Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
6 рецептов с пекинской капустой
6 рецептов с пекинской капустой
1. Салат "Быстро и вкусно"
Ингредиенты:
- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи
Приготовление:
1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
2. Салат "Цезарь"
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе)
- салат «Пекинский»
- сыр твердого сорта на ваш вкус
- сухарики
- помидоры (1-2 шт).
Для соуса (вы можете приготовить его больше или меньше, исходя из нижеследующих пропорций):
-Чеснок 2 зубчика
-Паста анчоусная 1 чайная ложка
-Сок лимонный 2 столовые ложки
-Горчица дижонская 1 чайная ложка
-Соус ворчестерский 1 чайная ложка
-Майонез 1 стакан
-Сыр пармезан тертый ½ стакана
-Соль по вкусу
-Перец черный свежемолотый по вкусу
Приготовление:
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).
Соус:
В ступке растолките чеснок с 0,25 чайной ложкой соли до состояния пасты. Переложите в небольшую миску и добавьте анчоусную пасту, лимонный сок, горчицу, ворчестерский соус и майонез. Затем добавьте пармезан и черный перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.
3. Салат «Стрелы амура»
Ингредиенты:
- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль
Приготовление:
Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.
Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!
4. Салат из пекинской капусты
Ингредиенты:
-Пекинская капуста 300 г
-помидор 2 шт
-колбаса копченая 100 г
-яйца вареные 2 шт
-кукуруза 100 г
-укроп
-майонез
-соль и перец по вкусу
-батон 4 кусочка
Приготовление:
Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью.
Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу.
Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде.
Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками.
Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут - и у вас готово шикарное блюдо.
Приятного аппетита!
5. Салат из пекинской капусты с курицей
Ингредиенты:
-Пекинская капуста – 300 гр (полкочана)
-Куриное филе – 1 шт
-Огурец – 1 шт
-Яйцо – 4 шт
-Зеленый лук – 1 пучок
-Соль, перец, майонез
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа)
2. Шинкуем пекинскую капусту
3. Мелко крошим зеленый лук
4. Огурец нарезаем соломкой
5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко
6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим
7. Заправляем майонезом и подаём порционно.
6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Ингредиенты:
- пекинская капуста
- яйца
- сыр твердый
- перец болгарский
- помидоры
- ломтики белого хлеба
- куриное филе
- укроп
- соль, перец
- майонез
Приготовление:
1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Приятного аппетита!
[604x399]
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
О девочках за 40
[550x426]
Девочки за 40 — они такие девочки! Они ранимы и даже беззащитны. Они наивны и доверчивы, почти как в тринадцать. Они давно забыли грубоватую романтику 15-летних, активный задор 25-летних, и рациональный напор тех, кому за 30. Они много видели. Потом зажмурились. Потом открыли глаза. И увидели новый мир, новых себя,… Читать далее »
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
КАК НАУЧИТЬСЯ ПЕЧАТАТЬ «ВСЛЕПУЮ»?
В наш век технического прогресса уже никого не удивишь наличием домашнего ПК или ноутбука, что уж говорить о коммерческих компаниях и государственных учреждениях, для работы в которой нужны навыки не только быстрой печати, но и печати вслепую.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ — 2 РЕЦЕПТА
Первый способ
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маски с прополисом для лица
[236x68]Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
МК - делаем тряпку-желе дома
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мята перечная — любимая трава Афродиты, ее лечебные свойства и все способы применения
К мяте у меня особое отношение. В ней мне нравится все: внешний вид, цвет, такой модный в этом сезоне, запах свежих и засушенных листьев, вкус. Даже слово это нравится.
В греческих мифах нимфа Минте привлекала мужское внимание сладко — нежным, пробуждающим мятным ароматом, а Афродита считала мяту любимой травой.
Невероятное благоухание и вера в очищающие и животворящие способности травы и листьев мяты сделали ее одной из самых популярных во мире: это растение используют в восточных храмах и западных церквях для очистки воздуха и энергетики, как символ гостеприимства на Ближнем Востоке и согревающий напиток в Америке.
Я же хочу подробно рассмотреть лечебные свойства перечной мяты.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Тефтели с рисом в подливе
Июль месяц выдался в Варшаве холодный, дождливый. И на смену легким салатикам, ярким свекольникам и прохладным окрошкам пришли более сложные блюда. Благодаря им можно сытно покушать и так сказать согреться!))) Именно так мой организм спасается от холода. А погода совершенно не летняя! Пока я готовила, мои гномики топтались под дверью кухни. Но не заходили. Они знают, что я сержусь, когда дегустируют еще не готовое блюдо. Сержусь я своеобразно, с улыбкой).
Для вкусных ароматных тефтелек нам понадобится:
500-600 г мяса (у меня индейка)
100 г пакетик риса (отварить)
1 большая морковь
1 большая репчатая луковица
1 сырое яйцо
зелень петрушки
томатная паста
сметана
вода
мука
оливковое масло
соль и приправы (паприка, черный перец, базилик, гранулированный чеснок, кориандр)
Готовим!
Мясо и немного сырого лука (четвертинку) измельчаем в блендере, добавляем сырое яйцо, отварной рис, соль, приправы, несколько ложек сметаны. Хорошенько перемешиваем. Лепим тефтели. Я слепила огромные, чтобы было на что посмотреть и что съесть! Если вам не нравится, можете сделать их более аккуратными.
