Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Новогодняя елочка своими руками. Мастер-класс КатринБак
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Секреты вкусного мяса!
Секреты вкусного мяса!
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо.
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка.
1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
[600x350]
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Необходимые фразы для деловой переписки на английском языке
Let me ... - Разрешите мне ...
I hope - Надеюсь
It is to be noted - Необходимо заметить. (Необходимо иметь в виду.)
We have no doubt of (that) - У нас нет сомнений в . (том что.)
As you may know - Как вы, наверно, знаете
to take the liberty of - взять на себя смелость
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Закусочные пирожки с грибами и сыром
Закусочные пирожки с грибами и сыром
Ингредиенты:
- 300 г грибов
- 1 лук
- 1 столовая ложка сметаны
- 300 г сыра
- тесто готовое слоёное (2 листа)
- соль
- зелень
Из одного листа теста получается 8 квадратиков, 16 пирожков. Пирожки получаются небольшого размера, на 2-3 укуса, выглядят симпатично. По такому же принципу можно делать пирожки с капустной начинкой.
Для начинки грибы обжарить с луком, добавив зелень и одну столовую ложку сметаны.
Приготовление:
1. Тесто раскатать прямоугольными пластинами, нарезать сначала на квадраты, потом на треугольники.
2. Треугольники теста по сторонам смазать желтком немного разведенным водой.
3. На середину каждого треугольника выкладываем чайную ложку грибной начинки. Сверху начинку накрываем квадратиком сыра.
4. Теперь берем острые уголки складываем их к прямому, друг на друга. По сторонам прижимаем. Серединку пирожка оставляем открытой. Сыр расплавится и "запечатает" пирожок.
5. Пирожки укладываем на противень, верх смазываем желтком. Выпекаем при температуре 190*.
[604x405]
[показать] Шьем сумку на лето сами по очень простой выкройке. Для такой сумки можно взять ткани из старых вещей или джинсов, подкладку выкраиваем по той же выкройке и вшиваем молнию.
Выкройка сумки:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт "Александрийский" от Алии!
Ой, как мне захотелось такого тортика, как здесь: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20656
Правда, рецепт бисквита мне показался странным, никогда раньше такой не пробовала печь, а от крема я вообще в недоумении была - как это всё может сочетаться! [показать]
Думала, думала... печь, не печь... Но т.к. все необходимое было куплено, то решила рискнуть...
И вы знаете, я так рада теперь, что все-таки решила его сделать, потому что он оказался тааааааким вкусным! Правда, оооочень калорийным! Но муж такие как раз и любит.
Хочу заметить, что крема у меня получилось, почему-то оооочень много, осталось лишнее, и это при том, что масла и сметаны я положила меньше, чем в рецепте (масла 230-250 г, а сметаны 1-1,5 стакана примерно, я все "на глаз" добавляла).
И коржи у меня получились оооочень мягкими, влажными, так что я его не пропитывала 12 часов, а разрезала сразу.
Я думаю, что если бы я коржи пекла в своей долгоиграющей газовой духовке, то они бы у меня пеклись бы долго и получились бы сухими, но я пекла в настольной электродуховке при 180 С минут 15 каждый. И получились они у мня мягчайшие, хоть рулет с них закручивай...
За свежие желтки в креме я не переживала, сколько раз ели, живы-здоровы... Но думаю, что тем, кто боится есть сырые желтки, можно их вообще в крем не добавлять, я вообще не понимаю, какую роль они там играют.
Ну вот вроде бы и все, что я хотела сказать в предисловии.
Если здесь уже есть такой рецепт, прошу меня извинить, я искала - не нашла...
Ах, да! Про название забыла сказать!
Он называется торт "Французский", но т.к. у меня в рецептах уже есть "Французский" торт, то я решила его переименовать в "Александрийский" (я живу в Александрии), надеюсь, никого этим не обидела...
[показать]Шьем платье своими руками для отпуска. Такое платье прекрасно подойдет для пляжного сезона.
Пляжное платье своими руками, выкройка:
Нарядная блуза, выкройка:
[показать]/ru4kami.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://ru4kami.ru/engine/classes/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" />Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рулетики из свинины с начинкой
Оригинальные рулетики из свинины с начинкой можно приготовить как на праздники, так и в будние дни. Начинку можно использовать любую на Ваш вкус. Рулетики получаются очень вкусными и сочными.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколад на кипятке от Алии!
Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье Оригинальное сообщение
Ленивые вареники из творога
[600x400]Понадобится:
Яйцо куриное - 2шт. - 120.0 грамм
Творог 2% - 180.0 грамм
Крупа манная - 3ст.л. - 65.0 грамм
Это цитата сообщения Mehova Оригинальное сообщение
Как сделать картину из мха на стене вашего дома
Современные уличные художники решили, что стрит-арт может быть не только красивым, но и мягким, а также приятным на ощупь. Моховое граффити – это экологически чистый вид искусства, поскольку аэрозоли в нем не используются. Все, что нужно для таких картин — это немного воды.
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Пост мудрости от психологов
http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/15-hitryh-priemov-v-psihologii-kotorye-polezno-znat-kazhdomu-792260/
Нехитрые хитрые психологические приемы
[показать]Если вы нервничаете, а вам предстоит ответственное дело, пожуйте жвачку. Так вы сможете успокоиться, потому что подсознательно момент приема пищи ассоциируется с безопасностью.
