Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение
Молитвы о болящих
http://akafisty.ru/
Молитва перед хирургической операцией
Молитва Архангелу Рафаилу
Молитва благодарственная, святого Иоанна Кронштадтского
Молитва болящей
Молитва в болезни
Молитва во время повальной болезни
Молитва за немощного и неспящего
Молитва Мученику Лонгину Сотнику (Глазные болезни)
Молитва Мученице Фотине Самаряныне
Молитва на всякую немощь
Молитва о том, чтобы ухаживать с любовью за болящими
Молитва об исцелении
Молитва об исцелении больного
Молитва от недуга, скорби
Молитва Первоверховному Апостолу Петру
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
МОИ УЗОРЫ. "КОЛОСКИ"
МОИ УЗОРЫ. "КОЛОСКИ"
[показать]
Описание узора:
1-й ряд - * 2 изнаночные, 5 лицевых, * 2 изнаночные.
2-й и все четные ряды - * 2 лицевые, 5 изнаночных, 2 лицевые.
Это цитата сообщения Ира_Каз Оригинальное сообщение
Культ налисників
Отже, спочатку треба напекти налисників. На налисники для великої компанії вам знадобиться не менше як 2 літри молока. Власне, найкращі в світі налисники виходять з сироватки (яка може залишитись після приготування паніру або звичайного кисломолочного сиру). Але молоко також цілком підійде.
Спочатку треба добре розтерти 4 яйця з цукром. Я люблю, щоб млинці були солодкуваті, тому беру 5 столових ложок цукру і дрібку солі. Натомість ви можете взяти 3-4 ложки, а якщо любите солоні - додайте більше солі. Коли яйця добре змішались з цукром - додайте приблизно половину (1 л) молока/сироватки, добре розмішайте з яйцями і починайте всипати просіяне борошно і перемішувати, поки не утвориться тісто, як на оладки - досить густе, консистенції сметани. Попрацюйте над ним добре - переконайтеся, що не лишилось грудочок нерозмішаного борошна. Потім додайте близько півсклянки олії і ретельно вмішайте її в тісто. Тепер можна вливати решту молока - поступово, порціями, добре вмішуючи рідину, поки тісто не стане досить рідким - щоб легко набиралось ополоником, легко наливалось і легко розтікалось по пательні. Пательня має бути гаряча, і не поспішайте перегортати млинець - якщо він недостатньо схопився (підсмажився) з одного боку, то може легко порватись при перегортанні. Якщо вам здається, що млинці виходять затовсті, додайте ще трохи молока/сироватки і добре перемішайте. Якщо молоко закінчилось - запросто можна додати води. До речі, пательню нічим мастити не треба - достатньо олії вже міститься в тісті. Але якщо млинці все-таки пристають, просто додайте ще олії до тіста і перемішайте. Взагалі тісто варто перемішувати постійно, бо олія має властивість підійматись на поверхню, і ви дуже швидко зберете її всю, залишивши тісто практично без олії. Майте на увазі, що пекти налисники - не швидка справа, тому часу в запасі треба мати не менше як годину.
З чим можна їсти налисники? З чим завгодно: мастити вершковим маслом і посипати цукром, мастити шоколадним маслом, джемом, йогуртом, медом, згущеним молоком (простим або вареним), Нутеллою, будь-яким кремом... Всі ці варіанти (назвемо їх намазками) найкраще смакують, коли налисники ще гарячі - кожен мастить сам собі і тут же з'їдає, поки хтось не вкрав :) А от власне начинки - це інша справа: начинені налисники можна додатково обсмажувати на пательні або запікати в духовці.
Подивимось, які смачні і оригінальні начинки були народжені кулінарною фантазією наших друзів!
