• Авторизация


Шоколадный десерт с карамельным кремом 15-11-2018 08:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Шоколадный десерт с карамельным кремом

Шоколадный десерт с карамельным кремом

Этот десерт - настоящее зимнее лакомство. Шоколадное искушение понравится всем, а приготовлено оно из обычных продуктов: печенья, шоколада, карамели и орехов. Рецептом этого вкусного десерта поделились авторы: daybook.info. Приготовить его легко, если хотите и вы удивить своих близких кусочком шоколадного лакомства обязательно его приготовьте.
шоколадный десерт с карамельным кремом (650x366, 220Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузный хлеб 14-11-2018 12:16

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Кукурузный хлеб

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чай, который сохраняет сердце. Держите дома и пейте раз в неделю 13-11-2018 13:22

Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Чай, который сохраняет сердце. Держите дома и пейте раз в неделю

Чай, который сохраняет сердце. Держите дома и пейте раз в неделю

Рецепт, дошедший из античности.

[показать]

Символ надежды и плодородия, боярышник использовался ещё греками и римлянами для лечения болезней сердца и печени. А китайцы восстанавливали энергетический баланс с помощью плодов боярышника.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Теплый сарафан на кожаных бретелях Анастасии Корфиати 13-11-2018 13:20

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Теплый сарафан на кожаных бретелях Анастасии Корфиати

Превью pattern-woolen-sundress (364x700, 48Kb)Превью pattern-woolen-sundress-720x839 (600x700, 304Kb)pattern-woolen-sundress-photo-720x774 (269x318, 73Kb)Превью pattern-woolen-sundress-photo-720x774 (651x700, 355Kb)Превью woolen-sundress-details (465x700, 72Kb)

Сарафан сшит из шерстяной ткани в клетку и «посажен» на подкладку. Эффектным акцентом являются длинные кожаные бретели, застегивающиеся на металлические пряжки.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наивкуснейшая свиная грудинка, томленная в соевом соусе - нежная и аппетитная! 13-11-2018 13:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Наивкуснейшая свиная грудинка, томленная в соевом соусе - нежная и аппетитная!
 

Если вы любите сало во всех его проявлениях, то этот рецепты для вас! Наивкуснейшая грудинка с букетом ароматов, нежная и аппетитная! В основном наверное рецепт для мужчин, любящих пожирнее, но и те, кто следят за своим питанием, уверяю, не смогут устоять и не попробовать хотя бы один кусочек, что случилось и со мной...
 
Очень рекомендую попробовать это блюдо! Подавать можно как в качестве холодной закуски на бутерброды, полностью охладив готовую грудинку... так и в горячем, только что приготовленном виде с гарниром из овощей или круп, полив гарнир ароматным образовавшимся бульоном!
 
5369832_N46cypppBWD (95x135, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса домашняя варёная рубленная 12-11-2018 13:57

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Колбаса домашняя варёная рубленная
 

 
Хочу предложить рецепт очень вкусного блюда — домашней рубленой колбасы. В отличие от всех остальных сортов колбасы, приготовленных дома, рубленная колбаса получается на вкус более мясистой, в ней ощущаются кусочки мяса. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а мясоеды будут в восторге. Попробовав однажды такую колбасу, Вы уже никогда не захотите есть магазинную.

Продукты:

1. Говядина — 1,5 кг
2. Бедра куриные — 2 кг (вес — разделанных бедер без косточек)
3. Соль нитритная — 75 гр
4. Бульон — 350 мл
5. Мёд — 1 ст. ложка
6. Перец красный сладкий молотый — 2 ст. ложки
7. Перец чёрный крупно молотый — 1 ст. ложка
8. Мускатный орех — 0,5 ст. ложки
9. Чеснок молотый сушеный — 1 ст. ложка
10. Укроп
11. сушеный — 1 ст. ложка
12. Базилик сушеный — 1 ст. ложка
13. Перец черный горошком для бульона
14. Оболочка для колбас (полиамидная оболочка — калибр 60 мм)
Как приготовить колбасу вареную рубленную в домашних условиях:

1. Бедра куриные отделить от костей и кожи; Из костей сварить бульон в чуть подсоленной воде с добавлением перца черного горошком; Готовый бульон процедить и охладить в холодильнике.

