Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Котлеты из баклажан
Эти котлеты из баклажан - блюдо итальянской кухни.Очень сочные и нежные, попробуйте!
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Пирог Виноградная лоза
Сообщение Верлиока
Пирог из дрожжевого теста холодным способом с начинкой из сухофруктов и грецких орехов.
Дрожжи распустить с добавлением муки и сахара (немного). Дать чуть-чуть подняться. Затем замесить мягкое тесто. Если оно липнет к рукам, надо обмазать его подсолнечным маслом, чуть помесить и обкатать в муке немного - липнуть не будет.
Положить тесто в кастрюлю, прикрыть целлофаном и в холодильник на ночь.
Утром достать, пусть полежит минут 20, и можно печь пироги.
[показать]
Начинка: сухофрукты (любые, какие нравятся) + грецкие орехи + сахар + сливочное масло.
[показать]
Тесто раскатать в пласт, вырезать круги, выложить на них сухофрукты и орехи, посыпать сахаром, положить небольшой кусочек сливочного масла.
Скатать шары и приступить в формовке пирога, как показано на иллюстрациях.
[показать]
Пирог до выпечки cмазать яичным желтком.
Пирог после выпечки (выпекать в разогретом духовом шкафу при Т* 180*С до готовности).
[показать]
После выпечки пироги можно смазать сахарным сиропом, который готовится из 4 ст.л. сахара и 4 ст.л. воды + немного глюкозы, чтобы сироп не засахарился.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА! [показать]
Источник: кухарка.ру
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пирог "Равани"
Рецепт приготовления пирога из Греческой кухни.
Это цитата сообщения je_sens Оригинальное сообщение
Йога в постели
- Лягте на спину, руки вдоль корпуса. Согните левое колено и, обхватив его руками, медленно подтяните к груди. Мысок тяните.Повторите с правой ноги.
- Лягте на спину, руки вдоль корпуса. Согните оба колена и подтяните к груди, обхватите согнутыми руками и, приподняв голову и плечи, коснитесь носом колен. В этом положении можете чуть-чуть покачаться из стороны в сторону.
- Лягте на живот, ноги вытяните и обопритесь на предплечья так, чтобы руки ладонями вниз были параллельны друг другу, а локти находились точно под плечами. Мягко прогнитесь в пояснице, уводя живот от пола. Стопами потянитесь назад.
- Лягте на живот, мыски вместе и вытянуты. Положите ладони примерно на уровне плеч и, опираясь на руки, на вдохе начните приподнимать плечи и грудь, тянуться вперед и вверх подбородком. Следите, чтобы во время всего движения ладони были неподвижны.
- Лягте на спину, ноги вместе, руки вдоль корпуса. Приподнимите спину и, прогибая ее и вытягивая шею, постарайтесь коснуться постели макушкой.
- Сядьте прямо, руки положите по обе стороны бедер, ноги соедините, пальцы стоп направлены вверх. Расправьте плечи, раскройте грудную клетку, смотрите вперед. Не сгибайте руки, не заваливайтесь: позвоночник перпендикулярен полу.
- Лягте на левый бок, левую руку положите так, чтобы она продолжала линию туловища, согните в локте и подоприте голову. Согнув правую ногу в колене, захватите правой рукой пальцы стопы и, выпрямляя колено, вытяните ногу вертикально вверх. Старайтесь не сгибать ее и держать вертикально. Повторите с
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Помидоры, фаршированные баклажанами/Pomodori ripieni di melanzane
[показать]5 крупных помидоров
1 большой баклажан (2 небольших)
пепрончино по вкусу
2 зубка чеснока
соль&чёрный молотый перец
оливковое масло
пару веточек базилика (только листья)*
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Сыр" из птицы
[показать]курица (по рецепту - дичь. Я брала куриные голени) — 1 кг.
масло сливочное — 100 гр.
сыр твердый — 150 гр.
вино белое сухое — 100 мл.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат "Ланч для гурмана"
Салат с разнообразными оттенками вкуса.
ДРУГИЕ САЛАТЫ:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат Арбуз
Совсем недавно готовила салат Арбузная долька. Понравился, но этот салат Арбуз имеет немного другой состав. В основе его рыбные консервы. Украшается салат точно также как и тот. Но здесь уже можно использовать и свою фантазию. Отличный салат для праздников в августе и сентябре!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Укропные сконсы с форелью
Очень простая и вкусная закуска. Форель можно заменить более дешевой красной рыбой.
ДРУГИЕ ЗАКУСКИ:
Лодочки из баклажанов Калейдоскоп фантазий
Новые интересные блюда из кабачков и цуккини
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Спаржа по-итальянски с овощами.
«Как приготовить спаржу?» Думаю, что над этим вопросом очень и очень многие ломают себе голову.
Сама по себе спаржа вкусный, но достаточно однообразный продукт.
Потому, сегодня предлагаю Вам оригинальный рецепт спаржи по-итальянски с овощами ... Пахнет бесподобно, что уж говорить о вкусе?!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Ленивые вареники
Ингредиенты:
600 гр.мелкозернистого не сухого творога
1 крупное яйцо
3 ст.л.очень мелкой манной крупы/можно смолоть в кофемолке
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вареники на любой вкус
Ингредиенты:
1 стакан=200мл.
