Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пухлые чебуреки
[показать]
Давным-давно делала чебуреки другими, - тонкими из пресного или заварного теста.
Но пару лет назад была в Крыму и там была на экскурсии в Бахчисарае.
Взбирались на Чуфут-кале, - пещерный город. Маршрут довольно трудный, город расположен на вершине небольшой горы, к нему ведет извилистая, мощеная булыжником дорожка протяженностью несколько км. Дело ещё происходило в самый солнцепек. А потом ещё обратный путь... В общем, уморились неимоверно. Проголадались как стая голодных волков!
А тут внизу бабушки-татарки с горячими самодельными чебуреками. Никогда с рук не покупали, но тут так устали и хотели есть, что махнули рукой на все предосторожности. Купили по паре штучек, сели на камешки в тени можжевельника и заточили! :) То ли с голодухи, то ли на сам деле так оно и было, но показалось, что ничё вкусней в жизни не ели!
Чебуреки были пухлыми, нежными, сочными и просто необыкновенными!
Не поленились, нашли ту бабушку и спросили в чем секрет.
Оказалось - в кефирном тесте.
С тех пор так и делаю.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Продолжаем тему кремов для торта
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Кабачковая диета
Кабачковые плюсы
Кабачковая диета считается низкокалорийной. Ее можно придерживаться от одной недели до одного месяца, повторять не чаще раз в год (а больше и не получится, собираем мы кабачки один раз в году). Такое питание обещает избавить от 2-2,5 кг. лишнего веса за неделю.
Кабачковая диета доступна с появлением первых недозревших плодов и до тех пор, пока уже созревшие овощи способны сохраняться дома или в погребе. Так как для диеты подходят кабачки любой степени зрелости. Хотя, конечно, самыми полезными и вкусными будут молоденькие не совсем созревшие плоды с нежной кожурой и мягкими семечками.
У кабачков масса полезных свойств, поэтому, худея на них, можно заодно заметно улучшить обменные процессы в организме.
В кабачках содержится большое количество калия, магния, железа, витамины С, В1, В3, каротин и белок, а также немного сахара.
Кабачок хорошо выводит из организма лишнюю воду, что помогает бороться с целлюлитом.
Кроме этого кабачки показаны при ряде заболеваний, которые сопровождают ожирение – это и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, при заболеваниях печени и желчного пузыря, а так же кабачок полезен при заболеваниях сердца из-за богатого содержания калия и магния.
Кабачок среднего размера (около 100 гр.) имеет калорийность около 27 Ккакл и как нельзя лучше подходит для низкокалорийных и разгрузочных диет.
Если по каким-либо причинам вы не можете есть кабачки, то их вполне можно заменить небольшими баклажанами, весом по 100 г, превратив кабачковую диету в баклажанную.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Диетические блюда из кабачков
Польза кабачков для здоровья и похудения
Известно, что кабачки полезны для похудения , а блюда, на основе кабачков малокалорийны. Калорийность кабачка - 27ккал на 100гр продукта.
Так же польза кабачков в том, что в них содержится большое количество полезных микроэлементов, таких, как медь и железо, фосфор и натрий, медь и магний. Так же в кабачках содержатся большое количество орагических кислот и витаминов В и С.
Польза кабачков в отличие от огурца в том, что в кабачках не так много воды, и благодаря легкой усвояемости, этот продукт можно давать младенцам в виде пюре одним из первых. Кабачки малоаллергенны, при кормлении грудью их можно употреблять в неограниченных количествах.
Суп для похудения Суп из кабачков со сливочным сыром
[показать]http://montinyak.ru/2009/06/21/sup-iz-kabachkov-so-slivochnym-syrom/ Запеканка из кабачков моё самое любимое блюдо. Кабачковая запеканка - настоящая находка для худеющих по Монтиньяку.
[показать]http://montinyak.ru/2009/06/09/zapekanka-iz-kabachkov/ 6 самых вкусных блюд из кабачков
[показать] http://суперблог.рф/news2/2482--6--------.htmlОладьи из кабачка
Очищаем кабачок (400г) от кожицы и вынимаем семена, а затем пропускаем через мясорубку, натираем на крупной или мелкой терке (кому как нравится). Добавляем к кабачку 1-2 яйца, 2-3 ложки манной крупы, половину чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара и соду на кончике ножа. Оставляем эту массу на 15-20 минут, чтобы манка успела впитать в себя излишки влаги и набухла. Если тесто получилось слишком жидкое можно добавить муки. Жарим оладьи на растительном масле и подаем со сметаной или вареньем. Можно печь оладьи без манки, а только на муке.
