[300x324]
Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

Лунный календарь на 2013 год!!!

Для тех, кто интересуется, например, астрологией, нумерологией, магией, фэн-шуем и другими темами этого направления, посетите сайт по этой ссылке otebe.info/luna-2013.html, где можно прочитать лунный календарь на 2013 год ,  даже можно узнать когда надо стричь волосы, а когда нельзя.

А для тех, кто этим интересуется и в разбирается предлагаю лунный календарь на 2013 год, кстати, описание по месяцам Вы можете посмотреть на сайте по ссылке, которую я Вам дала

[485x632]

[показать]Маринованный лук является отличной закуской, его используют для приготовления бутербродов и канапе. Лук маринуют и хранят законсервированным в оливковом масле. Для приготовления берут одинаковые по размеру луковицы, маринуют в уксусе, белом вине и специях, после продолжительной сушки помещают в банки и полностью покрывают маслом. Приготовление маринованного лука займет 30 минут.

Приготовление маринованного лука:

Почистим и помоем лук. Нальем в кастрюлю винный уксус, белое вино, положим соль и специи. Жидкость поставим на огонь и вскипятим, добавим лук и проварим на медленном огне 10-12 минут. Затем сольем жидкость, лук выложим на решетку и оставим лук на 8-10 часов полностью обсушить. Затем поместим луковицы в банки и зальем маслом (лучше всего арахисовым). Закроем баночки крышками и поставим в темное сухое место.

Через несколько дней проверим уровень масла в банках. Оно уменьшится. Поскольку лук впитает часть масла, поэтому добавим в каждую банку дополнительно масло, чтобы закрыть лук полностью. Закроем банки и оставим на хранение в темном сухом месте. Через 40 дней маринованный лук будет готов к употреблению.

С наступлением сезона холодов снова увеличивается риск переохладиться и подхватить простуду. Чтобы подавить хворь “в зародыше” можно обойтись без антибиотиков, а вовремя ударить по болезни целебными напитками, польза которых проверена еще нашими бабушками. Представляем вам десятку подобных средств от простуды.

[800x500]

Многим понравилась идея связать плед из остатков пряжи. Возможно, заинтересует вариант, описанный в этой теме.

Даже самый обычный плед из так называемых "бабушкиных" квадратов может совершенно по-новому, по-современному выглядеть, если квадраты вязать не по кругу, а от угла.

[показать]

В принципе схема вязания такая же, но по-другому.

[показать]

По схеме свяжите 2 ряда.

Далее - поменяйте цвет нити и начните вязание с края квадрата.

[показать]

Продожайте вязание с двух сторон квадрата, поворотным рядом.

[показать]

Так продолжайте вязать по два поворотных ряда, меняя цвет пряжи.

[показать]

Количество рядов и цветовая гамма - это ваш личный выбор. Но делать большие квадраты не нужно, лучше делать квадраты среднего размера - и вязать быстрее и смотрятся в готовом изделии красивее.

[показать]

. [600x450]

В народе говорят, что если рябина уродилась, зима будет холодной. Климат в наши дни не поддается никаким приметам, а вот целебные свойства красной рябины не вызывают сомнения, как и сто лет назад.

[700x76]

[показать]

В  давние-давние времена, когда и  людей на Земле еще не было, слепил  Господь  десять Адамов.

 Каждый из них был занят  делом: один  пахал землю, другой был пастухом, третий – рыбаком,  рыбу ловил...

 Спустя какое-то  время пришли Адамы  к Отцу своему с просьбой:

 - Всё у нас есть, но скучно нам, -  чего-то всё-таки не хватает.

 Тогда  дал им Господь тесто  и молвил:

 - Пусть каждый из вас вылепит по своему образу и подобию женщину, кому какая понравится: худая, полная, маленькая,  высокая... А я вдохну в каждую  жизнь.

 После этого вынес  Господь   сахар  на блюде и сказал им:

 - Здесь десять кусков сахара. Пусть каждый  из вас возьмёт по одному кусочку и даст жене, чтобы жизнь с ней у вас была сладкой.

 Так они  и сделали - каждый Адам слепил по женщине и дал ей кусочек сахара... .

 Но прогневался тут Господь:

 - Среди вас  плут, ибо на блюдечке  было не десять, а одиннадцать кусков  сахара. Кто-то взял два куска. Кто?

 Все промолчали.

 Забрал тогда Господь  у них жён, перемешал их всех, и только потом раздал, - кому какая попадется.

[показать]

 Вот с  тех самых пор каждые девять мужчин из десяти и думают, что чужая жена слаще будет...

 Потому что она съела лишний кусочек сахара.

 Только один из Адамов знает, что  женщины все одинаковы,  -  лишний кусочек сахара съел он сам...

Колготки для ребенка 3-4 лет

[262x610]

[400x278]
Работа составляет основную часть нашей жизни. В ней мы реализуем свою личность, проявляем свой потенциал. Чтобы работа приносила удовлетворение, надо правильно сделать выбор и работать с воодушевлением. Кроме этого, у многих из нас часто возникает необходимость оценить профессиональные способности интересующего нас человека.

Для этого лучше обратиться за помощью к астрологии или нумерологии. По утверждению специалистов, точность такой оценки составляет около 80%. Но если астрология требует больших знаний, применения таблиц для расчетов, а также дату, время и место рождения человека, то для нумерологических расчетов вам потребуются только ручка, бумага, калькулятор и дата рождения человека.

Нумерология проста и доступна каждому. Она рассматривает только поведенческий аспект человеческой личности. В ней выработан язык, который описывает личные качества человека. Как мы научились читать по буквам, так можно научиться читать и по числам. В настоящее время нумерология получает широкое распространение и является одним из наиболее эффективных методов познания себя и других.

Martina25