2. От говядины отделить половину — более жирную часть и вместе с кожей от бёдер пропустить через мясорубку с мелкой решеткой; Постную часть говядины и филе бедра порезать на кубики, размером примерно 2 см.

3. Фарш и рубленое мясо соединить, добавить мед, перемешать; В сухой посуде смешать соль и приправы, добавить смесь в фарш и, добавляя понемногу холодный бульон — очень хорошо вымесить фарш;

4. Полученным фаршем набить оболочку для колбас плотно, не допуская попадания воздуха, хорошо перевязав концы; если воздух кое-где попал — проткнуть это место иголкой; Подвесить готовые батоны при комнатной температуре на 1-2 часа;

5. Варить при 80-85 градусах (постепенно поднимая температуру) 1,5-2 часа (зависит от диаметра колбасы);

6. Готовую колбасу быстро охладить под холодным душем, подвесить в прохладном помещении минимум на 8-10 часов; далее завернуть в бумагу и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский хлеб 12-11-2018 13:54

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Деревенский хлеб

 

Ингредиенты: 
Пшеничная мука высшего сорта — 530 г

Теплая вода — 420 мл

Сухие дрожжи — 4 г

Соль — 1 ч. л.

Дополнительно:

Миска/суповая тарелка с мукой — для работы

Бумага для выпечки 


Приготовление:

 

В глубокую миску просеиваем муку. Добавляем соль и сухие дрожжи, вливаем теплую воду (37-39 градусов). Смешиваем все лопаткой либо миксером или комбайном. Накрываем тесто пленкой или крышкой, делаем небольшое отверстие для воздуха и оставляем на 2 часа при комнатной температуре для подъема. Спустя 2 часа тесто увеличится в объеме в 2 раза. Ставим тесто в холодильник не менее чем на 8 часов, можно на всю ночь. Тесто должно оставаться закрытым, отверстие для воздуха не закрываем.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем тандыр своими руками: способы изготовления настоящей узбекской печи 12-11-2018 13:40

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Делаем тандыр своими руками: способы изготовления настоящей узбекской печи

 

Тандыр своими руками: особенности сооружения. Принцип работы. Как и что готовить в печи. Варианты установки тандыров. Тип топлива для печи. Способы изготовления сооружения.

Тандыр своими руками: способы изготовления настоящей узбекской печи в фотографиях.

Тандыр является многофункциональной печью, в которой можно приготовить любое блюдо восточной кухни, затратив при этом минимальное количество топлива. Конструкция бывает стационарной или переносной, выполненной из глины или кирпича. В качестве топлива для тандыра используют древесину лиственных пород. Такую печь можно приобрести в готовом виде или изготовить тандыр своими руками, следуя определенным этапам технологического процесса.

Тандыр — это многофункциональная печь, используемая в традиционной восточной кухне

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с курицей и броколли 12-11-2018 11:36

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Киш с курицей и броколли

Этот киш очень понравился своей нежностью и легкостью в приготовлении. Тесто предварительно не выпекается, но отлично пропекается и остается тонким. 

86774a2(1)

Ингредиенты:
Для теста:
250 гр муки
80 гр  масла
100 мл сливок
0.5 ч.л разрыхлителя
щепотка соли

Для начинки:
300 гр брокколи
300 гр отварного куриного мяса
1 сладкий перец
100 гр  сыра
150 мл сметаны
100 мл молока
3 яйца
соль,перец по вкусу
* в оригинале вместо сметаны и молока используются сливки

Способ приготовления:

