыбе, или под рюмочку подавать можно. Такой закуской Вы обязательно удивите своих гостей — это ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО!

Необычный трюк для быстрого похудения

Этот метод позволит быстро и эффективно похудеть, убрать лишние килограммы с боков, талии, бедер, и самое главное, подходит для любого возраста.

Сначала я покажу, как подготовиться, если вы никогда не занимались спортом или спортивные навыки оставляют желать лучшего и потом сам метод.

Если в банке остался рассол, не спешите его выливать. На нем можно замесить постное тесто и пожарить на сковороде вкусные лепешки. Из чего рассол - не имеет значения. Подойдет и огуречный, и томатный. Если у вас маринованные огурцы, но не очень острые, то и такой рассол можно пустить на тесто. Лепешки получатся вкуснее, если в тесто примешать несколько измельченных огурцов и приправить ароматными травами. Я добавила немного сушеного розмарина, и он оказался очень кстати. Лепешки на рассоле можно подавать к супу вместо хлеба, а горячими они подойдут и для чаепития.

Вот и пришло время зеленого черенкования клематисов в средней полосе России и более северных регионах. Чем приобретать укорененные черенки в садовых центрах, магазинах, питомниках, у частников, подготовить качественный посадочный материал самому гораздо дешевле. К тому же сделать это не очень сложно. Если вы внимательно прочитаете данный пост, то обязательно поймете все составляющие процесса зеленого черенкования, и вскоре на вашей даче этих красивейших лианстанет гораздо больше.

Никогда раньше не слышала о том, чтобы помидоры сажали осенью, пока соседка по даче не показала мне в июле симпатичные такие кустики помидорок черри, которые были высажены у нее на южной стороне участка.

Бутербродная намазка из кабачков: ароматная, нежная и сочная летняя закуска.

Понадобится минимум продуктов, сил и времени – а вкуснятина, получившаяся в итоге, поражает воображение.

Выручает, когда требуется быстро перекусить или взять с собой на природу закуску: чтобы было чем занять домочадцев, пока жарится шашлык.

Сентябрь месяц... пришло время собирать урожай шишек растения ХМЕЛЬ.
Расскажу вам немного об этом не менее удивительном растении, которое применяется, практически, во всех сферах жизнедеятельности человека. И в питании, и в медицине, и в ландшафтном дизайне...
Сегодня собрала хмель и положила сушить на холодильник. Сушить хмель надо при комнатной температуре, в тени.

Мясо "Согревающий чугунок"

Зимой, особенно после прогулки, приятно покушать горяченького, согревающего! Так и получился этот рецепт! Мясо ароматное и перченое, на гарнир идет лепешка! Попробуйте! Угощаю!

https://ok.ru/ideika

Моченые яблоки по бабушкиному рецепту на смородиновых листьях

Ингредиенты:
Яблоки - 5кг
Листья смородины - 30шт.
Вода - 5л
Сахар-200гр
Соль -1ст. л.

Приготовление
Готовим заливку. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар. Доводим до кипения и остужаем. По желанию сахар можно заменить медом (300г)
На дно стерилизованных банок положите по 2 листа смородины, сверху - яблоки. Затем снова чередуйте с листьями и т.д.
Заливаем остывшей заливкой и хорошо закрываем крышкой.
Банки храним 3 дня при комнтной температуре, затем убрать в прохладое место.
Яблоки можно замочить и в ведре, если нет времени заниматься с банками. Только не забудьте поставить сверху гнет, чтобы все яблоки покрылись сиропом.
Приятного аппетита!

Я не выбрасываю ботву моркови. В ней не меньше витаминов, чем в корнеплодах. А ещё она очень ароматная, и в сочетании со специями даёт замечательный вкус и запах. Сейчас расскажу, как я её готовлю.

Ингредиенты:

Для теста:

•  200 г сырой свеклы (1 свекла, или 1 чашка пюре свеклы)
•  сок одного лимона
•  2 столовые ложки уксуса
•  125 г сметаны

Читать далее…

Маленькие плотные огурчики, ягоды винограда, красное или белое вино, сахар и лимонный сок – по вкусу

Маленькие плотные огурчики вместе с чистыми ягодами винограда уложите слоями, чередуя, в банки. Доведите до кипения красное или белое вино и приправьте его сахаром и лимонным соком.

Полученным маринадом залейте огурцы и стерилизуйте банки 40 минут при температуре 100 °C. Готовые банки закатайте, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полн ого остывания.