Мобильный LiveInternet

Вязание на руках(оригинально!!!) 04-02-2014 11:49

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Вязание на руках

Вот так просто можно связать шарф снуд буквально своими руками.

Свинина по-гусарски! 04-02-2014 11:42

[340x273]

Свинина по-гусарски!

Красивое, сочное мясо,
которого хватит на всех.
Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты:
1,2-1,5 кг вырезки свинины
300 г твердого сыра
2 крупных помидора
5-6 зубчиков чеснока
Майонез, горчица
Соль, приправы по вкусу

Против солей и болей в суставах. 04-02-2014 11:38

[показать]
Рецепты - отложение солей в суставах пальцев рук.
[показать]
Против солей и болей в суставах. Перемолоть на мясорубке 1 кг ягод клюквы и 1 стакан очищенных средних зубчиков чеснока (200г). Настоять в холодильнике 1 сутки. На следующий день добавить 1 кг меда и хорошо перемешать. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Во время лечения больше пить жидкости, идет быстрое растворение солей в суставах. При необходимости можно пропить 2 курса подряд.

От отложения солей, радикулита. Самый эффективный рецепт от бабушки. Очистить и натереть на терке 1 свежий корень хрена, 1 небольшую черную редьку и 1 небольшую луковицу. Отжать сок. Пить по 1ст.л. сока + 0,5 стакана воды 3 раза в день за 20 минут до еды. Оставшийся жмых посолить, полить подсолнечным маслом и съесть. Старались съедать по 1ч.л. жмыха. От этого особая польза будет. Обязательно по утрам выпивать 1 стакан горячей воды натощак. Через год лечения ничего не похрустывает и не покалывает.

Травник В.Купчин. Отложение солей, остеохондроз, артрозы.
В первую очередь снять острые боли. Холодовая процедура. В ванной обливать ноги выше колен и донизу холодной водой (душ, ведро) в течение 3-5 секунд. Будет прострел в поясницу. Затем лить холодную воду на поясницу и спину не более 20 секунд. Наступит облегчение. Сразу растереться жестким полотенцем и лечь в постель.
Натереться растиркой. Растирка. Налить в 100г бутылочку 1 ст.л. камфарного масла, 1 ст.л. нашатырного спирта, 1 ст.л.скипидара, 1 ст.л. уксуса 9%. Долить доверху любым расплавленным жиром – свиным, гусиным... Остыв, растирка разделится на 2 фракции. Поэтому перед применением ставить бутылочку в горячую воду, чтобы жир расплавился. Затем встряхнуть и растирать больное место.
Затем можно смочить в эмульсии тряпочку, наложить компресс, сверху пленку, вату и укутать больного. Делал такой компресс при скручивании пальцев на руках и ногах, при явных наростах (буграх). Через 1-1,5 месяца они рассасывались. Три дня таких процедур, и больной полностью работоспособен.
Начинать пить травы. Смешать 1ст.л. корней лопуха и 1ч.л. корней девясила. Измельченные корни залить в эмалированной кастрюле 0,5л воды и кипятить 6-7 минут. Затем укутать и настоять 40 минут. Пить по 100 мл 5 раз в день – утром после сна, вечером перед сном и 3 раза за 30 минут до еды. Через 2 недели возможны острые жгучие боли. Это хороший признак, уходят соли. Принимать сбор 2-3 месяца.

Против отложения солей. Промыть холодной водой 300-400г кедровых орешков, расколоть, заполнить скорлупой бутылку (или банку) на 2/3. Залить скорлупу 0,5л водки или спирта. Закрыть крышкой, завернуть в чёрную бумагу. Держать 3 недели в тёмном и тёплом месте. Затем процедить и хранить в холодильнике. Принимать по 2 капли + 1ст.л. кипяченой воды 1 раз в день – утром – перед едой. Ежедневно прибавлять по 1 капле и довести до 10, затем вернуться обратно к 2. Сделать перерыв на 1 месяц. Провести 3 курса лечения.

От суставных болей и при отложении солей. Проверенные рецепты.
1) Лучшие результаты дает такая смесь. Пропустить через мясорубку 200-250г очищенного чеснока и 500-600г клюквы. Полученную смесь выложить в 2л баллон, настоять 1 день, затем

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлетки "Гнёзда" 04-02-2014 11:33

Готовим быстро в жару и холод))) 04-02-2014 11:29

http://blogs.mail.ru/list/net.78/

Пирог из дрожжевого безопарного теста. 04-02-2014 11:14

[показать]

Пирог из дрожжевого безопарного теста.

Для теста:
2 ч. ложки без верха сухих активных дрожжей
1 стакан тёплого молока
около 70 г растопленного сливочного масла
1 яйцо
4-5 ст. л. сахара
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
просеянная пшеничная мука
Точное количество муки не указываю, добавлять по мере необходимости, пока не получится мягкое, отлипающее от рук тесто.
Накрыть тесто и оставить в тёплом месте до увеличения объёма в 2 раза.