1. Готовим тесто, для этого смешиваем муку с солью и разрыхлителем, добавляем мягкое масло и перетираем руками до получения мелкой крошки. Вливаем сливки, хорошо перемешиваем. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем на час в холодильник.
2. Брокколи моем и отделяем соцветия. Опускаем в кипящую воду с солью минут на пять, после вынимаем и отбрасываем на дуршлаг.
3. Отварное мясо нарезаем кубиками, так же нарезаем и перец.
4. Холодное тесто раскатываем между пергаментной бумагой и выкладываем в форму смазанную маслом. Произвольно накалываем дно теста вилкой.
5. Готовим яичную массу, для этого взбиваем яйца венчиком, добавляем сметану, молоко и натертый сыр, а так же соль и перец.
6. Выкладываем на тесто овощи и мясо, заливаем все яичной массой.
7. Готовим при 180 градусах 40-50 минут.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковые котлеты 12-11-2018 08:13

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Луковые котлеты
 

 

3416556_image (640x480, 82Kb)

Луковые котлеты

 разнообразят постное меню и понравятся даже тем,

 кто не терпит лук в блюдах:

после прожарки и тушения он совершенно не

чувствуется.

Блюдо практически из ничего,

 а на вкус — язык проглотишь!

Луковые котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с жаккардом 09-11-2018 13:50

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Джемпер с жаккардом

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/pulov...dovym_uzorom_spicami/4-1-0-198



1.
V15_02-12 (455x700, 237Kb)

2.
1 (486x700, 181Kb)
Изумительное по красоте сочетание жаккардовых узоров поддержано кокеткой белого цвета, на которой эстафету узоров приняли и гармонично продолжили витые рельефные дорожки.
Размер 46-48.
Вам потребуется: пряжи – по 250 г графитового и белого цвета и 50 г серого цвета («Bonito», 49% шерсть, 51% акрил; 100 г/300 м); спицы №3,5 и №4; круговые спицы №3,5; крючок №3,5.
Плотность вязания: 24,5 п. х 29 р. = 10 х 10 см. 
Резинка: вязать по схеме 12.5. Число петель кратно 10 + 6 + 2 кромочные.
Спинка: нитью графитового цвета на спицы №3,5 набрать 108 п. и связать 5 см резинкой, в последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 15 п., провязывая их скрещенной из протяжки между петлями (= 123 п.). Продолжить спицами №4 и вязать лицевой гладью, выполняя последовательно жаккардовые узоры по схемам 12.1-12.4. По окончании продолжить белой нитью и вязать узором по схеме 12.6 (= 6 раппортов + 5 первых петель  + 2 кром.) На высоте 42 см от начала для пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду 3 раза по 3 п., 2 раза по 2 п. и 3 раза по 1 п. (= 91 п.). На высоте 58 см от начала для выреза горловины закрыть средние 31 п. и далее обе стороны закончить раздельно, для закругления с внутренней стороны закрыть в каждом 2-м ряду 1 раз 3 п. и 1 раз 1 п. На высоте 60 см от начала закрыть оставшиеся 26 п. плеча. 
Перед: аналогично спинке, но для выреза горловины на высоте 54 см от начала закрыть средние 21 п. и далее обе стороны закончить раздельно, для закругления с внутренней стороны закрыть в каждом 2-м ряду 1 раз 3 п., 2 раза по 2 п. и 2 раза по 1 п. На высоте 60 см от начала закрыть оставшиеся 26 п. плеча. 
Рукав: нитью графитового цвета на спицы №3,5 набрать 48 п. и связать 5 см резинкой, в последнем изнаночном ряду равномерно прибавить 27 п. (= 75 п.). Продолжить спицами №4 и вязать лицевой гладью, выполняя последовательно узоры в порядке, описанном для спинки. Для расширения на высоте 20 см от начала с обеих сторон прибавить по 1 п. в каждом 8-м ряду 4 раза (= 83 п.). На высоте 46 см от начала для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штрудели с курицей, картофелем и капустой - ароматно, сытно и довольно оригинально при подаче 09-11-2018 12:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Штрудели с курицей, картофелем и капустой - ароматно, сытно и довольно оригинально при подаче
 

Наступила холодная пора. Хочется чего-то более сытного. Приготовить на ужин можно забытое и уже слегка измененное блюдо – штрудли с курицей, картофелем и капустой. Получается довольно аппетитное и вкусное блюдо, вполне заменяющее и первое, и второе. Обычно готовят тесто на дрожжах или кефире, но нам по вкусу обычное, похожее на пельменное тесто, только мягче.
big_235823 (673x378, 183Kb)
5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый лучший в мире шоколадный кекс 09-11-2018 12:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые не понятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно! Причем не только у себя, а и у всех подруг и т д...я пеку шоколадный кекс очень часто ,когда мне лень, а что то вкусное к чаю очень хочется и пеку его только так и никак иначе! Обожаю этот быстрый и очень вкусный рецепт!  Причем ингредиенты найдутся ну в каждом доме это точно! А если в него не класть какао, а положить ванилин и изюм - будет простой ванильный очень вкусный кекс! Всем рекомендую.

