• Авторизация


Без заголовка 01-02-2012 00:36

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Салаты из авокадо!

Полезные свойства авокадо Плоды авокадо являются одними из наиболее жиросодержащих фруктов, уступая пальму первенства лишь кокосу.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:57

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Клубничные маффины (ВКУСНЫЕ......)))

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 31-01-2012 23:55

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кекс "Серебряный ярлык"

Если вам нужен центр лечения наркомании, тогда советую посетить очень полезный сайтик! Приятного просмотра!

 

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:48

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пирог со сгущенкой

Если вас интересует все про ведение бухгалтерского и налогового учета, тогда советую посетить зпмечательный сайтик на котором все доступео описано!

Приятного просмотра!

[700x466]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:47

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Ананас"

[500x466]

 

 

" Ананасовый торт со сливками " Ингредиенты: 3 яйца 3 4 ст. ложек горячей воды 175 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 ст. ложка какао 125 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. молотых орехов 100 гр. тертого шоколада 2 дозы консервированного ананаса(по 490 гр.) 4 пакетика для взбития сливок 200 мл. ананасового сока 800 мл. сливок 150 гр. шоколада 1 ст. ложка растительного масла

Способ приготовления:

Для тесто яйца и воду взбиваем с помочью миксера приблизительно 1 мин. Добавляем 125 гр. сахара , ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин. Муку, какао , разрыхлителя перемешиваем . Порциями добавляем в яичную смесь все взбиваем и добавляем молотые орехи и тертый шоколад . Тесто выкладываем в форму ( 26 см.)

Ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 25 мин. Готовый бисквит достаем и даем остыть и режем на две половинки. Шоколад ломаем на куски и топим на водяной бане , вливаем растительное масло. Одну половину бисквита покрываем шоколадом даем немного остыть и режим на 16 частей. Ананасы выливаем в дуршлаг и отмеряем 200 мл. сока.

8 шайб режим пополам убираем в сторону для декорации, остаток режим на мелкие куски и покрываем им бисквит . Сливки взбиваем, порошок для взбития сливок перемешиваем с соком и вливаем в сливки взбиваем до загустения. Часть сливок вливаем в кондитерский шприц , другую размазываем аккуратно по бисквиту . Выравниваем поверхность крема и укладываем шоколадом покрытые части бисквита .

Шприцом выдавливаем по желанию формы декорируем половинками ананаса и шоколадом. Ставим в холодильник на 3 часа. Торт готов .

Приятного аппетита))) [500x466]

 

Торт " Ананасовый со сметаной " Ингредиенты: Для бисквита: 3 яйца 150 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. листочком порезанного миндаля Для крема: 1 маленькая доза консервированного ананаса (340 гр.) 6 листьев желатина 250 мл. ананасового сока 250 мл. сливок 400 гр. сметаны 120 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара

Для декорации:

Тертый шоколад

Способ приготовления:

Яйца с помощью миксера взбиваем добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин. Муку и разрыхлитель перемешиваем и порциями добавляем в яичную массу .

Тесто наливаем в форму (26 см.) обсыпаем медалям и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 30 мин. Вынимаем и даем остыть. 2 см. от краев вынимаем серединку в 1 см глубины , кусочки убираем в сторону. Ананас выливаем на дуршлаг отмеряем 250 мл. сока , порезать мелко. Желатин отжать и растопить в ананасовом соке , дать остыть.

Сливки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:46

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Коллекция шоколадных тортов

[500x366] Творожной торт "Caffe Latte" Ингредиенты: 3 ст. ложки порошка капучино 1 ч. ложка какао 800 гр. творога 75 гр. сметаны 125 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 5 ст. ложек манки 4 яйца Немного какао и шоколадные боны для декорации

Способ приготовления:

Капучино растворить в 5 ст. ложек горячей воды и поделить на части, в одну часть добавить какао и тщательно перемешать. Творог, сметану, сахар,ванильный сахар, манку перемешать с помощью миксера . Яйца поочередно добавляем в творожную массу взбиваем до однородного состояния. Творожную массу делим на 3 части. Первую часть наливаем в форму (26 на 11 см.) разглаживаем. Во вторую часть наливаем растворенное капучино тщательно перемешиваем и наливаем в форму, разглаживаем. В третью часть добавляем растворенное какао также тщательно перемешиваем и наливаем в форму ,разглаживаем. Ставим в заранее подогретую духовку 150 градусов на 1,5 часа. Декорируем .