Готовое тесто разделить на 4 колобка, каждый колобок размять руками в тонкие лепёшки, слегка подкатать тесто скалкой, выровнять.Вырезать одинаковые круги. (из обрезков теста можно сделать маленькие булочки)
Выложить 4 кружка теста стопкой, друг на друга, слегка смазывая каждый растопленным маслом и выкладывая равномерно тонким слоем маковую начинку. Накрыть и оставить для расстойки минут на 30.
Затем разрезать пирог на сектора и ловко проделать с тестом всякие хитроумные комбинации, как очень доступно и понятно показано в этом ролике:

Я пирог разрезала обычным большим острым ножом, мне так было гораздо удобнее.

А маковую начинку я приготовила следующим образом:
100 г мака залила кипятком на несколько минут, затем воду слила. Мак растёрла в ступке. Добавила немного горячего молока и много (на свой вкус) мёда. Варила на очень слабом огне до тех пор пока молоко не испарилось, а мак не разбух. Сняла с плиты и остудила.
Затем в маковую начинку добавила взбитый белок одного яйца. И всё.
Оставшийся желток использовала для смазывания верха пирога.

источник

блог [показать] Ж@НН@

интересный десерт 01-02-2014 22:54

[показать]

400 г (хорошего качества ) белого шоколада
50 г фисташек, слегка поджаренных
50 г ореха макадамия (можно заменить другими орехами)
150 г разноцветного зефира
100 г фруктового, разноцветного желе
100 г сушеной клюквы

Форму для выпечки 30 х 15 см выстелить бумагой и отложите в сторону.

Нарезать орехи макадамия, зефир , конфеты и выложить в миску Добавить поджаренные фисташки , клюкву и аккуратно перемешать.

Поломать шоколад на мелкие кусочки и поместить в микроволновую печь на 45 - 50 секунд, затем перемешать,и еще в на 30 секунд, затем снова перемешать. Повторите процесс, если необходимо, пока весь шоколад не расплавится и достигнет относительно тонкой консистенции.

Залить растопленным шоколадом смесь фруктов, орехов и хорошо перемешать, чтобы все было тщательно покрыто шоколадом.

Вылить в подготовленную форму, а затем разровнять с помощью шпателя.

В холодильнике охладить минимум пару часов (лучше ночь), а затем вынуть и на разделочной доске разрезать на желаемые формы и размеры. Десерт будет сохранятся очень хорошо, по крайней мере две недели, хотя он смягчается при комнатной температуре

источник

блог Ж@НН@

Шоколадная глазурь 01-02-2014 22:52

[показать] [показать] [показать]
Шоколадная глазурь
[показать]
Время приготовления: 3 минут
Ингредиенты;
[показать]Крахмал картофельный (ложки без горки) — 1 ст. л.
[показать]Сахарная пудра (ложки без горки) — 3 ст. л.
[показать]Какао-порошок (ложки без горки) — 3 ст. л.
[показать]Вода (кипяченая, ледяная) — 3-4 ст. л.

Рецепт "Шоколадная глазурь"

Какао-порошок, сахарную пудру и крахмал смешать и просеять в сухую миску.
Добавить воду (я предварительно охладила воду в морозильной камере минут 20), перемешать до однородной массы.
Я использовала 3 столовых ложки воды, и глазурь получилась достаточно густой, почти не текла, на фото это видно.
Из заявленного количества продуктов получилось глазури, достаточной для покрытия 8 капкейков.
[показать]
рецепт и фото из инета.
[показать] [показать] [показать]

Интересные идейки из теста. 01-02-2014 22:49

[показать]
Интересные идейки из теста.
Не могу пройти мимо такой красоты...
Когда смотришь на эти фото всё так понятно и не сложно в приготовлении.
Думаю вам мои хорошие это тоже пригодится.
Скажем все спасибо авторам этих замечательных фото,
которые я нашла на просторах инета!!!
1.

[500x416]
2.
тарталетки из слоёного теста.

[444x500]

3.

[500x369]
4.

[441x500]
5.

[600x600]
6.

[500x422]
7.

[500x477]
8.

[500x412]
9.

[431x600]
10.

[500x378]

Ну вот теперь будем учится делать такую красоту!!!