Налисники з грибною начинкою
Перш за все - наші улюблені гриби з плавленим сирком! Маша, дякую за чудову ідею і привіт мамі :) Взагалі це начинка до грибного пирога, але ми начиняємо нею млинці. Треба насмажити на олії багато цибулі і багато грибів, трішки охолодити (можна відцідити на друшлячку зайву олію) і змішати з натертим на тертку плавленим сирком. Сирок беріть з високою жирністю - він смачніший (нам найбільше подобається "Звенигора грибний"). Налисники з такою начинкою згортайте плоским конвертиком. Найсмачніші холодні (кімнатної температури).
Налисники з капустою
Це друга улюблена начинка - її навчилась від мами. Треба окремо посмажити дрібно нарізану цибулю і натерту на тертушці моркву. Можна додати і смажені гриби - так ще смачніше. Нарізати тоненько капусту і теж її посмажити з невеликою кількістю олії на середньому вогні - поки не стане м'якою і буро-коричневою, зазвичай це займає хвилин 35-40. Якщо капуста почала приставати - треба зменшити вогонь і накрити її кришкою. Можна додати трішечки водички, а от олії краще не доливати, бо потім доведеться відціджувати. Коли капуста готова - охолоджуємо трохи, змішуємо зі смаженими цибулькою-морквою-грибами і так само начиняємо наличники, згортаючи їх плоскими конвертиками. Найсмачніші за кімнатної температури.
Налисники з кукурудзою і зеленим горошком
Точно не пам'ятаю, хто придумав цю начинку - здається, Маша, але якщо ні, то нехай справжній автор не ображається :)) Виходять дуже смачні, легкі і освіжаючі налисники. Консервовані горошок і кукурудзу треба добре відцідити і перемішати з хорошим густим майонезом. Посолити і поперчити на свій смак і аналогічно загорнути в налисники конвертиками.
Налисники з твердим сиром і часником
Цю начинку обожнюють усі! Натерти на грубу терку багато твердого сиру (російського, голландського). Начистити і пропустити через часникодавку багато часнику, змішати його спочатку з майонезом, а потім цей часниковий майонез змішати з натертим сиром. Можна ще додати трохи натертих варених яєць, але це за бажанням. Ці налисники загортаються трубочкою - мастимо весь млинець тонким шаром начинки і скручуємо рулетик, який потім розрізаємо на 2 частини. Розходяться найшвидше!
Налисники з різними рибними намазками
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кабачковая пицца.
Переходим на овощные пиццы. Сезон овощей начинается, так что можно отлично разнообразить свой стол овощными блюдами. Кабачковая пицца готовится очень быстро и при этом получается очень вкусной. Знакомимся с рецептом и пробуем!
Это цитата сообщения Demonu Оригинальное сообщение
Оладьи в стиле «Хачапури»
[400x300]Девочки и мальчики friends , хочу угостить вас нежнейшими творожными оладушками с сырной начинкой. По вкусу они нам очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт я и отразила в названии Embarassed , угощайтесь пожалуйста
Для теста:
200г творога
2 яйца
150мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки
Для начинки:
~ 150г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа
Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек:
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто:
[400x300]На начинку выкладываем тонкий слой теста:
[400x300]И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания:
[400x300]Подаем горяченькими! Мы ели с салатом из свежих овощей, очень вкусно! nyam2 good
Приятного аппетита!!!
Первоисточник рецепта: http://forum.say7.info/topic28968.html
От себя могу добавить, что пользуюсь им уже год и он не разу подводил, блинчики получаются сказка!!!
[400x300]
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Красивые носочки для малышки - спицы
[358x500]Красивые носочки для малышки - спицы
На 6-9 месяцев
Вам потребуется:
-пряжа (55% шерсть, 45% акрил, 380 м/100 г) - 20 г розового цвета,
-спицы № 2,5.
Техника вязания.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Коса:
1-й ряд - кром., 2 п. платочной вязки, 2 п. изнаночной глади, 7 п. лицевой глади, 2 п. изнаночной глади, 23 п. платочной вязки, кром.
2-й и 4-й ряды - по рисунку.