Торт готов. Приятного аппетита. [500x366]

Творожной торт "Зебра" Ингредиенты: 70 гр. какао 10 яиц 6 ст. ложек+300 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара 2 кг. творога 3 пакетика ванильного пудинга 1 лимон

Способ приготовления: Какао растворить в 200 мл. горячей воды. Яйца взбить с сахаром , добавить творог,цедру с лимона и пудинг . Все тщательно взбить до однородной массы разделить на 2 части в одну налить какао и перемешать .

Творожную массу поочередно налить на противень и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час. Торт готов. Приятного аппетита. [500x366]

"Шоколадный торт" ( 480 скал. на кусок) Ингредиенты: 500 мл. сливок 400 гр. шоколадной глазури 150 гр. черного шоколада 125 гр. сливочного масла 250 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 4 яйца 160 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 50 гр. белого шоколада Способ приготовления: Сливки подогреть .

Шоколадную глазурь крупно измельчить и растопить в сливках. Снять с огня, дать остыть и поставить в холодильник на 2 часа. Черный шоколад натереть на терке . Масло , черный шоколад растопить на слабом огне, смесь налить в чашку. Сахар, ванильный сахар, яйца, муку, разрыхлитель добавить в шоколадное масло и перемешать до образования однородной массы.

Тесто налить в форму (26 см) и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 30-40 мин. Готовый кекс режим на 2 части. Сливки взбиваем и распределяем по коржу накрываем другой половинкой. Остатками крема смазываем края торта и ставим в холодильник на 1 час. Белый шоколад топим на водяной бане . Большое плоское блюдо ставим в холодильник чтобы остыло , шоколад наливаем на остывшее блюдо и разглаживаем тонким слоем ставим снова в холодильник .Остывший шоколад с помощью кулинарного мастерка снимаем с блюда и украшаем им торт . Торт готов .

Приятного аппетита.

Рецепты от Белки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:44

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Персик"

[500x466] Торт " Шоко-Персик " Ингредиенты: 2 пакетика пудинг ванильного вкуса 225 гр. сахара 800 мл. молока 3 яйца 95 гр. измельченных орехов 300 гр. муки 175 гр. сливочного масла 25 гр. какао 3 небольших персика Сахарная пудра для декорации

 

 

Способ приготовления:

Пудинг, 75 гр. сахара , 150 мл. молока перемешать. 650 мл. молока вскипятить добавить пудинг при помешивание довести до кипения и варить еще 1 мин.

Снять с огня и дать остыть.Добавить 2 яйца в остывший пудинг и взбить. Орехи, муку, 1 яйцо , масло, 150 гр. сахара, какао перемешать до образование кусочков рыхлого теста.

Половину распределить по форме (26 см) 2,5 см тесто поднять по краям. Поставить на 30 мин. в холодильник. Персики облить кипятком снять шкурку разрезать пополам убрать косточку.Каждую половинку разрезать на 3 части. Пудинг налить на тесто персики распределить по пудингу оставшееся тесто посыпать на персики. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час .

Перед подачей обсыпать сахарной пудрой. Торт готов .

