Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Заготовка из стрелок чеснока
У многих есть огород, на котором выращивается чеснок. И в середине лета всегда встает вопрос: "Что делать со стрелками чеснока, как их переработать, чтобы из них получить настоящий деликатесный продукт, в котором еще и много полезных веществ?". Раньше я эти стрелки солила, мариновала, а теперь добавился еще один вид заготовки из стрелок чеснока. По подсказке виртуальной подруги я теперь эти стрелки перерабатываю в прекрасную приправу, которая отлично хранится в холодильнике, делается мгновенно и очень востребована. В процессе готовки я добавляю заготовку из стрелок чеснока во многие блюда, но можно её добавлять и в уже готовые кушанья. А как вкусно намазать эту приправу на хлеб! Попробуйте сделать такую заготовку из стрелок чеснока, она займет достойное место в вашем холодильнике.
Для приготовления заготовки из стрелок чеснока понадобится:
стрелки чеснока - 1 литровая банка;
соль морская крупная - 1 ст. л.;
молотый черный перец - 1 ч. л.;
молотый кориандр - 1 ч. л.;
растительное масло - 5 ст. л.
Принести с огорода стрелки чеснока.
Оборвать головки, оставить только стебли.
[450x299]Нарезать небольшими кусочками.
[450x316]Сложить нарезанные кусочки стрелок чеснока в блендер, добавить соль, перец, кориандр, растительное масло.
Перемолоть до состояния кашицы.
Разложить заготовку из стрелок чеснока по баночкам и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сосиски в тесте, что ни говори, а вкусно!
Покажите мне, кто не любит сосиски в тесте? Как только их мы сегодня ни ругаем, как только ни пытаемся исключить из привычных продуктов питания, но стоит только увидеть (учуять) сосиску в тесте, как тут же все ограничения преодолеваются и сосиска оказывается во рту. Причём, заметьте, она почему-то тает там со скоростью звука))
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Кабачковая икра с майонезом от Елены Похиленко.
- 3 кг кабачков очистите и пропустите через мясорубку с 0,5 кг репчатого лука и 2 головками чеснока.
- Поставьте на огонь, дайте жидкости испарите и добавьте по 1 пакетику кетчупа и жирного (72%) майонеза (250 грамм), а так же соль и перец по вкусу.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Детская кофточка реглан
НАЧАЛО
http://vyazhem-s-nami.com/vyazanie-ot-gorlovinyi-detskaya-koftochka
[показать] ПРОДОЛЖЕНИЕ
http://vyazhem-s-nami.com/detskaya-koftochka-reglan-prodolzhenie
[показать] [показать] ПРОДОЛЖЕНИЕ
http://vyazhem-s-nami.com/detskaya-koftochka-reglan-prodolzhenie-2
[показать] ОКОНЧАНИЕ
http://vyazhem-s-nami.com/detskaya-koftochka-reglan-okonchanie
[показать] [показать]
Это цитата сообщения LiveMelenKa Оригинальное сообщение
МЕЛОДРАМА "РАЙСКИЙ УГОЛОК"
В жизни тридцатилетней Жени есть почти все - муж, дети, дом в элитном поселке "Загородный уголок". Но нет самого главного - любви. Неожиданная встреча Встреча с Михаилом заставляет ее переосмыслить всю свою жизнь...
К своим тридцати годам Евгения добилась многого. Она считает себя вполне успешной в работе и дома. Будучи замужем за хорошим мужчиной и воспитывая детей, Женя счастлива. Однако для полной гармонии ей не хватает одного, но, пожалуй, главного: любви, о которой мечтала еще с юных лет. Но так случилось, что семью пришлось построить с нелюбимым человеком.