[показать]

Тефтели в грибном соусе 01-02-2014 22:45

Мясные рулетики 01-02-2014 22:43

http://www.mail.ru/agent?message&to=babiki@mail.ru

Заварные блины на кефире 01-02-2014 22:42

Заварные блины на кефире
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
Блинчики выходят очень нежными .
Замешиваются легко и пекутся просто,
от сковороды отскакивают.
Очень хорошо и замешивать с помощью
миксера,быстро и удобно
[550x]
Для блинчиков нужно:
* * *
Кефир-1 ст( 200 мл)
Вода кипяток-1 ст
Яйцо-3 шт
Масло растительное-3 ст.л
Соль-0.5 ч.л
Сода-1\3 ч.л
Сахар-1ст.л
Мука-1 ст

Сколько варить ? 01-02-2014 22:38

[600x200]

Яйца

Макароны

Котлеты..Де валяй... 01-02-2014 22:35

[680x510]
Котлеты Де Валяй

Овощной террин с баклажанами 01-02-2014 22:33

ОВОЩНОЙ ТЕРРИН С БАКЛАЖАНАМИ
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
3 средних баклажана,1 большой болгарский перец,1 большой помидор,укроп,свежий базилик,петрушка,зеленый лук,300г адыгейского сыра,4 зубчика чеснока,2 ст.л. сметаны,раст.м. для жарки.
~*~*~*~*~*~*~*~*~
Баклажаны порезать пластинами тоненько-присолить и оставить на время.Затем их ополоснуть водой.Обжарить с двух сторон на растительном масле.Выложить на салфетки-для удаления лишнего масла.Перец натереть на терке-шкурку выкинуть и отжать весь сок.К перцу натереть сыр.Добавить порезанную зелень,выдавленный через чесночницу чеснок и сметану.Все перемешать.

[600x450]
Дно и бока прикрыть баклажанами,но так чтоб баклажаны свешивались с краев формы.

[600x450]
Выложить половину сырной массы.

[600x450]
Сверху положить кружки помидора и посыпать базиликом.

[600x450]
Выложить оставшуюся сырную массу.Окутать баклажанами,которые свесились из формы.

[600x450]
Накрыть пленкой и прижать гнетом.

[600x450]
Поставить в холодильник на ночь.Утром выложить на блюдо-отрезать кусочек и наслаждаться!

[600x450]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

[25x]

Ингаляция. Лечимся сами. 01-02-2014 22:30

Турецкий десерт из манной крупы с молоком. 01-02-2014 22:28

[показать] [показать] [показать]
[показать]
[350x228]
Рецепт Анастасии Скачковой-Экиджи из Турции

Хочу поделиться простым рецептом десерта, который делают в Турции. Его приготовление занимает считанные минуты, единственное условие - десерт необходимо подержать в холодильнике минимум 4 часа перед подачей.
СОСТАВ:
1 яйцо
12 ст л сахара
6 ст л манки
1 пакетик ванильного сахара
литр молока
100 гр маргарина
печенье с какао
несколько орехов
[показать]
В кастрюлю разбиваем яйцо и смешиваем с сахаром, манкой, ванильным сахаром, ставим на огонь и заливаем молоком. Постоянно помешивая готовим минут 10 (но не доводим до закипания).
[506x188]
Как только жидкость начала загустевать, добавляем маргарин и продолжаем помешивать до полного его растворения.
Берем форму и смачиваем ее водой (это делается для того, чтобы потом можно было без проблем доставать десерт).
Выливаем половину содержимого кастрюли, выкладываем слой печенья и выливаем оставщуюся часть манного десерта.
[506x188]
Несколько печенек и орехи (я брала грецкие, но можно и фундук и фисташки) размалываем все в блендере и посыпаем сверху.
[506x188]
Можно поверх печенья выложить бананы или же наверх вместо орехов порезать клубнику - это уже кому как нравится.
[показать]

Полезные советы на кухне 01-02-2014 22:21

[342x500]

В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.

- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Источник

[показать]

КЛУБНИЧНО-МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ 01-02-2014 22:19

КЛУБНИЧНО-МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ
Овкусе.ру
[500x350]
Ингредиенты :
500 г клубники
400 г сахара
1 ст.л. сока лимона
веточки мяты

Приготовление :
Промыть, выложить ягоды на полотенце, дать им обсохнуть.

Удалить плодоножки и листики – если это сделать до промывания ягод, они станут водянистыми.

Высыпать клубнику в кастрюлю или таз для варки варенья, пересыпая сахаром, на несколько часов оставить (можно на ночь) до выделения сока.

Поставить ягоды с сахаром в кастрюле на плиту, довести на среднем огне до кипения, постоянно осторожно помешивая деревянной ложечкой, не повреждая клубнику.

Снять с закипевшего варенья пену, добавить сок лимона, мяту (можно класть целые веточки, затем после варки их убирать, или класть нарезанные листья и потом оставлять их в варенье).

Проварить варенье 15 мин в зависимости от сорта клубника (спелые мелкие ягоды варятся быстрее всего, крупные водянистые – дольше всего) до выпаривания жидкости.

Далее клубнично-мятное варенье нужно разлить по стерилизованным банкам и укупорить стерильными крышками.

Приятного аппетита!

Из блога Morskaja(Маришка)