Приятного аппетита))) [500x466]

Торт персиковый " Волны Дуная " Ингредиенты: 2 пакетика пудинг шоколадного вкуса 330 гр. сахара 1 л. и 5 ст. ложек молока 9 небольших персиков 550 гр. сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 5 яиц 400 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 300 гр. белого шоколада 10 гр. кокосового жира (Palmin)

Какао для декорации

Способ приготовления:

Пудинг, 80 гр. сахар ,100 мл. молока перемешать. 900 мл. молока вскипятить добавить массу с пудингом и при помешивании еще 1 мин. варить. Снять с огня и дать остыть. персики облить кипятком снять шкурку , разрезать пополам убрать косточку и делим еще каждую половинку на две части. Четвертины выкладываем на противень. 250 гр. масла, ванильный сахар, 250 гр. сахара с помощью венчика перемешиваем до кремообразной массы . Яйца поочередно добавляем и взбиваем дальше . Муку и разрыхлитель смешиваем и так же добавляем в тесто. 5 ст. ложек вливаем в тесто, взбиваем .

Тесто распределяем на противень с персиками и ставим в заранее подогретую духовку 175 градусов на 30 мин. достаем из духовки и даем остыть. 300 гр. масла взбить до бела и перемешать с пудингом ( пудинг и масло должны быть приблизительно одной температуры). Крем распределяем по торту и ставим в холодильник на 1 час .

Белый шоколад топим на водяной бане с кокосовым жиром , приблизительно 15 мин. даем остыть и аккуратно распределяем по торту . Ставим в холодильник на 30 мин. перед подачей обсыпаем какао. Торт готов . Приятного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:44

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Коллекция тортов с Клубникой часть 1

[500x466] "Клубнично-шоколадный торт"

 

Нам понадобится: 30 гр. сливочного масла 6 яиц 200 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 200 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 2 ч. ложки какао 150 гр. горького шоколада 500 гр. Маскaрпоне 600 гр. свежей клубники Пара листочков Цитронемелиссе Сахарная пудра

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 180 градусов. Масло топим , яйца делим . Желтки ,150 гр. сахара и пакетик ванильного сахара взбиваем . Добавляем масло. Белки взбиваем добавляем в яичную массу. Муку, какао, разрыхлитель перемешиваем . Все смешиваем в однородную массу и выливаем в форму , печем 30 мин.

Даем бисквиту остыть. Шоколад топим на водяной бане и смазываем бисквит со всех сторон. Маскарпоне и 50 гр. сахара смешиваем . Крем выкладываем на бисквит , клубнику моем и режим пополам. Половинки клубники раскладываем на крем и украшаем листочками циторнемелиссе. Торт готов , приятного аппетита !!! [466x700]

 

"Клубничные тортики " Нам понадобится: Для бисквита: 50 гр. масла 4 яйца 150 гр. сахара Щепотка соли 75 гр. муки 50 гр. крахмала 1 пакетик разрыхлителя Для крема и декорации: 600 гр. клубники Половина пакетика ванильного пудинга 250 мл.молока 2 ст. ложки молотого миндального ореха 1 ст. ложка сахарной пудры

Способ приготовления: Духовку разогреваем до 180 градусов . Делаем бисквит из выше упомянутых ингредиентов . Тесто разливаем по формочкам приблизительно 10 см. в диаметре и печем 15 мин. Достаем из духовки и даем остыть. Клубнику помыть и порезать на 4 части. Ванильный пудинг варим по рецепту с обратной стороны на упаковке . Молоко, сахар, орехи добавляем в массу . пудинг разливаем по бисквиту и украшаем клубникой. Обсыпаем сахарной пудрой. Тортики готовы, приятного аппетита!!! [500x466]

 

"Десерт Нежность " Нам понадобится: 8 листьев желатина 350 гр. клубники 175 гр. творога 600 мл. сливок 100 гр. сахара 50 гр. шоколада Способ приготовления: Желатин положить в воду дать набухнуть потом отжать и растопить. Клубнику помыть 300 гр. пюрировать и перемешать с творогом. Желатин и творожную массу смешать. 500 мл. сливок с сахаром взбить . Как только творог начнет густеть перемешиваем со взбитыми сливками. Берем приблизительно 8 маленьких чашек моем их в холодной воде . Клубничную массу распределяем по чашкам и ставим в холодильник на 4 часа. достаем чашки из холодильника чашки с обратной стороны не долго держим в горячей воде и выкладываем десерт в бумажные манжеты. Шоколад топим на водяной бане тоненькими линиями делаем узор на десерте. Оставшиеся сливки взбиваем и с помощью кулинарного шприца выдавливаем не большие розетки сверху кладем отложенную клубнику.