225304-ed4_report (700x482, 287Kb)

0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЛШЕБНАЯ СМЕСЬ АКАДЕМИКА ФИЛАТОВА ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ 09-11-2018 11:50

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ВОЛШЕБНАЯ СМЕСЬ АКАДЕМИКА ФИЛАТОВА ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

ВОЛШЕБНАЯ СМЕСЬ АКАДЕМИКА ФИЛАТОВА ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

СМЕСЬ АКАДЕМИКА ФИЛАТОВА ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
 
Из интернете: "Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как надо обращаться с обручальными кольцами чтобы ваш брак был счастливым 09-11-2018 11:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как надо обращаться с обручальными кольцами чтобы ваш брак был счастливым

Как надо обращаться с обручальными кольцами, если вы хотите, чтобы ваш брак был долгим и счастливым
svadba (500x350, 88Kb)
 
Во-первых, обручальные кольца жениха и невесты не должны отличаться. Бывает, что кольцо невесты делают более толстым, чем кольцо жениха. Это может плохо сказаться на гармонии семейных отношений.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить кашу из четырех круп 09-11-2018 11:17

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как приготовить кашу из четырех круп
 

Гречка, перловка, рис, пшено… Если теряетесь в сомнениях, какую кашу приготовить, то воспользуйтесь этим интересным рецептом и сварганьте сытное и необычное блюдо сразу из четырех каш. Удивлены?

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Такую кашу лучше всего готовить в мультиварке. Так блюдо хорошо пропарится и будет рассыпчатым. Для начала на дно налейте немного масла, затем обжарьте на нем мелко порезанный лук, а через 5 минут добавьте натертую морковь и свежие или замороженные грибы (можно и магазинные шампиньоны, и лесные грибочки, с ними блюдо будет еще ароматнее).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзинка с крышкой из веревки. Мастер-класс 09-11-2018 09:34

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Корзинка с крышкой из веревки. Мастер-класс

Дорогие рукодельницы, сегодня хочу предложить еще один вариант корзинки из веревки, но уже с крышкой. Для работы нам понадобится веревка, форма для корзинки, пергаментная бумага или полиэтиленовая пленка, горячий клей. Далее смотрим мастер-класс от Gail Griffin.

1 (700x543, 255Kb)
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая кайма. Обвязка края шторы или занавески. Схема 08-11-2018 13:37

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивая кайма. Обвязка края шторы или занавески. Схема

Красивая обвязка края занавески или шторы. Большая четкая схема узора во вложении:

 Вложение: 4073498_krasivaya_obvyazka_kraya_shtoruy.pdf

Красивая обвязка края шторы. Схема (1) (583x669, 199Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткань и крючок. Красная рождественская скатерть 08-11-2018 13:36

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Ткань и крючок. Красная рождественская скатерть

Красивая скатерть может украсить любой праздничный стол. Схему скатерти смотрите во вложении:

 Вложение: 4074103_krasnaya_rozhdestvenskaya_skatert.pdf

Ткань и крючок. Красная рождественская скатерть (643x672, 296Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличная вещь на холодную пору года - вязаные женские леггинсы от Дропс Дизайн. 08-11-2018 11:51

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Отличная вещь на холодную пору года - вязаные женские леггинсы от Дропс Дизайн.

4403711_CVwmo3YeyUY (604x508, 181Kb)

Размеры: XS/S - M/L - XL - XXL
Обхват бедер: 84/92 - 96/104 - 108/114 -118/124 см.
Внутренняя длина: 78-78-80-80 см.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии