[700x525]
Попробуйте приготовить, Вы удивитесь вкусу и Вам очень понравится, я уверена!
[показать]
[показать]
[показать]
|
Винтажные картинки для декупажа
Многие картинки даны в зеркальном отображении, для удобства переноса на поверхность. Картинки увеличиваются.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[700x700]
[700x700]
[700x700]
[700x700]
[700x700]
[700x700]
[570x570]
[570x570]
[570x570]
[570x570]
[570x570]
[570x570]
пропорции произвольные, в зависимости от количества мясного фарша:
Начинка:
фарш (в данном случае пополам свиной с куринным) - у меня было примерно 2 кг
1 средная мелко порезанная луковица
2-3 ч. ложки соевого соуса (можно без него)
соль, перец по вкусу
Всё перемешать
Тесто:
мука обычная (я взяла примерно 3 чашки)
чуть тёплая вода из под крана
немного соли и 1 неполная ч. ложечка соды
Всё перемешать и вымесить тесто. Оставить на какое-то время, я оставила часа на 3.
Остальное по рецепту:
тесто разделить на равные части (у меня получилось 4 части, но одна оказалась лишняя),расскатать каждую отдельно в тонкую лепёшку, визуально разделть лепёшку на 4 части и расспределить часть фарша так, чтобы одна часть лепёшки оказалась без фарша. А дальше, как на картинках (см. ниже).
Я выпекала лепёшки на сухой горячей сковородке без масла, 20 сек на большом огне, а потом уменьшив огонь чуть ниже среднего и накрыв крышкой.
В процессе выпекания лепёшки вздуваются шаром. Выпекала каждую сторону лепёшки под крышкой минуты по 3.
Выложив на блюдо, тут-же смазывала кусочком сливочного масла.
Расспределила мясной фарш на 3/4 лепёшки, оставив 1/4 часть пустой:
[показать]
Сделала разрез на лепешке в месте, где нет фарша начиная от края лепешки и до середины и наложила пустую(без фарша) часть теста на фарш:
[показать]
Концы теста слегка прижать друг к другу.
Теперь берем часть лепешки, где фарш находится внутри и накладываем на лепешку с фаршем (как на картинке):
[показать]
[показать]
В конечном результате лепешка должна выглядеть так:
[показать]
Защипать края лепешки и аккуратно расскатать очень тоненько лепешку:
[показать]
Первая лепешка готова:
[показать]
[показать]
Все лепешки готовы:
[показать]
Сочные мягкие лепешки:
[показать]
За рецепт спасибо NNN
сделать зайца из полотенца в подарок
[показать]Хотите иметь такой горшок с прекрасной петунией? Нет ничего проще!!! Дальше смотрим в чем секрет этого горшка...
Cовременный французский художник
Fabrice de Villeneuve
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Очень часто наш интерьер, будь он старый или новый, смотрится не завершено, если висит на стене стандартное прямоугольное зеркало. А если форма и декор зеркала продуманы, интерьер звучит как музыкальная композиция — единая, красивая и гармоничная.
Статья будет о декоре зеркала своими руками, но мне придется отступить на два шага назад, чтоб напомнить о форме, размещении и освещении зеркала. Если проигнорировать эти параметры, любой декор зеркала проиграет, как дорогое платье на неухоженной женщине.
автор ЛюдмилаХ ~ http://stranamasterov.ru
Доброго времени суток, дорогие мастера и мастерицы! Сегодня я к вам со своими трафаретиками. По просьбам трудящихся решила показать, как я их делаю.
Для этого нам понадобится:
- пластиковая папочка, продающаяся в любом канцелярском магазине;
- ножницы, имеющиеся в каждом доме;
- малярный скотч (я просто уверена, что почти каждая мастерица имеет его в своих запасниках);
- канцелярский нож (тоже, я уверена, имеется почти в каждом доме);
- распечатка любого трафаретика.
[351x301]