Рецепты от Белки

Десерт готов , приятного аппетита!!! [500x466]

 

"Клубничный мусс " Нам понадобится на 4 порции: 3 листа желатина 250 мл. сливок 1 пакетик ванильного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:43

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Малина"

[500x466] Торт "Малина в твороге" Ингредиенты: 300 гр. муки 275 гр. сахара 2 пакетика ванильного сахара 175 гр. сливочного масла 5 яиц 300 гр. свежей малины 750 гр. творога 200 гр. сметены 2 пакетика пудинг порошок с ванильным вкусом

Способ приготовления: Муку , 125 гр. сахара, пакетик ванильного сахара,сливочное масло,1 яйцо положить в чашку и сделать тесто.

С помощью миксера разбить тесто на мелкие кусочки. Половину разложить в форму (26 см. диаметром) и разгладить. форму с тестом и другую половину поставить в холодильник на 30 мин. Малину промыть. Творог,150 гр. сахара, пакетик ванильного сахара перемешать . Добавить поочередно яйца и взбить , пудинг (порошок) насыпать и все перемешать до однородной массы. Творожную массу налить на тесто. Малину и половину тесто (кусочками) разложить на творожную массы. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час. Торт готов. Приятного аппетита)))

 

[500x466] "Малиновая улитка " Ингредиенты: 1 лимон 40 гр. сливочного масла 75 мл. молока 375 гр. муки 1 яйцо 3 ст. ложки и 150 гр. сахара 1 щепотка соли 25 гр. свежих дрожжей 5 ст. ложек малинового варенья 12 листьев желатина 300 гр. свежей малины 250 мл. сливок 1 пакетик ванильного сахара 1 кг. молочного йогурта 50 гр. кокосовой стружки Способ приготовления: С одного лимона с помощью терки снять цедру. Молоко , яйца, 3 ст. ложки сахара, соль, цедру лимона и дрожжи хорошо смешать , накрыть и поставить в теплое место чтобы подошло .

Тесто раскатать прямоугольной формы и намазать 5 ст. ложки малинового варенья . Нарезать 16 полосок и скатать в рулетки , 12 разложить в форму (26 см. диаметром) , 4 рулетка положить на противень . Поставить все в духовку и печь 35 мин. при 200 градусов . Вынуть из духовки и дать остыть. 2 листа желатина замочить. Малину перетереть с 50 гр. сахара , добавить 5 ст. ложек воды и пропустить через сито.

Пюре малины и желатин вскипятить , снять с огня и дать остыть. 10 листьев желатина замочить. Выдавить сок из лимона. Сливки взбить с ванильным сахаром. Йогурт , сок лимона , половину малинового пюре , 100 гр. сахара перемешать. Желатин растопить добавить в него 2 ст. ложки крема и затем оставшийся крем. Как только крем начнет густеть наливаем на корж .

Оставшееся пюре кляксами добавляем в крем , с помощью ножа или вилки аккуратно вмешиваем в верхнюю часть крема. Ставим в холодильник на 4 часа . Перед подачей обсыпаем края кокосовой стружкой , украшаем 4 рулетами. Торт готов . Приятного аппетита)))  [500x466]

 

"Малиновый торт" Ингредиенты: 4 яйца 200 гр. сахара 100 гр. муки 1 ч. ложка разрыхлителя 25 гр. крахмала 8 листов желатина 425 гр. малины 250 мл. малинового сиропа 1 лимон 600 гр. сметаны 2 пакетика ванильного сахара 550 гр. сливок 1 пакетик для взбития сливок 4 ст. ложки дроблений пистации Способ приготовления: Яйца делим. Белки с 4 ст. ложками воды взбиваем, добавляем 100 гр. сахара и взбиваем до густой массы затем добавляем желтки, муку, разрыхлитель, крахмал. Вливаем в форму(26 см.диаметром) и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 35 мин. Готовый бисквит вынимаем и даем остыть.

