Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт- Салат "Очаровательные крошки"
Необходимые продукты:
перепелиные яйца – 15шт.
помидорки черри – 15шт.
моцарелла мини ~150г
маслины черные б/к – 1б.
Это цитата сообщения Ксюша_123 Оригинальное сообщение
Рулеты к чаю
Цитата сообщения gmb_volkova
рулеты к чаю;Медовый рулет
источник-http://forum.say7.info/topic20325.html
Для этого рулета понадобится:
Для теста: 2 ст ложки меда, 4 яйца, 0,5 ст муки, 1 ч ложка разрыхлителя.
Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки.
орехи , для обсыпки размельчить ножом.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем.
Дать остыть 10 мин.
Взбить масло с сгущенкой.
Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки. Я для посыпки к орехам добавила измельченый коржик ,оставшийся от медовика, который пекла по рецепту с этого форума. Приятного всем аппетита.
ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ
Как вы понимаете, начинка может быть любая. Рулет с вареньем готовлю не более 30 мин, а результат превосходный 
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст молока (62,5 мл или 60 г)
2 ст л сливочного масла
3/4 ст (~ 140 г ) муки для тортов (или обычная + 2 ст л кукурузного крахмала) (Я взвешиваю 140 г, затем отнимаю 2 ст л муки, затем досыпаю 2 ст л крахмала)
1 ч л разрыхлителя (5-6 г)
2/3 ст сахара (167 мл или 155 г)
1/4 ч л соли
3 яйца
3 желтка (в последнее время не использую. Катюша-Джанго попробовала приготовить без трёх желтков и обнаружила, что рулет получается такой же классный. Всё остальное по рецепту)
Начинка:
1/2 ст лимонного сока (~ 2,5 лимона)
1 ст л лимонной цедры
2/3 ст сахара
3 яйца
50 г сливочного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Бисквит:
Разогреть духовку до 190С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см.
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
Взбить миксером яйца, желтки и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
Просеять муку с разрыхлителем и солью.
Всыпать муку во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко и перемешать.
Влить массу в основное тесто, перемешать.
Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может поломаться, т.к. пересушится. У некоторых девочек бисквит готовится за 6 мин. Экспериментируйте). Готовый бисквит будет иметь золотистую поверхность.
Готовый бисквит можно свернуть рулетом сразу или после остывания.
Начинка:
Довести до кипения лимонный сок, цедру, сахар и
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт-Бедный еврей
Торт имеет весёлое название,скорее всего из-зи его бюджетности,всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!
Состав:
-3 яйца
-полтора стакана сахара
-полтора стакана муки
-полтора стакана сметаны
-постакана изюма
-полстакана мака
-постакана орехов
200гр.сл масла
-1банка вареной сгущёнки
-разрыхлитель.
Сделать 1 корж:
1 яйцо, 0,5 стак. сахара, Взбиваем.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Маковый кекс с ароматом лета
Мягкий и сочный, с ароматом лета и приятной кислинкой маковый кекс - вдохновение для любителей приготовить что-нибудь вкусненькое!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всего 2 яйца - и вы забудете о лишних КГ. Узнай как...
Яичная диета применяется в течение 2-х недель, за которые можно сбросить до 5 кг лишнего веса.
Яичная диета предусматривает 3-хразовое питание, и никакого кофе и перекусов между приемами пищи. Ужина нет — 2 завтрака и обед, обедать желательно не позднее 19: 00.
Овощи на яичной диете можно есть только свежими или вареными и без масла.
Диета по дням
Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение
Кефирный гриб - лекарь из Тибета
Кефир, приготовленный с использованием тибетского молочного гриба, обладает уникальными целебными свойствами. Ухаживать за грибом и готовить из него кефир – это совсем не сложно, нужно только запомнить несколько правил приготовления кефира.
Читать далее: Тибетский гриб молочный. Приготовление тибетского гриба. Лечение тибетским грибом.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Денежное дерево. Мастер-класс
Еще один подарок для родственницы готов. Предлагаю всем мк этого дерева, может кому-то пригодится
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Лечебная петрушка
[393x200]Аденома предстательной железы. Настоять 1 ст. л. Натертых корней на терке корней петрушки в 1 ½ стакана кипятка 10 часов. Выпить в течение дня весь настой по 1 стол. л. на прием.