Однажды судьба дарит Евгении такой шанс. Она знакомится с Михаилом, который сразу обворожил женщину. Днем и ночью она думает об этом человеке, понимая, что это именно то, чего она так хотела. Но что делать в такой ситуации, в какую сторону сделать выбор: семья или чувства, уверенность в завтрашнем дне или новые приключения, будоражащие душу.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
♥ღ♥ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ♥ღ♥ ♥ღ♥ Найти мужа в большом городе (Брак по-русски)♥ღ♥
[423x600]
2014 г. Украина
Режиссер: Екатерина Шагалова
В ролях: Алиса Хазанова, Любовь Толкалина, Ярослав Бойко, Юлия Сорокина, Валентин Самохин, Вениамин Смехов, Ирина Рахманова, Анна Капалева
Это история молодой переводчицы Лизы (Алиса Хазанова), у которой как-то не получается выйти замуж. Женихов вроде бы предостаточно. Но нет одного единственного... Решение проблемы берет на себя пробивная подруга Маша (Любовь Толкалина). Она только не советует Лизе «западать» на преуспевающего архитектора Малышева (Ярослав Бойко) - «не твой формат». Но этот недостижимый Малышев и нравится Лизе больше всех.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Лимонный рулет за 20 минут
«Лимонный рулет» - очень вкусная, сладкая с кисленькой ноткой лимона выпечка, которая готовится очень быстро и просто. Нежный, воздушный, тающий во рту рулетпокорит Вас своим вкусом и станет одним из любимых рецептов выпечки. Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.
Состав:
Начинка:
- Лимон — 1 шт
- Сахар — 0,5 стакана
Тесто:
- Мука — 1 ст
- Яйца — 4 шт
- Сахар — 1 ст
- Сода (не гасить) — 1 чайная ложка
- Растительное масло рафинированное — 2 ст. ложки
- Уксус 9% — 1 ст. ложка
- Пудра сахарная — по вкусу
Это цитата сообщения Mira_Leokeneva Оригинальное сообщение
ФУРШЕТ
[показать]
ФУРШЕТ несколько рецептов
Фуршетный стол - 1
Фуршетный стол -2
[300x208]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Заварные блины (рецепту более 100 лет)
Всем - здравствуйте! Давно обещала любимый рецепт блинов. Сама узнала его больше 25 лет назад, пеку с удовольствием, ни разу не подводил, блины получаются нежные, вкусные! Со мной этим рецептом поделилась давняя знакомая, в ее семье этот рецепт передавался из поколения в поколение, по крайней мере, с 19 века.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы >Узор
 |
|
|
|
http://vyazanyimir.ru/krasivy-j-uzor-dlya-vyazaniya-spitsami/
Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение
Самые вкусные чебуреки от Елены Калининой
Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!
Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
В глубокую миску просеять нужное количество муки. Добавить 0,5 чайной ложки соли.
Влить воду и быстро, с помощью вилки, смешать все до образования комков теста.
Маргарин растопить и довести до кипения. Влить горячим в тесто и также, с помощью вилки, быстро все смешать.
Получится очень мягкое, нежное тесто. Тесто собрать в ком, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1,5-2 часа.
Разделить тесто на 16-18 кусочков, каждый из которых скатать в шарик (каждый шарик - будущий чебурек).
К мясному фаршу добавить прокрученный через мясорубку лук, соль и перец - по вкусу, специи, укроп.
Хорошо перемешать, добавить ледяной воды (количество зависит от мяса, из которого приготовлен фарш - он должен быть в итоге редковатым). Еще раз перемешать.
Рабочую поверхность подпылить немного мукой. Каждый шарик теста раскатать тонко. Выложить 1 столовую ложку фарша.
Сформировать чебуреки - раскатанное тесто завернуть вместе с мясной начинкой, вилкой прижать края.
В сотейник влить достаточное количество растительного масла. Выложить подготовленные чебуреки в масло, обжарить на среднем огне по 2-4 минуты с каждой стороны (время обжаривания зависит от вашего вкуса).
Выкладывать готовые очень вкусные чебуреки на блюдо. Подать в горячем виде. Самые близкие и родные люди, непременно, оценят Ваши усилия.