По 4 листа желатина замачиваем отдельно в воде . 300 гр. малины пюрируем и пропускаем через сито потом добавляем сироп. 4 листа желатина отжимаем , растапливаем на огне с 4 ст. ложками малины и добавляем остаток малиновой массы . Даем остыть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:41

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Вишня" часть 2

[399x299] Торт «Черный лес» Ингредиенты: для теста: 270 г муки 300 г сахара 6 яиц 200 г сливочного масла 6 чайных ложек какао 2 чайные ложки соды для начинки: 750 г вишен без косточек 100 г сахара 1 палочка корицы 2 чайные ложки крахмала 1 л сливок 35 % для пропитки: 200 миллилитров вишневого сиропа для украшения: 10 вишенок

Способ приготовления:

Коржи Яйца хорошенько взбейте с сахаром. Сливочное масло растопите. В миске соедините взбитые яйца, сливочное масло и какао. После этого просеянную муку соедините с содой и постепенно всыпьте в миску. Все хорошо перемешайте и замесите тесто. Выложите тесто в форму застеленную бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов в течении 35 минут. После этого достаньте коржи из духовки, выложите на блюдо, остудите и разрежьте вдоль на три коржа. Начинка Вишню процедите через дуршлаг, подставив миску для сока. В кастрюле соедините вишневый сок, сахар, корицу и крахмал, разведенный в столовой ложке воды. Все перемешайте, поставьте на огонь и варите 2 минуты. После этого добавьте вишни, оставив несколько ягод для украшения. Все хорошо перемешайте, достаньте палочку корицы и остудите смесь. Сливки охладите и взбейте с сахаром. Сборка торта Корж равномерно полейте вишневым сиропом и оставьте для пропитки. Корж выложите на плоское блюдо. Взбитыми сливками нарисовать с помощью кухонного шприца на корже круги, как на мишени. После этого между кольцами из сливок выложите начинку. После этого смажьте еще сливками и накройте коржом, пропитанным сиропом. Смажьте хорошенько второй корж сливками и выложите третий корж. Верх и бока торта смажьте сливками. Украшение торта Торт украсьте вишенками. Поставьте торт в холодильник для пропитки.  [450x337]

 

Торт «Вишня в шоколаде» Ингредиенты: для теста: 1 стакан муки 1 стакан сахара 6 яиц 1 стакан вишен растительное масло для смазки формы для крема: 1 ст. ложка желатина 500 миллилитров сливок 35 % 2 ст. ложки сахара 100 миллилитров воды для украшения: 100 г шоколада 10 вишен

Способ приготовления:

Вишни переберите, удалите плодоножки и косточки, помойте. Из муки, яиц и сахара приготовьте бисквитное тесто. Форму смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Выпекайте бисквитный корж в разогретой до 180 градусов духовке в течении 20 минут. Готовый бисквит достаньте из духовки, остудите и разрежьте на два коржа. Сливки соедините с сахаром и взбейте с помощью миксера в пену. Желатин замочить в воде на 20 минут. После этого растворите желатин на небольшом огне и, не переставая помешивать, постепенно влейте в сливочную массу. Готовым кремом смажьте корж и равномерно выложите на него вишни, оставив несколько ягод для украшения торта. После этого на вишни выложите второй бисквитный корж. Верх и бока торта хорошенько смажьте кремом и посыпьте тертым шоколадом. Торт украсьте ягодками.Торт «Вишня в шоколаде» готов!  [450x306]

 