Если на вас кто-то кричит, сохраняйте спокойствие. Возможно, этим вы еще больше разозлите собеседника, но после он испытает сильное чувство вины за свое поведение.
Если ответ собеседника вас не устраивает или вы чувствуете, что он неполный, не переспрашивайте. Просто внимательно посмотрите человеку в глаза. Тогда он будет вынужден продолжить разговор.
Оказывается, не только эмоции влияют на мимику, но и наоборот. Так что если вы хотите почувствовать себя счастливым, улыбнитесь как можно шире. В итоге вы будете улыбаться вполне искренне.
Где это возможно, старайтесь не начинать предложения со слов «Я думаю» и «Мне кажется». Это само собой подразумевается в вашей речи, но показывает иногда ненужную неуверенность.
Перед важным собеседованием представьте, что интервьюер — ваш давний друг. Так вы будете чувствовать себя свободнее и будете меньше волноваться.
Если вы научитесь выражать чуть большую радость от встречи с кем-нибудь, то со временем будете искренне рады видеть этого человека.
Люди склонны уступить вам в меньшем, если перед этим отказали вам в чем-то большем.
Физиологическое выражение стресса во многом похоже на симптомы радостного возбуждения: (тяжелое дыхание, учащенное сердцебиение и т.д.). Если вам удастся посмотреть на стрессовую ситуацию как на вызов, негативный эффект от стресса снизится.
Чаще всего люди не отличают простую уверенность в себе от того, что вы действительно разбираетесь в чем-то. И если вы всем своим видом показываете, что уверены в своих действиях, люди потянутся к вам.
Если вам приходится много работать с людьми, поставьте позади себя зеркало. Многие клиенты будут вести себя вежливее — ведь никому не хочется видеть себя злым и раздраженным.
Если вы на собрании ожидаете от кого-то резкой критики, старайтесь сесть рядом с этим человеком. В этом случае он скорее всего смягчится и не сможет устроить вам выволочку с той же силой, какую чувствует на некотором расстоянии.
Первое свидание лучше проводить в таком месте, где вы можете получить больше положительных эмоций. Впоследствии приятные впечатления будут ассоциироваться с вами.
Попробуйте при знакомстве определить про себя цвет глаз собеседника. Зрительный контакт увеличивает вероятность почувствовать взаимную симпатию
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Скраб для кишечника
Скраб для кишечника
Ингредиенты:
5 ст. ложек овсяных хлопьев, 5 ст. ложек воды, 1 ст. ложку молока, 1 чайн. ложка меда, орехи.
Приготовление: 5 ст. ложек овсянки зальем 5-ю ст. ложками кипяченой холодной воды и оставим на 20 минут. Добавим в хлопья 1 ст. ложку молока, орехи и 1 чайн. ложку меда. Все перемешаем и кушаем. В течение 3-х часов после приема каши желательно ничего не есть и не пить, даже чай или кофе.
Результат: улучшается цвет кожи, укрепляются ногти и волосы, уходит живот. Вы становитесь более стройными.
Важно: не переедать, придерживаться здоровой пищи, заниматься спортом или фитнесом.
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
СОВЕТЫ ШАМАНА - ЗНАКИ, КОТОРЫЕ НУЖНО ЗАМЕЧАТЬ
[300x294]1. Если на улице вы встретите лежащее перо на земле, поднимите его и принесите в дом, положите его куда-нибудь или повесьте. Перо дарованное Вам небом и является мощным оберегом. Обратите внимание на этот знак!
2. Камни, собранные в реке, имеют огромную энергию и силу.
3. Чтобы подпитаться энергией солнца необходимо чтобы солнце было под углом в 45 градусов от горизонта. Надо сложить большие и указательные пальцы двух рук чтобы получился треугольник и смотреть через этот треугольник на солнце. Тогда энергия будет проникать в ваше тело максимально!
4.Всегда старайтесь помогать всем, если не получается доставить радость, постарайтесь не вредить ни кому. Не рискуйте на уровне жизни - смерти, берегите вашу жизнь, а то может быть печальный исход.
6. Всегда идите только вперед! Все что было ранее - оставьте, у всего имеется свой урок и то и вам он не потребуется, пропустите его!
7. Трудности… формальность! Серьезные трудности серьезная, но формальность! Есть небо, оно иногда за тучами, но стоит приложить усилия (сесть на самолёт) и над этими тучами всё то же голубое небо. Мира всем! (Карагай)
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
25 моментов, которые стоит избегать в отношениях
Некоторые моменты, которые нужно избегать в отношениях, чтобы сделать их крепкими и счастливыми
[604x409]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат "Белая ночь"
Салат "Белая ночь"
Почему салат имеет такое название не могу сказать. Но, если Вы его знаете под другим названием, то используйте его. Этот салат имеет слоеную структуру, а мне такие салаты очень нравятся, я уже не раз говорила Вам об этом, поэтому и решила предложить и Вам. А, если и среди Вас есть любители таких салатов, то берите рецепт и пробуйте его приготовить.
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Джинсовая ёлочка своими руками. Мастер-класс Олисандры
Приближается Новый Год и я предлагаю Вам фото мастер-класс »Джинсовая ёлочка своими руками«.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогоднее украшение - шишки из конфет
Предлагаю вам мастер класс по изготовлению шишек из конфет. Шишки могут быть как новогодним украшением интерьера, так и маленьким презентом в Новогодние праздники