Приятного аппетита!
Рецепт http://cook.rutxt.ru/node/4453
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
8 самых лучших рецептов вкусного теста!
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
●1 чашка кефира
●1 чашка тертого сыра
●0,5 чайной ложки соли
● 2/3 чайной ложки соды
●1 чайная ложка сахара
●2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
●1 стакан сметаны
●2 стакана муки
●2 столовые ложки сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка соды
●1 яйцo
●100 г молока
●50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
●1 стакан кефира
●0,5 стакана растительного масла
●1 столовая ложка сахара
●1 чайная ложка соли
●1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
●2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
●2 яйца
●0,5 чайной ложки соли
●1 стакан муки
●1 стакан кефира
●1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
●300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
●дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
●250 г маргарина
●0,5 чайной ложки соли
●0,5 стакана сахара
●4-5 стаканов муки
●3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
●0,5 л молока
●1 яйцо
●0,5 чайной ложки соли
●1 столовая ложка сахара
●1/3 стакана растительного масла
●4-5 стакана муки
●30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо
подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
●2 яйца
●150 г маргарина
●200 г сметаны
●1 стакан сахара
●0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
● 0,5 чайной ложки соды
●4 стакана муки (приблизительно)
●0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
●2 стакана (250 мл) муки
●200 г творога
●100 г мягкого масла
●2/3 чайной ложки соды
●0,5 чайной ложки соли
●1 яйцо
●100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
[604x451]
Это цитата сообщения кассандра196 Оригинальное сообщение
Как заговорить себя на весь год от болезней
Как заговорить себя на весь год от болезней
Это очень старый и проверенный способ. Бабушка говорила про него так: «Оборонушка, спасушка». Если правильно все сделать, на весь год освободите себя от простуд и хворобы.
Достаньте левой рукой из поддувала древесный уголек. Начертите на полу черту, встаньте спиной к черте, перешагните ее с левой ноги назад и вперед и скажите:
Нет черты чёрту, нет ему креста.
Так нет и мне хвори и боли
Ни на завтра, ни на послезавтра,
Ни на неделю, ни на месяц и ни на весь год!
Аминь.
Это цитата сообщения Маридесса Оригинальное сообщение
Тапочки с узором "Ёлочка"
[700x579] Это цитата сообщения Запас_идей Оригинальное сообщение
Туника гладью из секционки, воротник- хомутик
1.
[450x581] Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
УЗОР ДЛЯ ЮБКИ
УЗОР ДЛЯ ЮБКИ
Автора сарафанчика потеряла
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Легкий и интересный рецепт пиццы
Это удивительно вкусное, мягкое тесто можно использовать как основу для пиццы с любимыми начинками. Рекомендую.
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
1/2 чашки растительного масла
2 ч л сухих дрожжей
2 ч л соли
2 ч л сахара
1 чашка воды
1 чашка молока
800~900 гр муки (возможно понадобится меньше, все зависит от сортов муки)
1/2 чашки мягкого сыра типо моцарелла (Я использую моцареллу, фонтину, проволоне и сыр монстр)
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Безрукавка детская Рост 98 (3 года)...
Вам потребуется:250 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил; 50 г/650 м; нить в 8 сложений); спицы №3 и №3,5.
Резинка:2 лицевые, 2 изнаночные.
Плотность вязания:20 п. х 28 р. = 10 х 10 см; ширина косы (схема 32) - 14 см.
Спинка:
на спицы №3 набрать 72 п. и связать 4,5 см резинкой, перейти на спицы №3,5 и вязать в следующем порядке: кром., 20 п. лиц. глади, 30 п. по схеме 34, 20 п. лиц. глади, кром. На высоте 23,5 см от начала для пройм закрыть с обеих сторон по 4 п. и в каждом 2-м ряду 1 раз по 2 п. и 3 раза по 1 п. (« 54 п.). На высоте 38,5 см от начала закрыть все петли.
Перед:
[показать]