Слегка обваливаем в муке и немножко припускаем на оливковом масле. Но не обжариваем до корочки. Затем в чистую глубокую сковороду кладем морковь с луком и обжариваем на оливковом масле с добавлением приправ и соли. Когда масса зазолотится, выльем в нее томатную пасту, сметану и немного воды. Подлива для тефтелей готова. Сбалансируем вкус соли, перца и приправ. Аккуратно опускаем их в сковороду и накрываем крышкой. После закипания оставляем на слабом огне тушиться.Обязательно переворачиваем тефтели. Оставляем еще под крышкой. Посыпаем зеленью петрушки. Готово!
Быстро, просто и невероятно вкусно! Можно взять мясо курицы или телятины. А если очень хочется - то и свинину. Но я в последнее время ее не покупаю. Стараюсь держать вес после похудения на 15 кг! Употребляю курицу, индейку и рыбу. Но честно признаюсь, так хочется шашлычка! Прям снится!
Надеюсь, вам понравился мой рецептик приготовления тефтелей с рисом. А если вы его знали, но забыли, то обязательно приготовьте. С овощным салатиком на гарнир получается сытно и полезно.
Если ваши старые окна протекают во время ливня, не ждите пока затопите соседей. Обратитесь на сайт https://gazda.ua/ и поставьте энергосберегающие металлопластиковые окна REHAU с гарантией на 40 лет. ГАЗДА рекомендует сделать ремонт сейчас, пока еще нет сезонных осадков и морозного ветра.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Холодный летний суп со свеклой и кефиром (диетический вариант)
Ингредиенты(на 2 порции):
— 400-500 гр кефира
— 1 свёкла
— 1 небольшой свежий огурец
— 4-5 шт. редиса
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-лекарь - череда с ней и горе - не беда!
Лекарственная трава череда относится к однолетним растениям, которые входят в состав семейства астровых. Ее цветки, схожие на корзинки, желто-серого цвета располагаются на разветвленных побегах и главном стебле. Период цветения череды охватывает середину лета до наступления осени, а к октябрю уже образовываются ее семена.
Череда славится своими лечебными свойствами, широко применяемыми в народной медицине.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Трава эхинацея — натуральное суперсредство для повышения иммунитета!
Все мы хотим быть здоровыми и не болеть.
И для укрепления иммунитета не обязательно принимать химические лекарства, существуют вполне экологичные растительные средства. Эхинацея.
Не каждый знает название этого растения и то, как оно выглядит. И очень зря!
Самую большую пользу приносит эхинацея для иммунитета.
Именно для его улучшения и укрепления люди готовят отвары и настои, которые могут употреблять даже дети.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Творожно-манные блины без муки
[показать]Нежнейшие блины получаются! Даже сравнения не найду! Это не пышные оладьи и не тонкие блинчики - нечто среднее, не утяжеленные мукой, с разным соусом разный вкус! И в холодном виде вкусные и в горячем! Пробуем?
[показать]Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Звезды в музыкальной гостиной. «Danny Kaye & Louie Armstrong»
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Письмо матери своей 15-летней дочери
«ПОСЛУШАЙ, КРОШКА…» Письмо матери своей 15-летней дочери.
Публикую пост, как пишут, россиянки Дарьи Корольковой, прогремевший на весь Фейсбук. Автор, мать девочки-подростка, написала пронзительное, жестокое, зато честное письмо своей 15-летней дочери, решила «расставить все точки над и» заранее обрисовать дочери свою позицию по поводу её взросления и дальнейшей самостоятельной жизни.
Горькая правда-без иллюзий.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Исключительно вкусные котлеты
Ингредиенты:
1. Мясной фарш – 500 г.
2. Лук – 1 шт.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Огурцы в минералке. Вкуснота!
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Звезды в музыкальной гостиной. «Mireille Mathieu»
Мирей Матье: женщина-солнце
Знаменитая певица, посол французской песни и солнечная сторона французского шансона.
Знаменитая певица, посол французской песни и просто очаровательная женщина. Она выросла в бедной многодетной семье, стремительно сделала карьеру эстрадной певицы и стала одним из самых ярких явлений популярной французской культуры за последние 50 лет. Солнечная сторона французского шансона – Мирей Матье.
|
|
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
30 метких цитат Салтыкова-Щедрина.
1. Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу: пьют и воруют...
2. Чего-то хотелось: не то конституции, не то севрюжины с хреном, не то кого-нибудь ободрать.
3. Во всех странах железные дороги для передвижения служат, а у нас сверх того и для воровства.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
20 фраз Стругацких, которые научат мыслить шире
[650x390]
Самые знаменитые в литературе братья — Аркадий и Борис Стругацкие — не просто фантасты, не просто писатели и даже не просто кумиры миллионов. Их книги о будущем, о мире и о человеке в нем для многих стали частью жизни, а для некоторых — и верными путеводителями. Они отвечают на вечные вопросы: как сделать правильный выбор, найти себя и не потерять в этом огромном мире. Здесь лучшие цитаты из творчества братьев и понял — трудно быть Стругацкими.…Читать далее »
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
22 июля Мирей Матьё исполняется 70 лет
Она всегда ходит по солнечной стороне улицы.
Морис Шевалье
Мирей Матье в сознании советских людей в скромной компании Джо Дассена и Дина Рида отвечала за всю современную западную культуру. Мирей Матье пела на концертах, посвященных Дню милиции и Дню Советской армии. Ее напористые драматические интонации украшали все значительные праздничные мероприятия в советской Москве. Надо сказать, что Мирей Матье, которая и сейчас пребывает в чудесной форме, в том числе вокальной, осталась одним из лучших воспоминаний о последнем этапе советской жизни, в которую она вносила так несвойственные нашему миру европейский лоск и гуманистическое начало.