Кабачки жареные в кляре
Очищаем кабачки от кожицы и нарезаем кружочками. Кружочки солим по вкусу и оставляем в миске на 5-7 минут. Тем временем готовим кляр – взбиваем яйцо с солью и мукой. Обмакиваем кабачки в кляр. Разогреваем на сковороде подсолнечное масло и обжариваем ломтики кабачка с двух сторон. Подаем горячими вместе со сметаной.
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Для начала приготовим мясной фарш, как для пельменей и добавим к нему вареный рис в пропорции 2:1 – 2 части мясного фарша и 1 часть отварного риса. Очищенный кабачок нарезаем ломтиками толщиной 1,5 сантиметра. Затем аккуратно вынимаем из них середину и укладываем на сковородку или противень, смазанные маслом. В середину ломтиков кладем приготовленный фарш и сверху слегка поливаем майонезом или сметаной. Ставим кабачки в духовку на 20 минут. Готовые кабачки посыпаем зеленью. При желании овощной фарш можно заменить любым другим, например, овощным – из капусты, моркови, риса и лука.
Варенье из кабачков
Варенье из кабачков получается очень нежным. Для начала нужно приготовить сироп из 1,5 стаканов воды и 1,5 килограммов сахара. Кабачки очищаем, удаляем семена и нарезаем кубиками размером 1х1 см. Опускаем их в горячий сироп на 1,5-2 часа. За это время кабачок пропитается сиропом. Теперь мы ставим его на огонь и доводим до кипения, помешивая деревянной ложкой. Снимаем с огня и даем варенью остыть. После того, как сироп остыл, мы добавляем в него 1 измельченный лимон вместе с цедрой и снова варим варенье около 15 минут. В итоге получается необычное варенье со вкусом лимона.
Кабачки маринованные
В подготовленные банки кладем на дно зелень – листики смородины, вишни, укроп, петрушку, лавровые листы. Сверху укладываем кабачки, нарезанные кружочками, и заливаем крутым кипятком. Даем кабачкам постоять 20 минут, и сливаем в кастрюлю воду. Добавляем туда ложку соли и 4 ст. ложки сахара. Доводим смесь до кипения и заливаем обратно в банки к кабачкам. Подождав еще 20 минут, снова сливаем воду в кастрюлю и добавляем туда 10 горошин черного перца. Снова доводим до кипения и добавляем 100 граммов уксуса. Этим маринадом заливаем кабачки и закатываем банки. Вкус у маринованных кабачков намного нежнее и вкуснее огурцов.
Салат из цветной капусты с кабачками
Капусту отвариваем до готовности, разделяем на соцветия. Кабачок нарезаем кубиками, опускаем в подсоленный кипяток, варим до готовности, подсушиваем и перемешиваем с вареной капустой, солим. Заправляем любым соусом, смешанным с сахаром.
Это цитата сообщения Аркалика Оригинальное сообщение
Диета Дюкана – что это такое? [опыт похудения на 21 кг]
[200x301]Специально для милых дам и сильных мужчин, желающих похудеть, мы пригласили очаровательную и уже похудевшую Бачковскую Наталью, автора блога dukandiet.ru, которая несёт в массы всю правду о диете Дюкана.
Наталья, расскажи о создателе этой диеты?
Автор диеты - французский диетолог Пьер Дюкан. Он написал 19 книг, в том числе и бестселлер «Я не умею худеть». Эта книга с недавних пор появилась на прилавках России и Украины. На сегодняшний день Пьер Дюкан является самым читаемым диетологом не только во Франции, но и во всей Европе. Подтверждением чему служит тот факт, что Кейт Миддлтон (а ныне Кэтрин Элизабет, герцогиня Кембриджская) накануне своей свадьбы, чтобы достичь идеального веса, сидела как раз на диете Дюкана.
Впервые Дюкан задумался о проблемах лишнего веса, когда работал врачом-терапевтом. Одним из его пациентов был некий издатель, который страдал от лишнего веса. В один прекрасный день он попросил Дюкана помочь ему похудеть. С этого момента доктор начал разрабатывать свою диету.
Почему ты занялась продвижением в массы именно этой диеты?