заварное постное тесто:
2 стакана воды
5 стаканов муки
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Тортеллини или маленькие пельмени в сливочном соусе
Ингредиенты:
220+60 гр муки
2 средних яйца
60гр зеленой части порея(можно шпинат)
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Банановый пудинг
Ингредиенты:
3 шт. спелых банана
150 гр. молотых сухарей
Это цитата сообщения pohudeica Оригинальное сообщение
АРБУЗНАЯ ДИЕТА
[показать]В последнее время людей, которые с удовольствием избавились бы от лишних килограмм, стало намного больше, чем тех, которые целиком и полностью довольны своими формами и изгибами. Но как же быть, если от вкуснятины отказываться, желания нет, а от жира есть? А так: нужно просто выбрать для себя вкусную диету. Да, да, именно вкусную, сладенькую, такую чтобы от мысли о ней слюнки текли.
А теперь задумаемся, какая аппетитная ягодка активно спеет в августе-сентябре? Конечно же, арбуз.
Так может быть арбузная диета станет вашим спасением в борьбе с лишними килограммами?
Давайте подробнее узнаем, чем арбузик так полезен и каких результатов можно достичь благодаря арбузному изобилию.
Прежде всего, стоит заметить, что арбузная диета для похудения относится к монодиетам, а значит, вы должны нормально воспринимать потребление сладкой ягодки в больших количествах. Бывают случаи, что после первого, в целом успешного, дня диеты могут появиться неприятные ощущения в желудке, колики и рези. Не шутите с организмом, отмените диету и ищите другие пути к идеальному телу.
Но если вы вполне уверены, что арбузная диета 100%-но ваш конек, тогда вперед!
Меню диеты достаточно скудное, но, не смотря на это, она легко переносится и не доставляет дискомфорта. Об этом можно судить исходя из многочисленных отзывов худеющих и уже похудевших именно на арбузах.
Это цитата сообщения WelcomeBlog Оригинальное сообщение
Лучший ракурс - Африка
Поехать куда-нибудь может каждый человек. Для этого нужна только воля и сильное желание. Но фотографам не выбирать - их работа удивлять людей своими съемками, что мы и видем в этом подборке. Окунитесь в мир Африки под лучшую и самую приятную музыку африканского стиля.
1.
[640x400]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Храмы камасутры
В самом центре индийского штата Мадхья-Прадеш расположен небольшой населенный пункт Кхаджурахо. В городке насчитывается немногим более 19 тысяч жителей. Но, тем не менее, Кхаджурахо является одним из самых массовых туристических направлений в Индии. Колорит этому месту придает удивительный храмовый комплекс, построенный около 1000 лет назад.
Предупреждение!
Содержание этого материала предназначено только для зрителей зрелого возраста.
Это цитата сообщения katya71 Оригинальное сообщение
Как заморозить кабачки.
[210x162] Удобство замороженных продуктов очевидно, а их полезность не идет ни в какое сравнение с законсервированными или с теми, которые продаются в свежем виде зимой. Замораживать можно абсолютно любые овощи, фрукты, ягоды (ну или практически любые).
Я уже несколько лет заполняю летом свою морозильную камеру до отказа разными сезонными вкусностями, чтобы облегчить и одновременно «витаминизировать» жизнь зимой.
Сейчас как раз в разгаре сезон кабачков, поэтому самое время задуматься о том, как заморозить кабачки на зиму.
1. Для начала их нужно вымыть, вытереть насухо и порезать. Можно порезать кубиками, чтобы добавлять в супы и овощные блюда. Для этого просто режем кабачки на кубики по 1,5-2 см (можно и мельче – как нравится), складываем порционно в маленькие пакетики, плотно их завязываем и закладываем в морозильную камеру. Почему в маленькие? Потому что, сложив много кабачков в один пакет или контейнер, вам будет впоследствии тяжело отделить нужное количество замороженных кабачков для приготовления блюда. Лучше делать такие порции, чтобы не нужно было делить – просто достать из пакета и сразу бросить в кастрюлю или на сковородку (конечно не размораживая).
Это цитата сообщения papa_gen Оригинальное сообщение
Кролик в сливках
Хоть я и не домохозяйка, а домохозяин...
Кролики - это не только ценный мех...
Lapin à la crème.
Это дивное блюдо французской кухни примечательно не только своим изысканным вкусом, но также простотой приготовления, как, впрочем, и практически вся народная французская кухня. Т.е. приготовить его может самая неискусная в кулинарии хозяйка, даже Татьяна Толстая, что пироги с капустою печет исключительно на масле Валио, а соленые грибы и огурцы покупает у баб под Тихвином. Вот все бросает и устремляется в Тихвин в шопинг за грибами и огурцами.
Итак, как готовить этого пресловутого lapin à la crème?
Прежде всего кролика надо "отпустить" от возможного неприятного запаха. Такое бывает. Как это сделать? Составляется такой раствор: на литр воды кладется столовая ложка уксуса (любого, какого ваша душа пожелает) и столовая ложка горчицы. Вода должна покрыть кролика полностью. Кладем кролика в этот раствор и помещаем это дело на холод (в холодильник) часов на восемь (я ставлю с вечера), можно подольше.