"Вишневый торт" Ингредиенты: для теста: 200 г шоколада 200 г сливочного масла 7 яиц 150 г сахара 250-300 г муки 100 г крахмала 100 г панировочных сухарей 2 чайные ложки ванильного сахара 2 чайные ложки разрыхлителя для крема: 500 г вишен 500 г сметаны 200 г сахара для украшения: взбитые сливки по вкусу шоколад по вкусу вишни по вкусу Способ приготовления: Тесто Шоколад растопите на водяной бане. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром в однородную массу. Добавьте ванильный сахар и перемешайте. Яйца разделите на белки и желтки, желтки добавьте к маслу и слегка взбейте. После этого, постоянно помешивая, добавьте растопленный шоколад, крахмал, сухари, разрыхлитель и просеянную муку. Все перемешайте при помощи венчика до однородного состояния. Охлажденные яичные белки взбейте и аккуратно смешайте с шоколадным массой. Приготовленное тесто разделите на 2 равные части. Выложите поочередно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:40

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Вишня"

[500x466] "Волны Дуная " Для противня (40 x 30 cm): немного жира Для теста : 2 банки консервированной вишни (по 370 гр.) 250 гр. сливочного масла 200 гр. сахара 1 Пак. Ванильного сахар 1 щепотка соли 5 Яиц 375 гр. Муки 1 пакетик разрыхлителя 20 гр. какао 1 ст. ложка молока Для масленого крема : 1 пакетик ванильного пудинга 100 гр. сахара 500 мл. молока 250 гр. сливочного масла Глазурь: 200 гр. черного шоколада 2 ст. ложки подсолнечного масла желательно рафинированного Способ приготовления:

Вишню процедить и оставить в дуршлаге чтобы как меньше было жидкости Яйца взбиваем с маслом добавляем сахар и ваниль, взбиваем дальше до однородной массы.

Добавляем муку и соду ,взбиваем дальше . Тесто делим на две части не одинаково количества . В маленькую часть добавляем какао. Духовку разогреваем 180°C На противень выкладываем оставшуюся большую часть теста , разглаживаем и на верх аккуратно добавляем смесь с какао, так же аккуратно разглаживаем и ложим вишни . Ставим в подогретую духовку и печем приблизительно 40 мин в зависимости от духовки при 180°C. Готовый торт вытаскиваем из духовки и даем остыть. Масляный крем: Пудинг, 100 гр. Сахара и Молоко готовим как по рецепту приготовления пудинга.

Даем ему немного остыть при этом помешивая, мягкое масло добавляем в пудинг и взбиваем миксером . Готовый крем аккуратно выкладываем на торт и разглаживаем . Ставим в холодильник приблизительно на 3 часа . Готовим глазурь: На водяной бане топим шоколад и добавляем масло , доводим до однородной массы. и покрываем им торт с помощью вилки можно сделать узор в виде волн . Торт готов , резать его лучше горячим ножом для этого я беру чашку с кипятком. Приятного аппетита!!! [500x466]

 

"Вишня в сметане" Для тесто понадобится: 250 гр, сливочного масла 200 гр. сахара 4 яйца 250 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя Для крема: 2 банки консервированной вишни (по 370 гр. ) 750 мл. молока 2 пакетика ванильного пудинга 100 гр. сахара 600 гр. густой сметаны Для декорации: 2 пакетика желатина для тортов 20 гр. сахара 500 мл. вишневого сока Способ приготовления: Масло взбиваем с сахаром добавляем поочередно яйца и взбиваем еще 3 мин. Муку перемешиваем с разрыхлителем не большими порциями добавляем к яичной массе и вбиваем до однородного состояния . Берем противень приблизительно 30 на 40 смазываем маслом . Тесто наливаем на противень и разглаживаем , ставим в подогретую духовку и печем при температуре 180 градусов 30 мин. Достаем противень из духовки и даем остыть. Вишню выливаем в дуршлаг (не забываем сок нам тоже нужен). Молоко , пудинг и сахар готовим по рецепту на обратной стороне упаковки из под пудинга ( с ингредиентами указанными выше). Сметану добавляем в горячий пудинг. Вишню раскладываем по бисквиту . Сметанный крем распределяем по бисквиту с вишней и ставим в духовку еще на 10 мин. при 180 градусов. Достаем торт и даем остыть. Желатин перемешиваем с сахаром , добавляем вишневый сок и доводим до кипения при помешивании. В горячем виде с помощью столовой ложки распределяем по торту. Торт готов, приятного аппетита!!! [500x466]