Об этой диете я узнала от своей подруги, которая живет во Франции. В ноябре 2010 года она приехала ко мне в гости, и я не смогла ее узнать: буквально за несколько месяцев до этого мы отдыхали вместе на море и валялись на пляже как два поросенка, а тут на моем пороге стояла настоящая модель!
Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кефир с корицей для похудения
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Варианты гречневой диеты
Монодиеты являются наиболее простым, эффективным и поэтому распространенным способом похудения. Для тех, кто не хочет заморачиваться с приготовлением пищи и утомительным подсчетом калорий и граммов, придумано множество одно-двухкомпонентных рационов. Одним из таких является гречневая диета, которая приобрела большую популярность благодаря своей хорошей результативности, способности очищать организм и избавлять от целлюлита. Некоторые умудрялись всего за 2 недели скинуть аж до 7-8 кг! Те, кто испытал на себе подобный рацион, уверяют, что чувство голода не мучает, а вес сбрасывается очень быстро.
Гречка относится к наиболее полезным для здоровья крупам – у нее наиболее разнообразный аминокислотный состав, в ней содержится около 13% белка, 55-60% сложных углеводов и крайне мало жиров, ее разрешено употреблять в пищу даже людям, страдающим диабетом. Благодаря клетчатке крупа оказывает мягкое очищающее действие, хорошо насыщает, витамины группы В благотворно влияют на нервную систему. Гречка будет готова к употреблению уже после запаривания, то есть длительная высокотемпературная обработка не потребуется, что позволяет сохранить максимум полезных веществ. Для усвоения крупы требуются жиры, которые будут расходоваться из Ваших резервов, что обеспечит двойной «похудательный» эффект в совокупности с невысокой калорийностью рациона. В готовом виде гречка содержит порядка 160 Ккал на 100 г. В диете не оговаривается количество каши, которое можно съесть за день, но вряд ли вы сможете на протяжении длительного времени есть ее в большом количестве.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Творожный торт без выпечки.Диетический
[показать]http://montinyak.ru/2010/01/11/tvorozhnyj-tort-bez-vypechki/
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Самые эффективные разгрузочные дни
Разгрузочные дни дают нам отдохнуть от переедания и стимулируют к дальнейшему снижению веса. Они обладают мощным оздоровительным потенциалом, очищая организм от шлаков. И, главное, идеально подходят для новичков, желающих похудеть, но сомневающихся в своей силе воли.
Как правильно разгружаться
• Последний прием пищи накануне любого разгрузочного дня должен быть легким постный борщ, овсянка на воде, нежирный творог
• В «разгрузочную ночь» важно хорошо выспаться. Примите на ночь ванну 50-ю каплями настойки пустырника или валерианы.
• Разгрузочный день - это стресс для организма, поэтому важно не переутомляться, иначе организм получит от него меньше пользы.
• Любой разгрузочный день предполагает достаточное (до 2 л) количество жидкости, лучше всего воды, несладкого отвара шиповника или зеленого чая.
• «Выходить» из разгрузочного дня тоже следует правильно: позавтракать овсяной кашей, дня три ограничивать прием жареного, соленого. консервированного.
• Не увлекайтесь разгрузочными днями - если практиковать их чаще раза в неделю, метаболизм замедлится и жир начнет откладываться быстрее!
Итак…. Выбираем разгрузку по вкусу!
Топ-25 разгрузочных дней :
Абрикосовый
300 г кураги и 0,5 л абрикосового сока разделить на три-четыре приема.
Арбузный
2 кг арбуза (без корки) разделить на пять-шесть приемов.
Банановый
1 кг бананов разделить на пять приемов.
Водный
2,5 л минеральной негазированной воды, еще лучше родниковой, выпить в течение дня.
Гречневый
Из 200 г гречки сварить кашу, разделить на пять приемов. В течение дня можно съесть немного листовых овощей, заправленных постным маслом.
Дынный
1 кг дыни разделить на четыре приема.