Атеросклероз. Употреблять в пищу зелень петрушки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочный кабачковый торт "Летняя сказка"
Вкусный закусочный торт из тонких кабачковых блинов с кремом из зелени, творога и сливочного сыра. С составом "крема" можно эксперементировать и каждый раз у Вас будет новое блюдо!
[показать]Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Эх,пельмешки!
Пельмени по-еврейски [показать]
|
Пельмени с необычным фаршем. по рецепту свекрови, проживающей всю жизнь бок о бок с еврейской семьeй, у которых она и научилась готовить их национальную кухню. |
Пельмени сибирские "Медвежьи ушки" [показать]
|
Традиционно русское блюдо, знакомое всем нам с детства, только в ДОМАШНЕМ исполнении. Для своей любимой семьи даже времени не жалко, а его уйдет не мало, вы уж, поверьте! Но оно того стоит! Если следовать строго рецепту, то получится всегда, гарантирую 100 %. |
Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение
Весеннее очищение организма от шлаков
Шлаки в организме есть практически у любого. Даже, если вы ведете абсолютно здоровый образ жизни, вы не застрахованы от появления у вас шлаков. Ведь не секрет, что в нашем доме под названием "Земля" экология с каждым годом все хуже. Соответственно, постоянно ухудшается качество пищевых продуктов, воды и воздуха. И, когда мы дышим, пьем, питаемся, то поглощаем при этом внутрь массу чуждых элементов химического и природного происхождения.
Какие же меры предлагает народная медицина в борьбе с зашлакованностью организма?
Читать далее: Шлаки в организме. Откуда они берутся и как с ними бороться.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
идеи по завязыванию платков и шарфов
Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
***ФАСОЛЬ С БАКЛАЖАНАМИ***
|
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Вкусные ребрышки.
Ребрышками называют верхнюю часть грудинки, включающую мышечный слой, некоторое количество жира и среднюю часть ребер. Самое вкусное в них - межреберное мясо, сладкое и сочное, прямо-таки тающее во рту.
[700x604]Ребрышки - излюбленное лакомство во многих странах. Готовить их не столь уж сложно, да и времени на приготовление уходит сравнительно немного. Все зависит от того, как вы захотите их приготовить.
Любимое лакомство большинства мужчин >>>
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рязанский блинчатый пирог
Для фарша: 250 г. отварной говядины, 100 г. свежей капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 1 стакан отварного риса, 5 сваренных вкрутую яиц, 100 г. сливочного масла, соль и сметана по вкусу.
Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение
Чем полезен шоколад? Использование шоколада в медицине и косметике.
Шоколад – это не только вкусное лакомство. Ученые установили, что шоколад чрезвычайно полезен для нашего здоровья, молодости и красоты. Подробнее об этом расскажет статья.
Читать далее: О пользе шоколада
Это цитата сообщения unezhewa Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
http://www.liveinternet.ru/users/2779345/post127556928/
Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение
Свиная вырезка фаршированная курагой
Свиная вырезка, фаршированная курагой
Опять я со своим “сладким” мясом - на этот раз я нафаршировала курагой свиную вырезку. Многим может показаться экзотичным сочетание лука, кураги и джема в начинке, но поспешу вас успокоить - это очень вкусно.
В качестве гарнира к такой вырезки лучше всего подать рис или кус-кус.
Ориентировочное время приготовления: 50 минут
Ингредиенты на 4 порции:
2 свиных вырезки, около 350 г каждая
1 средняя луковица
100 г кураги
2 ст.л. абрикосового джема
соль и молотый черный перец по вкусу
Мелко рубим лук и курагу.
Кладем в миску, добавляем абрикосовый джем, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Вырезку моем и насухо вытираем. По центру вырезки вдоль делаем глубокие надрезы, не дорезая до конца около 1-1,5 см. Солим и перчим мясо.
Кладем абрикосовую начинку в разрезы.
Обвязываем вырезку нитью, чтобы мясо не потеряло форму, а начинка не вывалилась при запекании.
Кладем вырезку на противень и ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем до готовности, около 25-30 минут.
Готовой вырезке даем постоять при комнатной температуре около 5 минут. Затем нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!