 

"Вишневый тортик с творогом" Нам понадобится: Для теста: 450 гр. муки 1 пакетик разрыхлителя 200 гр. творога 125 мл. молока 125 мл. подсолнечного масла 100 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара Щепотка соли Для начинки: 2 банки концентрированной вишни (370 гр.) 500 мл. вишневого сока 100 гр. сахара 75 гр. крахмала Для декорации: 75 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 150 гр. порезанного миндального ореха Рецепты от Белки Способ приготовления: Для тесто

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 23:40

Это цитата сообщения Мой_Блокнотик Оригинальное сообщение

Коллекция тортов с Клубникой часть 2

"Марципан-клубничный Торт" [700x466] Нам понадобится:

Для бисквита: 4 яйца 120 гр.сахара 100 гр. муки 20 гр. како 3 ч. ложки разрыхлителя Для крема и оформления: 150 гр. белого шоколада 5 листьев желатина 600 гр. свежей клубники 500 мл. свежих сливок 2 пакетика порошка для взбития сливок 150 гр. клубничного варенья 1 упаковка марципанного одеяло

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 175 градусов. для бисквита яйца,сахар и 4 ст. ложки воды взбиваем . Муку, какао, и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в яичную массу. Вливаем в заранее смазанную слив. маслом форму 26 см. диаметром и печем 30 мин. достаем из духовки и даем остыть , когда немного остынет вынимаем из формы и режим пополам . Принимаемся за крем: 100 гр. белого шоколада топим на водяной бане. Желатин ложем в воду для разбухания. Клубнику тщательно моем , 400 гр. режим дольками. Сливки и порошок взбиваем . Желатин отжимаем растапливаем 5 ст. ложек сливок перемешиваем с желатином , снимаем с огня .

При помешивание добавляем взбитые сливки и растопленный шоколад. Крем и клубнику поочередно ложем на бисквит , второй половинкой бисквита накрываем и ставим в холодильник на 2 часа.

Принимаемся к декорации:

Оставшуюся клубнику режим пополам, оставшийся шоколад трем на крупной терке. Торт достаем из холодильника и смазываем вареньем. Марципановое одеяло по рекомендации на упаковке раскладываем на торт. Украшаем клубникой и тертым шоколадом. Торт готов .Приятного аппетита.

 

"Клубничный слоеный торт" [700x466] Нам понадобится:

Для теста:

150 гр. творога 140 гр. сахара 1 ч .ложка цедры лимона 6 ст. ложек растительного масла 250 гр. муки 2 ч. ложки разрыхлителя 750 гр. свежей клубники 3 листа желатина 1 пакетик ванильного сахара 1 ст. ложка сахарной пудры

Способ приготовления:

Рецепты от Белки

Духовку подогреть на 200 градусов. Творог , сахар ,цедру ,растительное масло , муку , разрыхлитель смешать . Тесто разделить на 3 части и раскатать на 24 см. в диаметре. по очереди печь по 15 мин. Клубнику промыть 1,4 часть убрать в сторону еще 1,4 часть измельчить в пюре другую часть порезать на половинки. Желатин отжать и растопить и добавить клубничное пюре. Сливки ,ванильный сахар и 40 сахара взбить и все смешать. Половину крема с помочью кулинарного шприца распределить по первому пласту и половину порезанных клубничек ложим 2 пласт и повторяем . Ложем 3 пласт со сливками , клубникой, сахарной пудрой ,цветами и листочками декорируем торт. Торт готов .