Картофельный
1 кг отваренного в кожуре или печеного картофеля без соли разделить на пять-шесть приемов, можно добавить 0,5 ст. кефира.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Оливье по системе минус 60
[показать]http://vikapavlenko.blogspot.com/2011/02/60_9819.html
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Рецепты Диеты Дюкана
Содержание: http://forum.updiet.info/showthread.php?t=666&page=1
Закуски и салаты
Куриная колбаса 1,2,3
Фаршированные яйца 1,2,3
Плавленный сыр 0% 1,2,3
Паштет из крабовых палочек 1,2,3
Паштет из крабовых палочек 1,2,3
Фаршированные крабовые палочки 2,3
Хоровац овощной 2,3
Салат крабовый лёгкий 2,3
Заправка для салатов 2,3
3 салата из тунца
Салат с грибами и крабовыми палочками
Печёночный торт
салат- закуска "мясная" 1,2,3
горчица "быстрая"
салат из свеклы и маринованных огурцов 2,3
слат из зеленого лука 1,2,3
Вторые блюда и супы
Тушёная кура с цветной капустой 2,3
Омлет с куриной грудкой 1,2,3
Нагетсы а-ля Дюкан 1,2,3
Котлетки 1,2,3
Пюре из кабачков 2,3
Фаршированные кабачки 2,3
Каша из овсяных отрубей 1,2,3
Курица на соли 1,2,3
Рыбные котлеты 1,2,3
Овощной суп2,3
Курица с помидорами 2,3
Треска под горчичным соусом
Окрошка по Дюкану 2,3
Печёночные оладьи 2,3
Печёночный рулет 2,3
Кабачковые лодочки с фаршем 2,3
рецепт котлеток 1,2,3
супчик из крапивы2,3
минтай в курином бульоне
Мясо в омлете
Зелёный суп)) 2,3
блюдо из морской корюшки рыба-"нерыба"
мясо в аэрогриле (на соли)
Выпечка и сладости
Хлеб Дюкана 1,2,3
Творожный пирог из овсяных отрубей 1,2,3
Йогуртовый пирог Дюкана 1,2,3
Омлет с отрубями 1,2,3
Творожная запеканка 2,3
Оладушки 1,2,3
Шоколадные кексы 2,3
Брауниз Дюкан
Творожно-кофейный десерт
Печенье из отрубей 1,2,3
Трюфели 2,3
парфе (практически морожение) 2,3
хлеб из отрубей 2,3,4
Творожная запеканка на основе белка 1,2,3
Вот еще ссылочки /www.dieta-da.ru/Piera-Dyukana-dieta.htm
http://www.pravilno.com/diets-view-238.html>Http://forum.say7.info/topic43618.html
http://www.dieta-da.ru/Piera-Dyukana-dieta.htm
http://www.pravilno.com/diets-view-238.html
Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение
Потрясающая таблица
|
Яблоки
|
Защищают ваше сердце
|
Предотвращают запоры
|
Останавливают поносы
|
Улучшают объем легких
|
Защищают суставы
|
|
Абрикосы
|
Борятся с раком
|
Регулируют кровяное давление
|
Сохраняют зрение
|
Защищают от Альцгеймера
|
Замедляют процесс старения
|
|
Артишок
|
Способствует пищеварению
|
Понижают |
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Диета Дюкана.Все о диете Дюкана – отзывы, рецепты и многое другое!
[показать]Трюфели отрубные Много разного http://dukandiet.ru/
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Правильное похудение,диета,видео впечатления от диеты Пьера Дюкан
[показать] [показать] http://www.pohudeica.ru/dieta-dyukana.shtml Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Диета Дюкана. Примерное меню на день (фазы 1-4)
[показать]http://www.jv.ru/enc/entry/17382 http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/1965-dieta-dyukana-recepty-blyud.html
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Диета Дюкана.Как употреблять овсяные отруби?
[показать]http://dukandiet.ru/kak-upotreblyat-ovsyanyie-otrubi/ http://dukandiet.ru/ovsyanyie-otrubi/
[показать] Бутерброды с хлебом из овсяных отрубей http://zhiru-net.ru/recepti/buterbrodyi-s-hlebom-iz-ovsyanyih-otrubey [показать]кексы из овсяных отрубей http://zhiru-net.ru/recepti/keksyi-iz-ovsyanyih-otrubey [показать] Овсяные лепёшки.http://www.diets.ru/post/243524/ [показать] Блинчик из овсяных отрубей на завтрак http://www.babyblog.ru/community/post/ya_uchus_hudet/1615682 [показать]Творожные печеньки http://dukandiet.ru/tvorozhnye-pechenki/ [показать] Ванильная каша из отрубей http://dukandiet.ru/vanilnaya-kasha-iz-otrubey/
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка рецептов диетических супов
|
|
|
|
Овощной суп
[x130]
Рецепт быстрого и простого супа из овощей. Вы можете экспериментировать и использовать любые овощи по своему вкусу. Овощной ...
|
|