[500x375]
 
 понадобится:
 для теста – 1 стакан муки,
 250 мл воды,
 70 г сливочного масла/маргарина,
 4 яйца,
 для заварного крема – 500 мл молока,
 100 г сливочного масла,

[277x480]   
  [286x480]


 
потратилось 14 мотков Alize Lino (Ализе Лино) 25% лен, 75% вискоза. Вес мотка: 50гр, Длина нити в мотке:175 м, Производитель: Турция (700гр.) крючок брала на середину 1,75мм, кокетку 3мм, а вниз меняла каждый рисунок на больший размер - ромбы уже 2,75мм

схемы:

[219x128]   [217x219]   [224x110] 
[506x238]
[308x178]
[498x392]
[472x480]
[245x480]

Нежный сливочный МАСКАРПОНЕ
(в домашних условиях)
[400x]В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

Имея сыр маскарпоне, вы всегда сможете приготовить вкусный торт «тирамису». Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.

Ингредиенты к рецепту:
Сметана 21% — 1 кг 500 гр.

"КОЧАН КАПУСТЫ"
[показать]

Ингредиенты:

• 350-400 г зубатки горячего копчения (или горбуши, трески)
• 100 г тертого копченого колбасного сыра
• 200 г консервированных шампиньонов
• 0,5 стакана риса
• упаковка листового салата
• 3-4 яйца
• 1 луковица (по-желанию)
• майонез

http://blogs.mail.ru/mail/iaknazeva/

Как увидеть пароль вместо звездочек?
На многие сайты мы заходим под паролями, например ОДНОКЛАСНИКИ, МОЙ МИР, ФОТОСТРАНА и многие другие. И все пароли запомнить невозможно. Современные браузеры всегда запрашиваю -СОХРАНЯТЬ ИЛИ НЕТ ваш пароль для входа, и мы их конечно сохраняем. Но иногда надо зайти на сайт с другого компа. Или хотите поменять свой пароль на новый, а старый не помните, так как сохранили пароль в браузере, нажав на кнопку - "Запомнить пароль", и забыли о нем. При попытке посмотреть его, мы увы, увидим только звездочки. Как же увидеть свой полный, но забытый нами пароль.

[600x450]

Икра кабачковая на зиму
4 кг кабачков
5 шт сладкого перца
1 шт острого перца
5 головок чеснока
0,5 литра томатной пасты
1 стакан сахара
1 стакан подсолнечного масла
100 гр уксуса
1,5 ст. ложки соли
Овощи почистить, порезать и пропустить
через мясорубку. (можно и в блендере)
Добавить соль, сахар, уксус, томатную пасту,
хорошо перемешать и поставить на огонь.
Варить 2,5 часа.
Икра готова , можно закатывать в банки


Из блога Ирины Князевой

http://blogs.mail.ru/mail/iaknazeva/

[показать]
[600x450]

Еще один вид булочек необычной формовки, ну что поделать нравится мне всякая фигурная необычная выпечка... спасибо автору!!!

Вот этот прекрасный сайт на котором нашелся рецептик

Для приготовления булочек розочек необходимы следующие продукты:

— 1 стакан теплой воды
— 0,5 стакана сыворотки
— 1,5 ч.л. сухих дрожжей
— 2 яйца
— 4 с.л. сливочного масла
— 6 ч.л. сахара
— 0,5 ч.л. соли
— 0,5 ч.л. ванильного сахара
— 2 ч.л. коньяка
— чуть больше 5 стаканов муки
— пудра для посыпки булочек
— 5-6 ст.л. сливочного масла для смазывания теста
— 5-6 ст.л. сахара для посыпки теста

http://blogs.mail.ru/mail/iaknazeva/

[500x122]
Коллекция рецептов для микроволновой печи
[560x466]

Рецепты для микроволновой печи. Все, что можно приготовить в
микроволновой печи, рецепты мясных, рыбных, овощных и сладких блюд. А
также рецепты блюд «на скорую руку» к приходу гостей.

[525x544]
Ну очень вкусные котлетки из пшенки, начиненные фаршем. Обязательно рекомендую. Сама очень люблю.

Для приготовления потребуются:

Ингридиенты:

- 700 гр говяжьего или бараньего фарша
- 1 стакан молотых грец орехов
- 1/2 стакана измельченной зелени
- 4 ст. л. сливочного масла
- 1 ст.л соли
- 1/2 ч л черного перца
- 3 шт луковиц
- 1 ст.л. лимонного сока

- 1 стакан пшенной крупы (пшенки)
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. острой аджики
- масло для жарки (много, 2 стакана)