Приятного аппетита.

"Клубничный торт"

[466x700]

Нам понадобится:

Для бисквита: 4 яйца 120 гр.сахара 100 гр. муки 3 ч. ложки разрыхлителя

Для крема и декорации: 600 гр.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 10:38

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сто сладких супов

[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 10:35

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вишнёвый пирог на творожном тесте.

Нашла сайт на котором есть целая система онлайн-игр. всем советую посетить сайтик!

Приятного просмотра!

 

Вкусный вишневый пирог можно приготовить и не в сезон вишни — для него прекрасно подойдут замороженные ягоды, которые продаются круглый год. Основная идея пирога в том, что печется только основа, а начинка делается отдельно. Получается отличный прохладный десерт, который можно хранить в холодильнике несколько дней.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 10:34

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Печенье "Пуговицы" - Дети будут в восторге!!!

Нашла сайт на котором есть расшифровка снов, советую посетить сайт! Приятного просмотра!

-=-

Если вас интересует персонал сервис в Москве, тогда советую посетить сайт, который поможет вам во многих вопросах!

=-=-=

Нашла сайт который поможет вам совершить профессиональный переезд в Москве. Работают настоящие профессионалы! Заходите, приятного просмотра!  

 

[300x225]
Ароматное песочное печенье, к тому же очень симпатичное! Если Вы не поленитесь раскатывать тесто тонко, то получится около 100 штук таких вот печенюшек.

     

Читать полностью »
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 10:33

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Вафли - 131 рецепт

 

[400x]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 10:32

Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ ВАЛЕНТИНКИ С ХАЛВОЙ

Нашла прекрасный сайтик на котором можно по приемлемой цене купить велотренажер, всем советую заглянуть на сайтик!

Приятного просмотра!



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 10:29

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

Печенье на пиве "Антикризисное"

Готовится быстро и так же быстро съедается. Улетает, как семечки.

Потребуется:

3 стакана муки

200 гр. маргарина

100 гр. пива

Маргарин порубить ножом с мукой в крошку. Постепенно вливая пиво замесить тесто. Завернуть в плёнку и положить в холодильник на 30 мин. Немного подпылить стол мукой и раскатать тесто. Сверху посыпать сахарам или солью. А можно сложить треугольником. Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.

Печенье получается похожим на слоёное.

[500x375] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 10:27

Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение

Настоящие грузинские хачапури

Настоящие грузинские хачапури [показать]

В миску насыпаем 300-400 грамм муки

+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками

добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь

минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки.

Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:).

Оставим на пол часика.

Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.

Приятного аппетита:)!

Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Блюда из творога":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-01-2012 10:27

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Творожные булочки с чесночной зеленью

Берем: 200 гр творога, 8 ст ложек молока, 6 ст ложек рас тасла, 1 ст ложка сахара, 0,5 ч ложки соли, 2 ч л пекарского порошка, 300 гр муки.
Большой пучок укропа, 3-4 зуба чеснока, соль, перец по вкусу, 30 гр масла сливочного.
Нарубить укроп, раздавить в него очищенный чеснок, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. А потом можно приниматься за тесто.
Смешать творог с сахаром и солью. Добавить масло и молоко, хорошо вымесить. Муку смешать с пекарским порошком. Просеять на творожную массу. Замесить тесто. Раскатать в пласт высотой около 1 см, шириной 30 см, длиной 20 см.
Нарезать масло хлопьями и распределить по тесту. Выложить начинку, разровнять. Скатать рулет. Немного его размять руками, чтобы получилась везде одинаковая толщина. Разделите на 6 булочек (высота каждой будет 5 см). Выпекайте в формочках или просто на противне выстеленном пекарской бумагой.
Печь при 180, около 45 минут.

[584x480] Рецепты_от_Белки

Серия сообщений "Блюда из творога":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии