Это нечто особенное, хотя, честно скажу, что рецепт придумала сама. Но получилось очень вкусно!
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
[555x416]
автор: irma008
Почему штрудель? да уж больно похож...
[показать] все легко и просто, при этом вкууусно!
ЛЮБИТЕЛЯМ СЛОЕНОГО ТЕСТА ПОСВЯЩАЕТСЯ.
мне потребовалось
фарш мясной- 700 гр.
сыр твердый- 600 гр.
майонез-3 ст. л.(можно использовать кетчуп или сметану... или вовсе обойтись..)
тесто слоеное-500 гр.(2 квадрата.)
соль, специи.
приступим?
1. фарш обжарим со специями и оставим остывать.
[показать]2. тесто разморозим, возьмем 1 пласт, разделим его на 2 части и каждую раскатаем до размера формата А4, смажем соусом, посыпаем обильно сыром тертым, затем свернем тугой рулет и разрежем его на кусочки.
отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 10-15 минут
[показать]
приятного аппетита!
Ингредиенты:
полкило картошки
полкило шампиньонов
3 средних луковицы
300 граммов любого копчёного мяса по вкусу
[900x790]
В этом городе чувствуешь, как бьется сердце. Рим, как шкатулка - старый город в новом городе.Прекрасная архитектура, необыкновенное чувство слияния прошлого с настоящим, приятные и отзывчивые люди,ощущение свободы и света.
Бродя по улицам Рима, кажется, что видишь и переживаешь всю историю человечества от эпохи к эпохе. И невозможно поверить, что ты стоишь на том самом месте, где когда-то очень давно Ромул основал поселение, где властвовал Цезарь, где творили Микеланджело и Бенвенуто Челлини. Человек, который впервые попал в этот город, наверняка испытает ощущение собственной незначительности, и виной тому – величие, древность, и незабвенная слава Рима.
Христос Спаситель (на португальском: Cristo Redentor) – это статуя Иисуса Христа в Рио-де-Жанейро, Бразилия. Она считается второй по величине арт-деко статуей в мире. Ее высота достигает 39,6 метров, в том числе 9,5 метров – пьедестал, и ширина – 30 метров. Весит она 635 тонн и находится на пике 700-м горы Тижука в Лесном национальном парке с видом на город. Эта статуя – символ христианства, она стала иконой Рио и Бразилии. Спасителя сделали из железобетона и мыльного камня. Возвели статую между 1922 и 1931 годами. Cтатуя Христа Спасителя был названа одним из новых семи чудес света.
[800x600]
Ингредиенты:
ТЕСТО :
масло 100 гр.
сметана 100 мл.
яйцо 1 шт.
[показать]
Ингредиенты:
Кефир старый или кислое молоко 200 мл.
Тыква 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Ингредиенты:
400 г слоёного бездрожжевого теста
1 яйцо
100 г горького шоколада
10 небольших кусочков белого шоколада
[показать]
Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная -200 гр
Творог — 100 гр
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное -40 гр
Остренькие рулеты из баклажанов на зиму
На 1 кг баклажанов взять следующие ингредиенты для начинки: пучок укропа, пучок кинзы, пучок базилика, 5-7 головок чеснока, 2 шт. натертой на мелкой терке морковки, 1 горький перец по желанию (можно половинку горького перца). Также нам понадобится растительное масло и соль.
Хранить заготовку необходимо в холодильнике или погребе.
Баклажаны моем и нарезаем вдоль. Толщина полосок - около 3х мм. Полоски потом нужно будет заворачивать в рулеты. Натираем полоски солью и выкладываем на промасленный противень. Духовку разогреваем до 200 °С. Запекаем баклажаны до золотистости, переворачивая, около 5 минут.
Готовим начинку. Всю пряную зелень мелко режем, чеснок выдавливаем, добавляем натертую морковку, красный горький перчик, 4-5 ст. л. уксуса, 2-3 ст. л. растительного масла, соль по своему вкусу. Перемешиваем тщательно. Заворачиваем начинку в полоски баклажанов рулетиками. Плотно утрамбовываем в простерилизованные банки.
Баклажановые рулеты не нужно ничем заливать - баклажаны отдадут свой сок. Банки можно брать с закручивающимися крышками. Хранить в прохладном месте.
О чудодейственных свойствах имбиря знают не все, поэтому советую прочитать полезную информацию имбирь для похудения! Специализированный сайт о здоровье и красоте расскажет о полезных свойствах имбиря, а также как правильно заваривать имбирный чай.

[показать]
Ингредиенты:
ТЕСТО:
Мука - 3 стакана ( 480 гр.)
Сахарная пудра - 2/3 стакана
Слив.масло - 250 гр. (сильно охлажденное и порез.кубиками)
Острые огурцы с горчицей
мамин рецепт
4 кг огурцов порезать на узенькие дольки и положить в широкую эмалированную миску.
Добавить 1 стакан соли, 1 стакан уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. л. горциы в зернах, 2 стл. черного молотого перца, 2 ст. л. давленного чеснока.
Все перемешиваем тщательным образом и оставляем на 2 часа, чтобы пустило сок.
В простерилизованные поллитровые банки утрамбовываем плотно дольки огурцов и заливаем образовавшимся соком.
Накрываем прокипяченными крышками и стерилизуем в кастрюле 15 минут.
Закатываем, переворачиваем вверх дном до остывания, предвкушаем зимний вечер и острую закуску, мысленно улыбаясь.
Очень остро - отличная закуска под водку!
Я сделала половину порции. Выход - 4 поллитровые баночки.
Рыбку желательно брать потолще и пожирней.
На 3 скумбрии понадобится:
3-4 луковицы,
3 ст л соли,
1 ст л сахара,
1/2 стакана раст. масла,
1/2 стакана 9% уксуса (у меня 6% ),
Состав:
- мойва 600 грамм
- 1 лук репчатый
- томатный кетчуп 2 ст. ложки
- масло раст,
- лавровый лист и перчик горошком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г муки
150 г сахара
150 г рикотты (или влажного творога) комнатной температуры
100 сливочного масла комнатной температуры
2 яйца (комнатной температуры)
2 ст л кофе мелкого помолa (натуральный)
5 ст л коньяка или рома (в оригинале красное вино, мне больше понравился с коньяком)
10 г разрыхлителя