Бодрого дня и оптимизма!:)
Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.
Нам понадобится
[показать]
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Ингредиенты:
мука - 2 ст.
растительное масло - 1 ст. л.
соль - 0,5 ч. л.
ледяная вода - 0,5 ст.
Для начинки:
нежирная свинина или баранина - 150 г.
говядина - 150 г.
лук - 1 шт.
щепотка молотого кориандра
соль, черный молотый перец
• 100 г холодного отварного риса
• 400 г смешанного рубленого мяса
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 2 луковицы
• 1 пучок зелени
Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа.
Сегодня у меня картофельники с грибами.
Любителям печени предлагаю придуманный мною рецепт закуски. Идея приготовления блюда с такими вариациями у меня возникла случайно: готовила печеночный торт, остались блинчики. Вот и решила сделать такие пенечки.
Теперь это блюдо стало одним из любимых в моей семье и у наших гостей.
[показать] |
Серия сообщений "узоры крючком":
Часть 1 - ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ
Часть 2 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
...
Часть 31 - РАЗНОВИДНОСТИ ФИЛЕЙНОЙ СЕТКИ
Часть 32 - ФИЛИГРАННЫЕ ФИЛЕЙНЫЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
Часть 33 - КРУЖЕВНЫЕ КОКЕТКИ (КРЮЧОК)
Серия сообщений "ирландское и брюггское кружево":
Часть 1 - СКОРО ПОЯВЯТСЯ НОВЫЕ ЛИСТЬЯ...
Часть 2 - ПЕЙСЛИ, ИНДИЙСКИЙ БОБ, ТУРЕЦКИЙ ОГУРЕЦ КРЮЧКОМ
...
Часть 13 - ТАКОГО МЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ТУНИКА "РОЗЫ МАКИНТОШ"
Часть 14 - ЕЩЕ ОДИН ШАРФИК С ЭЛЕМЕНТАМИ ИРЛАНДИИ+ЯПОНСКИЕ МК
Часть 15 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: ОРИГИНАЛЬНЫЕ ЦВЕТОЧНЫЕ БУТОНЫ
Ингредиенты для маринада:
6 стаканов воды (по 250 мл);
1 стакан сахара;
200 г уксуса;
2 ст. л. "с горкой" соли;
Ингредиенты
Ингредиенты
3 кг баклажан
3 кг помидор
1 кг болгарского перца
2 головки чеснока
2 штуки горького перца
100 гр. соли
100 гр. уксуса 5%
2 ст. сахара
помидоры - один килограмм
чеснок - 250 грамм
корень хрена - 250 грамм
перец жгучий красный - две штуки.
помидоры - один килограмм
сахар - 40-50 грамм
уксус фруктовый или 9%-ый - 600 грамм
перец красный и эстрагон молотые
гвоздика - 3 бутона