3-й ряд - кром., 2 п. платочной вязки, 2 п. изнаночной глади, 2 лиц. п. оставить на дополнительной спице за работой, 1 лиц., 2 п. с дополнительной спицы лиц., 1 лиц. п., 1 лиц. п. оставить на дополнительной спице перед работой, 2 лиц. п., 1 п. с дополнительной спицы лиц., 2 п. изнаночной глади, 23 п. платочной вязки, кром.
Повторять с 1-го ряда.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Кексы.Рецепты
В продолжении темы штруделей,и прочей вкусной выпечки..
Кексы — один из самых простых видов выпечки.
Они не капризны, в отличие от бисквитов.
Легки, как песочное печенье.
Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение
Узор "летучая мышь"
Автор Елена
Схема узора:
В схеме указаны лицевые (нечетные ряды-вяжем справа налево) и изнаночные ( четные ряды- вяжем слева направо).
Раппорт узора 14 петель в ширину . Начинаем с 1-ой петли перед раппортом, заканчиваем 14 петель после раппорта. В высоту вяжем с 1-го по 18 ряд, затем с 3-го по 18 ряд.
Условные обозначения к схеме:
ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -лицевая (в лицевых-лицевая, в изнаночных- изнаночная)
[показать]Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)
[показать]Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
[показать]накид
[показать] 1 петлю снять как лицевую не провязывая, рабочая нить перед работой.
[показать] правой спицей подхватить протяжки из предыдущих рядов , одеть на левую спицу и провязать их вместе со следующей петлей лицевой: примерно так
только и у
Сырные блинчики
- мука — 65 гр.;
- сахар — 1 ч.л.;
- соль — щепотка;
- яйцо — 1 шт.;
- молоко — 190-200 мл.;
- твердый сыр — 75 гр.;
- растительное масло (опционно) — 2-3 ст.л.
Понадобиться несколько мисочек, приготовьте их. Но сначала натрем сыр на средней терке, если натереть на совсем маленькой, то его вкус будет менее выражен.Кстати, меняя вкус сыра, можно получить разные блинчики: чуть острые, соленые, сливочные.Яйцо разделим на желток и белок, распределив их по разным мискам.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
[500x377]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Баклажаны со вкусом грибов на зиму
Баклажаны со вкусом грибов на зиму
На 5 кг баклажанов: 5 литров воды, 1 стакан соли, 0,5 л растительного масла, 0,5 л 9%-го уксуса, свежая зелень укропа, смородиновый лист, 1 стручок перца горького красного, 2 большие головки чеснока.
Баклажаны нарежем кубиками или ломтиками. Поместим их в кипящую воду. Лучше взять большой тазик для этой цели. Кипятим баклажаны 4 минуты, погружая и помешивая. Обязательно отцеживаем и помещаем в кипящее масло (0,5 литра масла на 5 кг баклажанчиков) вместе с зеленью. Кипятим в масле 3 минуты, добавляем перекрученный чеснок и горький перец. Варим еще минут 5. В конце варки добавляем уксус. Перемешиваем все и сразу закатываем в горячем виде.Банки ставим вверх дном до полного остывания.
Старайтесь не переваривать баклажаны, иначе они будут мягкими и бесформенными.
И не забудьте об этом чудесном рецепте - баклажаны и перец в томатном соусе на зиму.
Этот рецепт фаршированные квашеные баклажаны - просто вкусняшка!
Летнее блюдо баклажанные лодочки является очень сытным и вкусным.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Похудеть поможет травяной сбор
[400x342]
Смешать в одинаковом соотношении березовые почки, цветки ромашки, бессмертник песчаный и зверобой продырявленный.
Травы нужно растереть в ступке и заваривать по одной столовой ложке 0.5 литрами кипятка.
Настой употребляют в свежезаваренном виде утром и вечером по 200 г, добавляя туда чайную ложку меда. Важно после приема чая вечером ничего не пить и не есть до утра.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Отличные средства для снятия отеков, здорового цвета лица и избавления от лишнего веса
[343x457]
Рецепт №1.
1 ст. ложку семян льна залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут, настоять до остывания. На сутки необходимо 1 л отвара. Можно не процеживать, а пить вместе с семенами, которые благотворно действуют на желудочно-кишечный тракт.
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
Учимся вышивать бисером! Основные приемы .
Техника вышивки бисером
[показать]
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Консервированные кабачки.
Рецепт консервированных кабачков.
Это мои любимый кабачки. Они просто потрясающие. Для меня зимой нет вкуснее консервации, чем такие консервированные кабачки. Даже после окончания консервации я успела съесть уже две банки, потому что очень сложно удержаться, зная, что у тебя в доме стоят баночки такой вкуснятины! Они подходят абсолютно к любым мясным, картофельным блюдам, или можно их есть просто так! Так же они хорошо подходят, как закуска к застолью, когда к вам придут гости! В общем пробуйте и уверена, что вам они понравятся так же сильно, как и мне)
Ингредиенты: ( на 1 л. банку)
Кабачки (сколько влезет)
Укроп
Петрушка
Чеснок
Лук
Морковь
Острый перец
Рассол (на 1 л. воды):
100 г. уксуса
4 ст. л. сахара без верха
2, 5 ст. л. соли без верха
Приготовление консервированных кабачков:
1. На первом фото показаны ингредиенты, которые нужно помыть и уложить на дно чистой литровой банки - два зубчика чеснока, половинка острого перца, несколько веточек укропа и петрушки, несколько тонких колечек лука и моркови.
2. Кабачки моем и очищаем только от проблемных мест на кожице! Всю кожицу очищать не обязательно, когда вы будете их пробовать, поймете почему) Нарезаем кабачки колечками, не слишком толстыми! Некоторые слишком крупные, можно разрезать пополам! Укладываем их плотно в банки.
3. Заливаем банки кипятком и закрываем стерильными крышками. Оставляем на семь минут, после чего сливаем воду в умывальник, она нам не понадобится. За эти семь минут можно приготовить рассол - в кастрюле смешиваем воду, уксус, сахар и соль и варим после закипания около трех минут! Заливаем банки рассолом и закрываем стерильными крышками!
4. Теперь банки нужно стерилизовать. Ставим их в воду и кипятим в течении 15 - 20 минут.
5. Теперь закатываем и переворачиваем. Вот и готово. Консервированные кабачки получаются остро - сладкие, хрустящие, я их просто обожаю, так что пробуйте и надеюсь, что вам они тоже понравятся) Приятного аппетита.
РЕЦЕПТ взят от сюда;http://topshef.ru/konservirovanie/311-konservirovannye-kabachki.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Любимые варенички с вишней
Предлагаю сто первый рецепт вареничков, но они так хороши, что не смогла не выложить.
Я не часто делаю вареники, так как дело это требует времени и терпения. Но хотя бы раз в год, во время «вишневого» сезона – это святое, так как вареники с вишней – любимый десерт мужа. За тарелочку таких вот вареников, политых вишневым соусом, он готов отдать даже любимый набор отверток. Рецепт простой, но затратный по времени. Тесто для вареников с вишней готовится просто и быстро, зато много времени отнимает их лепка. Но результат стоит затраченный усилий – очень вкусно.
[500x333]
[500x333]
Ешь вареники с душою, кушай с наслаждением!
Поднимают едокам они настроение!
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Молитвы и заговоры для похудения
Пословица гласит: "Вера помогает сдвинуть горы". Поэтому неудивительно, что молитва помогает также избавиться и от избыточного веса.
Большинство людей – рабы своего желудка; они должны завтракать, обедать, ужинать регулярно в одно и то же время суток всю жизнь. Они едят, независимо от того, голодны или нет, их бедное тело перегружено избыточным питанием и при этом – плохим питанием.